姜汁鸡怎么做好吃，姜汁鸡家常做法

姜汁鸡

05-17 用料姜切成粒盐克大葱不要太多淀粉少许糖少量酱油一勺醋一盖味精少许花椒面少许鸡肉块克豆瓣一勺熟油辣椒适量姜汁鸡的做法放油把豆瓣炼熟，加水，加姜，加鸡肉，加少许白糖和盐起锅前把所有调料加进去（大葱，味精，淀粉，花椒，熟油辣...

姜汁热锅鸡

10-17 传统型川菜公众号：美食特色食谱用料鸡腿肉2只姜5片小香葱1个盐5克生抽2勺鸡精1勺酱油2勺老抽0.5勺姜汁热锅鸡的做法1.鸡腿肉去骨，切大小均匀的块，码味备用。姜切姜粒，小香葱切段。锅内留油入鸡块煸炒出水分放入姜粒出香后...

姜汁

04-18 用料姜2斤姜汁的做法把姜去皮用原汁机榨汁再过滤一下渣子放火上烧滚开晾凉了装袋子喝的时候取两块放一勺蜂蜜，用温热水化开，早上喝。...

姜汁热味鸡

10-20 口感：姜醋鲜味我非常喜欢的一道菜，在成都好吃的川菜店里，只要看见有着道菜必点。今天是第一次在家里做，原料简单，味道很赞。用料公鸡半只葱2根姜1大块酱油适量盐适量醋适量菜籽油适量淀粉适量姜汁热味鸡的做法公鸡半只，烧开...

姜汁鸡肝

06-26 用料鸡肝200g清酒(酱汁部分)3汤匙砂糖(酱汁部分)2汤匙酱油(酱汁部分)2汤匙味淋(酱汁部分)3汤匙姜丝15g姜汁鸡肝的做法鸡肝把脂肪和筋的部分去除，改刀成一口大小，用冷水冲洗掉血水。洗干净的鸡肝放入碗中，倒入牛奶浸泡30...

姜汁白切鸡

04-19 白切鸡保留了鸡肉鲜嫩的原味，也最大地保留了鸡肉的营养，这里加了一些姜葱汁做调味料，既去除了鸡肉白水煮的那种寡淡，又促进食欲，而且也没有沾酱醋来的那么强烈，小朋友也蛮适合的。用料鸡半只姜1块葱数根花生油适量盐适量鸡...

姜汁焖鸡

02-08 需注意事项：1，用的是土鸡，口感比较韧，所以是焖干水才起锅。如果用的不是土鸡，就不要焖那么久哈，不然口感会很绵软。2，我没有另外加油，只是因为加了口感会油腻。3，加开水，主要是为了避免食材突然降温，影响口感。用料鸡1/4只姜多多...

姜汁炸鸡翅

02-23 用料鸡翅12个酱油蒜4瓣姜一块醋鸡精糖淀粉姜汁炸鸡翅的做法鸡翅洗净后，准备腌制的调料：醋1勺、酱油半勺、糖1勺、盐少许，一点鸡精，四颗蒜末，一块姜汁，搅拌均匀后，腌制20分钟。加油热锅，中火，下锅炸至金黄，捞出放凉，再使用中大火...

姜汁热窝鸡

03-09 很够味的一道菜，土鸡肉香有嚼劲，姜和醋的组合酸鲜开胃有食欲。主要原料选用9个月左右的土鸡更适合做这道菜。用料原料：熟鸡肉450克辅料：泡红椒25克、姜末30克、大葱1根、蒜片10克、小米辣7克、花椒少许（生抽15克+陈醋25克...

麻辣姜汁鸡

11-30 在一个烹饪节目上看到的，味道很棒，全是香料调味，浓浓的姜味儿，不加酱油什么的，觉着挺健康~麻辣红油见用料鸡腿姜葱蒜麻辣红油盐干辣椒盐麻辣姜汁鸡的做法鸡腿在清水中浸泡20分钟，泡出些血水冷水放入几片厚和鸡腿，煮沸后5-10...

姜汁鸡腿

03-11 这种吃法很简单，只用把鸡腿煮熟，连骨斩成块，淋上自己喜欢的料汁就能上桌，对厨艺的要求也没有那么高。跟红烧和油炸比起来，热量也比较低，吃得更健康。鸡肉蛋白质含量比较高，其氨基酸组成跟人体更接近，脂肪含量低，且多为不饱和脂...

姜汁鸡扒

12-06 偷窥得来的食谱哟！！！！！用料姜一大块儿冰糖两小块儿盐少许水一小碗鸡肉随便是哪儿的我用的是鸡腿姜汁鸡扒的做法首先将鸡肉放入（不带骨头的锅中干煎，不需要油它本身就有油脂的。然后煎至两面金黄似蜜汁倒入切碎的姜块儿与冰糖...

姜汁鸡翅

12-16 用料鸡翅8个生姜2个大葱1根干辣椒盐料酒生抽少许姜汁鸡翅的做法生姜切成碎末，或擦丝生姜茸与盐、料酒混合，均匀涂抹于鸡翅各处，腌制1小时左右大葱切段，干辣椒切段锅烧热，放入油，爆香葱段与干辣椒放入腌制好的鸡翅，翻炒一下，至...

