冬笋烧鸡怎么做好吃，冬笋烧鸡家常做法

冬笋烧鸡

01-15 我妈教我的用料冬笋4只鸡1只咸菜林清牌酸菜大葱1根姜一小块蒜子8瓣料酒1勺米醋1勺八角2个尖椒4个盐随手放桂皮1块酱油1勺油一勺冬笋烧鸡的做法首先把冬笋去皮，洗净，用滚刀手法切块，备用市场上把准备好的鸡切块，热水下锅同...

素烧冬笋

08-20 脆嫩鲜美的冬笋，赶紧吃吧。用料冬笋植物油酱油糖姜片素烧冬笋的做法笋切片，下入开水焯5分钟。（去除草酸，涩味。）热油锅，下入姜片爆香，下入焯好的笋片。翻炒几下。下酱油，水，糖。炖煮至汤汁收干。小贴士笋要剥干净，多煮一会。...

冬笋烧素鸡

09-05 冬日快手菜，水嫩多汁，浓香似肉用料冬笋一个祖名小素鸡一袋八角、香叶、肉桂适量冰糖、红枣适量冬笋烧素鸡的做法a、素鸡切片，约1厘米厚；锅中热油煎至两面微焦，注意相互间隔以免粘连。b、同时剥一冬笋，切薄片，起一小锅淖数分...

冬笋烧排骨

05-28 新鲜的冬笋和小排搭配，味道鲜美。用料排骨足量（按几人份自己买）冬笋1～2个香葱少许姜3片八角1个干辣椒6个料酒或黄酒少许老冰糖1小块生抽适量老抽1勺醋几滴蚝油1勺盐少许白糖1勺油适量冬笋烧排骨的做法将排骨用冷水浸泡10～1...

牛肉烧冬笋

02-26 本不想发来下厨房的😋刚女儿说～老爸做的这道牛肉太好吃了，要是再淡一点就米其林水准了🤩👨👨👨用料牛肉一斤半冬笋一颗干香菇若干食用油两勺姜20片花椒20粒冰糖少许柱侯酱两勺海鲜酱油适量洋葱1个牛肉烧冬笋的做法冬笋...

冬笋烧鸭

04-27 冬季烧鸭自然要配上冬笋~用料野鸭，一只冬笋烧鸭的做法切好的鸭肉腌制半天~味极鲜，老抽（少许），料酒，十三香，盐（后面炒鸭子不放盐了）鸭子一定要炒到出油才算炒到位（干辣椒3个），之后才能加啤酒焖制。...

笋烧冬菇🍄

02-24 我重新定义的烧二冬——冬笋➕冬菇😜比那个正统的烧二冬不知道好吃了多少倍，毕竟生活要善于不断尝试，才会有不期而遇的惊喜🎁伙伴们可以试试用料香菇数朵冬笋1颗胡萝卜🥕适量黑木耳适量猪梅花肉🥩适量葱姜蒜少许笋烧冬...

红烧冬笋

06-09 用料冬笋1个老抽0.5勺葱少量盐适量干辣椒5个花椒粒6粒蒜1瓣红烧冬笋的做法准备一个笋，我这个放袋子里面一晚上有白色毛，揭开一层里面是好的去皮，切好笋，青椒葱蒜，笋需要在热水过一下不然发苦油热加入干辣椒花椒粒葱蒜青椒，...

冬笋烧肉

05-13 冬笋是一种富有营养价值并具有医药功能的美味食品，质嫩味鲜，清脆爽口，含有蛋白质和多种氨基酸、维生素,以及钙、磷、铁等微量元素以及丰富的纤维素，能促进肠道蠕动，既有助于消化，有能预防便秘和结肠癌的发生。冬笋是一种高...

冬笋烧皮

01-08 用料猪皮冬笋青红椒姜丝花椒冬笋烧皮的做法猪皮放一些料酒跟姜片焯水，去腥．切好备用．冬笋切片，辣椒切片，姜切丝．烧油，放花椒和姜丝炸一下，再放肉皮进去，爆炒，听到劈里啪啦的声音肉皮就好了，我放了一些辣椒粉．然后把冬笋片跟辣椒片...

烧冬笋香菇

11-02 来北京以后，学校的食堂里经常出现的一道菜，毕业后在几个家常菜馆里也吃得到，通常叫“烧二冬”，意思是烧冬笋冬菇吧！现在菜单上已难见它的踪影。去菜场看到粘着泥的冬笋，买来一个，怀旧一下！用料冬笋1根香菇5〜6朵冰糖几粒酱油...

冬笋香菇烧鸡

09-12 年夜饭暖冬必备，一道硬菜🤣（方子的死的，人是活的，要灵活掌握火候和时间）写方子不是为了别的，就是简单记录，留给以后我的孩子妈妈的味道～记忆传承😘用料新鲜宰杀三黄鸡1只冬笋150克干香菇15朵盐10克糖一丢丢冬笋香菇烧鸡的做法...

冬笋烧毛菇

12-20 这篇菜谱躺在我的💻里很久了，一直拖着没写，前期是因为贪玩，后面是因为最近的话题都太沉重。虽然每天做一日三餐的机会更多了，却没有记录的心情了。做饭是一个心理过程，不只是把食物烧熟，更重要的是你此时的心情。言归正传，来...

