茄丁醋怎么做好吃
今天无意看到陈佩斯版的陈氏醋卤面~想着自己也做一份~因为都要放肉末~就做出了这一份肉末茄子版的醋卤面~用料茄子1个鸡胸肉(或猪肉)1块香菜200克白酒(或黄酒)1大勺酱油(味极鲜)1大勺陈醋2大勺葱姜蒜糖1勺鸡精盐肉末茄丁醋卤面~...
偶尔做饭,想偷懒,不想大动干戈,却又无肉不欢。这时弄个这样的糖醋拌肉丁,最适合不够,够简单,够好吃,最主要是嘴巴里能嚼着肉,就觉得这一天的日子过得完整呀!用料生葱一棵里脊肉250克蒜头4瓣白糖3小勺陈醋半汤勺生抽半汤勺糖醋...
夏天开胃菜!米饭杀手!食欲大开的糖醋藕丁毫无疑问,广州已经进入火辣辣的夏天了!又到了食欲不太好的季节,我们来做个下饭菜吧。莲藕除了煲汤,做成藕丁也是不错的选择。这次切得细细的。让汁更入味~在减肥中的我也吃了不少!反正...
万能糖醋汁,无论糖醋啥,都贼拉好吃😋😋😋这个菜谱是为了解决中午剩的炸沙丁鱼,炸鱼都知道,就当时炸出来口感好,酥脆!剩下了除非再次过油炸,否则就真的剩下了😅所以今晚把剩下的换个做法,糖醋。。。光盘行动正在进行╰😎╮╰😎...
疫情封控快双满月了,每一种食材都弥足“真贵”且来之不易。茄子是我家平时很少吃的菜品,今次得到几根,我发誓一定要突破厨艺,把它做好成受全家欢迎的一道菜!用料茄子三根红茶(或清水)50毫升淀粉一汤勺白糖1.5汤勺米醋一汤勺...
用料藕两节醋3勺盐适量酱油两勺淀粉两勺老抽适量葱花随便糖醋嫩藕丁的做法先洗干净切丁小贴士藕不要放油里炸,丁也别切的太大,...
这是一道香辣开胃的下饭菜,对于不爱吃辣者,也可以去除辣椒不用。这道菜还能快速充饥,那细细的豆干丝不就像一条条“人造肉丝”吗,蛋白质含量异常丰富。用料莲藕1节青、红尖椒各1个生姜1块植物油适量白醋1汤匙生抽1汤匙盐1...
用料猪肉适量葱适量姜适量蒜适量八角适量花椒适量辣椒适量糖酱油料酒醋汤匙糖醋猪肉丁的做法猪肉洗好,切丁,锅内放如适量水,滴入料酒,把肉焯水止八成熟(根据个人对肉的软硬程度)把葱姜蒜辣椒切碎,并加入适量花椒和八角。葱要...
用料肉丁适量醋大量酱油两勺料酒两勺味精一勺猪油适量盐两勺酸醋肉丁汤的做法将肉丁加酱油和料酒和醋腌制一会儿锅里加适量猪油,等油热了加入肉丁翻炒翻炒五分钟左右加入水用小火炖熟最后加入盐和大量醋和少量味精就可...
女儿喜欢的一道菜。用料茄子1个糖、生抽或味极鲜酱油、米醋、料酒、番茄酱、淀粉、盐适量胡萝卜丁、青椒丁适量油适量糖醋茄丁的做法茄子削皮准备一小盆水,水中放适量盐,别放太多。盐水中加入茄丁浸泡十分钟以上,我因为...
当我正准备上这道糖醋皮蛋丁时,就看见了娜娜布置的命题作业,夏天不妨吃点醋,真及时,一点时间差都没有,真是心有灵犀,为了这心与心的感应,娜娜咱俩握个手吧。2002年大学同学在重庆聚会,去了瓷器口的一个饭店,最后上汤时上了一个...
用料醋1勺藕1节盐2克生抽1勺醋炒藕丁的做法把藕切丁,醋和生抽各弄一勺放个小碗,有葱加点葱.热锅热油,放入藕丁各始翻炒,放入点盐和鸡精,炒一会儿放入第一步准备的各种料,記毕...
用料醋1勺糖醋番茄沙丁鱼的做法1、沙丁鱼(去内脏、去黑膜)。2、两面煎黄(沾酱油下锅不粘)。3、炝锅:葱、姜片、蒜5瓣、八角2个、料酒。4、糖10g、醋10ml、酱油生抽10ml、老抽、盐半匙、料酒、蚝油10ml、番茄酱、柿子一个捣...
