老醋鸡爪怎么做好吃
用料鸡爪23只(2斤)陈醋300毫升生抽300毫升盐20克冰糖30克水200毫升八角2个生姜适量大蒜适量柠檬汁(代替黄酒祛味儿)适量老醋鸡爪的做法陈醋+生抽+冰糖+水(材料表中的水)煮开后放2粒八角,老醋汁晾凉鸡爪去指甲、中间一块,加了...
炎炎夏日,食欲不振,似乎对油腻腻、热气腾腾的菜失去了兴趣,总想吃一些开胃爽口的东西。偶然一次在饭店吃到冷盘凤爪,酸甜的滋味,QQ的口感让我难忘。回家后经过几次试验终于做出了满意的味道。写出来与大家分享。真的会不知...
用料鸡爪8只酱油6勺姜2片料酒7勺白糖少许生抽6勺麻油6勺柠檬半个百香果肉1个小辣椒6个蒜泥5勺醋汁鸡爪的做法调汁成品...
用料鸡爪两斤酱油适量小米椒若干香菜一把香油适量醋两大勺大蒜一个白糖一勺姜若干料酒两大勺盐若干醋辣鸡爪的做法鸡爪洗净,切开;锅里水烧开,加入生姜、鸡爪和料酒,大约七八分钟起锅;鸡爪入冷开水过一遍捞起备用生姜丝、大...
甜甜酸酸就是我糖醋鸡脚制作过程:山西凉伴醋、冰糖、酱油、水各种比例为1:1,根据鸡脚分量放,浸时能淹盖鸡脚即可,食辣的可加辣椒!以上材料放一齐煲滚糖溶即可,同时把放入冰箱急冻的鸡脚拿出来解冻,醋凉了还温的时候就把鸡脚浸...
怕凉拌鸡爪拉肚子,可以试试这样做~用料鸡爪1斤醋4勺生抽5勺蒜子2个姜2片料酒1勺小米椒可放可不放柠檬1个白糖些许老少皆宜的柠檬🍋醋泡鸡爪的做法鸡爪洗净,去脚趾甲,放料酒,姜,先煮熟十几分钟,熟透了捞起过冷水,这样会爽口点...
用料鸡爪1斤酱油半碗料酒少量糖少量蒜蓉1颗白醋半碗水半碗冰水1盆醋意鸡爪的做法去鸡爪头开半冷水与鸡爪一起放入,之后水滚半小时蒜蓉切碎,醋,酱油,水各半碗炒好放凉准备冰水这时鸡爪差不多了准备冰水把鸡爪一个个放进冰...
夏天美味的零食🌞🌞用料鸡爪适量啦姜片5片生抽适量大蒜10瓣香菜2根柠檬半个香醋一瓶老抽3勺洋葱半个红辣椒10个醋泡鸡爪的做法蒜洋葱香菜柠檬辣椒切好放入大碗备用适当加入盐(根据自己口味)鸡爪放入水中煮7--10分钟放入...
适合补充胶原蛋白的美女用料鸡爪10只甜醋1瓶鸡蛋5-6个姜10片盐少许甜醋鸡爪蛋的做法鸡蛋水煮去壳鸡脚洗净热水煮一下去血水准备好所有材料放进砂锅一起慢火煮一个小时,喜欢入味可以煮久一些...
朋友推荐的,方子保存起来,方便大家查阅。醋鸡醋鸭也可以参照这方子。请不要用香醋,会发苦。用料鸡爪1斤醋鸡爪的做法鸡爪先焯水,然后洗干净,加生姜、料酒、盐、八角、香叶、辣椒粉煮熟,约10分钟。煮到筷子能戳进去,然后把陈...
做了一次网红柠檬鸡爪给妈妈吃,结果她迷上这个小吃,于是开足马力根据她的口味做了这个用料一.煮调料姜三片糖10克白醋20克陈醋50克生抽50克蚝油1勺水200克二.配香料柠檬(或者百香果两个)五六片紫苏10片独头蒜5粒三.主角鸡...
用料鸡爪适量酱油适量白糖适量香菜.葱.青红椒适量盐少量陈醋或凉拌醋浸过鸡爪蒜头适量醋酸鸡爪的做法鸡爪洗净。锅加水煮开后放入鸡爪煮约十分钟。捞出晾凉或过凉白开。切好配菜。锅中放入酱油.盐白糖.醋.配菜,放入鸡...
用料鸡爪两斤1000g陈醋200ml香菜几根切段花椒5g冰糖8g料酒适量姜十片生抽120m大蒜6瓣切片盐5g柠檬半个切片泡椒10只洋葱半只切丝水80毫升煮鸡爪的水半锅香茅如果有可以少加点,没有也不影响杭椒两三只切段提色改良版老...
