养生无糖全麦吐司怎么做好吃
自己记录的留着以后给自己宝宝做吐司,即健康养生又非常美味~(●—●)用料🍀①湿性部分~水:200克木糖醇:70克鸡蛋:2个🍀②干性部分~高筋面粉:400克全麦粉:100克鲁邦种面:200克鲜酵母:12克🍀③后加入部分~黄油:40克盐:8克🍀④提子干和...
因为长痘要吃低gi的主食下定决心自己做成功一次全麦吐司!看了好多好多方子终于自己摸索成功了!如果没有谷朊粉可以不加,替换成豆奶粉or奶粉可可粉抹茶粉等。用料水170克鸡蛋1个盐3克酵母(低糖酵母)5克黑麦粉or全麦粉160克...
减脂er和血糖高的人也能吃的吐司😋(不减脂的小伙伴可以加25克的黄油)(๑•̀㉨•́ฅ✧敲黑板:1⃣我用的是美善品料理机揉面,如果不是同款锅的话就不要参考方子里的揉面时间了,根据自家厨师机或面包机自行调整揉面时间哦~2...
今天这款全麦面包我用了40%的全麦粉100g,加了代糖,当然可以不加任何糖‼️本款直接发依然拉丝!用料很简单,当然重点是所有用料都是降低升糖反应,达到健康减脂的目的!1️⃣液体用了水和鸡蛋,很健康哦,不要用牛奶,牛奶啊奶粉升糖很厉...
用美的面包机做了好多次面包机吐司,做出来都是表皮硬,今天尝试了烘烤的时候,面包桶外面包了层锡纸,等烤到剩20分钟的时候,把锡纸拿点让面包上色,烤出来的面包外皮不硬,里面也很软。做出来的面包不输面包店卖的,第一次写菜谱,大...
因为正在减脂期间!自然得吃健康又饱腹感强低gi的主食所以买了面包机自己自制全麦吐司,健康无糖又美味!小伙伴们可以做起来!我做的是1000g的配方!可以全家人吃的!用的面包机是柏翠的!用料水230ml鸡蛋1只橄榄油10ml盐2g燕麦片7...
脂肪含量太高,所以选择无糖无油面包。用料全麦粉250克酵母3克盐3克牛奶40克鸡蛋1个麦麸50克无油无糖全麦麦麸吐司的做法全麦面,蛋,奶混合,揉成面团。加麦麸,酵母水搅拌。手揉30分钟,揉面机更好,但我没有。全麦面不会出现白面...
用料全麦粉220克无糖黑芝麻粉/肉桂粉20克盐4克代糖15克泡打粉12克黄油40克牛奶/低脂杏仁奶140克鸡蛋1个全麦黑芝麻司康全麦肉桂司康无糖无油减肥减脂养生养头发超香的做法准备材料所有干粉类混合一起:全麦粉黑芝麻粉盐...
减肥不是一朝一夕的事,尽量减少热量摄入吧😋来做一个70%中种的全麦面包吧,做三明治🥪也很好吃哦,配方是两个450克的量,全麦面包很容易老化,吃不完请切片后放入冰箱冷冻保存,再吃的时候复烤一下,或者用吐司炉加热,就跟刚烤出来...
参考@禅哥的面包笔记的方子做一个自己的记录用料【波兰种】河套牌细全麦面粉60克水60克鲜酵母3克【主面团】王后牌细全麦面粉150克白燕高筋面粉100克水150克鸡蛋1个(大约40g)盐4克鲜酵母7克无油无糖67.74%全麦吐司的做...
真正的无油无糖全麦吐司🍞,用来做三明治,绝对是减脂期最好的早餐!!经过多次实践总结出0失败配方及教程,不需要整形,6分钟快速出膜!做法非常简单,只需要用到最基础的四种原材料,超适合新手的哦~减脂健身的宝宝们一定要试试呀👍...
买了一罐王锦记的生姜红糖,喝不下去…做个吐司吧,对女性很友好这次做了50%的全麦,超级软啊用料高筋面粉150克全麦粉150克奶粉7克鲜酵母12克生姜红糖34克(2块)盐5克水210克(请根据面粉的吸水性自行添加)黄油20克【养生吐司】...
