蜜汁煎鸡翅

来源:美味食谱馆 1.32W
蜜汁煎鸡翅的做法步骤图,蜜汁煎鸡翅怎么做好吃

用料  

鸡翅 9个
蜂蜜 1小勺
1瓣
少许
蚝油 1勺
生抽 2勺

蜜汁煎鸡翅的做法  

  1. 蒜蓉,蚝油1勺,生抽2勺,盐少许。搅拌均匀腌制。我的习惯是先放油搅拌均匀,然后再放调味料,这样可以在很短时间内入味,即使刚腌制完马上煮也会入味。这个我腌了大概两个两个小时左右就已经很入味了。

    蜜汁煎鸡翅的做法步骤图,蜜汁煎鸡翅怎么做好吃 第2张
  2. 用不粘锅烧热,不用放油,中小火直接煎至两面金黄。因为鸡皮本来就有油,用它自己本身的油煎出来,一是没有那么油腻,而是更香。

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  3. 差不多煎好了的时候加1小勺蜂蜜,开大一点的火加热一下拌匀就可以出锅了。小心不要太大火而烧焦了。如果实在担心可以保持中小火也可以。

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  4. 出锅了。吃的时候,按个人喜好加一点孜然粉。跟外面的烤鸡翅没有区别😁

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