蚕豆沙怎么做好吃，蚕豆沙家常做法

蚕豆沙

05-24 用料干蚕豆350g糖100g蚕豆沙的做法干蚕豆350g，3浸泡一夜去皮，添水入电高压锅“牛筋档”压，出锅约900g，料理棒打泥……做馅料，可加油炒干，也可直接冷冻保存！...

02-13 开春后，长江以南的各种绿色蔬菜竞相上市，蚕豆在鲜豆类里格外出众！蚕豆性平，蛋白质含量仅次于大豆，其氨基酸种类齐全，可滋补脾经和胃经，利水消肿。刚上市的蚕豆，豆荚翠绿，剥出的嫩蚕豆碧绿生青。用手一挤，内里的浅青色肉质柔软清...

06-05 用料菜油（或者猪油随意）红糖（白糖也行）蚕豆豆沙（蚕豆版）的做法蚕豆浸泡24小时，每个豆剪一个口，这一步没拍照，我用的是煮好的照片。然后高压锅压熟（直接煮也行）煮熟的豆子用手挤压，搓，让豆子通通挤烂然后把豆皮通通捞出来，记得挤干一...

金沙蚕豆

02-27 春天刚刚出来的蚕豆真是鲜嫩搭配咸蛋黄，口感丰富，咸香爽口。用料咸蛋黄5个新鲜蚕豆500克猪肉50克味达美初榨原酿生抽1勺金沙蚕豆的做法准备食材。蚕豆煮熟，剥去外壳。猪肉切小丁，熟的咸蛋黄碾碎。锅里放少许油，先放肥肉丁...

蚕豆糯米饼PLUS蚕豆蛋饼

11-15 朋友送来蚕豆，利用一下而已用料蚕豆一碟盐2克糯米粉100G大概水少许鸡蛋2个蚕豆糯米饼PLUS蚕豆蛋饼的做法朋友送来剥开，水煮捞起来加入盐，椒盐，糯米饭，少许水揉小剂子饼蚕豆蛋盐搅拌锅里少油煎糯香蚕豆蛋饼一般感觉...

青葱蚕豆沙（外婆的味道）

03-15 青葱蚕豆沙//想起最熟悉的人，会想到他/她烧的一道（或几道）菜，如：L的红烧豆干肉丝榨菜丝；A的芹菜肉丝；H的小排黑木耳萝卜汤……连当时吃的情景，或温暖或清凉的感受都会清晰地呈现在脑海中。这是外婆烧过的“青葱蚕豆沙”，虽然只...

蚕豆土豆沙拉

06-21 用罗勒和刺山柑调味，吃出意呆利味儿～*菜谱为俩小份用料手指土豆或育空土豆fingerlingpotatoes/Yukonpotatoes10个新鲜蚕豆剥壳后一小把罗勒叶7、8片黑胡椒适量盐1/2tsp(小勺)刺山柑caper1tbsp(大勺)酸奶油或奶油2tbsp(...

蚕豆沙拉Warm Fava Bean Salad

08-15 用料蚕豆16盎司，罐装大蒜1瓣，切碎加盐西芹1/2杯，切碎柠檬汁半个柠檬盐适量胡椒适量蚕豆沙拉WarmFavaBeanSalad的做法将蚕豆和柠檬汁加入小锅中，用中低火加热，煮沸（3-5分钟）在一个碗中，加入蒜末、煮好的豆子和汤汁、西芹、橄榄...

金沙蚕豆/咸蛋黄蚕豆详细版教程

12-28 两斤浮重蚕豆，剥出来170g蚕豆粒，刚好够炒一顿。蚕豆焖饭和葱油蚕豆之外的另一种做法，酥香脆可口。用料鲜蚕豆粒170克（1kg带壳蚕豆）咸蛋黄2个鲜鸡蛋黄1个玉米淀粉25克盐小小小小勺金沙蚕豆/咸蛋黄蚕豆详细版教程的做法蚕豆...

炸蚕豆（消耗新鲜蚕豆）

11-18 用料蚕豆克油克椒盐粉辣椒粉炸蚕豆（消耗新鲜蚕豆）的做法1蚕豆剥皮洗干净摊开晾干水分，每一颗用刀开口。锅里倒油，油温自己把握吧，厨渣也不知道几成热，伸入筷子可看见凝聚小气泡。倒入蚕豆中火小火炸数分钟。颜色变黄后捞出，...

【Heyro·11】金沙蚕豆

04-24 现在是吃蚕豆的季节了，从家里带了蚕豆来，下厨房上找了下做法，发现了金沙蚕豆，好吃又好看。用料蚕豆适量鸡蛋1个咸鸭蛋黄2个【Heyro·11】金沙蚕豆的做法做法很简单，蚕豆剥好，然后掰开两片，在水里焯2分钟，捞出加入鸡蛋黄、淀粉...

金沙蚕豆瓣

06-17 用料蚕豆瓣1盒咸蛋黄3勺金沙蚕豆瓣的做法锅中放油将洗净的蚕豆瓣倒入，翻炒几下后，加少许水调至小火，盖上锅盖，焖烧至豆瓣软糯将豆瓣盛出备用将锅洗干净，加少许油放入咸蛋黄，炒出泡沫倒入蚕豆瓣，翻炒，让每一粒豆瓣都裹上咸蛋黄...

