超棒的老酸奶面包怎么做好吃，超棒的老酸奶面包家常做法

06-27 家人都超喜欢吃，做了好几次了，超级拉丝，每次都刚出锅就被消灭....因为我个人比较喜欢奶香味，所以把清水改成牛奶了，其实不太喜欢奶味太重的人可以用清水，克数是一样的用料高筋面粉300克酸奶80ml黄油25克鸡蛋液40克酵母4克牛...

酸奶/吐司—老面包

05-10 温牛奶+糖+酵母化开，揉成面团放1小时放入冷藏第二天做上火170下火180回来点，温度表是17025分钟吐司38分钟吐司含水0.60用料老面酵头面包吐司牛奶30克37.5糖7.5克9.5酵母2.5克2.5酸奶50克77高粉7594低粉25克31———冷藏...

面包机版老奶粉酸奶

05-24 用面包机做酸奶，让面包机转起来，我的酸奶吃起来。用料大庆老奶粉125g（5小袋）温开水800ml酸奶发酵剂1g白糖30g面包机版老奶粉酸奶的做法小奶瓶用开水消毒，控净水分备用奶粉和酸奶发酵剂备用将奶粉、白糖用温开水冲调，凉至室...

葡萄干酸奶面包（老面）

02-27 室温20度，3月下旬，天津制作时长：约3.5小时-4小时揉面（厨师机）30分钟基础发酵90分钟分割滚圆20分钟整形二发50分钟烤制15分钟关键词：老面，软化，面温主要工具：厨师机，烤箱，电子秤（精度0.1），发酵箱，温度计（红外/探针式，烤箱烘焙用）平炉：中间...

消耗酸奶的酸奶面包🍞老面法

08-18 老面法做出来的面包发酵的更完美，口感也更加用料老面部分这是两份面包的用量高筋面粉100克干酵母1克盐1克静置面团高筋面粉220克低筋面粉30克酸奶160克蛋清30个盐3克糖30克干酵母（耐高糖）3克黄油20-30克消耗酸奶的酸奶面...

超浓老酸奶

01-24 浓稠的酸奶就叫老酸奶？用料全脂奶粉400克纯净水2000克白糖200克酸奶发酵菌1克超浓老酸奶的做法比较喜欢纽瑞滋的口感，感觉比安佳还要好纯净水加热到43度奶粉、白糖、发酵菌加入破壁机，加入700克水搅拌几十秒。搅拌好的奶...

奶棒面包

05-23 便利店里我最爱吃的面包就是桃李的“奶棒面包”，但是一看配料表，人造奶油，这个脂、那个钠、还有酸的，于是还是老老实实在家自己做吧！用料高筋面粉140g低筋面粉20g奶粉20g鸡蛋1个（剩少许刷表面）砂糖40g食盐3g牛奶75g耐高糖酵...

面包超人牛奶棒棒糖

08-15 不需要机器，不需要动火，非常简单的食材，动动手就可以做出来可爱又好吃的牛奶棒棒糖，真的好卡哇伊。用料原味炼乳50g德运奶粉50g蔓越莓适量红曲粉适量纸棒4根面包超人牛奶棒棒糖的做法在碗中倒入50g炼乳。加入50g奶粉。用...

老面酸奶面包

03-07 昨天做的面团多了105克。烤箱放不下就存冰箱当老面了。略微发酸。没有基础面团口味好。用料老面105克高筋面粉290克鸡蛋液40克酸奶100克水80克奶粉20克细砂糖45克盐4克酵母4克黄油20克老面酸奶面包的做法除黄油外全部...

酸奶老面包（aca面包机）

01-06 对于手残党来说整形神马的真的好无奈¬_¬｀无形中发现Reese美女的面包整形法😍超简单综合红叶99老师的面包方子记录整理一下已经撸了好多次了拉丝口感细腻绵软成品非常好吃哦而且酸奶健康吃起来没压力用面包机省时省力...

牛奶面包棒老面发酵满满麦香

03-24 甜老面版牛奶面包棒老面发酵的面包特别香！用料老面：高筋面粉110克酵母2克细砂糖20克奶粉10克鸡蛋15克水50克黄油10克主面团：高筋面粉140克奶粉18克砂糖30克蛋液15克牛奶25克黄油25克盐2克牛奶面包棒老面发酵满满麦香的做...

面包机酸奶老面包

03-18 这是参考红叶的酸奶老面包，原方在此超爱这个味道，老面包的做法类似于中种，延缓面包变硬，酸奶更是天然改良剂，让面包口味更丰富。程序是：加料-第一个揉面程序-老面发酵-加料-第二个揉面程序-放黄油-一个面包程序-出炉！耗时，但...

