馄炖皮馅饼怎么做好吃
继饺子皮后,今天我试了一下馄炖皮,皮更薄,做好更酥,感觉肉馅更丰满。好吃!用料肉馅250克(根据自己喜好)馄炖皮500克馄炖皮馅饼的做法取四张方形馄炖皮,一张压一张。将肉馅放在中间偏下位置。从下往上卷起。从一头往另外一头卷...
老妈改良版用料猪肉(丈头肉)1250克葱适量同利燕皮半盒姜葱汁5片、三根煮水水150克麻油2勺猪油3勺葱头一把燕皮馄炖的做法准备好:1.猪肉(闽南叫法:丈头肉),手工剁碎,备用2.葱切丁,备用3.姜葱煮热水,备用流程:猪肉丁、葱丁、姜葱水...
用料鲅鱼1条嫩春笋3根五花肉(肥)克香油2勺食用油1勺生抽2勺味极鲜半勺味精克蚝油葱花料酒清水克盐鲅鱼馅馄炖的做法嫩春笋切丁,如图大小即可。注意切的不要太碎,影响口感。鲅鱼去除鱼头鱼骨鱼皮,将鱼肉与肥五花肉放入绞肉...
用料鸡蛋1个十三香1勺姜2片猪肉生抽1勺盐1勺葱1根香菇2朵鸡精1勺馄炖馅的做法洗好猪肉加香菇加姜葱打成肉泥,肉泥中加入一勺盐.一勺鸡精.一勺十三香.一勺生抽.一个鸡蛋,搅拌上劲...
用料猪肉500g葱2根盐适量孜然适量料酒两勺五香粉适量馄饨皮若干鸡蛋1个馄饨皮馅饼的做法鸡蛋,肉馅,13香,料酒,孜然,葱沫混合搅拌上劲,馄饨皮一面抹上肉沫,另外一张覆盖上去,用叉子压个边。ok.平底锅倒油中火煎5.6分钟。出锅😊...
用料猪肉克生抽1勺盐5克香油1勺鸡精4勺蚝油1勺十三香1勺干虾米或鲜虾馄炖馅调制的做法1、猪肉28肥瘦干虾米或大虾剁碎2、葱姜水一碗3、放入盐、鸡精、十三香各一茶勺(肉多可以适量增减)4、香油、蚝油、生抽各一勺5、搅...
用料猪肉1斤小白菜1斤调料适量小山馄炖馅的做法猪肉馅肥瘦3:7。加少量水,用筷子顺一个方向搅拌至水全部吸收,加料酒,继续搅拌至肉馅上劲。加熟油、五香粉、葱花、姜粉、少量糖、盐、酱油、鸡精、白胡椒粉搅拌均匀,放入冰...
馄炖皮如果只能做馄炖,那么生活就太单调啦!用料鸡胸肉100克番茄1个洋葱1/4个芝士200克玉米粒20克香菜碎少许植物油25克馄炖皮30片剁椒3勺蕃茄酱3勺奥尔良腌料5克生抽1勺小鲜侣挤1下馄炖皮薄脆馅饼的做法鸡胸肉剁碎成肉...
用料盐适量葱花适量馄炖皮数张油适量葱油饼(馄炖皮版)的做法馄炖皮三张一边抹点水连在一起抹点油加点盐、葱花从一边卷起来从一头卷到另一头,用手轻轻压扁用擀面杖压平放入锅里煎至两面金黄即可出炉...
做每一道工序,都是快乐的体会用料香油2勺鸡蛋2个盐5克小葱10根姜10片生抽3勺葱1根猪肉10克白萝卜2只粉丝20根萝卜馅馄炖的做法选当季白萝卜洗干净做出这样的萝卜丝把葱姜和猪肉搅拌进来加入搅拌好的鸡蛋加入粉丝全部搅...
用料猪肉克鸡蛋个香油勺盐克生抽勺老抽小葱包子饺子馅料白胡椒粉热花椒油香油拌馄炖馅的做法切小葱8根,放入肉馅中,加生抽,老抽,料酒,白胡椒粉,包子饺子馅料,香油,一个鸡蛋拌匀花椒油炸热,花椒去掉,只要热油,倒入馅中拌匀...
用料馄炖皮芝麻油盐或糖适量油炸馄炖皮的做法将馄炖皮按照折纸的方法折成千纸鹤,用筷子头夹住头和尾巴下锅,一定要夹住定型,不然炸的乱七八糟变形。火候不能大,否则很容易糊如果觉得太费事,直接把皮翻折几次,做成蝴蝶结,注意...
