芒果软软软欧包怎么做好吃
我女儿爱吃奈雪的芒果魔法棒,草莓魔法棒我就试着自己复刻下亲妈牌的,肯定会更香!!!用料高筋面粉180克南瓜粉20克鸡蛋1个牛奶/水140克酵母3克盐1克细砂糖20克黄油15克芒果适量酥粒材料低筋面粉20克糖粉10克黄油10克“芒果软...
方子出自《软欧面包轻松做》,买回这本书就最想做这个面包了,但迟迟没有做,今天家里3个大芒果,所以决定一定要做芒果面包吃。此配方是4个成品面包,注意如果烤箱容量小请减半。用料法式老面(面包配方用不了,我只用了一半的量法...
之前做过这款欧包,没有写个菜谱。今天正好再一次做它,就与大家一起分享一下吧!用料高筋面粉260克低筋面粉40克老面55克火龙果汁85克蛋清(牛奶)105克盐2克细砂糖20克蜂蜜10克酵母4克黄油30克奶油奶酪(馅儿)110克蔓越莓干(馅儿)...
面包中的爱马仕,话不多说,开干用料高筋面粉270克牛奶180克酵母3克糖40克盐3克鸡蛋1个红曲米8克黄油20克麻薯材料⬇️牛奶180克糯米粉95克玉米淀粉30克白砂糖25克黄油15克内陷,自己看着办,想吃啥放啥软欧包的做法面包机里先...
记录自己做的做好一次的面包过程🐶😄用料火龙果130克细砂糖28克金像高粉+奶粉240克+20克鸡蛋35克盐1克酵母3克黄油(总统)25g馅儿料铁塔奶油奶酪90g糖10g芒果干30g热水适量火龙果芒果奶酪软欧的做法火龙果捣成汁水同鸡蛋...
用料高筋面粉320克全麦粉80克水240克酵母6克盐6克黄油40克面团材料糯米粉105克玉米淀粉30克牛奶180克细砂糖45克黄油15克麻薯材料鸡胸肉1块辣椒粉孜然粉生抽蚝油盐胡椒粉鸡粉蜜豆果仁肉松辅料180度25分钟三种口味软欧...
用料高筋面粉300克糖20克盐3克酵母3克水46克芒果120克玉米油15克芒果素软欧的做法除了油,所有东西放入厨师机3档搅8分钟,放油5档搅8分钟。分成8个面团醒15分钟造型后放烤箱40度发酵40分钟(可以做小一点,因为我的油布比较...
自从买了和面机,终于可以摆脱和面的痛苦,体验更多甜品了用料面包团高筋面粉250克芒果1个去壳约130克酵母3克盐3克水30克可以少一些黄油10克白砂糖20克软软糯糯的芒果小欧包的做法芒果一个,去皮去核捣碎成泥如图,尽量没有...
用料种面团:高筋面粉100克酵母1.5克水100克主面团:高筋面粉200克淡奶油30克水70克(或芒果泥50克和水15克)糖40克盐3克酵母2克黄油15克奶酪馅:奶油奶酪100克淡奶油20克细砂糖20克芒果软欧的做法视频中写了就在在这里写了😊...
整理囤货时发现两包临期新良软欧粉,乱试了两个方子,结果打不好面口感还特怪。加了芝士午餐肉的面包,被老公评价为大饼,还挺有嚼劲儿😂。今晚难得抽出时间来,又随手搜了个方子,把剩下的粉都用掉了。面包体都是同一个方子,只是...
喜欢面包甚于蛋糕喜欢欧包甚于面包喜欢看面粉成面团喜欢看面团慢慢鼓起喜欢一堆材料在自己手中变成一个美味喜欢烘焙带给我的成就感和满足感用料芒果酱芒果果肉约400G白砂糖150G柠檬汁适量波兰种高筋面粉100G水100G酵...
奈雪的茶网红面包,作为一个芒果粉,当然不会错过这款面包了~在面包的主体上用了新鲜的芒果肉,口感上会更加的甜香松软,冷藏后口感也超级好,一种甜甜冰淇淋包的感觉,非常推荐大家试试看~用料面包体:🥭高筋面粉300克奶粉15克糖30...
用料高筋面粉500克全麦粉50克糖50克盐7克耐高糖酵母6克牛奶120克芒果泥230黄油36克烫种:高筋面粉50克开水60克芒果夹心:芒果泥适量芒果夹心欧软包的做法烫种:高筋面粉加开水,搅拌均匀放冰箱冷藏过夜除开黄油以外所有材料...