脚崴了,老公给做的,味道很好用料藕一节醋一勺糖一勺生抽少许盐少许鸡精适量糖醋藕丁的做法莲菜去皮切丁,焯水,加入配料炒,完美...
酸甜口儿,用带皮巴沙鱼做的,没刺方便老人孩子吃,下饭利器。用料带皮巴沙鱼块3块香醋2勺糖2勺料酒2勺盐适量姜2片生抽适量蒜瓣2-3瓣淀粉,香油适量糖醋鱼丁的做法巴沙鱼块解冻用厨房纸吸干水分,切块,用姜片、料酒、盐、生抽、...
用料老抽1勺白醋2勺糖1勺盐1小勺鸡精1小勺淀粉1勺糖醋藕丁的做法淀粉加水备用,其余调成糖醋汁。藕切块,热水下锅焯。油热加入藕,加入糖醋汁,最后加入水淀粉...
这道菜真的很好做,材料也十分简单,只要有鸡胸肉就没问题,番茄酱🍅也很重要,家里如果没有鸡胸肉,可以用里脊肉来代替,也是可以的,跟着我的步骤,一起来做做吧!用料鸡胸肉1-2块糖根据鸡胸肉的多少来定淀粉一大勺盐适量鸡蛋1-2个料...
用料鸡胸肉鸡蛋番茄酱盐白芝麻料酒白醋面粉油白糖糖醋鸡丁的做法鸡胸肉切条再切成丁。放盐,蛋清,料酒,面粉抓匀,腌制30分钟。等油温冒泡后放里鸡肉,炸到大致金黄捞起重炸一次熬糖醋汁:先倒入一大勺番茄酱,白醋两勺糖一勺,如感...
参照日本料理书做的这道菜,调料比例稍有改动,可根据鸡肉的量调整,糖醋酱油比例不变,鸡精多少看口味。健康少油的菜,而且很美味。用料鸡胸肉200克小番茄8个干香菇2朵青椒1个冬笋1块(或1/4个)姜1片生抽2茶勺糖1/2汤勺白醋1/2汤...
挺好吃的。。。用料黄豆芽豆瓣超市有卖葱,蒜,红干辣椒青椒,香菜,水淀粉黄萝卜,胡萝卜糖醋三丁的做法黄豆芽豆瓣,超市里都有卖,胡萝卜,黄萝卜。。。。因为家里没菜了。。所以只找到这三样。。。青椒,红辣椒干的,香菜《可放可不放...
很小的时候去姥姥家,姥姥给我做了这个,放到罐子里让我带回家吃,我在路上没忍住,坐在自行车后座就尝了一颗,怎么说呢,酸辣凉脆,小小的颗粒在嘴里迸发出生命最后一刻的辉煌,所以我觉得这个菜作为冷菜,而且最好是过夜的冷菜最好吃...
夏季清爽时蔬用料藕1节糖20克醋20勺葱花10克鸡精1勺水20克盐10克酱油2勺芝麻20克糖醋莲藕丁的做法莲藕😏切丁,放入水中,多冲洗两遍。去去多余淀粉。沥干水分备用热锅冷油,大火下藕丁!翻炒两分钟调糖醋汁(糖醋水比例1.1.3~加...
妈妈的味道用料醋3勺白糖10克姜3片生抽1勺白芝麻1克料酒2勺盐3克水淀粉3克蒜瓣4瓣瘦肉500克鸡精1勺食用油100克糖醋肉丁的做法瘦肉切正方体丁,边长1厘米左右切好的瘦肉丁放盐,鸡精,糖,料酒,生抽,淀粉,抓均,腌制15分钟。3个蒜...
用料青椒一个和好的面团(自己吃多少和多少)食用盐白醋猪肉醋溜面丁的做法把猪肉切丝,把青椒切丝把面团儿干扁切成丁厚度要1cm就够了把面丁用水煮熟锅中倒入油把肉和青椒一起炒熟放盐再放醋(醋要少放)把煮熟的面丁放入...
用料藕1节胡萝卜半根尖椒1个蒜2瓣醋适量盐适量油适量醋溜藕丁的做法藕切丁泡水10分钟,胡萝卜切丁,尖椒切丁,蒜切碎锅热油放入胡萝卜,炒一会然后加入沥干的藕丁翻炒片刻,放入盐,醋,继续翻炒放入尖椒蒜,炒匀然后出锅,喜欢辣的,可...
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