抓抓粉怎么做好吃，抓抓粉家常做法

抓抓粉

04-08 姐姐给我寄山胡椒酱的时候顺便给我寄了两瓶红辣酱，说是专门炒凉粉用的，这边很少有卖米凉粉的，他们说的凉粉都专指豌豆粉，那味道完全不一样。我买了川北凉粉材料，结果老板送了一个抓抓粉的工具，那就抓抓粉吧。在云南这边，夏天...

拌墨鱼抓（多多抓钱）

03-29 【拌墨鱼抓（多多抓钱）】食材：墨鱼抓、酱油、盐、黑芝麻牛油果油、黄金三宝、葱丝、胡萝卜丝1、葱丝、胡萝卜丝用冷水浸泡1-2分钟。2、墨鱼抓用水焯熟、用盐、酱油、黑芝麻亚麻籽油拌匀；盛入盘中、放好葱丝、胡萝卜丝；再撒...

抓饭/新疆手抓饭/当新疆抓饭有了洋名字……

05-25 在新疆抓饭被称为十全大补饭，其中的胡萝卜被称为小人参，营养丰富香喷喷，男女老少皆爱食，所谓的羊膻味完全不存在，再搭配一盘用番茄、青椒、洋葱、黄瓜或其他适宜凉拌的蔬菜拌的冷菜（我称为抓饭伴侣）那是荤素搭配，极其爽口。我...

手抓饼101素炒手抓饼

04-21 买了一包手抓饼，开始钻研手抓饼的做法，总是烙饼太无聊。用料手抓饼一张包菜半颗蒜瓣，葱花少许生抽两勺老抽一勺盐一勺糖一勺醋少许手抓饼101素炒手抓饼的做法准备材料，包菜切丝烙手抓饼饼，不用全熟。对折手抓饼，切丝下油，煸...

自制酸辣抓抓凉粉

05-18 抓抓粉是云南一道特色小吃～记得上小学的时候，每次放学门口就有很多小贩，挑着扁担来卖抓抓粉的，一大块透明的凉粉，现用刮板刮出细条，再拌上调料，夏天来上一碗，感觉非常过瘾了！抓抓粉可以作为主食或凉拌菜～自制起来非常容易，成功率...

手抓羊肉抓饭㊙️籍分享

01-09 论炖肉，我家背心哥有㊙️籍，厨神娘娘从师后发明此版抓饭。用料羊肉500克胡萝卜1根洋葱半个葡萄干20克生抽3勺盐适量大米3杯手抓羊肉抓饭㊙️籍分享的做法1、羊肉切大块，冷水下锅，加葱段姜片水量一定要足够多，炖完的汤做米饭；2、...

自制手抓饼胚，不到3块钱的面粉做了10张手抓饼

03-13 超喜欢吃手抓饼，手抓饼也有100种吃法，自己做的手抓饼不比卖的差。用料面粉400克开水115克凉水115克玉米油15克油酥：面粉2勺五香粉半勺盐半勺玉米油50克其他：油纸11张玉米油（涂抹防粘用）10克自制手抓饼胚，不到3块钱的面粉做了...

抓饭

05-24 简单易学，电饭锅版的抓饭。用料大米杯胡萝卜根羊肉克葡萄干克洋葱个盐克生抽勺抓饭的做法羊肉肋排切块，黄胡萝卜🥕切条、洋葱切块。锅中倒入食用油，先下入羊肉煸炒，待羊肉炒至变色后加入洋葱和胡萝卜继续一同煸炒。加入适...

花样手抓饼：芝士肉松手抓饼和鸡蛋火腿手抓饼

07-12 手抓饼绝对是懒人必备的，可谓是最经典的快手早餐了以前吃的时候，都是平底锅煎煎，最多夹个生菜；自从入了三明治机，我就想换换花样，没想到真的好吃哎，又get了一项新技能用料手抓饼2张马苏里拉芝士碎适量肉松适量小香肠2根鸡蛋1...

抓果

01-13 抓果，对我来说是一个老怀旧的吃食了。奶奶是烟台人，那个年代支援新疆来的老人和现在的年轻人不一样，一旦进了疆，一辈子再回家的机会用十个手指都能数的清了。好在奶奶是个巧手，思乡之时就给我们做家乡的食物。不说那山东饺...

粉丝手抓饼

12-26 用料手抓饼薯粉、包菜、腿肉粉丝手抓饼的做法准备好肉馅、姜末包菜用盐腌半小时挤干水分备用薯粉用热水泡软盐、生抽、白糖、料酒，少许油，五香粉拌匀馅料手抓饼皮放置软化把馅料包好，收口收紧（忘记拍图，这用第二次的图来凑...

抓鸡

07-14 哈用料鸡1个抓鸡的做法买鸡放鸡抓鸡我弄着玩的小贴士没有...

