田螺姑娘的葱油鸡怎么做好吃，田螺姑娘的葱油鸡家常做法

05-27 用料手枪腿两根盐适量花椒适量生姜适量大葱适量小葱适量白胡椒粉适量蒸鱼豉油适量田螺姑娘的葱油鸡的做法热锅，小火炒盐和花椒1m，抹到鸡腿上，加生姜腌过夜大葱铺满鸡腿，水沸后蒸30m撕鸡腿，加白胡椒粉，蒸鱼豉油拌匀小葱沥干，...

05-13 最近读田螺姑娘陈宇慧的《日日之食》入了迷，一到周末就想照着方子做菜，新手如我，这道葱油手撕鸡端出来也是喷香入鼻，鲜嫩多汁。这里摘录公众号recipe如下：用料鸡大腿（手枪腿）两根约700克大葱一段约中指长度即可，斜切成片老姜...

田螺姑娘的葱烧鲫鱼

05-31 用料鲫鱼2条葱四两姜5片料酒适量盐适量糖适量蒸鱼豉油适量老抽适量醋适量蒜5瓣田螺姑娘的葱烧鲫鱼的做法鱼45度斜切花刀，抹盐，姜片腌30分钟吸干鱼身，多油烧热，煎鱼每面2到三分钟爆香姜丝蒜片，加料酒，蒸鱼豉油，老抽，醋，糖，水没过...

无油脆皮烤鸡by田螺姑娘

01-19 千万别用柴鸡，柴鸡肉质比较结实，一般年纪也比三黄鸡老点儿...这个做法烤出来反而效果没有三黄鸡好用料三黄鸡一只大约一斤半海盐约3g，黑胡椒约3g无油脆皮烤鸡by田螺姑娘的做法材料图1.处理鸡。三黄鸡清洗干净，拎起来，先把...

田螺姑娘葱葱油鸡

05-12 用料鸡1斤紫洋葱1个小葱一大把老姜5-6片生抽1勺盐半勺陈酿料酒/黄酒300毫升田螺姑娘葱葱油鸡的做法生抽搅拌腌制鸡块半小时或过夜，洋葱切丝，多油中火烧热，加洋葱，转中小火熬3-4分钟至边缘焦黄。加葱白段煎1-2分钟至变黄，加...

田螺姑娘的葱爆猪颈肉

03-19 自用用料猪颈肉或五花肉三两生抽半勺大蒜7-8瓣海米（金钩、大虾干）10来只大葱葱白两段豆豉十几颗老抽半勺盐一茶匙田螺姑娘的葱爆猪颈肉的做法猪颈肉约三两，不好买的话可以用五花肉代替；腌制猪颈肉用的生抽（或头抽）半瓷勺；大...

葱葱油鸡——田螺姑娘

06-21 口感很丰富的鸡。非同一般的葱油鸡。用料鸡大腿2只紫洋葱1个小葱8根+2根老姜3片生抽16克盐3克老酒300ml葱葱油鸡——田螺姑娘的做法鸡腿剁成均匀大块，放保鲜袋生抽冷藏腌过夜。锅里放较多的油，紫洋葱切成细丝后放入油锅...

田螺姑娘の焦葱段烧鸡汤

05-31 这个方子是从田螺姑娘hhhaze看到的味道棒极了下厨房找不到所以把方子传上来自己看着方便因为真的太省事太好吃了~也希望大家都来做一做炒鸡推荐！PS.亲测我老公泡着这个吃了一锅饭(≖‿≖)✧侵删_(:з”∠)_用料鸡大腿1...

田螺姑娘

07-01 很爱吃田螺，可是从小十指不沾阳春水，跟前任去过有田螺的两家小店，每次点田螺都是我一人吃，这可能说明我们不是一路人哈哈哈，过去就过去了，我要成为会做田螺的姑娘！用料盐1勺生姜5片小葱3根蒜瓣3瓣老干妈1勺八角2个黄酒2勺糖1...

葱葱油鸡（田螺姑娘）

04-17 搬运自田螺姑娘，便于下次使用用料鸡腿2只葱葱油鸡（田螺姑娘）的做法原料腌肉葱油葱油煎鸡肉炖收汁...

田螺姑娘焦糖洋葱鸡蛋饼

05-13 用料切丝中等个头白洋葱1个鸡蛋4-5个盐1勺1（可选）小葱段4-5根花椒15-20粒田螺姑娘焦糖洋葱鸡蛋饼的做法（可选）小葱洗净擦干，分葱白、葱绿，油锅烧热，放葱白转中小火煎黄，放葱绿、花椒熬3-4分钟。取出葱油备用。（有菌油可用菌油，...

葱烧鲫鱼 by田螺姑娘

09-07 为了方便自己翻找田螺姑娘的菜谱，搬运记录一下菜谱出自田螺姑娘：代表作《日出之食》、《日日之食》微信公众号：田螺姑娘hhhaze微博：田螺姑娘_hhhaze用料鲫鱼2~3条小葱四两老姜三四片老姜（腌鱼用）若干片盐（腌鱼用）三茶匙老抽半...

