酸菜高粱面鱼鱼怎么做好吃，酸菜高粱面鱼鱼家常做法

04-23 山西多粗粮，莜面，高粱面，小米，黄米等。打小不管是姥姥还是母亲，经常做来给我们吃。现在离家千里之外，总是惦记小时候的味道，奈何吃不到现成的，只能自己琢磨着动手做了。这个就是爱吃的天天吃也还馋，不爱吃的看着图就不具备色这...

高粱粥

12-15 用料高粱米红豆绿豆花生高粱粥的做法把高粱、红豆、绿豆放入水中，泡10分钟放入花生，加火熬煮10~20分钟即可小贴士可自行加入枸杞、红枣~...

04-30 一人食，吃面喽用料酸菜200克盐2勺料酒2勺花椒1把姜5片蒜4瓣巴沙鱼1条鸡精2勺红辣椒4个麻椒1把米醋2勺生抽2勺老抽1勺蚝油1勺豆腐皮半张豆芽1把金针菇1把小米辣1个面条1人份青菜3颗小葱1根芝麻1克腌制鱼料盐2克鸡精2克...

粘高粱粥

03-11 一直怀念小时候姥姥做的粘高粱粥！用料粘高粱米70克/人清水因烹饪容器而定电压力锅——平底锅/小汤锅——木铲——电陶炉/电磁炉/燃气——粘高粱粥的做法把粘高粱米淘洗干净，泡一晚上。将泡了一晚上的粘高粱米，冲洗一下，放...

高粱面馒头

03-27 熊哥5岁，2两的馒头夹着煎鸡蛋番茄酱一次可以吃一个半，家有大馍王，老母亲的手艺就是这么练出来滴～用料面粉450克高粱面50克水250克盐3克糖（可不加）20克面粉（戗面）100克发酵粉4克高粱面馒头的做法所有粉类放入搅拌桶内机器1档拌...

09-12 香煎鲅鱼配高粱水饭是东北辽南地区的一个特殊饮食，今天在家试了一下，感觉品尝到了儿时的味道。用料鲅鱼1条盐10克生抽1勺蒜末1勺花椒10粒香煎鲅鱼配高粱水饭的做法鲅鱼洗净，抹上盐，生抽，花椒，蒜末等涂抹均匀腌制一晚上，第二...

高粱面发糕

03-05 高粱又名蜀黍，自古就有“五谷之精”“百谷之长”的美誉，是世界四大谷类作物之一。高粱含丰富的纤维素.蛋白质.微量元素等，具有较高的营养价值。高粱有健脾养胃.补气的功效与作用。用料面粉500克鸡蛋两个高粱面200克牛奶1...

高粱面花卷

12-05 小时候生活的运城并没有粗粮，还是妈妈从平遥专门带回来的高粱面，做成了糊糊和面条。有一次做成了高粱面卷卷，我还以为是巧克力，现在我也用这个办法糊弄了小朋友，哈哈用料白面高粱面红糖水酵母高粱面花卷的做法先做高粱面面...

高粱米面包

01-02 其实原先是想做另外一款糙米包的，怎么都找不到了糙米，于是就把高粱米磨粉，做了这款面包，同样是粗粮，做了几款，现在想来都是差不多的，高梁粉一揉进面团里，千万不要怀疑自己面团不对了哈～粗粮粉会影响面团的筋性，但是成品确实相对...

高汤酸菜鱼

09-29 用料老坛酸菜100克鸡蛋两个姜一块淀粉约30克芹菜适量花椒青花椒适量蒜十瓣化猪油备用适量盐少许料酒两勺花鲢鱼3斤左右一条高汤酸菜鱼的做法盐，料酒大葱少许腌制20分钟。鸡蛋打散。锅内加油煎泡鸡蛋后加水煮开，注意水要...

高粱饴

11-15 用料玉米淀粉10克糖35克草莓若干个柠檬半个黄油5克麦芽糖40克高粱饴的做法准备食材橘子榨汁草莓榨汁玉米淀粉炒熟盛出备用锅中倒入草莓汁在加入麦芽糖沸腾后加入柠檬汁调味加入黄油融化在加入水淀粉搅拌均匀白砂糖分...

高粱丸子

12-06 家乡特色用料高粱粉豆沙高粱丸子的做法磨好的高粱粉加水揉成面团再依次揪一小撮撮成小团放入沸水中煮五分钟左右煮熟的高粱丸子裹上提前做好的豆沙也可以裹上黄豆粉加白砂糖...

