炸羊尾猪瞟肉版怎么做好吃，炸羊尾猪瞟肉版家常做法

09-10 西南的炸羊尾是小时候的名贵小吃。但是就像李诞说的那样，这道菜实在是在罪恶了，加上做工复杂，火候要求高，除了老一辈的乡间厨师，慢慢没有人做了。可每每回忆起这道菜（小吃），还是甜蜜幸福的味道！用料面粉50克泡打粉3克鸡蛋1个猪...

炸羊尾（猪瞟肉挂霜版）

09-10 小时候的味道。用料猪瞟肉200克面粉50克鸡蛋2个泡打粉3克糖100克水30克油200克炸羊尾（猪瞟肉挂霜版）的做法面粉，鸡蛋清，泡打粉放入碗中加入适量水，搅拌均匀猪瞟肉切条备用把猪瞟肉加入搅拌好的面粉中面粉和猪瞟肉拌匀，猪瞟...

烤箱版——炸羊尾

02-10 用烤箱避免焦黄，同时保留外壳酥脆的口感用料淀粉适量鸡蛋3颗黑豆沙适量糖适量烤箱版——炸羊尾的做法鸡蛋分离出蛋清，加入适量糖，打发完全后拌入适量淀粉豆沙捏成一个个小剂子，裹上打发好的蛋清放入烤箱上下火120度烤20分...

烤羊肉（空气炸锅版

01-29 用料孜然粉1勺生抽1勺烤羊肉（空气炸锅版的做法羊肉切块加入洋葱料酒生抽盐糖蚝油孜然淀粉拌匀放冷藏空气炸锅170度直接发15分钟第二锅可以十分钟出来之后放辣椒孜然和盐就搞定了...

炸羊肉串

09-10 用料羊肉炸羊肉串的做法羊肉...

蛋清羊尾

02-26 如果你爬过江南古长城，到过紫阳街，一定得尝尝这款有名的特色小吃：蛋清羊尾。顾名思义，就是用蛋清打发做的前年有幸吃过，时隔两年，终于知道做法，原方是里面的豆沙馅用猪网油包裹住再裹上蛋白霜，我嫌太油了，没有包网油，不过出来的...

红烧羊尾

02-22 买了好久，一直没时间做。今儿略闲，得瑟一下用料羊尾10根葱姜蒜适量酱油、蚝油适量白糖适量食用油一点点红烧羊尾的做法羊尾洗净，控干水分，葱姜、酱油喂15分钟葱白、姜块、蒜瓣拍松锅烧热，放一点点油，下葱姜蒜，小火煸香下羊尾...

羊尾汤（面）

09-06 今天钱大妈来了新鲜羊肉，而且还是打折的，35一斤，本来想买鳗鱼的直接买了羊。因为过两天又要下雨降温，新鲜羊肉也是好几周才买到一次，所以这次买了一块羊尾骨今天煲，另外一大块大腿肉骨冻上，过两天降温再吃。入冬到目前为止，在...

烤羊肉串/孜然羊肉/烤羊排 (烤箱/空气炸锅版)

07-30 第四次用烤箱烤羊肉串了，之前用过别的方子，味道尚可但不佳，今晨父皇菜市买肉偶遇肉串店老板，老板分享了烤肉20年的配方，烤完之后味道确实不错，自己在家做方便卫生好吃不贵！里面加蛋加淀粉使肉质滑嫩不柴，吃货最爱，必须收藏！2021...

空气炸锅版 - 烤羊肉

07-06 炎炎夏日，没有撸串是不完美的，所有人都说没有什么事情是一顿撸串解决不了的！现在疫情这么严重，出去撸串儿真的是妄想，那么就在家里做起来吧，烤箱板当然好吃，但是空气炸锅版更方便。跟我一起试试吧！用料烧烤料适量生抽3勺羊肉3...

洗沙羊尾另类版：榴梿羊尾

07-10 洗沙羊尾是浙江湖州年夜饭中的一道甜品。因形似圆环，肥糯如羊尾，故名。采用上好板油薄片包卷洗沙加干糯米粉成馅心，再挂上蛋糊，油炸呈黄色装盆，撒上绵白糖和玫瑰花碎片，外表色泽淡黄，内里板油溶画被洗沙眼吸收，味道油润甘香，为...

酥炸羊肉

04-28 用料鸡蛋酥炸羊肉的做法1.羊腿肉2000克、肥羊尾油50克分别洗净沥干，绞成肉末，纳盆后加葱泥600克，花椒水225克，生抽25克，孜然粉、辣椒面各25克，美极鲜味汁、料酒各20克，盐15克，老抽12克搅匀，待羊肉吃进水分，放鸡蛋5个、淀粉225克...

老北京清真小吃：炸羊尾

11-04 老北京清真小吃，孩子特喜欢！用料蛋清适量玉米淀粉适量砂糖适量黄油适量白糖适量老北京清真小吃：炸羊尾的做法蛋白加砂糖打成硬性发泡，加入玉米淀粉。快速切拌，不要消泡儿。。。黄油融化，与豆沙拌匀。可以用黄油，一定要小小、...

