玫瑰汁鸡扒
来源:美味食谱馆 1.89W
这个鸡扒我是在抖M学的,实在太好吃了!
用料
鸡腿 | 3只 |
奶油 | 大半盒 |
番茄 | 2个 |
盐 | 少许 |
糖 | 少许 |
生粉 | 少许 |
姜 | 几片 |
生抽 | 少许 |
花生油 | 少许 |
玫瑰汁鸡扒的做法
1、将鸡腿提前去骨,用盐,糖,生抽,花生油,生粉腌制一下。
2、把鸡腿扒皮朝下煎至变色,然后翻转煎至出香味。
3、放番茄..姜片一起炒至出番茄汁。
4、放奶油下去一起煮,大火收汁即可。
小贴士
玫瑰汁其实是没有玫瑰的,哈哈,是番茄加奶油的颜色像玫瑰色。