小周炒菜秘诀怎么做好吃
油温高热油炒出来好吃用料油克盐克生抽勺小周炒菜秘诀的做法秘诀...
小时候对蒸野菜无感,觉得是家里老人才做的东西,很土气😅后来就是真香。。等到自己刚开始做发现并不是想象的那么简单,蒸着蒸着就黏了湿了,后来取经加实践,发现其实就是几个要点注意到就行啦。用料野菜1斤普通干面粉蒸野菜...
用料猪肉1块一人份长青椒5根葱一撮蒜3瓣姜5片酱油适量盐适量(可有可无)水适量(可有可无)小红辣椒2根(可有可无)淀粉适量油适量千遍一律的炒菜秘诀--青椒肉丝的做法把肉解冻切丝,放入一点姜丝、酱油和淀粉抓匀。开始准备别的...
第一次吃是家庭聚会中表姐给大家做的,特别爱黑胡椒的味道。从此只要有这个菜必须就着米饭吃到撑的不行!搜了搜没有这个做法的方子,干脆自己建了一个。用料胡萝卜小半根圆白菜少半颗(小一点的半颗即可)肥牛片3两左右,爱吃肉...
以前在餐厅吃过一次炒南瓜苗,发现原来南瓜苗还能吃而且超级好吃,脆脆的有点清甜用料新鲜瓜苗一把油盐适量蒜适量蒜蓉炒瓜苗附青菜好吃的秘诀的做法瓜苗越嫩越好,如果比较老了杆要剥丝,叶子也要剥,我比较懒所以都是只挑嫩的...
小秘诀就是,全程小火炒用料鸡蛋2个盐克午餐肉2片黄金蛋炒饭的小秘诀的做法锅中小火热油,将第一个鸡蛋快速打散,打散为细细碎碎的状态。加入午餐肉一起炒后,加入米饭,加适量的盐调味最后再于锅中加入一枚鸡蛋,也是小火状态,让...
家属是重庆沙坪坝人,公婆更是远近闻名的做菜好吃!最近宅家钻研厨艺,头一道菜就是重庆小面~好吃到飞起来!好吃秘诀:1.佐料要多2.面一定要碱面注:疫情告急深圳买不到碱面先拿这种细面顶一下,好在佐料火候超赞,味道很不错!用料面条...
十五分钟左右即可全部完成,早餐或者宵夜均可优先考虑用料土鸡蛋1个面饼2个泡菜(小袋装)30克香肠2根小姨妈温泉蛋泡菜炒面(内附100%成功温泉蛋制造小秘诀)的做法用一个碗,铺保鲜膜(可以放微波炉那种)内里涂油后,打入土鸡蛋打个...
炒青菜看起来简单,不过要炒得嫩,炒得青绿,还是有点技巧的。用料菜心250克蒜4瓣盐少许开水少许炒青菜必嫩秘诀的做法这次的青菜是菜心,摘菜后清洗干净;蒜剥壳后,切成蒜片即可热锅冷油中火,炒香蒜片后,再放菜心炒一会;等叶子变绿...
沙茶炒牛肉就是家常小炒,不过想要炒的好吃可是有小诀窍的哦~今天就由闽菜大厨来交大家做这道多种香味糅合在一起的家常菜——沙茶炒牛肉来看看这道菜有什么诀窍吧跟着大师学闽菜!用料牛瘦嫩肉300克芥蓝菜250克蒜末1克姜...
最近迷上了用砂锅蒸米饭。总觉得砂锅蒸出来的比电饭锅和微波炉蒸出来的都要香。再加上每次底下都有一层黄黄的锅巴,真的很美味。但是砂锅蒸米饭火候很不好控制,好几次米饭还有些软,底下都已经糊锅底了。一直以为是我水放...
这是我最最最最最拿手的菜,已经经过了几个宿舍,30多个人的检验!每个人都说特别好吃!我把秘方传给你!去给男女朋友做吧,哈哈哈哈哈哈哈!用料小生菜2颗鸡胸肉适量小辣椒2个蒜6瓣酱油3勺蚝油2勺生菜鸡胸小炒(最拿手的菜小秘诀)的...
蒸蛋,出锅放一点生抽和麻油。来自周周的厨房,微博:周周anais用料鸡蛋1个周周蒸鸡蛋的秘诀的做法要点如下:一是鸡蛋和水的比例大约在一比一点五。如果不会把控就用敲成两半的蛋壳当量杯,五个鸡蛋,我放了八个蛋壳的水。二,是要...