奶香面包棒

01-03 做面包不是偶的强项，所以每次制作都会挑选成功率高，相对容易的。这款面包棒做起来超级简单，而且比起普通面包的制做更省时。成品出炉，用“嘎蹦脆”来形容他的口感最合适不过了，用来当做宝贝的磨牙小零食一级棒～配方来自《孟...

老式面包，橙汁酸奶老面包

02-02 可用牛奶加30克糖代替橙汁用料种面团高筋面粉230克低粉80克橙汁285克酵母10克主面团高筋面粉250克低筋面粉90克酸奶100克盐5克鸡蛋1个发酵黄油60克糖50克老式面包，橙汁酸奶老面包的做法种面团材料混合揉匀发酵至丰富的...

酸奶老面包

04-15 没有赤藓糖醇可以用同等的白砂糖代替，鲜酵母的比例是干酵母的3倍，纯牛奶可以用酸奶同等分量代替，淡奶油也可以用同等的炼乳代替，模具28×28烤盘用料种面高筋面粉220克低筋面粉80克赤藓糖醇35克干酵母6克纯牛奶275克主面团...

奶粉面包机自制老酸奶

07-24 自己做了好多次，味道很不错，奶粉可以放少一点，不过会变稀一点。用料奶粉220克80°开水1000克白糖80克乳酸菌1g一小袋面包机一个筷子一双奶粉面包机自制老酸奶的做法面包机中放入一双筷子，用刚烧好的一壶开水烫十来分钟，把...

酸奶奶酪面包（用酸奶代替牛奶揉面，面包超级松软）

06-28 减肥路上最大的绊脚石是自己！有一颗想减肥的心却有一双爱折腾烘焙的手🤣此方是一个6寸奶酪面包和一个酸奶麻辫面包的分量，也可以是两个6寸奶酪面包的分量，如果是两个奶酪面包就在最后一步的奶油奶酪馅里增加材料的分量。...

奶酥辫子面包（酸奶老面包）

03-08 这次用的老面酵头，面包柔中带韧，韧性超棒的，要双手扯才会断哦，拉丝棒棒哒，再搭配香甜浓郁的奶酥酱，非常不错的哈！（酸奶我用自制浓稠型的，如果用稀点的酸奶，液体量请自行减少！）用料老面酵头：高粉100克水80克盐1克酵母1克主面团：高粉2...

酸奶老面包

12-29 爱上烘焙的原因，就是没有添加剂...

老酸奶面包

04-16 红叶99改版自由女神的方子，超级好吃，根本停不下来！懒人如我直接把红叶99的流程拍了省事，更多详情请移步红叶99的主页。也欢迎红叶老师前来指正！😊用料老面酵头材料高筋面粉150克低筋面粉50克糖15克酵母4克酸奶100克牛奶60...

老酸奶（面包机版）

12-02 用料酸奶100克牛奶1000克砂糖40克老酸奶（面包机版）的做法全部放入面包机好吗？按面包机的发酵功能好吗？该干嘛干嘛去吧，等待，叮！...

酸奶老面老面包

01-08 用料盐4克高筋面158克细砂糖65克酸奶50克(可少放)蛋液60克黄油45克老面高筋面粉150克低筋面粉50克酸奶90克（看酸奶的稀与稠)牛奶60克老面要发至至少三倍大，要有蜂窝状酵母4克酸奶老面老面包的做法面和至有膜，忘记照照片...

宝宝面包棒（酸奶味）

08-21 学会做磨牙饼干，再也不用担心宝宝没有零食吃啦，健康又简单😄我做的是长条形状，方便宝宝握着，大一点的宝宝可以做成不同的形状😄我家宝宝最爱的就是这个磨牙饼干，每次出门给她带点很方便滴😆用料鸡蛋2枚高筋面粉200g发酵粉2...

奶香面包棒

07-11 松软可口的面包一直是两姐弟的最爱，可是蛋糕店里的面包总是泛着油光，一看就是植物油加多了的劣质面包。再加上为了味道更诱人，商家往往还会添加不少糖，这对于小朋友来说非常不健康。PS：糖除了改善味道，还能软化面筋，让面包口...

面包机版老面酸奶吐司

04-03 很多人最开始自己捣鼓面包可能都会入手面包机，但是却很难烤出松软的面包，这款是安琪的面包课的配方，我自己用面包机试做的，松软的不要不要的，推荐给你们！用料老面高筋粉175g水100g盐2g干酵母2g主面团高筋粉80g盐1g糖40g奶粉...