甜悦家怎么做好吃，甜悦家家常做法

11-14 侵删用料立顿红茶4包牛奶200克水300克细砂糖20克“记录”奶茶——来自b站甜悦家烘焙的做法。...

12-04 用料鸡蛋2个细砂糖30克低粉60克马斯卡彭芝士250克蛋黄3个细砂糖70克食用水60克淡奶油120克吉利丁片2片咖啡酒200克可可粉适量提拉米苏（转自甜悦家）的做法如图如图如图如图如图如图如图如图如图如图如图如图如图...

01-23 方子来自甜悦家。仅作为记录，方便以后自查，此方可做一盘烤箱自带烤盘份量泡芙，需配合奶油馅料吃，单吃有点咸用料黄油40克低筋面粉60克水75克盐1克常温鸡蛋3个（120克）甜悦家泡芙配方的做法1.低粉过筛（必须过筛，防止糊化时面糊...

凉拌萝卜缨-天津市-悦悦家🏠-甜米小厨👧

12-26 吃不腻的拌菜用料萝卜缨小米辣蒜沫，香葱沫，芝麻，辣椒粉糖，醋，蚝油，糖，盐，香油，味精凉拌萝卜缨-天津市-悦悦家🏠-甜米小厨👧的做法1-🍭萝卜缨盐水浸泡清洗干净2-🍭调个碗汁，（小米辣，蒜沫，葱沫，芝麻，辣椒粉，浇热油），放蚝油，生抽，醋，糖，盐，味精...

虾仁独面筋-天津市-悦悦家🏠 甜米小厨👧🏻

12-09 天津特色用料面筋虾仁独面筋-天津市-悦悦家🏠甜米小厨👧🏻的做法1.面筋撕成大块状，不能太碎了。2.虾仁洗干净，虾仁少许盐抓淀粉抓，放点蛋清抓匀。3.面筋开水煮软了，4.面筋捞出控干水份5.热油滑虾仁捞出。6.少量油炸大料出...

梅菜扣肉-天津市-悦悦家🏠甜米小厨👧

12-31 用料带皮五花肉梅干菜克葱花调料：豆豉-盐，酱油，生抽，鸡精，白糖，水，豆油（炸肉用）梅菜扣肉-天津市-悦悦家🏠甜米小厨👧的做法1-🍭先将整片五花肉清洗干净，梅干菜冷水泡15分钟清洗干净，将梅干菜小火炒干水份加入豆豉，盐炒好备用。炒...

槐花炒鹅蛋-天津市-悦悦家🏠甜米小厨👧

12-26 清香一盘小菜用料槐花鹅蛋+鸡蛋槐花炒鹅蛋-天津市-悦悦家🏠甜米小厨👧的做法1-🍭槐花盐水浸泡，冲洗干净，锅里水开槐花焯水30秒取出。2-🍭鹅蛋液+槐花+盐，热锅煎蛋。...

葱姜炒鸡-天津市-悦悦家🏠甜米小厨👧

12-20 用料鸡一只葱姜冰糖生抽蚝油盐，鸡精葱姜炒鸡-天津市-悦悦家🏠甜米小厨👧的做法1-🍭整鸡斩块，水洗干净，厨房用纸擦干水份。2-🍭炒个糖水（热锅入冰糖，起焦糖色细密泡泡时放少量温水就是糖水）3-🍭热锅热油，煸炒鸡块两面出油，烹料...

山药红薯饼.天津市.悦悦家🏠。甜米小厨👧🏻

12-15 宝宝很喜欢吃，软软甜甜。用料山药2根红薯🍠2个低筋面粉牛奶或者芝士奶油或者炼乳芝麻蜂蜜山药红薯饼.天津市.悦悦家🏠。甜米小厨👧🏻的做法山药蒸熟，红薯蒸熟，碾成泥。山药泥加低筋面粉。揉成山药面团红薯泥➕蜂蜜➕奶油...