54-蚕豆沙拉

11-08 用料主料，蚕豆辅料，玉米笋，红腰豆，鹰嘴豆，红绿黄柿椒，洋葱，胡萝卜，香菇。调料，橄榄油，糖，芝麻，黑醋，鸡粉。54-蚕豆沙拉的做法蚕豆呛水放凉。彩椒，洋葱，胡萝卜，切丁呛水。香菇只，香菇切丁加水，调味儿打碎。装盘。...

蚕豆饭

07-07 时间：约20-40分钟难度：零厨艺✌️份量：2人份用料鲜蚕豆仁200g咸肉50g笋80g大米100g糯米50g食用油10g干香菇4朵料酒5g酱油8g水没过食材蚕豆饭的做法干香菇洗净提前泡发。大米混合糯米，洗净。锅内放油，烧热后炒香咸肉丁，出油后...

有颜有味的金沙蚕豆

02-19 阳春三月，正是吃蚕豆(也叫胡豆)的好季节，家里的小朋友喜欢剥豆豆，经常买，于是我就变着花样做，这道菜的灵感来自于金沙玉米。金黄的咸蛋黄搭配蚕豆的翠绿，漂亮极了，咸香伴着清香，老少皆宜。做过了的亲们，欢迎晒图哦！用料蚕豆适量...

蚕豆糕

05-06 蚕豆（学名：ViciafabaL.），别名南豆、胡豆等，据宋《太平御览》记载，蚕豆由西汉张骞自西域引入中原地区。蚕豆营养价值较高，其蛋白质含量为25%-35%。蚕豆还富含糖、矿物质、维他命、钙和铁。我是十分喜欢吃嫩蚕豆的，加香葱或者咸...

雪里蕻蚕豆沙

07-26 用料雪里蕻100克干蚕豆500克干辣椒🌶️2个葱1根大料2颗白糖10克食盐适量生抽适量姜三片雪里蕻蚕豆沙的做法干蚕豆侵泡8小时（一个晚上）煮熟去皮，备用。雪里蕻一袋100克（以前都是自己腌制，这次买的袋装的）大葱葱姜切碎，辣椒、大...

蚕豆

06-15 蚕豆季节多吃可补充维生素B群还有丰富的植物蛋白，都是人体易吸收的营养。因淀粉含量占到一半，减脂人群当主食吃最好不过了～用料蚕豆350克蚕豆的做法油15g葱花10g加入主锅3分钟/120/小勺爆香加入蚕豆20g水2-3g水一勺盐（根...

意式香醋沙拉汁淋蚕豆

12-17 完整的一餐见《一直奶锅带来的周末早午餐》用料嫩蚕豆甜玉米粒紫薯干黑胡椒、盐意式香醋沙拉汁意式香醋沙拉汁淋蚕豆的做法蚕豆是之前冻在冰箱的，取出后用水一冲就可以解冻。剥掉外皮，水开后放入蚕豆焯一下，之后捞出控水...

葱油蚕豆，炒蚕豆，

11-07 用料新鲜蚕豆米500克蒜4瓣盐3克糖粉少许葱油蚕豆，炒蚕豆，的做法葱油蚕豆15克油3支葱，切末400克蚕豆1茶匙盐(约5克)70克水1将油和葱花放入主锅，以3分/120℃/速度1爆香。2加入蚕豆、盐和水，以10分/Varoma/反转小勺拌炒，即可享...

五香蚕豆（水发蚕豆）

02-15 用料蚕豆200克干辣椒2个八角2个花椒15粒桂皮1块香叶2片盐克五香蚕豆（水发蚕豆）的做法蚕豆洗净，泡水约12-24小时洗净泡好的豆子，加入花椒，大料香叶，辣椒，盐，大火煮开，再关小火，煮大约20-30分钟，关火后再水中泡10-15分钟煮好的豆子...

炒蚕豆（日本蚕豆）

01-11 用料蚕豆（去皮后）400克油30克开水70克盐5克糖20克葱3根炒蚕豆（日本蚕豆）的做法加入油，2分钟/V/速度小勺加入蚕豆，开水，盐，糖。10分钟/V/速度小勺反转。最后1分钟时，从主锅盖孔中加入葱末。出锅享用。小贴士这个菜谱适合日本蚕...

蚕豆沙拉

03-24 灵感来源于土豆沙拉和豆瓣酥用料蚕豆500克酸奶一瓶盐5克蚕豆沙拉的做法蚕豆剥米剥蚕豆是一件享受生活的事情水烧开加盐蚕豆倒下去煮三分钟倒出冲凉放入容器中捣碎装盘倒上酸奶小贴士蚕豆不可生吃，脾胃虚弱者不宜多食。...

蚕豆面包沙拉

03-15 简单美味的春日沙拉，顺便消耗掉老化面包方子来自《Tartinebread》以下可供4~6人份用料紫洋葱一个红酒醋1/2cup去壳的蚕豆4cup老化面包（书上是用的tartine的乡村欧包）4片薄荷一小把柠檬油醋汁：柠檬2个糖1tsp橄榄油1cup海盐...

减脂时期的沙拉01:烤南瓜蚕豆沙拉

06-15 引用自食贴沙拉书用料南瓜200克蚕豆50克水果玉米1根牛油果半个欧芹/香菜（叶片）适量酱汁：橄榄油80毫升苹果醋40毫升蜂蜜30毫升第戎芥末酱1/2茶匙黑胡椒1/4茶匙减脂时期的沙拉01:烤南瓜蚕豆沙拉的做法将烤箱预热180度南瓜...