纯素汤种面包怎么做好吃
因为老公吃素,我鼓捣面包也只能是素的,不然只能自己吃。。。好想试汤种面包所以找到一个方子,今天一试,挺成功的,分享给大家。我减了糖,也挺好吃的。鹰嘴豆水就是罐头装的鹰嘴豆里的水,有点代替蛋的作用。没有的话就多点豆奶...
就着农夫面包或囊,蘸着吃,一餐解决,饱当当用料姜黄土豆番茄洋葱胡萝卜酱油糖、盐油蒜瓣生姜八角番茄酱黑胡椒纯素罗宋浓汤(可配农夫面包和囊)的做法胡萝卜和土豆和番茄滚刀切放入砂锅,加入1/4洋葱,姜黄,酱油和番茄酱,生姜,蒜瓣,...
28CM蛋糕模具大概可以做60g16个用料★波兰种面团全麦面粉200克水200克干酵母(鲜酵母)3克(7克)★主面团高筋面粉375克椰子粉25克甜菜糖(可替换其他糖)80克干酵母(鲜酵母)3克(7克)椰浆/水/豆浆110克海盐4克纯素黄油/植物油28克熟...
喜欢吃粗粉的,可以换为全麦粉。牛油果加香蕉夹在一起也很好吃的。用料高筋面粉500克酵母粉5克糖50克(可根据口味调整)盐2克水160克棷浆100克玉米油50克纯素无蛋奶面包(ACA面包机)的做法先放液体材料,水,油,椰浆,再放糖、盐放高...
用料面粉300克酵母3克口蘑8个粉丝1把大葱1根豆干3块盐5克胡椒1克味精少许温水150ml植物油醋酱油辣椒纯素煎包的做法在300克面粉中加入3克酵母和150毫升温水,揉成面团,盖上保鲜膜发酵一夜。将发酵好的面团揉一揉,排出空气...
改编自慧慧的方子:使用了部分全麦粉,用甜菜汁代替红曲粉,大幅度减了糖,用橄榄油代替了黄油。最后撒椰子粉装饰。纯素配方,天然无添加,高纤维更健康。用料粉色面团高筋面粉与全麦面粉各75克鲜榨甜菜汁60克橄榄油约20毫升安琪...
日本的动漫或者电视剧中总有一些清爽干净,看起来让人很舒服的少年。人们形容他们就像阳光下淡淡的盐味一样清爽不腻,所以管他们叫盐系少年。这款盐面包也像盐系少年一样,有同样的温和治愈的味道。低温长时间发酵带来的风...
开水烫面后。增加面团的吸水性。这个是汤种面包比较湿润柔软的本质原因。用料全麦面粉50g开水50克糖5克盐1克以上为汤种欧粉360克牛奶200克黄油48克糖48克盐5.5克鸡蛋40g酵母4克汤种80克汤种面包的做法汤种干料混合开...
素食者的福利来了,这款纯素版面包,制作简单,但口感却丝毫不差,甚而更加醇香绵扎和酥脆——是不是光看外皮,就让人吼不住了!了解我们:关注微信公众号“解密生命”,每周都有最新素食推送哦欢迎转发本食谱,如作商业用途,请先征得我...
这款面包低油,为了不影响口感,我用了汤种以及天然酵种。做之前24小时,天然酵种要从冰箱取出,进行喂养,以保证其活性。天然酵母做面包,发酵极其慢,要耗费大把大把的时间,但成品也是令人惊喜的,第一次发酵我用了超过五小时的时间...
上图是今天下午做的面包,当晚餐主食,一家七口人我就尝了尝,都说好吃,很快就吃完了。这个配方我是参考之前做的素汉堡坯(有食谱),每次做根据手里的材料变换下,形状做成自己想要的就行。对于做面包,好的配方可以一直用一个来回变...
《从前慢》--木心记得早先少年时大家诚诚恳恳说一句,是一句清早上,火车站长街黑暗无行人卖豆浆的小店冒着热气从前的日色变得慢车,马,邮件都慢一生只够爱一个人从前的锁也好看钥匙精美有样子你锁了,人家就懂了用料面粉500...
家里来了个新伙伴——一只叫做咖啡的肥猫。于是,我就抓着刚买的速溶黑咖啡,撸了这个咖啡面包。咖啡味超级浓,很有弹性,超喜欢。我个人不喜甜,喝咖啡不加糖,巧克力只要75%以上的黑巧,吃仙草蜜不放蜜——没错,我就是这么一个奇...
