面结怎么做好吃
小时候爷爷奶奶在家会包面结吃,雪菜笋丁肉馅的,放在三鲜汤里可好吃啦。出门在外只好自己做来吃,今天和奶奶视频讨要了炒馅方法,做来了吃好美味!用料千张冬笋按大小1/2-1个猪肉馅约200-300g雪菜约150g葱一根盐料酒宁波面结/...
朋友圈里看到有人做了面结,就想去尝试了!趁周末,逛菜场,买来猪里脊肉,当季冬笋,金针菇,葫萝卜和芹菜,家里有黑木耳也一并泡发好待用,对了,还有用来包面结的豆腐皮。水饺和面结用了同一种馅,味道鲜美!用料冬笋2颗里脊肉500克金针菇...
用料五花肉克葱根盐克豆腐面结皮蚝油味极鲜鸡精猪肉面结的做法搅拌好肉馅~一张面结皮分成六等份~如图包如图状~12五个一捆~蒸起来或者做汤都很好吃哦~放入冰箱速冻~...
老宁波的味道用料盐3克猪肉(前腿肉)250克葱4根料酒2勺面结皮(祖名的)2大张宁波面结的做法菜场买来的面结皮(可以跟老板说要包面结用,这种皮比较薄的),一大张可以裁成8小张,如果想包大面结可以裁成六张。准备馅料:我选了前腿肉,加...
用料青菜几颗小油豆腐买1元钱面结4个美味鲜酱油少许鸡精少许盐少许鸡汁少许青菜油豆腐面结汤的做法把青菜洗净切好备用锅里油烧热放入青菜翻炒几下加入适量的水,加点盐,鸡汁,倒一点点美味鲜酱油放入面结和油豆腐,大火煮开...
味道很赞,青菜也可换用白菜,一样鲜美用料青菜颗面结4个一捆青菜面结汤的做法1、热锅冷油下青菜根部翻炒片刻,下菜叶继续翻炒,加适量热水,适量盐调味,加盖,水开后下面结,加盖煮3分钟左右(面结熟了即可),加鸡精调味后关火。切记青...
因为家里的孩子喜欢吃,所以有空就包了一点,自己做的卫生健康!喜欢的朋友可以一起在家里一起做着吃哦!用料猪肉300克葱100克千张皮3张淀粉10克自制面结的做法把千张皮洗干净,切成正方形状猪肉加酱油,料酒,葱搅拌均匀把搅拌好...
这个菜谱为啥有两个名字呢?上海人管这个叫双档(两只油面筋塞肉+两只面结),但双档下面好像是不放粉丝的?宁波人比较直白,就叫油面筋嵌肉面结细粉汤,一碗汤里能吃到啥都讲得清清楚楚的。油面筋嵌肉里嵌是宁波话,就是塞的意思。...
清淡。荤素搭配。两人份量。用料白菜叶6-8片油豆腐6-8个面结4-6个白菜油豆腐面结汤的做法1、热锅冷油,下白菜翻炒加少许盐,待白菜半熟,加开水;2、放入对半切开的油豆腐;水开后放入捆好的面结,盖锅盖,煮1分钟左右(视面结大小),中...
宁波的特色,不知道其他地方有木有这种吃法。用料千张(薄)2张猪肉(肥瘦相间)180克葱花适量料酒适量盐适量【宁波特色】鲜猪肉面结可煮仓桥面结面千张包的做法买薄的千张用开水烫一会。铺平后往➡️一折。然后往左二折。最后上...
沙蒜在海边是非常营养食品,富含蛋白质,矿物质,维生素,加上绿豆面,还有面结,味道好的不得了,每次孩子和老公都抢光光,吃不腻,推荐,面结是本地人自己做的,豆腐皮包的,馅料是猪肉沫加豆腐沫和小葱碎,里面有一点点盐和味精了,可以直接蒸...
自己做的面结量多肉鲜美。放汤极好吃。用料里脊肉半斤面结皮三大张葱花、料酒、盐若干豆腐一块钱麻线若干面结的做法里脊肉洗净沥干剁肉末,拌入嫩豆腐、葱花、盐、料酒、戴一次性手套拌匀一整张面结皮剪成正方形一小个...
