素炒酸甜藕片怎么做好吃
用料藕2节葱1根料酒2勺醋四分之三勺生抽2勺老抽四分之一勺耗油半勺鸡精半勺糖半勺素炒酸甜藕片的做法藕切片后用清水洗净稍微晾干。将所有调味料调在一个小碗中,再倒入四分之三碗的清水调好。其中老抽只是上色,需要藕片...
秋天干燥,炒上一盘酸甜藕片特别爽口,炒藕片首选藕尖更脆更爽口用料藕1节盐少许鸡精少许米醋半勺酸甜可口的炒藕片的做法藕尖洗净去皮,切薄片,水龙头清水冲洗下去除淀粉炒的时间不容易粘锅锅内少量油加热,放蒜头爆香,放藕片...
用料主料莲藕。调味料洛神花15克,桂花酱适量,冰糖200克,山楂干30克。46-落神藕片(酸甜)的做法莲藕切0.8厘米厚度。水500克加洛神花,冰糖山楂干烧开,放莲藕大火烧开,小火30分钟,颜色酒红色。装盘,倒上桂花酱适量,保质期两天。...
小L同学喜欢吃有关藕炒的菜,之前去辛香汇都会点个酸辣藕条。湘菜嘛,好吃是好吃,就是每次都得靠狂喝水来解辣,还得担心吃了以后会上火,诶~这次家里正好有藕,那就自己改良个口味吧,做个江南的糖醋藕片,🙂用料藕一段去皮切薄片大...
用料藕2节葱1根红辣椒2个油1勺米醋5勺鲜酱油半勺蚝油半勺盐1勺炒酸辣藕片的做法藕削皮、切片、洗净;葱切段做葱花用,两个小红辣椒切段;开火,倒入油,油热后放入葱花辣椒爆香;把藕放入锅中,马上加5勺醋,翻炒大概10分钟左右,翻炒...
这道菜所有材料都是焯水的,所以不需要炒太久,太久的话莲藕会焦也会不脆。大概全程炒个3分钟就足够了。焯水也不能太久,最好控制在1分钟左右,量多的可酌情延长。用料藕两节胡萝卜半根生(干)木耳几朵葱,蒜,辣椒适量,按口味酌情处...
简单的家常菜酸辣爽口夏天很适合用料盐味精适量藕适量酸菜适量红干椒5~6个酸菜炒藕片的做法藕洗净切片放入沸水里断生后迅速用冷水冲凉待用锅里加入食用油烧至3~4成热时候下掰成两三段的干红椒香味出来后下酸菜炒30秒...
炎热的夏天,炒个藕片,既简单又好吃,还不费事用料藕1-2小节糖适量葱适量盐适量姜1-2片醋适量家常酸甜炒藕片的做法藕去皮切片后用水泡一下,去除淀粉沥水用厨房用纸吸干表面水分姜片切丁,小葱切丁备用锅热放入姜粒爆香,倒入控...
超级喜欢藕的口感,脆爽,这道菜分分钟搞定,但是滋味特别足!每次吃,都感谢食材本身美味之神奇用料藕片300g小红辣椒两根,或适量白糖适量陈醋适量盐、生抽适量素炒藕片(甜辣,滋味丰富妙不可言)的做法新鲜藕片洗净,去皮,切成薄片橄...
用料葱1根藕1节“酱汁”盐适量醋适量酱油适量耗油适量糖适量淀粉适量〖快手菜〗酸甜藕片的做法藕洗干净,削皮,切片冷水下锅,煮一下(也叫焯水),沸腾之后再煮两分钟准备一个碗,加入耗油、醋、盐、糖、酱油和淀粉(生粉),把酱汁调好...
家里有半截藕,是做完麻辣藕丁之后剩下的,不知道怎么做好,再加上那几天天气燥热,于是想到了酸甜口的凉拌藕片,开胃~~用料藕一小截小红椒1-2个米醋糖盐凉拌藕片(酸甜味)的做法藕去皮,从中间一分为二,这样扣在案板上好切片,切成薄...
用料藕1节姜2片米醋2勺生抽2勺素炒藕片的做法一节藕去皮后切薄片,过两遍水去淀粉;姜两三片切丝后切沫油热后小火放姜沫,出香味放藕片加入炒菜铲一铲米醋,翻炒一会,再放一铲生抽。翻炒两分钟出锅...