2015年我在湖北工作同事的妻子从东莞带来了自己做的鸡爪第一次吃,好吃得停不下来为了以后都能尝到这口买好食材,特地请她教我每次做都得到朋友们的好评现在把步骤分享给大家用料鸡爪25只酱油(生抽)1碗陈醋1碗水1碗冰糖300...
用料鸡爪12只香叶3片桂皮1块八角2个姜10克酱油30克白糖20克花雕酒40克海鲜酱5克干辣椒6个葱30克老卤鸡爪的做法1、鸡爪洗干净焯水,沥干水份2、开火,真空锅内倒入适量的油,加白糖化开倒入鸡爪根翻炒,加酱油炒至上色,倒入开...
用料鸡爪适量葱2根姜10片干花椒适量白醋适量盐适量料酒适量蒜5小个红辣椒1个柠檬1个野山椒1包洋葱1个陈醋1勺生抽1勺老醋凉拌鸡爪的做法鸡爪去掉不要的废材。鸡爪冷水下锅,下葱一根,姜7片加点白醋,2勺盐,适量的料酒。全程...
家里都是零食嘴用料姜数片老抽少量酱油适量蒜两只糖100克柠檬两只黑醋半瓶鸡爪两斤青瓜半根芝麻少量紫苏5-8片小米椒根据个人口味洋葱可要可不要酸醋鸡爪子的做法黑醋鸡爪做法:一、鸡爪洗干净,一分为三后泡清水15分钟!二...
抖音里面学的。娃已经催我好几次了,特别想吃。用料鸭爪1.5斤姜片15片蒜片15瓣陈醋1碗酱油1.5碗白醋适当冰糖适当小米辣8个芹菜5根柠檬半个泡椒8个干花椒适量盐巴适量老醋鸭爪的做法锅中倒入水,放入鸭爪,生姜片、白醋焯水...
用料鸡爪一斤陈醋210ml生抽180ml冰糖80g糖50g蒜一大瓣姜5片陈醋鸡爪2的做法1⃣️把姜跟鸡爪一起煮,煮熟后捞起2⃣️把醋、生抽、糖一起放入锅中,沸腾放凉(温的也行)倒入鸡爪中(太酸可以自己适当加点糖)蒜可以一起煮也可以后放,看...
爪子做法千千万,看到一种就想做一种,我对爪子的爱是真的,我想我会努力集齐尝试各种做法,然后综合研究出最独特味道的爪子,这一款做法,调味简单很多,快来试试。用料鸡爪500g陈醋220g香醋100g白醋30g老抽10g生抽40g盐4克清水12...
用料鸡爪10只大蒜20克盐2克陈醋200克红糖70克纯净水200克姜片5片白酒2勺白醋1勺醋泡鸡爪的做法剪掉指甲放少许白酒反复搓洗冷水下锅放入白醋姜片焯水不断去掉浮沫放入糖、盐放其他搅拌均匀放入鸡爪进冷藏一天两天的样...
超级对味~很认真的写菜谱,各种操心啰啰嗦嗦,希望大家成功♥用料主料鸡爪(约2斤)20只黄瓜1根配菜蒜5瓣姜2片香菜2根小米椒3个酱料老陈醋450ml酱油450ml水550ml单晶冰糖10粒罗汉果半个提前准备冰水1.5L罗汉果老陈醋鸡爪的...
去丽水三坊口创意餐厅吃了一只“老坛醋鸡爪”,一吃难忘,回家研制用料鸡爪若干只柠檬1个大蒜四五瓣洋葱少量香叶少量茴香少量生姜七八片槽卤少量醋大量白冰糖七八颗糟卤醋鸡爪的做法锅中倒清水,放入几片香叶、生姜、一两...
广东的朋友教的陈醋鸡爪,一开始觉得不能接受,后来爱得欲罢不能,也是因为吃过陈醋鸡爪,后来才爱上了猪脚姜。用料鸡爪2斤陈醋1碗酱油1碗水3碗冰糖130克罗汉果1个陈醋鸡爪的做法冷水下锅煮鸡爪,放一点料酒,煮熟后马上用凉水冲...
酸酸甜甜的鸡爪!一个接着一个!根本停不下来!要注意糖醋汁你按比例调,煮开后自己尝一下,按自己口味微调,喜甜加糖,喜酸加醋。尝就对了!汤汁可以不用收太干,拿来拌饭超棒!用料鸡爪1斤蒜3瓣姜片2片料酒适量酱油适量糖适量醋适量水...
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