蜜汁鸡翅
来源:美味食谱馆 3.13W
这道蜜汁鸡翅简单而且巨好吃,我妈基本上一周都会点一次的一道菜。喜欢吃辣的辣椒粉可以多加。我们家口味比较清淡,所以想要口味重一点可以加一勺蚝油
用料
鸡翅 | 6个 |
生抽 | 1陶匙 |
盐 | 1/4陶匙 |
胡椒粉 | 适量 |
辣椒粉 | 半陶匙(可随喜好加减) |
香油 | 1陶匙(可换食用油或者是玉米油) |
蜂蜜 | 1陶匙 |
水 | 半碗 |
熟芝麻 | 适量 |
蜜汁鸡翅的做法
鸡翅洗干净后对半切开比较好入味
加一勺生抽,一勺香油,1/4勺盐,半勺辣椒粉,适量胡椒粉腌制最少半小时 (我用的是陶匙)我本身一般都是腌制过夜
锅里加薄油鸡翅小火慢煎至金黄熟透
差不多这样就可以了,我小火差不多用了十分钟的时间
在煎鸡翅的时候调一碗蜂蜜水,一勺蜂蜜加半碗水搅匀
鸡翅熟了之后加入蜂蜜水中火煮至稍微粘稠,撒上白芝麻就可以出锅了