水嫩的蛋挞怎么做好吃，水嫩的蛋挞家常做法

11-29 用料蛋黄1个牛奶50克淡奶油50克细砂糖10克蛋挞皮6个水嫩的蛋挞的做法1个蛋黄放奶油牛奶白糖搅匀蛋挞皮提前拿出解冻，倒蛋挞液，烤箱预热200上火180下火200烤20分钟左右，看蛋挞液变色关烤箱，戴防热手套拿出即可小贴士烤箱脾...

嫩嫩的蛋挞

11-30 忽然想吃自己动手做起来用料鸡蛋1只蛋黄1个纯牛奶110克细砂糖40克淡奶油180克蛋挞皮12个嫩嫩的蛋挞的做法材料准备好110克牛奶加40克糖，用手动打蛋器搅拌至砂糖融化一个全蛋+一个蛋黄手动打蛋器搅拌均匀牛奶液体倒入蛋...

蛋挞～挞水滑嫩的㊙️密～蛋挞皮的选择

01-07 UU哥在学校上的第一节烘焙课就是做蛋挞从此一发不可收拾经常要求做蛋挞对于这种没有技术含量的活全职玩烘焙的琳达通常没有什么热情仅仅将注意事项交代了下8岁的UU哥就制作出滑嫩的蛋挞相信琳达，你也可以咱们再怎么也...

酥嫩蛋挞

07-31 儿子就喜欢吃蛋挞，平时买的话不便宜，所以就试图自己做，试过很多办法，唯独这个配方口感最好，无黄油，无砂糖用料纯牛奶250克淡奶油400克全蛋4个蛋黄8个酥嫩蛋挞的做法所有材料按照比例称好后搅匀搅拌好以后用过滤网过筛一遍，这...

烤嫩蛋挞

06-21 用料牛奶250毫升鸡蛋两个白砂糖30克淡奶油60克烤嫩蛋挞的做法在盆里打入两个鸡蛋，加入30克白砂糖，打散，加入60毫升淡奶油，加入牛奶250毫升，然后搅拌均匀把蛋挞液倒入蛋挞皮中，约八分满烤箱上下220度预热十分钟放入烤盘，烤约2...

葡式蛋挞（挞水超级嫩）

08-24 用料淡奶油250g纯牛奶500g细砂糖180g吉士粉30g炼奶50g蛋黄10个蛋挞皮25到30个葡式蛋挞（挞水超级嫩）的做法烤箱预热，准备材料先将细砂糖加入牛奶中隔水煮融化后拿起，不要煮开将淡奶油倒入牛奶液中，然后加入炼奶，之后加入蛋黄...

简易版嫩滑鸡蛋挞水

08-13 用料鸡蛋12个牛奶4两糖5两水1斤姜2片简易版嫩滑鸡蛋挞水的做法称好所有材料水烧开倒入白糖融化烧开后再倒入牛奶煮开自然摊凉打鸡蛋把鸡蛋搅散，不要搅太过易起泡泡摊凉的牛奶糖水慢慢倒入鸡蛋液中，一边倒一边搅拌均匀过...

蛋挞挞水

10-31 用料淡奶油180g牛奶140g细砂糖65g蛋黄4个低筋面粉15g炼乳15g吉士粉10g蛋挞挞水的做法淡奶油（180g）与牛奶（140g）混合加入细砂糖（65g）及蛋黄（4个）拌匀加入炼乳（15g）拌匀加入低筋面粉（15g），吉士粉（10g）混合拌匀。将挞水倒入挞皮，放入葡萄...

港式蛋挞（含自制挞皮和葡式挞水，嫩滑爽口）

12-23 宝宝最爱☺，我家小宝才不到一岁半都爱的不得了，看见我手机照片上的蛋挞，那个小嘴哟，不停的吧嗒吧嗒吧嗒😂😂搬来家只为自己使用方便用料挞水鸡蛋2个（约110克）牛奶160克水40克细砂糖30克炼乳20克蛋挞皮黄油60克普通面粉（低粉）1...

超嫩水果蛋挞

07-16 用料葡式蛋挞皮15个鸡蛋3个白砂糖25g依据个人口味增加淡奶油40g纯牛奶280g低筋面粉10g榴梿个人喜好来加（你可以加其他水果）超嫩水果蛋挞的做法做蛋挞液，将材料里的：鸡蛋、牛奶、奶油、面粉、白砂糖全部混合。可以用打蛋机...

嫩滑葡挞水

09-10 之前别人给了我一个方子，挺好的，做个笔记吧。这个量大概可以做18-20个蛋挞。用料奶油250克蛋黄6个约106克细砂糖50克牛奶168克炼奶30克嫩滑葡挞水的做法把除了蛋黄的材料都放入奶锅，煮到糖化了就可以熄火，放凉蛋黄打散，混...

香嫩蛋挞

02-03 孩子特别喜欢吃蛋挞用料淡奶油70克牛奶200克细砂糖35克炼乳10克鸡蛋1个蛋挞皮12个香嫩蛋挞的做法纯奶倒入倒入淡奶油倒入白糖打入鸡蛋放炼乳，搅拌均匀倒入蛋挞皮里烤箱180℃预热五分钟烤30分钟，根据自己烤箱脾气调整时...

