卤菜卤蛋怎么做好吃
用料鸡蛋12个海带250克腐竹150克豆腐1块花椒30粒八角2个干辣椒5个桂皮半块香叶1片姜4片葱适量生抽4勺老抽2勺盐适量甜面酱1小包卤菜卤蛋的做法腐竹泡发,鸡蛋煮熟加花刀,海带洗净煮5分钟豆腐煎炸至两面金黄用少量油炸花...
有人说一道菜可以代表一个人或一个故事,就算你学会了,但总是觉得差那么一点,那可能你吃的不是一道菜,而是一个回忆的味道,这个味道没人能代替,有同感吗?就像我儿子说的,你怎样煮也煮不出外婆的味道😂我就说,没办法,锅不一样啊卤...
想吃卤蛋,尝试做一下,做法超简单。用料鹌鹑蛋/鸡蛋一斤桂皮,八角,香叶,陈皮,干沙姜,小茴香各适量卤蛋(卤鸡蛋,卤鹌鹑蛋)的做法我这里买了5块钱鹌鹑蛋(7块钱一斤),加了3个鸡蛋,两种蛋都可以吃到了😁将蛋们洗干净,冷水入锅煮8分钟,...
腌菜汁是我们这边腌咸菜或者雪里蕻留下的附属品,平时想要的话也可以用青菜一类的用盐腌出来的汁用料腌菜汁蛋菜卤蛋的做法蛋先用水洗干净,烧熟,敲碎锅里倒入菜汁(菜汁多点),加入蛋,烧至菜汁入蛋,超级香...
用料酱油4勺八角个花椒粒桂皮块冰糖克陈皮片葱1根蒜3瓣老卤水卤菜的做法卤菜一锅出这是卤了几次的老卤水,去了葱蒜苗放冷急冻,下次想吃卤菜继续卤,适当加盐酱油就可以了...
用料1鸡蛋(假如你家正好卤着肉,以下材料不用看了)2鸡鸭猪肉均可3大料、花椒、麻椒、丁香、小茴香、辣椒4葱段、姜片、蒜瓣5花雕酒或者料酒啤酒、酱油、老抽6糖卤肉+卤蛋的做法卤肉步骤:肉焯水,起油锅煸炒佐料3和4,加入肉,翻...
经常有邻居或者朋友问我卤肉怎么做的,每当这个时候,都要打好多字balabala,心好累눈_눈所以,我决定写一个菜谱,从此可以偷懒啦~~~再有人问,发链接就可以,嘿嘿嘿卤料包是在菜市场的杂货店买的,两块钱一包,你们自己去找找,应该都有...
时间:约15-20分钟难度:零厨艺✌️份量:3人份用料大白菜8片鸡蛋黄3个胡萝卜0.5根鲜香菇4朵水发木耳100g生姜2片生抽1大勺蚝油1大勺植物油3大勺盐1小勺白胡椒粉0.5小勺糖0.5小勺蛋酥卤白菜的做法锅中放入油,中火加热,倒入打散...
2022·3·10顾名思义用菜卤卤的蛋菜卤:腌制咸菜的卤用料鸭蛋6个菜卤300g糖10克春·菜卤蛋的做法鸭蛋洗净煮熟后敲碎,越碎约好,但不掉壳敲碎的鸭蛋加菜卤加糖煮15分钟后蛋浸泡在卤里即可卤一天一晚的菜卤蛋完全入味蛋黄粉...
用料鸡蛋8-10个鸭子1只八角3个香叶2片桂皮1大块生抽半瓶老抽2勺陈皮1片草果1个山奈3片小茴香10克冰糖20克小葱5根生姜6片卤鸭,卤蛋的做法卤完泡2个小时等鸭肉入味蛋在浸泡的时候去壳更入味哦!小贴士热锅,下油爆香小葱姜...
用料鸡蛋2个五花肉7两香叶5片八角3个桂皮1小块草果1个生抽1/3饭碗卤肉卤鸡蛋的做法鸡蛋先水煮熟后剥壳备用,卤料准备好一旁备用锅里大火烧开水(水刚好没过肉),下肉、卤料、鸡蛋、生抽。水继续煮开后,转小火慢炖,至少1个半钟...
用料见下文卤煮(卤鸡翅、卤鸡腿、卤蛋、卤豆腐干、卤藕)的做法原料:鸡翅、鸡腿、鸡蛋、豆腐干、莲藕、生菜配料:姜片、大葱段、蒜头、辣椒段、小红辣椒、八角、香叶、草果、茴香、肉桂调料:生抽、老抽、冰糖、盐材料:纱网包...