自用配方记录打面前建议先水解半小时,因面团不好上打面勾用料全麦粉125克高筋面粉125克脱脂奶粉(或全脂8克鸡蛋1个水120-128克盐3克麦芽精(没有就不放0.5克耐低糖酵母3克黄油12克无糖50%全麦吐司的做法除了黄油外,全部材料...
喜欢全麦自然淳朴的麦香味儿,一直在探索一个100%全麦的方子,发现用中种法做出来的全麦吐司柔软蓬松口感极好。我怕麻烦,不喜欢把战线拉太长,那种需要冷藏一夜第二天再接着做的方子不适合我。这个方子基本上从称重到出炉四...
改编自啊呜博主的生吐司各家全麦粉吸水性不同,需要自己掌握此配方适合进阶选手,因为水量大,面团湿润,新手容易产生挫败感,进阶选手对失败已经习以为常(没错,我就是在说我自己)味悠长家的带麦麸全麦粉,我把麦麸筛出来了,量精确...
下厨房新人一枚,第一次上传菜谱,多多关照.由于体重无限制增加,造成身体上的负担,所以暗暗下决心要减肥(减肥是每个女孩子的必修课),但是又不甘心亏了嘴巴,所以经过多次参考别的博主配方进行修改,终于出了一款自认为爆发力也好,...
控糖期间不能吃主食,老是肚子饿,弄一下这个无油无糖的全麦吐司试一试。用料全麦粉150克高筋面粉200克盐3克水190-200克酵母粉5克无油无糖的全麦吐司的做法把所有食材混合一起用手搅拌揉成光滑一团放温暖处发酵成两倍大...
含水量巨大。没方法没技巧的别手揉会怀疑人生。能坚持下来的继续看。有厨师机的朋友欢迎尝试一下。我这个是因为二发过头所以烤出来塌了一些…用料红枣30克桂圆肉30克高筋面粉202克全麦面粉68克盐4克红糖(我用的白糖)20...
用料全麦面粉50克水160克高筋面粉170克老面50g盐3克酵母3克无糖无油无奶全麦吐司的做法除了盐和预留1g的酵母,所有材料混合揉成团,室温发酵1小时,放冰箱冷藏12小时从冰箱拿出来,撕成小块,加入酵母和盐,分开放,用厨师机打至有...
吃起来超级柔软超级香,烤出来我直接空口吃了两片,而且超级顶饱啊!!不用手套膜姐妹们冲!我用过三种全麦粉,适合不同需要的人:✅追求最好口感全家人吃可用河套全麦粉,因为工艺原因这个粉特别细腻,甚至可以出膜,适合不太喜欢粗糙口...
想要更养生还可以放点枸杞,一片片手撕吃,我不会告诉你,超好吃~用市售黑糖生姜块打成粉,很方便~没有就就加黑糖和生姜粉,生姜粉超市有售,用量3克左右用料高筋面粉200克全麦粉100克奶粉10克水200克酵母4克老姜黑糖40克盐4克黄油...
低卡、无糖、含水量很高所以内部组织柔软可以直接发酵也可以隔夜发酵材料也简单高筋面粉:皇后吐司粉吐司盒:450克三能吐司盒可以用200克高筋面粉➕200克全麦粉没有全麦面粉可以用350克高筋面粉➕50克燕麦片用料高筋面粉...
外面卖的全麦吐司,都是添加了很多糖,油,为了减肥,自己做吧,新鲜又健康,百分之百全麦,无糖无油,对于永远走在减肥路上的我来说,再合适不过了。用料牛奶140克鸡蛋1个盐3克酵母4克全麦粉250克红枣碎适量坚果碎适量全麦吐司无糖无...
终于研究出一款百分百全麦吐司,肯定会发起来的那种,加入烫种使淀粉糊化,吸水性更强,面包更柔软,防止老化无糖无油,使热量更低,适合减肥的人每百克大概210大卡左右全蛋改成蛋黄爆发力强鲜酵母比干酵母活性强,爆发力强全麦粉本...
非常时期,除了上网看新闻,就是吃吃吃。假日延长,还得接着吃。如何让自己半个月后不会体重暴增,大家可以考虑开启健康饮食。食谱提供——Story(2020年2月4日立春)用料全麦面粉200g酵母10g鸡蛋50g牛奶50g+15g盐2g全麦吐司(无...
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