威海抓果/抓吉/“大金砖”

12-24 用料面粉（最好高筋）600克鸡蛋7个约300克鸡蛋液白糖100克花生油25-30克40°温水/牛奶适量（可化开发酵粉和白糖即可）发酵粉6-7克威海抓果/抓吉/“大金砖”的做法把鸡蛋、糖水（用温水或牛奶化开的白糖）、发酵粉（化开的）、花生油2...

自制抓抓粉

01-03 在我的家乡这个就叫抓抓粉因为是用小刮子抓成丝来食用的有的地方应该叫凉粉用料豌豆粉红糖一块玫瑰糖或桂花糖适量量杯自制抓抓粉的做法用量米的量杯一杯豌豆粉一杯水调匀5杯水煮开调到最小火徐徐倒入调好的豌豆粉可...

自制抓抓粉/川北凉粉

01-26 喜欢吃凉粉，不管春夏秋冬用料豌豆淀粉/绿豆淀粉100克清水800克（其中100克做粉浆）自制抓抓粉/川北凉粉的做法称量100克豌豆淀粉用100克水调成粉浆锅里放600–700克清水加热到出现细密小泡把火关到最小，缓缓倒入粉浆，同时迅...

手抓饼-一见钟情手抓饼

01-18 用料鸡蛋1个午餐肉1片手抓饼1个手抓饼-一见钟情手抓饼的做法买现有的手抓饼（仅供参考）买好午餐肉——也可以用香肠、里脊替代在不粘锅中热2-3分钟，小火/中火，两面都要煎热，一定要小火，否则很容易变糊/变黑煎成这样，翻面，煎第...

儿时记忆抓抓粉

05-16 小学门口大热美食，二十年前3角钱就能买一碗。店家在汤里加泡莲花白，酸得开胃。后来小学拆迁了，再也不见卖了。这味道再也买不到了。前段时间翻下厨房才知道原来是凉粉，自己配点调料也挺好吃。用料凉粉🌿蚕豆淀粉100克水10...

【手抓饼】

05-10 五块一个，加俩蛋，再来份里脊，淋上甜辣酱，纸袋裹好拿在手上大口吃。一份手抓饼递到面前，当熟悉的香味窜入鼻腔，自己仿佛还是少年。用料高筋面粉300g猪油适量里脊肉适量火腿适量鸡蛋1颗生菜适量肉松适量甜辣酱适量【手抓饼】...

手抓饼创意吃法——低油低盐鸡蛋米粉手抓饼

03-31 用料鸡蛋1个手抓饼1张细米粉75克小青菜一小把生抽适量辣椒面2.5g姜1片蒜2瓣油3克手抓饼创意吃法——低油低盐鸡蛋米粉手抓饼的做法泡发好细米粉，姜蒜切碎，小青菜切小，手抓饼提前拿出来解冻按照上个菜谱提到的方法炒好米...

消耗手抓饼（紫薯手抓饼）

11-18 用料手抓饼4块紫薯泥适量鸡蛋1个消耗手抓饼（紫薯手抓饼）的做法一张手抓饼铺满紫薯泥，在铺上另外一张！用刀切开后转成麻花辫！刷上鸡蛋液和芝麻（因为我没有芝麻）烤箱180度预热，再放入烤箱180度20分钟！即可。...

手抓饼手抓饼皮子

08-23 用料普通面粉1000克开水300-350ml凉水300-350ml猪油130g8寸吸油纸17张盐一小勺手抓饼手抓饼皮子的做法干面粉撒一小勺盐，这样煎的时候就可以不用撒盐也不淡，也可以不放，煎的时候火腿肠、培根本来就咸；放1/4提前化好的猪油...

新疆手抓饭/从不翻车的新疆手抓饭和抓饭伴侣/抓饭

12-15 手抓饭是新疆一道非常受欢迎的美食，之前我做过一个菜谱，但其中没有按步骤拍照，今天补齐。我所称的抓饭伴侣，就是凉拌小菜，搭配手抓饭吃，清爽得很，是手抓饭的绝妙搭配。羊肉换作牛肉、鸡肉一样美味。用料大米700克连骨羊肉100...

手抓抓孜然辣辣烤土豆

09-27 我老公是一个懒人他自封“土豆王子”每次都要和我普及土豆的营养价值但说实话我真的不喜欢吃土豆但自己写的菜谱怎么都得说“绝了！！！”用料土豆3个黑胡椒随意勺辣椒面随意勺孜然随意勺椒盐随意克盐随意克油一点点香菜一...

抓周

08-01 用料鸡蛋1个抓周的做法。。。。。。。。。。。。。。。。。...

抓饭

11-02 新疆地道抓饭，没有比这个更纯正的了用料羊肉随意大米随意洋葱随意盐四勺胡萝卜随意根西红柿一个抓饭的做法第一步很重要放多点油炒皮牙子切细丝，开始炒吧。炒出香味，皮牙子焦黄一些了。开始炒羊肉，放一勺盐羊肉开始炒到颜...