时间:约10-15分钟难度:容易做🤞份量:2人份用料北豆腐1块胡萝卜0.5根木耳(泡发)80g蒜3瓣姜5g植物油适量调料汁糖20g番茄沙司20g醋30g生抽10g清水15g盐根据口味添加酸甜素炒豆腐的做法北豆腐切成块,准备一锅开水,撒入少许盐,放...
不油腻,口感外焦里糯,咸香味。用料藕(九孔藕)一节玉米淀粉20克面粉20克盐2克白胡椒粒适量椒盐粉适量油适量素炸藕片的做法将藕洗净削皮,切成2-3毫米厚的片,放入盆中,将淀粉、面粉、白胡椒粒加入,迅速抖动盆,让这些配料均匀粘在...
看了很多藕片的谱子,发现以夹肉或藕擦碎为主,我这个是完整的藕片,涂抹简单的涂层煎制,最大限度保留了藕爽口鲜甜的原味。用料藕面粉鸡蛋面包糠可用可不用盐醋素煎藕片的做法藕段切成适量厚度的片状,加少许盐腌制十分钟藕片...
藕片清炒,加入木耳和青椒,味道丰富,一道素菜也可以很好吃!用料莲藕1节青椒1个木耳10朵葱姜少许盐和生抽适量素炒莲藕片的做法莲藕一节去皮切薄片,越薄越好,浸入冷水木耳泡发撕小朵,青椒切滚刀块备用(青椒是这道菜的点睛之笔)油...
春节期间大鱼大肉吃多未免太过油腻,推荐一款清爽小菜,开胃、消食、生津、清热。用料藕1节冰糖适量山楂5个酸酸甜甜山楂藕片的做法莲藕、山楂清洗干净藕去皮切薄片泡水淘洗干净,山楂拦腰切两半去掉头尾和籽。锅里加水烧开...
用料素鸡(豆腐干)藕糖醋酱油油素鸡炒藕片的做法素鸡(也就是豆腐干)切薄片、藕切薄片。锅里放少许油,下藕片翻炒,适量点水防糊锅。放糖、醋、酱油汁,如掌握不好比例可事先用一个小碗调好,倒入锅内后翻炒。加少量水,盖上锅盖焖一...
用料藕1节干辣椒3个糖1勺蒜3瓣葱1根姜2片盐适量醋3勺生抽1勺酸辣炒藕片的做法藕洗净去皮切片入水中浸泡几分钟然后焯水2分钟内丁炒变色加葱姜蒜辣椒炒香,喜欢吃辣的还可以加郫县豆瓣酱加藕片翻炒1、2分钟加盐加生抽加...
关于藕片下锅前过油还是不过油,似乎有很多争议。。。其实,各有利弊,自己喜欢就好,我是怎么简单快手怎么来,当然,也必须要保证口感哦😀😀😀今天的糖醋藕片不过油炸,沸水简单一焯,配上灵魂糖醋汁,十分钟出锅。。。酸酸甜甜,清脆可...
用料莲藕1节肉丁一小碗番茄2个(小)葱几根地瓜粉适量莲藕炒肉丁(酸酸甜甜)的做法把瘦肉切丁抓上地瓜粉(放入少许酱油上色)西红柿切块(西红柿里面的肉单独剁成沫)生姜大蒜沫莲藕去皮切丁起锅烧油油温5层热小火把肉一粒一粒放入...
用料藕节醋勺糖克盐克小葱1根酸甜藕片的做法我喜欢用凉水泡一下放小葱炸一下,放藕片翻炒大火再放小葱有点粘锅放一勺白醋再大火翻炒放盐出锅...
用料藕350g酱油10g耗油15g油10g素炒藕片的做法1.将油倒入主锅,设置3分/V/小勺2.加入莲藕,耗油,酱油,设置4分半/V/反转小勺...
酸酸甜甜,很爽口,适合夏天吃用料藕1节青红椒各半个葱蒜适量白糖1勺醋1勺番茄酱1勺生抽1勺盐适量香油适量油适量酸甜莲藕(糖醋藕片)的做法莲藕去皮洗净切片青红椒切丁,切葱花,蒜切片,备用。碗里加入糖,醋,番茄酱,生抽,盐,搅拌均匀...
有古话云:女人不可三日无藕,所以要多吃藕。用料藕1节胡萝卜三分之一根糖半勺盐三分之一勺醋2勺香肠适量孜然粉适量辣椒粉适量香油适量炒酸甜藕片的做法将藕去皮,切片,三四毫米一片,胡萝卜切细条。锅烧水,水开下藕焯水,两三分...
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溶豆方
青椒虾段
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