很多人都不喜欢吃苦瓜,当中有一些人是真的讨厌,有的是不喜欢。不喜欢很多时候是因为做得不够好吃。我妈妈做的苦瓜就很好吃,所以我从小都很爱吃,身边的朋友来我家吃饭,吃到苦瓜也说好吃,完全不觉得很难吃。图片比较丑,因为是...
我是个从小酷爱鸡蛋的人,各种与吃法都不会放过。菠菜炒鸡蛋,嗯嗯,想想松软的大块鸡蛋,就不能抑制口水的奔流≥﹏≤这个菜,怎样才能炒的香气四溢,秘诀就是虾油!用料菠菜500g鸡蛋2个蒜2瓣料酒适量盐少许生抽适量秘密武器:虾油适...
大家烙饼时常发现饼硬,现在教给大家小窍门,开水烫面,醒放20分钟,烙出的饼又软又香,大家试试吧……用料面粉250克盐2克胡椒粉2克烙饼小秘诀的做法开水烫面,搅拌后揉团至面团光滑,醒放20分钟擀面团薄皮,撒盐和胡椒粉,摊均匀,卷起...
用料腰子2个油20克蒜头切片2瓣洋葱切片50克木耳10朵红椒半个干料汁料酒10克六月鲜红烧酱油15克糖1.5茶匙白胡椒粉1/5茶匙生粉1/4汤匙醋1/3汤匙腰子不膻有秘诀的炒腰花-小美版的做法将油,蒜片放入主锅,3分120度速度1爆香...
如果单炒菜叶子,总觉得很寡淡。其实,炒素菜时,里面加点豆干、香菇、虾米等有味道的辅料,都可以给菜增色不少,也让人胃口打开。用料包菜1/5个豆干1块蚝油1勺生抽1勺植物油2勺豆干炒包菜(素菜不寡淡的秘诀)的做法食材合影。豆...
用料五花肉250克辣白菜100克料酒1勺生抽1勺姜2片蒜2瓣雪碧1瓶辣白菜炒五花肉(秘诀是雪碧)的做法五花肉,蒜,姜,切片备用辣白菜切成块备用,倒出来一些泡菜汁。锅底加入一点点底油(我怕胖,加了一点点橄榄油)加入五花肉煸炒,把肥肉...
一道最简单最家常但是让我在外地思念到哭的菜用料青尖椒4只鸡蛋2个醋酱油盐花椒粉葱花小辣子炒鸡蛋(鸡蛋鲜嫩秘诀)的做法尖椒洗净去籽和蒂,切碎(我妈喜欢斜切成圈,但是我觉得配鸡蛋炒切小点更好吃~)鸡蛋两个打散。关键的来了...
用料酸菜200克肉沫200克味精5克泡辣椒7个四川酸菜炒肉沫(酸辣咸鲜,内附炒制小秘诀)的做法第一步:酸菜和泡椒切碎,不喜欢辣的可以不放,我家是自己泡的酸菜,已经自带辣味儿,亲们超市选购的时候可以买那种酸菜里面有泡椒的,也有单...
用料蒜瓣葱根猪肉克姜片青椒个老抽勺生抽勺料酒勺盐克豆豉勺花椒粒农家小炒肉的秘诀的做法1.青椒切好以后先干煸2.豆豉加点花椒用油泡3.热锅热油先炒肉,肉断生放蒜(整瓣),然后豆豉4.扔辣椒,压一压5.放浇汁(鸡精,盐,蚝油,生抽,醋...
六寸量。记得玩烘焙买一个烤箱温度计,否则你光调节温度没用的,一定买个烤箱温度计,二三十块钱。适量放点香草精在蛋黄里,柠檬汁放蛋白里,相信我,考出来就不会有蛋腥味(用无味道的玉米油最好黄油第二天会变干,而玉米油不会)用料...
以前炒牛肉总会老,现在不会了^_^。小苏打粉是牛肉嫩滑的小秘诀,让肉炒久了也不柴。与盐等量就可以了。用料牛里脊肉克料酒勺酱油(我用六月鲜)勺盐克淀粉勺小苏打粉与盐相等的量白胡椒粉勺芹菜3根青椒1个蒜3瓣姜几片花生油...
用料中筋面粉250克菠菜130g酵母3克白砂糖30克食用小苏打3克黄油10克菠菜馒头蒸好不褪色的小秘诀的做法好吃营养的菠菜馒头来咯,最主要的是颜色超诱人准备好所有的材料菠菜切去梗部,加少量水放入破壁机,打成浓稠的菠菜汁...
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蛋白片沙糖桔汁
33全麦吐司
青菜香菇猪肉饺子
记录生吐司
曾光牛排加个蛋
比卫龙
米汤鸡
韭菜苔炒排骨
香菇酿鸡腿
此物张牙舞爪
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