焦糖洋葱鸡蛋饼——田螺姑娘

06-20 这真的是一个神奇的菜谱，全程没有用糖，却有鲜甜的焦糖味道，做起来也很快手，特别棒！用料白洋葱1个鸡蛋5个小葱5根盐5克花椒20粒焦糖洋葱鸡蛋饼——田螺姑娘的做法锅里放油，小葱洗净彻底擦干水份。先下葱白，待葱白熬到微微发黄...

焦葱段烧鸡汤 by田螺姑娘

07-09 为了方便自己翻找田螺姑娘的菜谱，搬运记录一下菜谱出自田螺姑娘：代表作《日出之食》、《日日之食》微信公众号：田螺姑娘hhhaze微博：田螺姑娘_hhhaze用料鸡大腿1个大葱1根小葱3、4根盐1茶匙生抽1瓷勺现磨的黑胡椒拧上3、4...

焦糖洋葱鸡蛋饼by田螺姑娘（附葱油）

01-20 用料白洋葱1颗鸡蛋4-5个小葱4、5根盐1茶匙花椒15-20颗焦糖洋葱鸡蛋饼by田螺姑娘（附葱油）的做法材料图1.熬葱油小葱洗净之后充分沥干、晾干，分成葱白和葱绿。炒锅里放比较多的油（最后不会完全用完），烧热之后先把葱白的部分投...

无油烤鸡腿—From 田螺姑娘_hhhaze

04-06 减肥的时候就开始疯狂搜索无油的做法，在微博上看到田螺姑娘这个菜谱，试着做了，好吃到原地爆炸，而且简单方便。虽然鸡皮减肥期间也最好不吃，但嘴巴馋，烤的也很干，吃了也没事吧～哈哈哈因为一个人吃，不想买整鸡，每次都买的鸡腿来做...

葱葱油鸡 by田螺姑娘

07-09 为了方便自己翻找田螺姑娘的菜谱，搬运记录一下菜谱出自田螺姑娘：代表作《日出之食》、《日日之食》微信公众号：田螺姑娘hhhaze微博：田螺姑娘_hhhaze注：这道菜一点都不适合用鸡胸肉来做！用料大鸡腿/整鸡两只/1斤紫洋葱1颗小...

田螺姑娘的葱烧猪颈肉

05-25 用料夹心肉三两蒜八瓣葱白2根虾干10个豆豉盐老抽糖适量田螺姑娘的葱烧猪颈肉的做法猪颈肉切片，生抽腌，蒜8瓣，中间切开，大葱剖十字，切1cm段多油中火炒至肉断生，七八分熟炒香豆豉蒜虾干，倒入猪肉炒半分钟加葱，大火炒半分钟，加盐...

葱葱油鸡by田螺姑娘（附洋葱油）

01-19 喜欢用整鸡的也可以，和鸡腿的处理方式一致，鸡腿肉质一定会更鲜嫩；我用的是三黄鸡，习惯用土鸡的也可以，焖煮的步骤需要增加一些时间；这道菜一点都不适合用鸡胸肉来做！熬油用炒锅比用平底锅好，油多一点比少一点好，起码要没过食材...

蒜豉鸡（田螺姑娘）

04-14 搬运自田螺姑娘公众号便于下次使用用料鸡肉200克蒜豉鸡（田螺姑娘）的做法我用了鸡肉和素鸡腌鸡肉蒜豉酱炒香煎鸡肉起锅...

田螺姑娘之无油脆皮烤鸡

05-26 原作者是微博的田螺姑娘~小小搬运工用料黑胡椒3克海盐3克三黄鸡1只/一斤半田螺姑娘之无油脆皮烤鸡的做法三黄鸡清洗干净，拎起来，先把鸡pp位置的大块肥油摘掉。用厨房剪刀从鸡的背部剪开一个口子，让整只鸡可以平摊。从鸡...

焦葱段烧鸡汤——田螺姑娘

06-05 快手到简单到不像话，更不像话的是味道还这么好，连葱也变成了甜蜜蜜的蔬菜了。原方子是鸡大腿，我用了家里仅剩的鸡胸代替。用料鸡胸一块大葱一根小葱3、4根盐1克生抽15克现磨黑胡椒拧四拧焦葱段烧鸡汤——田螺姑娘的做法...

葱油鸡by田螺姑娘（附葱油和电饭煲做法）

01-19 用料鸡大腿（手枪腿）两根700g左右大葱一段中指长度，斜切成片老姜几片花椒大约二十来颗，盐一茶匙左右小葱大约四五根切成小拇指长短的段一茶匙生抽备用葱油鸡by田螺姑娘（附葱油和电饭煲做法）的做法材料图1.炒香料。用普通炒锅...

葱油鸡 by田螺姑娘

07-15 为了方便自己翻找田螺姑娘的菜谱，搬运记录一下菜谱出自田螺姑娘：代表作《日出之食》、《日日之食》微信公众号：田螺姑娘hhhaze微博：田螺姑娘_hhhaze注：此菜适宜作便当菜撕鸡肉的快速方法：准备两把叉子，一支插住鸡肉固定按在...

无油脆皮烤鸡（田螺姑娘）

02-08 菜谱及图文均照搬自田螺姑娘，为了方便自己使用，同时分享给有需要的厨友。如果涉及侵权，请通知我删除，谢谢～步骤有所简略，想看详细内容的可关注田螺姑娘hhhaze微信公众号搜索菜谱。用料三黄鸡1只（约1斤半）海盐3克黑胡椒3克无油...