手动压面机做面条怎么做好吃
参照小高姐44%手擀面含水量用的压面机应该是全网最便宜的手动压面机了虽说机器做的面条没有手擀面的有灵魂但是擀面实力实在不行只能机器上吃了一次homemade面条之后反正最近没有在外面买过面条这次挑战1kg面粉量用料...
记录备忘用料中筋面粉500克水150克30%或果蔬汁160克32%面条压面机的做法取汁南瓜蒸熟加水打泥胡萝卜蒸熟加水打泥各种颜色无添加剂一样做出劲道的面条好看好吃...
这台面条机陪伴我10年了,使用频率非常高,孩爹早餐喜欢吃面条,因此一年365天几乎能用300天😂😂,机器很耐用,除固定器坏了,其它没毛病,没坏的时候,我也很少固定,家里空间小,没有专门压面条的地方,每次按上去拿下来不方便。经常在美...
用料高筋面粉700克水或者果蔬汁200克自制面条果蔬面面条压面机压面条的做法面粉和水丢进厨师机搅拌成如图..一小块一小块的,不成团的..没有机器用筷子或者手..揉好盖保鲜膜醒面15分钟~半个钟~夏天可以放冰箱冷藏~最多...
我今天买的手动压面机才到货就来试试好用不感觉还可以以后可以在加压面了不用买外面的面条了也不知道放了多少添加剂呢还是自己做吃的放心吧用料鸡蛋1个面粉300克水108克盐2克鸡蛋面(手动压面机)的做法面粉里加入鸡蛋和...
B站红人小高姐的手擀意面配方。为了增加面香,小高姐在中筋面粉里添加了一部分杜兰小麦粉,国内不好购买,我配了石磨面粉。没有的话就用普通中筋面粉就好,小高姐说蛋白质含量在10-11都可以,饺子粉最好。厨房的视频裁剪的真的...
2016猴年🐒新入手一台手动压面机$_$巴掌大小的压面机,使用倒也方便,轻松制作各种面条面皮毫无压力!当然要拿鸡蛋面来开光^_^之前一直在菜场买鸡蛋面……呵呵,好吧,不多说了,记录下首次做鸡蛋面的配方,方便以后越做越好,爱学习...
用料面粉约500克鸡蛋2个水约150克手摇面条机-压面条的做法面粉中加鸡蛋。不喜欢鸡蛋,可以加点食盐,增加面的韧性弹性。减蛋的话,加一点水技术过硬。。。就啥也不加😂鸡蛋打散,加水。如果做果蔬面,这时候就加果蔬汁代替水。...
我买的是淘宝最便宜的手动压面机,会有点累,但为了吃到劲道的面条……用料面粉600克水210克鸡蛋1个盐1克手动压面机面条的做法面粉加鸡蛋,一边加水一边揉,面团比较松散的,盖盖子醒30分钟,图片的醒完的状态。用最厚的那档压面...
用料面粉两杯水两杯菠菜适量红萝卜适量自动压面机版多彩面条的做法红萝卜打碎,按两杯量加入面粉,水蔬菜,按开始键就好需要换蔬菜可以暂停再放小贴士自己做面真的很麻烦,用面条机后就方便多了,尤其家里有小孩的吃着放心味道...
用料面粉1200克水360克鸡蛋2个盐5克超筋道面条~电动压面机版的做法面粉加入所有材料和成絮状,盖上盖子醒发30分钟。醒好的而放到电动压面机里压成片,要反复压,要到整个面片很光滑。最后调好面条刀的宽度,薄,细,宽,厚,自己调节...
用料面粉200克水80克(随时调整)山药100克手工面条(手动压面机版)的做法蒸山药捣碎,用绞肉机和面压面机用的面要干身些,水量看面粉洗水量做调整哦!醒发半小时,变柔切到适合压面机的大小压面,从厚到薄最后出面的厚度选择自己喜欢...
此贴用来记录。用料面粉300克盐1克鸡蛋1个水适量压面机面条的做法第一次做面条成果。面粉➕盐➕鸡蛋.水适量,搅拌成絮状,(揉面状态不成团,成团说明水多了。)压面机反复折叠压面即可,每挡压1~2遍,4档结束。...
