全麦拉丝排包怎么做好吃
这是一款适合减肥的面包🍞。粗颗粒的全麦粉用波兰酵头的制做方法,经过一晚上的充分浸泡和发酵,完全晰出面粉的香味,并使粗硬的全麦变得柔软,且更容易揉出筋度,大大的改变了全麦面包的口感。即使加入50%的全麦也如此松软。...
新入了一款aca面包机使用diy功能先烤了一个非常棒!健身路又轻松了许多~用料王后高筋面粉120克低筋面粉30克鲍勃红磨坊全麦面粉150克水220-240克红糖30克干酵母3.5克橄榄油2勺盐3克黑白芝麻30克50%超软拉丝全麦芝麻面包(...
我用的是王后全麦细粉,一斤就几块钱,没有用红磨坊的,太贵了,哈哈用料牛奶120克(预留50g)酵母3克纯全麦290克玉米油18克蛋清70克左右糖20克谷朊粉23克盐3克汤种水53克全麦粉19克100%纯全麦拉丝面包的做法先制作汤种,加入汤种...
试过很多次,确认可以保留并分享的全麦吐司。加了椰浆蜂蜜红糖,淡淡的焦糖色,反复撸也不厌倦。这款全麦吐司很软,还能拉丝,很满意。此方为2个450g吐司,如需要调整用量的,可点用料表边上的小称*相应系数就好。用料波兰种全麦粉...
双十一阴差阳错囤了50多斤的全麦高筋面粉😭,为了消灭它做各种面包里面都加全麦粉,发现全麦粉还是堆的跟个小山一样,狠狠心在家祸祸了一次全麦土司,谁知道做出来土司竟然还能拉丝,还没晾凉就被两个活宝给吃掉一大半,喜出望外...
本方量适用450克吐司模具,三倍量适用于32*29古早蛋糕模具。用料高筋面粉200克黑麦面粉100克牛奶150克盐1克糖40克酵母4克黄油20克鸡蛋1个全蛋液适量水10克手揉全麦面包(柔软拉丝)的做法将高筋粉,黑麦粉,鸡蛋,糖,盐,牛奶混合成...
健身,健康,减肥均可,全黑麦全麦,完全没有高筋粉,全麦面包和普通面包热量区别不是很大,但是升糖那些慢很多关键词:拉丝,松软,好吃,一桶扔搞定加了红藜麦和麦片,可不加,可加芝麻等🙉用软式面包程序❤️最开始工作的时间是吃完晚饭,室温...
小红薯Fennel的铲子(参考AllcookingStuff)用料材料如图柔软可拉丝全麦面包的做法食材烫种需隔夜再使用原因非常关键不可省略食材明细建议时间至此状态再加黄油建议时间全麦面包打面至九成膜即可面团松弛准备发酵发酵165...
用汤种来增加含水量,面包更柔软,组织更细腻。汤种可以多做一些,用剩的可以放冷藏3天内用完。用料汤种:高筋面粉20g汤种:饮用水100g高筋面粉140g全麦面粉100g鸡蛋液30g牛奶70g橄榄油20g红糖25g安琪酵母3g海盐3g汤种全麦面包...
波兰种奇亚籽全麦餐包(可做1盘11寸(28cm*28cm))用料波兰种:全麦粉190克清水190克鲜酵母9克主面团:高筋面粉350克糖45克盐3克全蛋液80克牛奶110克鲜酵母8克黄油25克奇亚籽20克波兰种奇亚籽全麦小餐包!会拉丝的全麦面包!的做法...
用料酵母5克鸡蛋1个高筋面粉150克全麦面粉150克黄油25克盐4克糖40克(可以减少到30g)牛奶110克淡奶油90克(容易出膜)葡萄干核桃蔓越莓等随意面包机超软拉丝全麦核桃吐司(完爆原麦山丘)的做法按照先液体再固体的顺序,将...
上次制作了吐司面包,应小伙伴们要求,做一款全麦吐司奶香甜面包,全麦粉和普通高粉各50%。喜欢的做起来吧!💗用料王后高筋面粉152克王后硬红全麦152克鸡蛋1个牛奶90克椰浆103克细砂糖70克黄油7克橄榄油34克白燕酵母5克喜马...