12-07 用料水125克柠檬汁25克白糖250克红薯粉50克玉米淀粉30克自制草莓酱35克酸酸甜甜高粱饴的做法1、把所有材料准备好，以免落掉。2、玉米淀粉锅里炒熟备用3、糖最好用糖粉，家里只有白糖，所以就用麦子厨房料的理机来磨粉了，只...

01-04 红高粱面鱼鱼作为晋北忻州地区普通农家家常面食，已经有近千年的历史。搓红面鱼鱼是姑娘们在出嫁前必须掌握的重要技艺之一，出嫁时婆家还会把搓红面鱼的技艺当作考察巧媳妇的重要标准。制作“高粱面鱼鱼”的高粱粉，不是把...

11-25 高粱饴前段时间超火啊！今天教大家自制高粱饴，过程简单不难！放了柠檬汁，除了原味，还有蓝莓和草莓味道，不会特别腻，酸酸甜甜的，感兴趣的可以试试！用料甘汁园玉米淀粉100g清水250g甘汁园双碳白砂糖300g柠檬汁50g草莓酱1勺蓝莓酱1...

高粱面汤圆

10-24 粗粮～～用料好吃你就多吃点高粱面汤圆的做法欢乐一起来！...

红高粱面块

08-08 高粱又叫黍，是五谷之一。一般产于黄土高坡，山西、陕西等地方。红高粱，色红，入心经，有补心的作用。近代最常见于白酒的制作中。白酒是补肝火、泻脾胃的阴液的，度数越高，火性就越大，对胃的伤害就越大。因此，如果是肥胖的人，胃里面...

酸菜黑鱼面

02-01 在老余杭吃了明华面，味道真是好。听老板说起来做法挺简单，回来自己家里复制一下看，其实不简单，面的软硬、汤底、鱼的厚薄及味道，还有很多改进的地方。用料黑鱼只要一些鱼片云南酸腌菜跟酸菜鱼的酸菜不一样虾最好是河虾，太贵...

02-09 用料玉米面窝头：玉米面100克小米面100克黄豆面50克酵母或小苏打2—3克或1—2克白糖（可不加）适量水适量玉米面：小米面：黄豆面比例2:2:1高粱面窝头：高粱面125克黄豆面125克食用碱1克水荞麦面（可不放）83克高粱面：黄豆面：荞麦面比例...

高粱面擦尖

01-07 山西人的日常面食，高粱面放白面的三分之一就可以用料面克高粱面青菜小炒肉西红柿酱高粱面擦尖的做法白面加三分之一高粱面冷水和面揉匀醒面，揉至面团光滑就好了锅烧油，水开擦面手腕推面就可以，不费力煮点青菜捞面浇头是小...

高粱粑

05-19 用料糯米粉500克高粱粉250克糖50克水550克～600克芝麻馅料适量（大概250）高粱粑的做法水跟糖一起煮开。。所有粉累放在盆中一起搅拌均匀，把烧开的糖水慢慢加入其中，合成软硬适中的面团（留50克左右的糖水看吸水性减加）。接着取4...

高粱饴

03-11 用料水250克糖500克红薯淀粉100克柠檬汁50克玉米淀粉60克高粱饴的做法玉米淀粉炒熟备用；红薯淀粉与水搅拌至无颗粒，加入柠檬汁搅拌均匀，过滤到锅里，加入200g白糖，中火不停搅拌至粘稠，300g白糖分次加入，搅拌至无颗粒。倒入铺...

高粱饼

07-14 用料高粱粉糯米粉白芝麻黑芝麻红糖高粱饼的做法自家种的加红糖水和粉一起和成面团切成一小块擀面杖擀成圆形蘸上芝麻慢慢炸...

01-17 用料高粱米鳕鱼黑胡椒盐料酒生抽青红椒鳕鱼拌高粱饭的做法高粱米洗净泡1小时，用与米持平的水放入高压锅内，上气蒸25分钟鳕鱼解冻，撕去皮擦干水份，切小丁，用黑胡椒，盐，料酒，生抽腌制10分钟青红椒切丁，放入烧热的没有放油的锅内...

高粱煎饼

05-14 用料高粱粉300克鸡蛋3个白糖3调羹水适量高粱煎饼的做法所有食材混合一起揉，揉到面团干净不粘盆后，揪下一块面团揉圆压瘪，如果饼裂开（如图），则面团太干，水不够，稍加水混合继续揉。调节水量，直到如图状态，湿度合适。油热，下饼煎制，...