菜谱 姜汁鸡扒 来源:美味食谱馆 2.09W 偷窥得来的食谱哟!!!!! 用料 姜 一大块儿 冰糖 两小块儿 盐 少许 水 一小碗 鸡肉 随便是哪儿的我用的是鸡腿 姜汁鸡扒的做法 首先将鸡肉放入(不带骨头的锅中干煎,不需要油它本身就有油脂的。 然后煎至两面金黄似蜜汁 倒入切碎的姜块儿与冰糖和水 小火慢熬至收汁 出锅!!可以配自己喜欢的酱汁来吃!!!我撒了黑胡椒顺便沾了些番茄酱! 姜汁鸡扒 姜汁 好吃