热味姜汁鸡？其实就是姜汁热窝鸡啦！

06-02 热窝姜汁鸡，是四川一道家喻户晓的名菜，普通人家什么时候做得最多呢？那必须是过年期间，因为过年每家每户都会用煮熟的公鸡来祭祖，热窝鸡的主要材料就是熟公鸡，而且姜的用量又偏大，特别适合冬天吃。用料熟公鸡半只（约2斤）姜50克...

怎样保存姜汁（姜汁撞奶用的姜汁）

10-20 喜欢早上吃姜汁撞奶，家人也喜欢。但是嫌每次想吃就要磨姜、取姜汁。早上要是赶时间就太花时间了。之前试过多做一些，放冰箱冷藏两天后就撞不成功了。再试了冷冻保存，结果很满意，两星期内用完绝对没问题。一碗姜能做出半碗...

姜汁豆腐花的甜姜汁

05-04 码一下，以后用。用料姜若干蜂蜜适量姜汁豆腐花的甜姜汁的做法姜去皮榨汁，过滤得姜汁。姜汁混合蜂蜜即可。...

姜汁鸡面

12-12 之前在下厨房找过关于姜汁的菜，发现大多是甜的。之前在酒店吃过，感觉味道不错，做法也很简单。老话说，冬吃萝卜夏吃姜。每天都在空调房里度过的日子，吃一碗姜汤鸡面，流一身汗也是很舒服的事。用料肉鸡半只米面姜汁一瓶干香菇...

姜汁盐焗鸡

12-25 一款用电饭煲即可制作的姜汁盐焗鸡，鲜嫩多汁，无可比拟，快到我的碗里来哈！用料童子鸡整只盐若干生姜一块姜汁盐焗鸡的做法童子鸡整只洗净，抹上盐，喜欢鲜香味可适量多点，内外均需涂抹到。姜切片放入鸡身可去腥，挤出若干姜汁在鸡...

姜酒鸡汁煲

10-09 这款姜酒鸡汁煲是一家人的最爱，简单易做又美味。每次做这个菜，米饭都要多做两碗，因为鸡汁浇饭实在太好吃了！今天把它分享给大家，希望你们也会喜欢。用料土鸡半只（约500g）生姜3片花生油少许高度白酒少许食盐适量姜酒鸡汁煲的...

姜汁鸡腿（减肥版）

11-23 最近在减肥，吃三天素菜吃一天荤菜，不过对荤菜的要求挺严格，不能红烧只能清蒸！所以只好自己做些简单的荤菜来吃~这道菜其实就是蒸鸡腿，姜汁鸡腿这么文艺的名字是一个朋友想出来的~想减肥的lady们，可以试试中午蒸两个鸡腿来吃...

姜汁椒麻鸡

02-12 用料三黄鸡1只藕5-6片姜段5-6段蒜瓣5-6瓣大葱3段小葱末一把线椒1-2根红美人椒1-2根干辣椒10个切段麻椒一把花椒一把八角3颗桂皮1片冰糖6-7个黄酱2勺郫县豆瓣酱1勺蚝油1勺生抽1勺柠檬2片姜汁椒麻鸡的做法三黄鸡剁成块...

姜汁黄闷鸡

01-12 用料老鸡半只老姜100克板栗20颗郫县豆瓣25克生抽5ML料酒10ML糖5克胡椒粉2克干花椒5克盐3克鸡精3克葱花姜汁黄闷鸡的做法将鸡切成3厘米见方的块，放在清水中漂洗滤干备用锅烧至7成热后，加入色拉油，加入干花椒、郫县豆瓣炒...

热窝姜汁鸡

01-19 热窝姜汁鸡，姜味香浓，鸡肉嫩滑~用料大鸡腿两个鲜姜一大块料酒少量酱油少许盐少许湿淀粉少许香醋适量辣椒油适量热窝姜汁鸡的做法鸡腿洗净，切粗大块入锅，加少量料酒，煮至九成熟（大约十分钟），捞出备用。不要煮过，否则鸡肉不嫩姜...

私房姜汁鸡

11-26 用料公鸡半只花椒姜蒜葱老抽陈醋泡红椒淀粉糖私房姜汁鸡的做法鸡切块，用水焯一下，去血去沫。焯完用水冲一下。葱切段，姜蒜切沫，泡椒切细。下油，至八分熟，下花椒姜蒜泡椒炒香，下鸡块翻一下，加水（鸡汤最好）没过鸡块。老抽，陈醋，淀粉...

姜汁热窝鸡

05-08 姜汁热窝鸡，顾名思义，姜汁是调味，热窝是指上桌的温度，像鸡窝里一样温温的，不烫嘴。它的魅力就在【拜拜了辣椒】，但是别忘了，同样蕴含热情的植物里，除了辣椒，便是姜。用料鸡1只生姜60克陈醋50克大葱1根郫县豆瓣酱30克花椒1小把...