宝宝喜欢吃汉堡,外面买的添加剂太多,还不新鲜,自己做比较放心,经济又卫生用料汤种高筋面粉20克牛奶/水100克主面团高筋面粉450克蛋液30克酵母6克盐3克奶粉20克(可不加)牛奶160克(可代换水)黄油/植物油60克细砂糖60克汤种面包...
以豆浆为底汤,味噌为调料,调出的一款白汤。煮好的面放进冰过的豆浆,口感爽滑可口。用料自制浓豆浆(冷藏)一碗白味噌一汤匙面条适量蔬菜:干白牛肝菌适量干木耳适量新鲜香菇一朵胡萝卜丝适量青菜适量香菜随意素骨汤杂蔬面(纯素...
这个由纯植物做成的纯素肉好吃到不行,除了仿真、比肉还要鲜美味浓。之后做了霉干菜扣肉、酸菜肉末粉条、素小笼包、素肉丸,水煮素肉等等。放入冰箱后自然会变如图所示浓稠状用料葱姜蒜一根/一片/一蒜瓣香菜3支西芹1/2根...
因为制作食物的过程中注入了爱心,食物便具有了神奇的能量。有人不相信没有蛋,没有奶能做出好吃的面包,有人愿意为了健康,环保尝试一次次失败,一次次积累经验,不气馁,便有了力量,欢欢喜喜的创造一份爱的食物面包机让制作面包变...
意式蔬菜面包卷油脂成份,只有普通吐司那么多,而且凤丫头这里用的是椰子油,刚出炉的时候简直好吃的不要不要的,一口一口满满的蔬菜,可是闻着香香的芝士,又好像在吃pizza,实际上热量比pizza低多了,所以爱美的MM可以零负担的享用...
用料面条150克西红柿1个木耳8朵竹笋少许青菜少许萝卜少许金针菇少许骨头汤纯素面的做法准备食材。番茄留2片装饰,剩下的用少许油煸炒一下,然后加水,将其余蔬菜焯水后捞起待用,剩余的水用来煮面条。淋上骨头汤即可...
我们素食星球的大当家Hazel第一次挑战牛角面包,刚出烤箱还没来得及拍照就被一抢而空了!用料豆浆70ml苹果醋1茶匙精炼椰子油130g其他植物油1汤匙大豆卵磷脂粉2+1/4茶匙黄原胶1/4茶匙高筋面粉(或高筋和中筋面粉各一半)400g...
纯素、健康、安神用料藕丁、莴笋丁、紫菜丁、豆腐衣丁、淀粉纯素汤的做法将各种材料切丁水煮沸各种丁下锅煮熟煮烂淀粉勾芡加盐小贴士藕、莴笋、紫菜、豆腐衣各适量,切成丁;水煮沸;下各种丁入沸水;煮熟后淀粉勾芡;加适量盐...
纯素百分之75中种胡萝卜面包用料种面团豆浆(水)160克胡萝卜丝95克高筋面粉300克糖30克酵母7克主面团高筋面粉100克盐4克油10克纯素75%中种胡萝卜面包(附内陷配方)的做法首先要买一个工具,就是这种不粘圆形丹麦面包管在厨师...
妈妈不吃菌类,所以家里很少做菌类菜品,这几天妈妈不在家,正好煲个菌汤来解解馋,真的不要太好喝用料鸡腿菇2个茶树菇适量球盖菇适量其他自己喜欢的菌类适量枸杞适量小黄姜一小块纯素菌汤的做法菌类去蒂用盐水泡20分钟左右...
我个人口味偏淡,这款面包吃着没有明显甜味,但是因为有葡萄干,吃着也不觉得寡淡。没加黄油鸡蛋,上色自然没有那么好看,但是朴素美好。平常没有大块时间的人就可以试试冷藏的面团,真的很棒,做着也完全不辛苦。热爱的面包,送给热...
用料中筋面粉500克水300克盐1克糖5克酵母4克馅料:青菜500g春笋4根香菇8朵盐,糖,味精,麻油适量生粉适量生姜适量纯素菜包的做法春笋可开水煮半分钟,切丁。青菜用开水烫一下捞起。香菇,姜切丁。香菇和生姜略炒一下,加入笋炒几...
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