加了三分之一全麦粉,无糖少油,两次发酵,这个面包真的超级简单,健康,口感柔软拉丝用料高筋面粉120克全麦粉40克鸡蛋1个酵母3克黄油10克牛奶100毫升面包机超简单拉丝全麦吐司的做法面包机加入120克高筋粉,40克全麦粉,一角放3克...
用料牛奶70克鸡蛋1个约45克橄榄油20克糖25克全麦高筋粉240克酵母3克汤种:面粉20克,水100克搅拌后小火搅拌糊状,凉凉70克备用全麦拉丝面包,东陵面包机的做法第一步放70克牛奶,鸡蛋,橄榄油,糖放面粉240克,汤种70克,酵母3克选粗粮...
自从买了面包机,试了N+1种面包的做法,总结各位友友的经验,再加上自己的心得,觉得下面这个方子是口感最好的~做出来的面包一点也不像大馒头,哈哈。特别松软,拉丝效果也极好,糖分虽低,但是本着健康原则,也还是吃的蛮香的~用料鸡蛋...
用料酸奶吐司片1片虾仁80克味好美泰式甜辣酱适量咸蛋黄少许拉丝虾仁全麦吐司🍤的做法取一片全麦吐司片,挤入少许甜辣酱在抹开再摆上虾仁再放入咸蛋黄碎再放入马苏里拉芝士芝士放多少取决于个人放进烤箱180度烤10分钟至...
用料全麦高筋面粉鸡蛋牛奶糖黄油盐酵母面包机拉丝全麦面包的做法柏翠面包机和风软面包程序,500克,中烧色...
这款吐司低油低糖,十分美味松软!且非常适合减脂人士吃的全麦吐司,十分快手,前期准备只需五分钟,剩下的全部交给面包机!一次成功!(材料的量可做450克的吐司)用料(黑)全麦粉80克高筋面粉120克鸡蛋(打散成液)1个牛奶30毫升耐高糖干酵...
用料中种全麦高粉325克鸡蛋1个盐4克酵母5克牛奶150克主面团全麦高粉150克盐2克淡奶油130克黄油40克全麦面粉中种拉丝吐司加餐包的做法把中种的材料放进面包机和面20分钟,然后放到冰箱冷藏发酵15个小时,当面团戳一孔不回...
又到了遮不住肉的夏天,减肥,塑形必备的全麦土司登场啦!我用了2/3的全麦粉,实验成功,拉丝效果非常棒,低糖低油版本,美味又健康。450克土司模一个的量。用料高筋面粉100克全麦粉200克全蛋液30克水90克淡奶油80克奶粉10克盐2克...
最近的面包都添加了全麦粉,健康很多😁这款面包我老公一边拍一边吃掉3个了…真的很好吃…温热的时候拉丝的ACA厨师机是暂时使用最静音的…而且搅拌时不会容易发热…效果挺好…值得拥有在TB报暗号“candy”就可以提前享...
全麦面包,吃点粗粮很有必要~用料鸡蛋1只全麦面包粉270克黄油20克淡奶油50克牛奶120克色拉油15克盐2克糖粉35克酵母粉3.5克拉丝全麦面包的做法把鸡蛋蛋清和蛋黄分开(蛋黄最后烤面包前刷在面包上上色用)蛋清打开,除了黄油不...
我喜欢烘焙、喜欢吃,但是又容易胖,所以一直都在研究又好吃又适合健身吃的健康黑全麦吐司,饱腹感很好。用料中种面团高筋面粉100克黑麦粉90克纯牛奶130克酵母2克主面团高筋面粉80克纯牛奶20克鸡蛋一个(约50克)糖30克盐3克...
用料酸奶(浓稠一些的)或者牛奶120g鸡蛋一个盐3g糖(减肥的baby们可以选择代糖)5-10g高筋面粉200g小麦粉50g(或者全麦粉250g)酵母2-3g无油全麦能拉丝面包面包机版的做法将上述材料按顺序加入面包桶中(盐糖对角放,酵母最后在面上...
用料高筋面粉125克全麦粉125克液体(鸡蛋1个+水或牛奶)共210克盐3-5克黄油10克糖18克奶粉6克酵母3克全麦吐司(面包机)(会拉丝)的做法将面粉,除液体外的东西放入,再将液体四周环绕倒入,按全麦面包程序即可。没有该程序的普通甜/咸...
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福州油饼哈苏
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潮汕家常菜焖甲鱼
伊沫の奶茶
鸡蛋面线
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黄鱼荠菜笋丝春卷
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