为了小棉袄生日制作了彩蔬五彩面,看着就很好吃的哑子。⚠️注意事项1️⃣水份40%,面团刚揉成团时,一定是又干又硬还带着粉粒的粗糙状态,保鲜膜包好静置30分钟,用压面机压一会儿就软了。2️⃣是撒玉米淀粉防粘,而不是面粉,并且只在...
有一个手动压面机,想吃面条随时都可以,操作简单还很有趣用料面粉400克鸡蛋+水160克盐2克面条(手动压面机)的做法准备好材料揉成粗糙面团分成几份面条机0档分别压成片开始很粗糙压两三次,成一整片压成这个状态换2档、3档、4...
用料开水400克莜面380克莜面(手动压面机)的做法莜面粉➕开水,用筷子搅拌均匀,等稍微凉一点,上手和面至面团表面光滑,分四份用压面机压面,正好装蒸锅两笼。蒸锅上汽蒸五分钟就熟了...
用料鸡蛋加菠菜汁210g高筋面粉500g盐5g手动压面机の菠菜鸡蛋面的做法一把菠菜打成汁加入2个鸡蛋加入面粉和盐混合均匀,搅成面絮状,面团很干,不会成团。用手拿捏成团,用压面机一档压光。面片反复对折压光,最后厚度选择压面...
祝大家都能做出整齐漂亮的面皮。压面机买了很久,因为一直把握不好水量,和整形方法,面团或软或硬,全部歪歪扭扭,东长西短的,特别丑。而且一个人操作很别扭,试验了很久很久,才琢磨出几个小窍门,终于做出来整齐漂亮面皮来。此方法...
手动压面机做的云吞皮,吃起来很有嚼劲,比外面买的好吃。用料猪肉250克(包的肉比较少,喜欢多点肉可以加量)面粉500克鸡蛋1个盐适量水适量定粉撒在面皮上防粘手动压面机做的云吞的做法猪肉要剁很细盐,鸡蛋,水,加入面粉里面和好...
用的小美揉面功能用料水140克面粉400克盐3克油10克面条机压面的做法所有材料入主锅,30秒/速度3-6慢慢混合。再启用揉面模式2分钟。揉好的状态是面絮状,主锅倒扣在台面上,面絮倒出来,用手按压整合在一起。盖保鲜膜醒面松弛...
坦克爸喜欢吃面条,趁活动买了手动的复兴压面机,每次多压些,分袋冻在冰箱里,吃着方便。记录下自己的方子。用料面粉500克水200克盐1克食用碱1g手工面条(压面机版)的做法全部材料放在一起...
看到很多朋友买了手动面条机因为没有掌握好要领,最后都放弃了,所以说下我一次成功的几个要点,希望可以帮助大家做出手擀面给家人分享用料面粉按人数放水比一般和面少一点手擀面、面条(手动面条机)做法的做法如果是新机器,就...
狗爹是山西人,于是这个带有一半山西血统的狗蛋,对面条可以说是超乎寻常的喜爱,面条各种吃法,就没有说过不爱吃的。为了让狗蛋能吃上干净、安全的面条,花了70元左右在某宝上买了一个手动压面机经过几次实验,现在把自认为最合...
用料面粉600克鸡蛋1个40-45克西红柿汁260克食盐5克西红柿汁手动压面机面条的做法1-2个西红柿加少量水榨汁备用,粉粉的很好看…1个鸡蛋打散备用600克面粉+5克食盐搅拌面粉中加入鸡蛋液和约260克西红柿汁,面粉吸水性不同,...
◆300克面粉,1个鸡蛋,2克盐,70克左右清水,(根据手持压面枪的容量和我们的实际饭量,下次还是用200克面,1个鸡蛋,约40克水就可以了)。◆用筷子搅成基本无粉的小面絮(关于水量,自己灵活掌握,不同季节不同的面粉吸水性不一样,总之,掌握...
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