鸡蛋可以和好多菜卤制用料1-5菜花1个花菜卤蛋的做法鸡蛋煮熟花菜炒制塌秧放生抽卤制煮鸡蛋15分钟左右小贴士可以卤制很多菜...
我是一个肉食动物,每天不吃肉肉就感觉饿得慌。外面买一点点就几十块钱,买点材料自己做吃的放心,价格也不贵.用料鸡腿6只香叶3.4片干辣椒4个桂皮2块八角1个花椒一小把鸡蛋4个鸭心10只生姜半个蒜5瓣茴香一点大葱半根生抽4...
用料卤料1包牛腱子1条莲藕1节鸡蛋10个海带2片卤菜卤牛肉的做法首先,备菜。牛腱子一条,我这个2斤左右,冷水下锅焯水,水里加点料酒八角香叶去腥。焯水之后缩短了。10个鸡蛋煮至半熟,大概三四分钟,在冷水里泡一下好剥皮,上面划...
这是我从淘宝买了卤料包之后卖家亲自教的,卖家自己开着卤肉店,感觉非常专业,所以记下来。这是我改良的生酮版的方子。用的罗汉果糖和罗汉果。其实很多专业的卤料都是要用罗汉果的,味道很好。想吃什么卤什么卤料包可以从淘...
吃过一次台湾朋友做的卤白菜之后不可自拔。问她要了recipe自己做了几次。人生的一个满足。用料白菜半棵鸡蛋2个盐酌量香菇4朵酱油适量虾米少量白糖适量油适量白胡椒粉少量葱3根蒜2瓣瘦肉2两切丝蛋酥卤白菜(白菜卤)的做...
做点卤菜给孩子打零口。自己做的放心用料鸡蛋2个鹌鹑蛋多个香叶2片桂皮适量生抽适量花椒适量八角1个盐适量白糖少许鸡翅多个鸭翅多个卤翅卤蛋的做法鸡翅鸭翅洗净,冷水下锅焯水,洗去浮沫。锅里加少许油,加入小块冰糖融化...
用料鸡蛋6~8个老抽、生抽、盐、白糖、芝麻、冰糖一把花椒、八角、香叶啤酒1罐卤蛋啊卤蛋的做法1、把鸡蛋煮至全熟,剥壳,用刀竖着把外层蛋白划开,这样比较入味2、把鸡蛋放入电饭锅;取一个小碗,倒入一勺老抽、一勺生抽,倒入锅...
用料五花肉1000克鸡蛋6个葱姜蒜适量八角1只桂皮1块胡椒粒10-20粒香叶2片料酒适量老抽适量生抽适量冰糖150克盐适量香菇6朵干豆腐适量卤肉卤蛋的做法冷水下锅煮鸡蛋,水开之后调小火继续煮8分钟,然后关火闷5分钟,然后冲冷...
各种菜一起卤,味道一级棒,而且很方便,一锅搞定,吃两三天用料煮熟鸡蛋6个鸭心10个莲藕一大截豆干几块卤味材料包一包葱姜蒜头自己喜欢的香料卤味卤菜卤肉卤蛋的做法葱姜蒜头,香料包(里面其实已经包含各种香料),自己喜欢的香料...
用料牛腱2千克生抽3勺姜4片八角3个茴香2克料酒2勺老抽3勺桂皮1块冰糖10克花椒10粒盐适量干辣椒3个香叶2片豆干适量鸡蛋六个卤味(卤牛肉,卤蛋,卤豆干)的做法在肉店买的牛腱子肉(gravybeef)牛肉切块,用冷水泡半小时然后洗干净,...
甜甜哒,香香哒用料千张结随意鸡蛋随意豆腐干随意酱油(生抽)适量老抽适量白糖适量鸡精适量大料2个花椒适量干辣椒适量桂皮适量水适量盐适量卤蛋、卤干、卤千张——各种卤的卤汁的做法鸡蛋煮熟,剥皮后备用其他调料混合均匀(...
用料琵琶腿1个鸡全翅1个冰糖3-4颗姜适量八角适量蚝油2勺料酒2勺花椒适量老抽适量生抽适量青菜豆皮随意啤酒1瓶卤鸡腿卤菜的做法鸡腿鸡翅,料酒+蚝油+盐+老抽+生抽,腌半小时入味鸡肉放入锅中大火炸3分钟,捞出。豆皮和素鸡...
家里的锅不幸被我烧坏了,以前的锅传热太快我一用就糊,所以在新锅到来之前就改做卤菜了。用料鸡爪1-10只(看你想吃多少)鸡腿4只鸡蛋4个鸡肝200克鸡心100克千页豆腐200克干豆腐200克香叶1片老抽1勺八角1个桂皮1块花椒10-2...
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