清炒黄瓜花-天津市-悦悦家🏠甜米小厨👧

12-20 用料黄瓜花蒜葱鸡精盐，少量糖清炒黄瓜花-天津市-悦悦家🏠甜米小厨👧的做法1-🍭黄瓜花清洗干净，用盐水浸泡15分钟洗净备用。葱蒜切沫。2-🍭热锅下花生油，葱蒜爆香，放入黄瓜花快速轻轻翻炒一分钟，放盐，糖，鸡精出锅。...

🍛香干肉丝-天津市-悦悦家🏠 甜米小厨👧🏻

12-09 家常一道菜。用料香干里脊肉韭菜段葱姜末酱油，料酒白糖，盐，鸡精。香油。🍛香干肉丝-天津市-悦悦家🏠甜米小厨👧🏻的做法1.先把香干切成片再切丝，韭菜切段。2.里脊肉切片再切丝，肉丝用盐，鸡蛋，水淀粉搅拌抓粘。3.热油冒泡，放入...

寿桃🍑馅包-天津市.悦悦家🏠甜米小厨👧🏻

12-10 为最爱的长辈做点寿桃🍑。用料馅料:芋泥馅，牛奶或者淡奶芋头一个玉米油40克糖40克咸蛋黄烤熟个馅料：市售豆沙馅加咸蛋黄(烤熟的).或者加甜栗子个面团制作:低筋面粉500克干酵母5克糖25克无铝泡打粉2克可放可不放玉米油15...

肉沫蒸蛋-天津市-悦悦家🏠甜米小厨👧

12-20 用料鸡蛋+鹅蛋猪肉沫葱姜水蚝油，料酒，白胡椒粉，生抽，盐。肉沫蒸蛋-天津市-悦悦家🏠甜米小厨👧的做法1-🍭肉沫+少量葱姜水搅拌+料酒+蚝油+生抽+蛋清+淀粉+食用油静置入味15分钟备用2-🍭鸡蛋液用滤网过筛，蛋液+水1：1搅拌均匀...

🍲海鲜小炒-天津-悦悦家。（甜米小厨）👧🏻

03-08 下饭菜用料猪肉鱿鱼虾仁，干贝火腿鸡蛋木耳黄瓜豌豆，甜玉米，荷兰豆，洋葱丝荸荠葱，姜，大料，蒜，辣椒🍲海鲜小炒-天津-悦悦家。（甜米小厨）👧🏻的做法1.鱿鱼，干贝木耳，荸荠，豌豆焯水备用。2.肉片，虾仁，干贝，鱿鱼用料酒，少量水，生抽，海鲜酱油，蚝...

大阪烧家庭版-天津市悦悦家🏠（甜米小厨）👧🏻

03-12 好味美用料低筋面粉150g卷心菜300g山药，蒸熟磨泥状80g培根4片虾仁木鱼花盐少量海苔份大阪烧酱汁蛋黄酱蕃茄酱芥末汁（可不用）牛奶大阪烧家庭版-天津市悦悦家🏠（甜米小厨）👧🏻的做法1️⃣-山药蒸熟加少量牛奶磨成泥，加入过筛面...

🍲酸甜鱼丸-天津市-悦悦家🏠。甜米小厨👧🏻

12-09 用料鱼丸（或者各种肉丸）花生油柠檬汁番茄沙司蜂蜜，或者糖浆🍲酸甜鱼丸-天津市-悦悦家🏠。甜米小厨👧🏻的做法1.油锅热至120度，放入鱼丸炸金黄色捞出2.柠檬汁和蜂蜜，番茄沙司，混合调汁。3.起锅，放入炸好的鱼丸，倒上糖汁，翻炒出...

炒肝尖-天津市(悦悦家)🏠。甜米小厨

12-08 准备工作:猪肝泡水去血水，猪腰去腰臊，切刀花，肝切薄片。冬笋切片，木耳撕小点焯水备用。葱姜蒜切小片，辣椒切一下。用料猪肝猪腰木耳冬笋黄酒10克米醋5克酱油15克白糖2克葱姜蒜辣椒各10g水淀粉15克盐少量胡椒粉少量炒肝尖-...