用料高粉200克低粉50克黄油25克白糖40克盐2克酵母4克牛奶160克双结面包的做法所有材料除黄油外揉至光滑,再加入黄油揉至出膜。分成10份面团,滚圆醒10分钟,并搓长。再醒10分钟再搓长取其中一根,右边的一端放在左边的上面再...
这几天不是很忙应该也是夏天面包的淡季来了今天有时间做几个碱水面包这个是4股辫子给孩子变过头发的朋友应该不会有什么问题的也可以加红豆加黑芝麻,加奶酥,做成抹茶面团团,南瓜面团,应该是万物皆可碱水这个量是我在门店...
用料高筋面粉140克低筋面粉60克牛奶90克蛋液35克白砂糖40克玉米油8克酵母2克蜜红豆(馅料)适量蛋黄液(装饰表面)适量白芝麻(装饰表面)适量中国结面包的做法将面团中的所有材料放入面包机中,启动意式和面程序15分钟,和面结束后,...
用料酵母粉3g温水10g高筋面粉250g细砂糖30g盐2g鸡蛋1个牛奶110g黄油25g蝴蝶结🎀面包蔓越莓蝴蝶结面包的做法准备用料黄油室温融化酵母用温水搅拌所有材料除了黄油放入面粉搅拌成团后加入黄油继续搅拌出膜即可搅好的面...
蒜香,芝士香,意大利香料结合在一起的一款小面包~用料面团:无盐黄油15克蒜末3克冰水190克速溶干酵母4克糖8克高筋面粉300克盐4克顶部:无盐黄油25克蒜末5克帕玛森芝士粉10克意大利香料半小匙蒜结面包的做法无盐黄油和蒜末...
开始写菜谱是为了记录这些年一个人在外面生活做的家乡菜,第一篇就以家门口就有的面结面打头吧用料面条面结1-2提依自己口味切点肉片我这次用的是酱肉蔬菜依自己口味和冰箱存货即可生姜小葱等面结面的做法面结、酱肉入...
用料t551000克酵母(耐低糖酵母)10克糖30克盐适量牛奶适量水适量葡萄种适量烫种适量黄油(可不加)30克碱水面包(德国结、布雷结面包)的做法液体材料冰冻降温搅拌低速4分钟。加黄油速度搅拌(若不加忽略),至8成面筋。分割80克一个,...
大火开后蒸20分钟。牛肉丸蒸15分钟。用料牛腩250克大葱1根姜2片酱油3勺盐3克老抽2勺麻油适量油适量五香粉适量牛肉面结的做法新手给自己留个过程,便于下次再做好...
刷爆朋友圈的蝴蝶结面包,详细做法告诉你,香甜软萌,学会不用买用料鸡蛋40克黄油20克盐3克酵母3克高筋面粉220克糖40克牛奶100克紫薯粉3克蝴蝶结面包的做法将吐司粉,细砂糖,蛋液,盐,黄油和牛奶倒入揉面缸里,干酵母放在最上面,启...
用料1高筋面粉3杯白糖1大匙酵母粉2茶匙盐1又1/4茶匙橄榄油2大匙牛奶1/4杯水1杯加2大匙用料2大蒜2~3瓣切碎黄油3大匙,融化的干燥意式综合香料1/2茶匙蒜香面包结的做法所有面包材料投入搅拌桶(注意不要让酵母和盐糖直接接...
用料高筋面粉300G牛奶150G白糖40G盐3G干性酵母3G黄油30G鸡蛋1个椰子浓酱若干双结小面包的做法参照大神们的方法各种暴力揉面团。话说我一直抓不到揉出膜的窍门,目前止步于扩展阶段很抓急。第一次发酵到2倍以上后,排气醒...
个人不喜欢这个面包的口感,扎实,厚实。用到烘焙碱,淘宝有买。用料高筋面粉180克低粉20克干酵母2克(低糖)细砂糖4克盐4克冰水105克黄油10克碱水烘焙碱4克温水100克德国结面包的做法所有材料混合,此面团比较干硬,较难在短时间...
想吃面又想吃饺子,再也不用纠结了,保证你满意!用料快速面(我喜欢用非油炸的煮面,不要问我为什么,喜欢自有道理)一包饺子若干(根据自己的喜好,能吃多少放多少,不要浪费哦)火锅丸子同上蔬菜随意(均衡营养,想放什么都可以)菠萝啤一瓶...
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毛豆鸡蛋煎饼
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