苹果木烟熏鸭腿怎么做好吃
这道菜作为家庭菜肴,还是有点复杂的。偶然看见海外有人做这道菜,我一方面非常想尝尝鸭腿的其他做法,另外也想打破厨房装备限制,在普通家庭厨房中复刻出来。实际做完后还是非常满意的。用料鸭全腿2只苹果木屑三把海盐适量...
三文鱼,经历了“高大上”时期,经历了“虹鳟vs三文鱼”时期,经历了逼格消失时期,在褪去一切光环之后,它依然是知名度最高、接受度最广的生食鱼之一。(甚至可能没有“之一”~)关键是,带着脂肪香味的这玩意儿,它真的好吃啊!而且口感...
用料梅酒鸭腿3只茶叶葱姜适量花椒1小把盐大米面粗砂糖茶香烟熏鸭的做法将花椒用擀面杖碾碎,与盐一起下砂锅,炒到盐色发黄鸭腿洗净擦干,用炒好的椒盐(用量要比正常烧菜多很多哈,类似于卤!)均匀地抹擦上,将抹好的鸭腿放入大保鲜...
宅在家里也要好好的吃~也可以享受米其林的早餐或者下午茶~开放式三明治可以搭配不同的酱汁,材料来制作…烟熏后的鸭胸风味独特,搭配苹果可以解腻哦……用料鸭胸2块海盐适量黑胡椒碎适量欧包2片黄油15克香草碎适量苹果半个...
15分钟快速焦糖苹果吐司…也可以说简单版苹果派…早餐或者下午茶最好不过了…用料苹果半个厚吐司2片焦糖酱1大勺肉桂粉1克熟核桃仁碎适量焦糖苹果吐司(BRUNO烟熏料理烤箱)的做法苹果切片,加入焦糖酱拌匀加入肉桂粉拌匀吐...
茶熏鸭腿比起卤鸭腿更添一丝茶香味,比起盐水鸭的白柔嫩,这道菜色泽金黄更为诱人,吃着肥而不腻、香鲜味美、茶香四溢,回味无穷。用料鸭腿2只花椒5克盐20克茶叶5克橘子皮2个米1杯姜4片红糖20克锡纸1张茶熏鸭腿的做法用干净...
用料鲜鸭腿10个姜末50克高度白酒50克花椒15克八角3个香叶3片盐200克烟熏大米15克陈皮15克茶叶10克白糖20克烟熏腊鸭腿的做法1.鸭腿加入姜末和白酒混合腌制2个小时,去腥。2.香料加盐放在锅里小火炒,炒出香味,放凉。3.用炒...
用料西冷和牛盐胡椒迷迭香橄榄油蒜头菠菜橄榄油苹果木烟熏和牛的做法牛肉撒上盐胡椒迷迭香蒜头,橄榄油密封。进行低温烹饪,60度45分钟。制作菠菜,酱汁。菠菜加少许蒜头炒熟。加入橄榄油,放到粉碎机,打成泥状,制成酱汁。低温...
常年在外地工作,总是想念家里的家乡菜。这次在特产店购买了一只烟熏烤鸭,做出来那是十里飘香,解了馋,以慰思乡情!用料鸭1只盐3克生抽1勺老抽1勺料酒3勺啤酒1罐青椒6个红尖椒3个蒜头8瓣姜5片老干妈1勺烟熏烤鸭的做法准备所...
用料带皮鸭胸五香粉盐糖孜然粉胡椒粉耗油食油啤酒橙子皮茶叶大米果木碎烟熏鸭胸的做法带皮鸭胸肉(网上买)解冻,吸水纸吸干表面水份。加入糖、盐、耗油、五香粉、孜然粉、胡椒粉,少许油拌匀。放入真空袋抽真空,放在冰箱零度...
烟熏鸭胸不需要任何sauce用果木或者樱桃木熏制口感极佳用料带皮鸭胸1块黑胡椒适量百里香2枝盐适量苹果木一小撮果木烟熏鸭胸的做法带皮鸭胸去掉筋膜后,在皮上斜切花刀,不要切到肉,然后用黑胡椒和粗盐腌制20分钟冷锅放入...
最新喜欢研究一些露营美食,比如今天用味好美照烧酱腌制之后做的“照烧果木烟熏鸡翅”制作简单又好吃,特别适合露营和居家来食用,我今天用的是铝饭盒,如果家里没有也可以用平底锅上面放上烤网来制作,效果一样!用料鸡翅10个味...
