苦瓜蒸牛肉怎么做好吃
今天做不一样的苦瓜蒸牛肉,是苦瓜丝用料牛肉250克苦瓜1根苦瓜蒸牛肉的做法苦瓜洗干净,这次是刨成丝加入一勺盐,用力搓,搓出苦瓜汁,这样就不苦了苦瓜铺底牛肉切薄片,加入盐,酱油,嫩肉粉,油,搅拌均匀腌半小时铺在苦瓜丝上面,大火蒸...
用料苦瓜1根生抽适量淀粉适量盐适量猪肉50克葱2根姜1小块苦瓜蒸肉的做法苦瓜切断去掉里面的心用盐水浸泡五分钟肉末里放入姜末盐生抽拌匀上锅蒸八分钟盐生抽淀粉加上蒸苦瓜的汤汁用小火熬一下淋在苦瓜上撒点葱花即可...
用料苦瓜1根丝瓜半根熏肉适量胡萝卜半根肉馅100克盐半小勺老抽两滴生抽一勺白糖半小勺蚝油半小勺小葱1根淀粉一勺蒸苦瓜塞肉的做法苦瓜切成若干等份的小段,像左图把里面筋和籽去掉(沿着白色的筋一圈很好剥下)然后盘底放...
用料苦瓜1根牛肉末200克盐克生抽勺胡椒粉花椒粉胡椒碎淀粉勺牛肉塞苦瓜的做法牛肉末加料酒、生抽、胡椒粉、胡椒碎、花椒粉腌20分钟苦瓜切段,1-1.5cm尽量塞满肉,淀粉水里走一下,小火煎封一下可以看出来...做得不是很成功...
多吃牛肉长身体用料苦瓜牛肉蚝油生抽蒜头豆豉苦瓜炒牛肉的做法食材一览,牛肉切薄片,用油、料酒、生抽腌制半小时苦瓜切片,水开后加油、盐,苦瓜过水稍微煮一下大火热锅下油,油热后加入牛肉不停翻炒至8成熟,起锅装碗备用热锅...
一般都选用牛里脊肉,但是这次我用的是家里现成的鹿肉,它们口感和味道都是差不多的。鹿肉相对更营养一些。加入豆腐和蛋清是为了让肉馅的口感更嫩一些。用料苦瓜1根牛里脊肉(鹿里脊肉)100g豆腐1/4块蛋清1只鸡蛋的量盐适...
用料苦瓜牛肉蛋清葱姜末芝麻油糖盐淀粉牛肉苦瓜酿的做法苦瓜切段,掏空,用盐水浸泡。牛肉剁碎,葱姜末备好。加入一点芝麻油,糖,盐,淀粉,葱姜末,蛋清,从一个方向搅拌。将牛肉馅塞入苦瓜中,开始蒸。...
夏天本宝宝上火了,需要苦瓜来退火~刚好家里有材料。。。用料苦瓜猪肉豆腐鸡蛋耗油鸡精植物油盐糖木薯粉苦瓜蒸肉肉的做法根据苦瓜的肚子容量来取相关的食材比例,具体自己看图搭配。首先将肉和豆腐分别剁碎混合在瓷盆里,...
用料牛肉200克牛肉炒苦瓜的做法详见视频详见视频...
比较有广式风味的一道菜,做法跟爆炒的那种完全不同,追求的是一种滋味浓厚的感觉,吃完牛肉苦瓜后剩下的汤汁下面条绝赞!用料牛肉黄瓜条400g苦瓜两根葱姜丝料酒生抽盐芡粉油牛肉浸苦瓜的做法把牛肉切丝,然后加入生抽、料酒、...
实在太馋妈妈的苦瓜煲了,但是在外地吃不到,只能自己做啦,第一次做咸了,放点家乡的咸菜更好吃!用料苦瓜1根牛肉250克姜3片蒜3瓣生抽2勺干贝5粒潮汕咸菜适量苦瓜牛肉煲的做法牛肉切片,放生粉2勺,料酒,姜片,生抽,沙茶酱腌制20分钟...
用料苦瓜1根蒜2瓣豆豉适量生粉少许鸡粉少许盐适量花生油少许辣椒2个耗油少许生抽少许苦瓜牛肉的做法苦瓜切片这一步很重要,牛肉切薄一点,姜丝花生油,盐抓匀,放生粉继续抓,用用手抓筷子没有手抓的均匀,抓好腌制十五分钟水烧...
就是饿的时候什么都想吃,那今晚就来个苦瓜炒饭吧!用料牛肉200克苦瓜半根脆皮肠2根白饭4碗盐适量味精适量生抽(味事达)酱油适量料油适量生粉适量牛肉苦瓜饭的做法苦瓜切片切小,泡盐水去苦水除去芹菜,其他备好,切丁牛肉切的...