水果蛋挞（葡式蛋挞全蛋水果挞）

04-02 今日教授妈咪做蛋挞。这是妈咪的第一次蛋挞。做得很棒。😋😋用料鸡蛋2个牛奶100克细砂糖35克淡奶油100克蛋挞皮12个水果蛋挞（葡式蛋挞全蛋水果挞）的做法蛋挞皮从冰箱里取出来就可以直接用，不用解冻。鸡蛋加细糖手动搅拌...

香嫩蛋挞

04-28 用料淡奶油50克鸡蛋3-4个牛奶100克细砂糖5勺蓝莓12个蛋挞皮12个香嫩蛋挞的做法弄蛋挞液最好用打蛋器出锅表面糊里面没事小贴士空气炸锅用180度15分钟...

水嫩嫩的蛋挞（全蛋）

08-22 用料鸡蛋1个牛奶100克白砂糖8克蛋挞皮（大）6个水嫩嫩的蛋挞（全蛋）的做法鸡蛋加白砂糖，蛋抽搅拌均匀，直到糖融化即可倒入牛奶，用蛋抽搅拌均匀，液体细腻即可，完成蛋挞液取出蛋挞皮，无需解冻蛋挞液装入蛋挞皮，9分满放入烤箱，190℃，15分...

超嫩滑蛋挞

04-27 去看小侄子，顺便带点好吃的！用料鸡蛋（全蛋液）2个牛奶150克淡奶油100克炼乳10克糖35克蛋挞12个超嫩滑蛋挞的做法准备好所有食材放入盆内用手抽搅拌均匀。此时烤箱上下火预热200度。量了一下，蛋塔液共约390克，正好12个（成品：320...

最嫩的蛋挞水

06-18 玩烘焙这么多年最开始做的还要属这蛋挞，一直没有发方子第一个方子就留给记录最简单的蛋挞吧！试过很多蛋挞方子，有纯蛋黄的，有全蛋的，有加面粉炼乳的，还有不用淡奶油的，最终总结出我自认为口感最好的可以媲美某某C的蛋挞方子，...

超嫩蛋挞

04-11 用料纯牛奶75毫升淡奶油150毫升蛋黄3个细砂糖16克炼乳适量蛋塔皮9个超嫩蛋挞的做法1.把牛奶微波炉加热，加入糖，拌匀。然后再把淡奶油、炼乳、细砂糖放碗里搅拌，不是打发，是搅拌！2.等溶液不那么热的时候，加入蛋黄，继续搅拌，就...

滑嫩的蛋挞～

03-25 用料鸡蛋2个牛奶52克淡奶油100克炼乳一勺白糖18克普通蛋挞皮8个滑嫩的蛋挞～的做法鸡蛋取蛋黄备用。其他所有材料混合搅拌均匀，然后放入蛋黄再次搅拌均匀。就可以啦～不用低粉，是因为这样最嫩滑。零失败～...

滑嫩蛋挞

06-17 做了很多次自己配一次方子，希望对你们有帮助😁用料淡奶油190克炼乳20克牛奶130克蛋黄4个细砂糖60克低筋面粉15克蛋挞皮24个滑嫩蛋挞的做法牛奶淡奶油混合，微波炉中高火一分钟左右加入糖，低筋面粉过筛加入拌匀烤箱预热220...

超级水嫩的葡式蛋挞

01-02 🍑早上起来想吃蛋挞，就做了这个快手少量的葡式蛋挞。微焦的挞皮搭配软嫩的内陷，在阳光明媚的早晨，是爱的味道没错了。完爆肯德基👍噢，我自己做本来没打算写菜谱就没有步骤图。不过按照我的方法也是超简单的啦，一做就能成功...

嫩滑蛋挞水

08-21 之前做了好多次都不成功，一直找了好多方子，这次自己改了一下，居然成功了，所以一定要建个菜谱记录下来，也给大家做个参考😁😁第一次建菜谱，主要是为了交流成果，如果大家看完觉得有不足之处，尽量提出来吧😳用料水或牛奶120g白糖...

《Tinrry+》挞水滑嫩的港式蛋挞（含挞皮做法）

01-23 之前教过大家做葡式蛋挞，用的是市售现成的挞皮，为的是让大家能够简单方便的做出蛋挞，但是教程发布之后，很多更有追求的小伙伴表示：我们连蛋挞皮都要自己做！好吧好吧，还好我们留了一手，拍摄了港式蛋挞的教程。就从挞皮开始做起...

【烘培】-水嫩港式蛋挞挞水

09-22 记录菜谱！稍作修改！用料蛋挞水鸡蛋2个（约110克）细砂糖30克食用水40克炼奶20克（没有多加10克糖）纯牛奶160克（可以加同等的奶油）蛋挞皮现成的12个【烘培】-水嫩港式蛋挞挞水的做法先把细砂糖和水倒入到一个碗里面，加入炼奶（炼奶在...

嫩滑蛋挞

05-23 借鉴来的，目前为止试过最棒的方子，蛋挞嫩滑，简单快手，自用记录用料纯牛奶50ml淡奶油100ml蛋黄2个白糖16g炼乳一小勺展艺蛋挞皮6个水果（草莓，芒果，桃子。。。）适量嫩滑蛋挞的做法纯牛奶、淡奶油、炼乳、白糖放大碗里搅，直到砂糖...