很久没有吃馄饨了,突然想吃馄饨了。昨天就把馅和皮准备好了,今天早上直接包。用料馄饨皮:面粉150克盐2克水70克馄饨馅:猪肉馅300克大葱半根姜5片大料2个花椒20粒开水100克生抽2勺蚝油1勺老抽半勺盐4克鸡精半勺胡椒粉2克鸡...
用料葱1根紫菜适量鸡蛋2个猪肉500克盐适量小葱1根鸡精1勺老抽1勺姜3片酱油1勺香菜1根馄炖皮300克醋适量黑胡椒适量花椒若干粒木耳适量耗油1勺虾皮适量大馅馄炖的做法肉馅➕泡好的木耳,葱,姜剁成肉馅乘入容器➕鸡蛋.花椒...
用料猪前腿肉300克分类:盐3-4克鸡精0.5克白胡椒粉1克生抽12克蚝油6克葱油、香油10克葱粉/姜粉/大蒜粉适量水70克(具体看干湿)馄炖肉馅的做法前腿肉绞碎,不要太烂,先肥肉后瘦肉。依次放入盐,鸡精,胡椒粉,葱粉,生姜粉,大蒜粉,生抽,...
吃馄饨剩的皮和馅,饺子皮也可以用料馄饨皮,饺子皮适量肉馅适量馄饨皮肉饼馅饼的做法我用的是三张面皮撒上面粉罗在一起,擀面杖稍微擀下锅里放一点油,把面皮烙半熟抹上肉馅放上第二个面皮放肉馅抹匀,再放上第三张面皮放锅中...
用料海参根香油勺鸡蛋个盐克姜片葱蚝油肉馅鸡精海参馄炖馅的做法将鸡蛋加入剁碎的肉里面,搅拌均匀葱末、姜末切碎加入肉馅,蚝油加入肉馅,少许食盐、鸡精、少许香油、加入肉馅。海参切丁,加入肉馅,所有材料搅拌均匀。将混沌...
大概没有哪个重庆人不爱吃抄手吧?大师傅跟我们说抄手馅要嫩一斤肉要打八两水进去,打水的过程非常痛苦内心的真实OS是:奸商!另一个OS是:easy~TIPS:食谱里没有打8两水那么多,太嫩太稀新手hold不住包不了,大家从5两开始吧(含鸡蛋重...
包馄炖给我的小闺女儿~因为买的馄炖皮少了,自己剁的肉又多了,干脆包大容量的烧卖吃吧……用料肥瘦46猪肉200g吧杏鲍菇一个(剩下的)胡萝卜半个(剩下的)大米大概100g葱一点排骨高汤2勺蚝油,盐,白糖,胡椒粉生抽适量添加馄炖皮2块...
今天自制了一款比较薄的馄炖皮跟大家分享一下.用料面粉200克盐1克水90克左右玉米淀粉适量自制馄炖皮的做法准备好中筋面粉、盐和水.将面粉放入盆中.面粉中加入一克的盐.一边加水一边搅拌面粉.水要慢慢加不要一次性倒...
能包100个以上。香油算是馄炖汤的灵魂了吧。用料馄炖皮面粉720克淀粉30克鸡蛋2个清水280克馄炖馅肥瘦猪肉1:9600克姜葱适量蒸鱼豉油2勺酱油2勺盐适量十三香适量香油适量花椒粒10粒鸡蛋1个金钩干虾仁切碎末适量大料2个...
用料面粉300克鸡蛋一个食用碱面1.3克水100毫升馄炖皮的做法先将干性材料混合,再加入鸡蛋、水(水要一点点加)。揉成面团,醒1小时。醒好的面擀开,折叠再擀开,反复几次,面团就非常细腻光滑了(记得每次擀开都要撒淀粉),最后擀成自己...
给宝贝儿包馄钝,总是馅儿调的少。。。剩下的馄钝皮,怎么处理呢?今天我来分享一款馄钝皮版的小馅儿饼,当然饺子皮也行哈。宝妈宝爸们,各种馅儿都可以啊~随心所欲。超快手哟。番茄酱用的是西葫芦鸡蛋哈~吼吼吼~我们一起来看...
我们家爱吃饺子,记得小时候一周我们家差不多最少吃四次饺子,有那么一阵子我都不吃饺子了,家里包饺子都会给我单独做点别的吃的,自从上大学去了江西没有饺子吃了,毕业回家啊后又重新喜欢吃饺子了,我妈这几年包的香菜馅饺子真...
用料剩饺子馅一碗馄炖皮适量超快手煎饼(饺子馅+馄炖皮)的做法如视频所示一层馄炖皮一层肉馅四边用水蘸湿叠加一层馄炖皮再叠加肉馅四边用水蘸湿再加馄炖皮四边捏紧小火煎成两面金黄小贴士小火慢煎边缘成金黄色就可以...
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锅塌豆腐创新版
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