油炸羊肉

03-25 这简直是我的最爱～注意⸂⸂⸜👊⸝⸃⸃一定要用花椒水泡泡花椒水制作～用小锅加一碗水，抓一小把花椒煮开后再煮3分钟，关火，放凉，备用。用料羊肉500克孜然粉1把辣椒粉1把盐适量胡椒粉少许鸡蛋清1个大蒜1头油炸羊肉的做法将肉切...

空炸版羊肉串（粒）

02-09 因为BBQFactory涨涨涨价了！用料羊腿肉500克盐生抽勺辣椒粉2勺孜然粉3勺胡椒粉适量红薯粉1勺酱油2勺糖0.5勺洋葱半个空炸版羊肉串（粒）的做法准备调料；羊肉切大粒，要切点肥肉；洋葱切丝。以上材料全部混合均匀，放冰箱冷藏腌渍隔...

挂霜羊尾

09-07 用料猪肥肉，鸡蛋、面粉、芡粉(甜香味)食盐、白糖挂霜羊尾的做法肉切指母条，盆里打入鸡蛋清搅，下面粉芡粉食盐。锅油六成，下入挂好糊的肉炸成黄沥油锅洗净放入水，下白糖炒挂牌，下入羊尾，翻炒成霜装盘...

红烧羊尾

08-21 一煲红烧羊尾，羊尾软烂鲜香，搭配甜糯的铁杆山药，零星点赞几个胡萝卜，煲出滋补的味道！用料羊尾一个铁杆山药一根胡萝卜半根葱姜蒜适量耗油一汤匙花椒大茴适量老抽半汤匙生抽半汤匙白糖一勺红烧羊尾的做法羊尾洗净切段，开水淖...

熊熊白白-油炸版羊肉串/羊肉块

11-23 更多熊熊伯伯/熊熊白白的北美思想美食，中餐西做，西餐中做和中餐中做...请搜“熊熊白白”，点击关注，打开小铃铛！:-P!用料羊肉适量调料适量熊熊白白-油炸版羊肉串/羊肉块的做法肥瘦羊肉切块孜然，辣椒，味精，海盐，砂糖（一点儿）腌制加...

【羊尾笋】

04-01 羊尾笋凉拌或者炒肉都很好吃啊😋简单美味对新手小白又爱吃笋又不在笋的季节要吃笋的人来说简直妙哉～全程原相机实拍边做边记录。用料羊尾笋适量肉适量醋适量生抽适量香油适量【羊尾笋】的做法羊尾笋打开放水里洗几次，把...

家常孜然羊肉（炸羊肉版）

04-30 孜然配羊肉，舌尖好味道。用料羊肉500克孜然粉若干蛋清1个洋葱半个淀粉若干辣椒粉若干料酒若干五香粉若干胡椒粉若干小茴香粉若干姜片3片家常孜然羊肉（炸羊肉版）的做法羊肉切条，然后加盐、料酒、姜片进行腌制，腌制时间一个...

卤牛肉、猪耳、猪尾巴

05-18 炎炎夏日，在厨房挥汗如雨的做菜，做了又不是很有胃口想吃！不如做一道（可以说一盆😜）省时省力的下饭菜～卤菜！每到夏天这个时候，我就会经常做卤菜吃第一：下饭第二：简单省力，做一次管个三两天，吃饭以前切一盘，再炒个小菜就ok啦！我做一次...

炸羊尾

09-05 奶奶喜欢吃羊尾，但是一般只有过年才有得卖，于是我搜罗网上各种方子，然后自己琢磨着做羊尾啦！用料豆沙馅200克蛋白2个淀粉2勺大勺子1只炸羊尾的做法把炒好的豆沙馅搓成小圆球，我一开始搓了11个，然后不够又加了3个，差不多搓15...

猪肉羊杂汤（生酮版）

08-25 用料猪肉片200克熟羊杂200克白胡椒粉1勺海盐1勺姜1片羊油10克猪肉羊杂汤（生酮版）的做法五花肉切片，和羊杂一同备好。羊油10克热油。把肉，杂，姜放进去翻炒均匀。然后加入两碗水煮。煮十分钟，加入胡椒和盐。最后盛出来撒上葱...

拔丝羊尾

12-28 这是一道清真菜谱.特点:色金黄,甜香不腻.用料主料:熟羊尾油适量.配料:鸡蛋一个白糖3两芝麻,水淀粉,面粉各少许拔丝羊尾的做法将羊尾切成长条型,用鸡蛋一个打散加入水淀粉,面粉抓好浆,炒锅盛清油上火烧6成热,将挂糊的...

烤羊肉（空气炸锅版）

02-19 用料盐10克羊肉500克烧烤料（粉末）30克料酒3勺红洋葱1/3个食用油3勺鸡蛋清1个耗油3勺烤羊肉（空气炸锅版）的做法一，羊肉清洗干净，如果喜欢口感咬起来不是特别硬的，就用松肉锤先敲一敲。二，切块，颗粒2厘米大小！三，加入所有用料！搅拌！...