对烟熏的食物一直莫名喜欢,普通外买的很不放心。没想到,我喜欢的Bruno家居然出了一款烟熏烤箱,赶紧第一时间入手!这下可以在家轻松玩转各种烟熏美食了!西餐厅的高级烟熏料理想吃就吃。吃鸡也要吃出高级感,春节宴客,来盘樱桃...
用料鸡腿腌料鸡腿只葱姜花椒盐克料酒生抽烟熏材料面粉40g生大米20g糖20g茶叶10g烟熏鸡腿的做法鸡腿洗净擦干,在鸡肉上叉洞/划几刀以便入味,加葱、姜、花椒、料酒、盐,揉匀腌制至少2小时。腌好的鸡腿入锅蒸30分钟。蒸熟后...
Smokecheeseandapplesandwich用料法棒3片BasilPesto1/4小勺烟熏奶酪1片苹果3片香芹少量烟熏奶酪苹果迷你三明治的做法将法棒切片适当焙烤薄薄的刷上一层BasilPesto将烟熏奶酪和厚度为0.3cm的苹果薄片铺在法棒上放上香...
用料烟熏鸡胸肉100克苹果100克西芹50克核桃仁30克柠檬汁5克酸奶100克烟熏鸡胸苹果色拉的做法烟熏鸡胸肉改刀切条备用。苹果洗净留皮切条(泡盐水),西芹去茎去皮切条(泡冰水)备用。核桃仁用烤箱150°烤熟切碎。把切好的鸡胸...
用料鸭腿2只盐5g苹果1个茴香15g香叶4片蒜一头干辣椒1个橄榄油50g蜂蜜10-15ml苹果烤鸭腿的做法烤箱预热到180度。将2只鸭腿,5g盐。一个苹果切块、四片香叶片、15g茴香,七八粒花椒,一头蒜,不去片,掰开即可。1个干辣椒,50ml橄...
用料鱼干只十成干的小白鳞鱼10条柠檬酒醋120毫升果木烟薰调味料5克酱油30毫升五香粉30克盐5克油15毫升孜然粉10克柠檬果木烟熏烤小白鳞鱼干的做法将柠檬,白醋,酒制成酒醋取120毫升浸泡白鳞鱼干3小时以上,整个过程我没有...
用料红石榴烟熏果汁:红石榴果汁、气泡水、雪碧、干冰1块锐澳青柠烟熏鸡尾酒:锐澳青柠朗姆酒、雪碧、一块干冰。苹果烟熏果汁:苹果果汁、气泡水、雪碧、1块干冰。桃酒烟熏鸡尾酒:桃酒、雪碧、一块干冰。红石榴烟熏果汁锐...
本周打算做熏鸡肉面包,不过不知道买什么样子的熏鸡肉,索性自己做吧,所以就有了今天的熏鸡腿菜谱!以后想吃熏鸡也不是难事了,咱们自己做。这个配方也可以做熏鸡,做法一样,大家也可以试一试熏鸡哈!视频里提到把鸡放到蒸锅里蒸30...
用料鸭脚一斤生抽适量老抽勺花椒粒八角个料酒勺烟熏鸭脚的做法买回的鸭脚把脚指甲和其他脏东西都清理干净,用清水冲洗,然后用生抽蚝油盐料酒拌匀腌制一到两小时,用开水煮至表皮发白,放在冰水里浸泡取炒锅烧热倒油放冰糖炒...
用料猪克1000黄豆二两葱姜蒜少许炖烟熏猪腿的做法食材摆入锅内三十...
福福美美(幸福美好)小兄妹俩的最爱,这一年福福六岁,美美三岁......用料鸡腿料酒奥尔良腌料味好美果木熏料生姜果木熏鸡腿的做法将鸡腿放入凉水中,加入适量料酒和白酒,花椒几颗、生姜两片,侵泡二十分钟去腥,洗干净备用混合奥尔...
每次去北京,我都会吃北京烤鸭~我个人还是挺喜欢吃的…本来是去年带家属一起去北京旅游,由于疫情原因,暂时不能出去…快过年啦🧨各种聚会可能会有不同地方的亲朋好友…那就利用烟熏料理烤箱…在家里制作果木烤鸭…宴客菜必...
正值新鲜苹果上市的季节,用当季水果做了一道超好吃的快手早餐🦥太好吃了,吃了一半才想起来要拍照…用料黑森林火腿2片小苹果半个肉桂葡萄贝果一半红糖适量苹果烟熏火腿贝果的做法两片火腿放在bagel上,苹果切薄片放在火腿...
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