蜜汁手扒鸡
来源:美味食谱馆 2.17W
蜜汁甜甜的,肉很嫩,配米饭吃很棒哦!
在家这段时间一起增进厨艺吧!
用料
生抽 | 1勺 |
蜂蜜 | 1勺 |
盐 | 1勺 |
酱油 | 1勺 |
料酒 | 1勺 |
鸡全腿 | 1只 |
蕃茄酱 | 1勺 |
水 | 6勺 |
黑胡椒粉 | 半勺 |
五香粉 | 半勺 |
蜜汁手扒鸡的做法
鸡腿剔骨,鸡肉切块,轻轻拍打后再腌制,腌制30分钟
锅中刷一点点油,小火煎至两面金黄(剔下来的骨头我没丢掉)
加入调好的汁,继续煎
翻面煎,慢慢收汁入味
可以撒一点芝麻~完成啦!
补一个收汁阶段的视频
小贴士
剃下来的骨头可以要也可不要,因为是自己吃所以我留下来一起做了。