冬笋烧卖

04-07 第一次尝试做冬笋烧卖用料冬笋2根猪肉500克生抽3勺料酒3勺糖少许葱2束饺子皮500g芝麻油少许纯净水适量冬笋烧卖的做法饺子皮每3-5张擀薄预捏成型肉末、冬笋碎、葱段、料酒、鲜酱油、糖、芝麻油、纯净水顺时针搅拌至均...

冬笋烧肉

03-27 冬笋味道鲜美，口感脆嫩，是很受推崇的食材。猪前腿肉弹性十足，味道香浓，与冬笋搭配起来一荤一素，相得益彰。炖煮的过程中，屋子里弥漫着竹笋烧肉的香味，让人垂涎。一碗晶莹米饭，就是这道菜最好的搭档。用料冬笋1只带皮猪前腿肉5...

冬笋烧黄豆

01-18 在稻香村和全素斋都能买到的经典素食小菜—－笋豆，节日里可以做给家人吃，相信爱吃肉的人也会喜欢，因为能吃出红烧肉的味道。用料冬笋黄豆酱油盐桂皮红糖冬笋烧黄豆的做法干黄豆用清水浸泡10小时冬笋去壳，切丁，在开水里滚烫1...

冬笋烧虾

06-14 用料冬笋一颗香菇4朵虾适量姜一小块大蒜5瓣干辣椒8个生抽适量糖一勺盐少量（煮冬笋）料酒适量蚝油少量冬笋烧虾的做法将虾处理清洗干净将冬笋切片清洗后放在水中浸泡锅中放入水，放入适量的盐大火烧开，将笋片连水一起倒入锅...

冬笋丁烧卖

04-14 用料糯米300克香菇4颗五香粉1勺生抽2勺老抽1勺（颜色重的老抽）冬笋60克玉米半根胡萝卜半根青豆20克糖少量10克蚝油半勺猪油适量姜粉适量冬笋丁烧卖的做法冬笋上市，新鲜又嫩，买了些做烧卖。笋洗净切丁，用盐水浸泡1-2小时。热...

冬笋烧牛腩

06-27 冬日暖阳用料牛腩750g冬笋750g大葱1根姜20片干黄酱1汤匙老抽3汤匙生抽2汤匙白芷/香叶/砂仁/三奈/肉蔻/良姜/草寇/桂皮/八角适量盐适量料酒3汤匙冬笋烧牛腩的做法牛腩冷水泡15分钟，沥干切3cm见方小块牛腩冷水下锅，烧开后...

排骨烧冬笋

05-15 吃冬笋的季节到了，怎么能少了经典的排骨烧冬笋用料排骨750克冬笋1500克红烧酱油50毫升食用油50克糖35克葱2根姜6片料酒2勺排骨烧冬笋的做法排骨冷水下锅焯水，洗净冬笋切块，开水下锅焯水锅内放油，下排骨稍稍煸炒，加料酒，葱姜...

“烧二冬”冬笋烧冬菇

07-15 冬笋、冬菇的营养美味好搭档。冬笋与冬菇互相吸收了对方的精华。只需简单的烹调，便有如此鲜美的滋味。用料冬笋1个香菇（冬菇）泡发后半碗姜3片酱油适量耗油适量糖适量“烧二冬”冬笋烧冬菇的做法冬笋滚刀块，泡发的冬菇去掉...

烧双冬（冬笋烧冬菇）

03-23 冬笋脆嫩、冬菇细软，咸鲜味美。很久之前在一本很老的菜谱中看到了这道菜，是以前在高级宴席中才会出现的素菜。后来在餐厅吃过一次，大为惊艳，一直想着在家做一次，奈何拖延症限制我的行动力。一定要选择足够肥厚的冬菇，和鲜嫩...

冬笋烧酱肉

07-06 冬季的时鲜冬笋，鲜美无比，加上过年前家家户户必然准备的年货酱肉，一道传统的江南年味菜冬笋烧酱肉就这样诞生了，冬天的味道，这是快过年了吧！用料冬笋2只酱肉一块葱段少许姜片少许盐适量料酒适量冬笋烧酱肉的做法冬笋去笋壳...

冬笋烧香菇

07-02 浙江有一道名菜，烧二冬冬笋烧冬菇我用了小小的香菇，也很好吃用料香菇冬笋冬笋烧香菇的做法起油锅煸香姜片放入香菇翻炒待出香味，加入焯过水的冬笋。加水，生抽，冰糖，素蚝油，拌匀。小火焖煮半小时以上我用的是福建龙岩的珍珠菇...

干烧冬笋

09-06 用料冬笋克泡菜葱姜蒜老抽黄酒白糖白胡椒粉盐香油勺干烧冬笋的做法冬笋一分为二凉水下锅焯水20分钟。撒盐，裹干淀粉下锅炸变色。锅中下葱姜蒜泡菜煸香，下黄酒和老抽，笋上色均匀后加白糖，白胡椒，盐。出锅前淋香油。...