用料苦瓜1根牛肉100克尖椒2个白胡椒粉1/5勺生抽1勺蚝油1勺淀粉1/3勺料酒1勺姜蒜片适量豆豉1/3勺鸡精1/4勺牛肉苦瓜的做法牛肉切片,用白胡椒粉,料酒,生抽,蚝油,淀粉抓匀,再倒入花生油抓匀腌制十分钟。苦瓜切斜刀片,用盐腌制十...
牛肉的功效;安中益气、养脾胃、补虚壮建、强筋骨、消水肿、除湿气。苦瓜性寒,入肝。能清热解毒功效,将压降糖,解捞清心、利肾利尿作用。枸杞的功效是补肾益精,养肝明目,补血安神,生津止渴,润肺止咳。用于治疗肝肾阴亏,腰膝酸软...
以前买过黑胡椒牛肉的半成品,做了道苦瓜滑牛肉,很受欢迎,今天试了一下鲜切牛肉,效果也不错。用料苦瓜1根牛肉400克生抽1勺盐4克淀粉1勺料酒1勺黑胡椒碎1-2克苦瓜滑牛肉的做法牛肉洗净切片、放料酒、生抽、水淀粉、黑胡椒...
夏季要多吃苦瓜。因为苦瓜味苦性寒,有清热泻火的功能,但阳虚、畏寒怕冷的人不宜多吃。猪瘦肉有温补功能,苦瓜和猪瘦肉合在一起做菜,即清热减肥又有营养,加上胡萝卜丁,色香味俱全了。这道菜简单易做,清淡少油,结合西式分餐食法...
用料特熟苦瓜一个辣酱猪油少许盐蒸苦瓜的做法要挑选皮面黄了发红的切开去籽,切块装碗,放少许猪油,盐,最后放上老酱或辣酱,隔水蒸至熟,即可。是我们云南玉溪的吃法。...
🌵夏天来了。苦瓜清热下火。这个小炒做法很经典。重要的还好吃。下饭下粥就可。用料苦瓜1根牛肉适量蒜适量淀粉适量蚝油适量盐适量酱油适量豆豉(可无)适量牛肉炒苦瓜的做法苦瓜去籽切块,用盐腌制下洗净。牛肉切块用适...
春燥,人体肝火旺。吃点苦瓜降降火!简单易操作,一点腥味也没有。真的超美味!用料苦瓜1根半(大些的1根即可)地瓜粉适量盐适量食用油适量蚝油适量牛肉200克左右肉牛炒苦瓜的做法准备一块适合炒的牛肉,洗净再切成薄片(如果不会切,...
好吃又下饭。最后放了一把虾米完全盖掉苦瓜的味道。不爱吃苦瓜的娃子也可以试一下。简单快手。超市买来现成的牛肉滑(调味好的肉馅)用手或者小勺子弄成小丸子。平底锅加点油小火慢煎至变色。然后放苦瓜一起炒。加一勺白...
用料苦瓜1根鸡蛋1/2个生抽半勺香油半勺白糖20克淀粉1勺料酒1勺盐5克猪肉200克酱油半勺胡椒粉少许姜少许葱少许苦瓜蒸肉卷的做法苦瓜切段,大致4公分长短去瓜瓤,刮净里面白色部分然后放清水浸泡30分钟待用五花肉剁成肉泥,...
去朋友家吃饭吃到这道菜,觉得挺好吃,于是回家自己研究,好吃降火养胃!用料猪肉300克淀粉1勺料酒1勺盐100克葱1根香菜2根苦瓜1根植物油10克酿肉蒸苦瓜的做法先把苦瓜洗净,切成圈,去掉里面的苦瓜籽,然后放置在碗里,如果怕苦可以...
晚餐用料牛肉500克苦瓜2根八角2个蒜3瓣姜1片生抽1勺葱3根料酒1勺酱油1勺苦瓜烧牛肉的做法焯水沥干水分放到干净盆子苦瓜切块锅里放菜籽油,花椒,祘,下牛肉,煎下,放豆瓣,料酒,泡椒,酱油上色,八角,加点水烧开,小火烧,下苦瓜,收汁,盛出...
用料苦瓜段130g肉末50g盐2g料酒3ml生抽5ml蒸肉酿苦瓜的做法在肉末中加入生抽、料酒,少许盐,拌匀,盐渍片刻。取一个蒸盘,放入苦瓜段,再放入腌好的肉末。水开后放入蒸盘,盖盖蒸10分钟左右,至食材熟透即可。...
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