喜欢奶油奶酪的夹心,这次放了些芒果干进去,更好吃~面团是可可加牛奶的味道,完美搭配~用料面团材料高筋面粉250克可可粉15克奶粉15克白糖35克耐高糖酵母粉3克牛奶180克黄油25克盐3克芒果奶酪馅材料奶油奶酪100克奶粉10克糖...
芒果芝士软欧包是北京最近有点小火的古点面包的上榜产品。面包师傅凌晨四点手工揉面,准备一天的面团,经过48小时的低温发酵,裹入大坨芒果芝士馅和芒果后烘焙而成。芒果特有的甜香混合着麦香飘飘荡荡,光是闻着气味都感觉能...
做一个更高级别的吃货就是不仅会吃还会做.用料面包部分:高筋面粉200g全麦粉50g鸡蛋1个(全蛋)纯牛奶110ml淡奶油20g酵母3g细砂糖30g盐2g黄油20g麻薯部分:水磨糯米粉70g玉米淀粉20g纯牛奶120g细砂糖15g黄油15g馅料部分:奥利...
我家宝宝特别喜欢吃我做的面包,我也翻着花样做,他和其他家人都喜欢我做的菠萝包,但是考虑到菠萝包黄油量实在太高,出于经济和健康两方面考虑,找到了含油量低了近一半,口感又软萌的替代品:奶酥软欧包!婆婆当作夜宵吃了之后,半夜...
用料波兰种高筋面粉85克牛奶85克酵母0.5克主面团高筋面粉175克糖25克盐3克全蛋液15克黄油15克牛奶85克酵母2.5克软欧包的做法配方,波兰种提前一天先做好。波兰种搅拌均匀,常温8小时或者冷藏24小时。将主面团食材(除黄油...
用料中种水100克高粉100克酵母1.5克主面团:高粉100g黑麦粉100克牛奶95克糖25克盐3克黄油15克酵母2克芒果奶酪馅奶油奶酪80克芒果肉60克芒果奶酪全麦软欧包(芒果和奶酪绝配啊)的做法室温1h冷藏12h混合材料手揉出膜湿毛巾...
家里还剩下一些芒果,今天就做一个非常简单的软欧包,不需要任何种面,直接法成品非常软,香气四溢用料高筋面粉237.5克全麦粉12.5克干酵母3克蛋白20克奶粉7.5克水135克糖37.5克盐5克黄油20克芒果干75克内馅奶油奶酪80克芒果...
小朋友非常喜欢的一款面包,满满的水果干和坚果~~~❗做面包的酵母首选鲜酵母,没有鲜酵母用耐高糖酵母也可以,千万不要用做馒头的高活性酵母,发得慢、发不起来不要来找我🤣用料冰水190克鲜酵母9克(耐高糖干酵母3克)白砂糖18克柔...
这款软欧是我比较喜欢的口感,分享给大家,跟着做的美粉们跟帖交作业。本配方9个的量。用料高筋面粉300克新鲜酵母10克鸡蛋1个水150克黄油20克糖20克蔓越莓,葡萄干无花果果干(用红酒或者朗姆酒浸泡1个小时泡软)适量核桃,杏仁,...
今天就来学习这款低糖白软欧,白白嫩嫩可可爱爱软软乎乎,好吃还不上火。(ps当我第一次见到的时候都惊呆了,怎么会有这么白这么嫩的软欧包,好像小朋友的脸蛋哦!)金秋吃欧包,祝愿小祖宗们新学期新气象,“欧”气满满呀~用料现在报...
个人笔记5个用料高筋面粉500克糖30克酵母6克盐9克水350克黄油25克果干适量果干软欧包的做法除黄油和果干外所有材料入厨师机,2档揉匀,4档揉10分钟加入室温软化的黄油,2档揉匀加入果干,2档揉匀盖上盖子,室温发酵45分钟分成2...
用料全麦粉65克高筋面粉120克糖20克盐0.5克酵母2克鸡蛋50克1个水蛋共125克奶75克黄油10克核桃25克芝麻25克花生25克葡萄干25克果仁软欧包的做法1:和面糖盐酵母用水化开,混合鸡蛋面粉活成粘性面团,加入果仁,放冰箱冷藏30分...
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