红酒桂圆超软吐司怎么做好吃
不知什么时候,不认床的我开始认床。10月12日,外出助理克己老师广州小班课,我竟然失眠,不敢睡床睡了4天沙发。🤣晚上闲来无事,在京东买了4箱法国进口红酒。出发前几日,不是还团购了桂圆,那就用这些材料,做一款超软吐司吧。知道...
有段时间没做水立方了,今天过把瘾,四四方方、板板正正的吐司出炉。桂圆,一直做为养生的法宝,老少皆宜。用养了七天的桂圆菌液,做了桂圆种老面。用樱桃利口酒提前渍了桂圆干,加了蜂蜜,丰富了香气的层次。喜欢桂圆的小伙伴们,可...
参考的配方是下厨房里一个绵软面包的配方,觉得很好用,面粉量也很省,做了十几个,可惜没有记录,现在开始记录一下用这个面包机这个配方下,不同程序不同料出来的面包高度用料高筋面粉180克黄油18克细砂糖18克盐2克酵母3克鸡蛋1...
用料1⃣️老面部分:高筋面粉100克水80克酵母1克盐1克2⃣️主面团部分:高筋面粉270克全麦粉30克酵母3克老面40克红糖20克蜂蜜10克牛奶150克红酒60克(100克泡桂圆干和葡萄干剩下的)有盐黄油30克桂圆干30克葡萄干30克红酒桂圆葡...
◁◁此配方来自涛涛妈咪▷▷用料高筋面粉300g鸡蛋50g温水140g红糖50g盐3g酵母4g黄油15g红枣30g蜜红豆20g桂圆肉15g桂圆红枣红糖吐司的做法红糖加入温水化开。依次往面包桶里放入红糖水、鸡蛋、盐(放于靠近面包桶的一角...
★2020.3.21首发,转载请注明★围脖:是亖聑呢,VX:yuyuyu_yuyuyuyu年前家里屯了好多酒,但是谁能想到,今年会是这么一个你不动我也不动的加长plus版假期呢。年三十那天装了装样子,开了瓶红酒,喝了一个指头节那么大的一丢丢,就丢在...
自制的全麦红枣桂圆🍞用料红枣5颗桂圆肉30克全麦粉50克高筋面粉250克橄榄油16克酵母5克全麦红枣桂圆吐司🍞的做法所有原料放入面包机成品...
最近迷上了中种法,省时间啊!(^O^)y白吐司的中种配方被我改成了红糖桂圆吐司,意外的好吃!一个人能消灭一个的那种。每次做到一个超级好吃的面包就会想着整理出来,推荐给周围的小伙伴们!过程图会慢慢补齐哦配方中的红糖粉没...
仅记录自用。真的超软超好吃。用料烫种高筋面粉15克水65克主面团高筋面粉255克全麦粉105克红糖30克盐4克鸡蛋20克牛奶220克黄油20克核桃80克桂圆8颗桂圆核桃红糖全麦吐司的做法烫种加入主面团材料中一起打,打差不多加...
转载用料水克小美红酒桂圆全麦软欧的做法好好...
记录美食用料厚切吐司1片酒酿少许干桂花少许鸡蛋1个牛奶100克糖桂花少量糯米圆子一些桂花酒酿圆子法式吐司的做法200度预热烤箱。将鸡蛋牛奶混合均匀,加入一大勺酒酿(带一点汤汁)和一小勺糖桂花,搅拌均匀把厚吐司(大约5cm),...
这款面包是跟做,原方来自公众号“烘焙地球村”2017.6.20发布的《原创配方|红酒桂圆软欧包》。为了消耗红酒和桂圆,我拼尽全力了。在做这款面包的时候,我在剪视频,一个没留神,二发发过了。出炉后又继续在各大平台上传片子,结...
用料高筋面粉3碗鸡蛋1颗桂圆200g水2碗糖适量盐适量酵母少许桂圆吐司的做法高筋粉3碗加入1.5-2碗水蛋1颗→糖→盐→酵母成功品待冷切片...