香菇酿肉-天津市-悦悦家🏠甜米小厨👧

12-12 用料香菇猪肉沫葱姜水料酒，蚝油，生抽老抽，鸡蛋液，淀粉，香油，味精香菇酿肉-天津市-悦悦家🏠甜米小厨👧的做法1-🍭香菇焯水洗净备用。葱姜用抓匀备用。肉馅里分次加葱姜水，搅拌到粘稠无水再+下一次葱姜水，放一点盐，一点糖，白胡椒...

酸菜肥牛🍲天津-悦悦家。（甜米小厨）👧🏻

03-08 用料肥牛250克自己做的酸菜或者买酸菜鱼料包三分之一包水克金针菇100g姜片片料酒15g白醋5g，生抽5g花椒粉少量蒜末3瓣菜籽油一勺盐3克蚝油酸菜肥牛🍲天津-悦悦家。（甜米小厨）👧🏻的做法1️⃣清水烧热，放料酒，盐，烫肥牛立刻关火...

脱骨猪蹄-🍖天津市-悦悦家🏠（甜米小厨）

03-09 1️⃣猪蹄清洗干净备用，冷水下锅放少许生姜葱，料酒，花椒，大料，大火烧开撇去浮沫，煮8分钟，放新水再煮一次煮10分钟留肉汤。2️⃣锅中放冰糖和水1比1-熬糖水，小火不停搅拌，大火转小火熬出小泡泡，糖水红棕色备用。3️⃣热锅冷油-放姜，八角...

爆炒鱿鱼-天津市-悦悦家🏠甜米小厨

12-26 用料鱿鱼洋葱蒜沫，葱沫，姜沫，猪油（可不用）蚝油，料酒，生抽，海鲜酱油，糖，盐，味精，孜然粉，辣椒粉玉米淀粉爆炒鱿鱼-天津市-悦悦家🏠甜米小厨的做法1-🍭鱿鱼清洗表面干净，切花刀方便入味，开水炒鱿鱼迅速捞出。2-🍭热锅放油+洋葱，蒜，姜葱炒...

糖醋排骨-天津市-悦悦家🏠甜米小厨👧

12-12 用料排骨番茄酱白醋或者米醋冰糖，白糖生抽，老抽蚝油盐葱，姜，蒜，白胡椒粉糖醋排骨-天津市-悦悦家🏠甜米小厨👧的做法1-🍭排骨冲洗干净没有血水了，控干备用。葱切段，姜切片。2-🍭排骨用葱，姜，料酒，白胡椒粉抓匀入味半个小时。3-🍭...

椒盐煎豆腐-天津市-悦悦家🏠甜米小厨👧

12-20 用料北豆腐鸡蛋液面粉+玉米淀粉1：1椒盐，黑胡椒碎，孜然粉椒盐煎豆腐-天津市-悦悦家🏠甜米小厨👧的做法1-🍭水开焯豆腐（去除豆腥）捞出用厨房用纸拭去水份备用。2-🍭豆腐切片，鸡蛋液+少量盐混合，将淀粉和面粉混合均匀，豆腐两面裹...

杭州小笼包-天津-悦悦家。（甜米小厨）🍧👧🏻

03-08 用料肉馅制作:酱油2大勺葱沫60g姜沫15g淀粉25到50g十三香2g鸡精少量(可不放)鸡蛋25g到50g猪肉馅250g.肥多点白糖少量盐少量香油少量色拉油40克蒸鱼豉油15g老抽10g料酒10g蚝油20g杭州小笼包-天津-悦悦家。（甜米小厨）🍧👧...

孜然羊肉-天津市-悦悦家🏠甜米小厨👧

12-30 用料羊后腿肉洋葱全蛋液，玉米淀粉，小苏打，盐，味精，蚝油，香油孜然羊肉-天津市-悦悦家🏠甜米小厨👧的做法1-🍭羊腿肉先逆着纹理先切片，后切成条再切块。2-🍭少许洋葱切丁。羊肉放少许盐，（小苏达嫩肉入味，千分之五的投放量）抓匀，放少...