用料高粉300克全麦粉35克耐高糖酵母5克奶粉10克水210克糖30克椰子油25克盐3克桂圆干70克红酒适量红酒桂圆干全麦软欧小美版的做法开始前,先把桂圆干浸泡在红酒里。把除了盐和椰子油之外的所有材料倒入主锅,设置30秒/速...
2020年的春节一直宅在家中,收拾备料找出紫米还有桂圆干,闲着也没事,做吧,备点口粮,1000克粉的面团,和前几天做的一样,三个吐司,多余的面团做餐包,叫软欧也行,反正都是面包,是吧。用料高筋面粉(鹰牌)1000克奶粉30克细砂糖60克盐18克...
这个最近非常火的软欧其实是由法国传统欧包进化来的,外皮比硬欧包略软,内心一样松软...新宠软欧不仅有着欧包那种酵母和面粉的混合风味还具有日式的软,但蛋糖油又少于日式,柔软适口,适合亚洲人的口味儿。而且操作也相对简...
用料老面250克烫种250克高筋面粉(王后高筋)900克红糖100克白砂糖60克鲜酵母30克牛奶500克黄油100克盐14克提子干150克红酒渍桂圆干150克红酒桂圆提子牛奶吐司的做法提前一天做好准备。准备酒渍桂圆干,红酒50g与桂圆干100...
迷恋红酒软欧,实在太好吃了,美女姐姐最近也迷恋这款,答应过美女姐姐写菜谱的,懒人就写一个简单的吧,不过我的方子量比较大,大家可以减半哈用料红酒100克蔓越莓75克桂圆肉75克全麦粉60克高筋粉540克牛奶390克盐7克酵母7克红...
太受歡迎的風味,一做再做的一款,太好吃!不藏私,分享!😍一般人做面包常常只是把果乾當投料⋯吐司看著漂亮,吃著卻還是少了餘韻⋯大福擼吐司,則喜歡果乾吃著不硬實,嚼著還有豐富層次的感覺。簡單的多一個步驟,這款吐司就能帶點淡...
上次做了酒酿没有吃完,放在冰箱里面了翻翻家里还有桂圆干核桃,于是想到这款红酒桂圆欧包,这款以前常做了吃,一直保留的一款欧包,这次属于软欧系,第二天吃还是很软。养身还能美颜☺️用料波兰种材料酒酿水100克新鲜酵母6克山茶...
做笔记,以免遗忘用料*A料:高筋面粉250克黑麦粉30克酵母3克汤种50克葡萄种50克*B料:红酒65克天然酵母葡萄液30克泡桂圆葡萄干汁15克水65克*C料:盐5克黄油10克*D料:预制圆葡萄干90克巧克力豆20克*汤种:高筋面粉200克细砂糖15...
合适大姨妈期间的美味吐司,红糖红枣桂圆都是热性食物,下午喝的话容易上火,灵机一动做了个吐司当早饭,健康养血补气血,食疗的吸收效果也更好。用料全麦面包粉200g盐2g温水140g红糖16克桂圆红枣适量鸡蛋液eggwash适量酵母3克...
第一眼会被红酒桂圆软欧包的美貌折服,第一口会被她的香气折服,浅浅的红酒味道勾出了面粉的香气。有独特口感甜甜的桂圆,颗粒状的核桃都在点缀面粉的香气。吃下每一口的松软和惊喜都像是在用牙齿弹琴般美妙,让人感到享受。...
煎至金黄喷香的法式吐司,配上糯叽叽的小圆子,一口咬下去好幸福,满嘴的酒酿桂花香~配上一杯酒酿桂花拿铁开启元气满满的一天用料鸡蛋2个牛奶100克细砂糖10克桂花蜜小圆子100克酒酿黄油10克吐司2片吐司的N种吃法/桂花酒酿小...
最近发现,作为家庭口粮,其实一次发酵已经足够柔软,味道有过之而无不及,省时省力,提高效率。记录方子。过程图这次没拍,后面有空再补。模具:三能金色波纹450g吐司盒。用料红糖50克红枣桂圆80克高筋面粉270克酵母3克盐2克黄油2...
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