焦糖苹果风味蛋糕怎么做好吃
喜欢苹果,因此对苹果食谱情有独钟。特奉献配方,与君共勉!^_^用料焦糖部分糖粉60g苹果1个黄油5g开水20g朗姆酒5g蛋糕体部分鸡蛋120g糖粉60g低筋粉80g黄油20g牛奶20g6寸模一个焦糖苹果风味蛋糕的做法焦糖苹果的制作,1个青苹...
其实原本是要做石泽清美的《51款超美味奶酪蛋糕》中的“苹果风味奶酪蛋糕”,不过在煮苹果的时候糖放早了煮着煮着就成焦糖了,索性加了肉桂,在奶酪糊中也相应添加焦糖和肉桂。口味微苦,喜欢配咖啡来吃。用料奶酪蛋糕体奶油...
這款蛋糕食譜是從臺灣有名的廚師masa那裡學來的,步驟簡單且不需要烤箱,平底鍋就能做成。而且有點像翻轉蛋糕的樣子。簡單又美味。用料麵粉80g檸檬汁1/3個檸檬量蘋果一個雞蛋一個蘇打粉一小匙牛奶兩大匙沙拉油兩大匙黃油...
转用料见图片生酮焦糖苹果乳酪蛋糕的做法见图片见图片见图片见图片见图片...
我的一位朋友一直对“反转蛋糕”有一种莫名其妙的迷恋,似乎是因为这4个字带有一种魔术师般神秘的操控感和惯性被打破的逆流之感。表面波澜不惊,看上去只是一个普通的磅蛋糕而已,不为人知的底部却滋滋流淌着甜烂多汁,一旦...
世界上绝无比苹果与肉桂更配的一对儿。就连同出一胎的双生儿,甚至形影不离的情侣,也难以产生在一颗甘甜的苹果上撒满浓香的肉桂那样激烈的化学反应。喜欢肉桂香气的你一定要尝试!~用料肉桂焦糖苹果黄油55g细砂糖35g去核...
终于做了心心念念的苹果蛋糕!!!这个是按照翻转蛋糕的方法来烤的,就是先把苹果铺在模具底部,然后浇上面糊。一般网上的方子用的是戚风蛋糕做底,不过我个人觉得更硬的海绵蛋糕比较适合啦所以就换成了海绵蛋糕。焦糖的香甜和肉...
用料黄油170克红糖40克幼砂糖80克蛋液170克低筋面粉170克泡打粉3克黄油(焦糖苹果用)50克幼砂糖(焦糖苹果用)40克苹果340克肉桂圣诞焦糖苹果磅蛋糕的做法原料准备好苹果-去皮切粒国内放黄油+糖,小火加热至变成浅焦糖色,加热...
这个方子也是微博上学来的,关键不难做,不需要打发,有点基础的都能做。用料鸡蛋砂糖黄油牛奶香草精低筋面粉苹果号称风靡法国的隐形苹果蛋糕配焦糖酱的做法原料:鸡蛋2个,砂糖50克,黄油20克(融化),牛奶100克,盐少许,香草精一勺,低筋...
水果品种单调的寒冷冬日,很适合来一发这个浓郁又美味的小蛋糕~焦糖苹果和巧克力蛋糕片儿、焦糖巧克力慕斯的搭配也是相得益彰,恰到好处~【【【以下材料分量可制作长15cm,宽10cm,高5cm的长方体蛋糕一个】】】用料巧克力海...
听名字好复杂,又是焦糖又是苹果还有肉桂的蛋糕,好难想象的味道。是了,喜欢的人会非常喜欢,不欣赏的人也会很不欣赏,这就是焦糖、苹果、肉桂这个配搭的魅力。⚠️以下为3条磅蛋糕量用料肉桂苹果:苹果肉600细砂糖60水15黄油30肉...
这是焦糖比例很高的一款蛋糕,特色十足,苹果的加入中和了焦糖的苦味,也提升了香味。用料黄油380克幼砂糖A420克全蛋360克蛋黄120克低筋面粉250克泡打粉5克蛋糕碎200克淡奶油150克幼砂糖B150克半干苹果300克冬季限定系列,苹...
转用料见图片生酮焦糖苹果杏仁蛋糕的做法见图片见图片见图片见图片...
敲棒!完!(语言是贫乏的,谁吃谁知道)直径18cm圆形固底模具一个。p.s.上班狗,基本都是晚上做东西,所以光线垃圾,照片丑。用料蛋糕体无盐黄油110g细砂糖70g蛋黄40g鲜奶油40g牛奶20g低筋面粉145g泡打粉3g肉桂粉2又1/2小勺苹果中等...
没有谁能拒绝熬焦糖苹果时候的味道。整个厨房被充斥着幸福。撒上肉桂粉的那一刻,就是天堂哈哈哈哈。-REUNION-用料磅蛋糕糊黄油85克赤砂糖20克细砂糖25克鸡蛋2个低筋面粉85克泡打粉1.5克焦糖肉桂苹果黄油25克细砂糖20...
金秋时节,也是苹果收获的季节,做了这个焦糖风味的苹果重乳酪蛋糕。乳酪蛋糕体是很经典的重乳酪,用的都是比较常见易得的材料,口感浓郁绵密,提前熬制了口感糯而不烂的糖煮苹果,加入了乳酪蛋糕糊中,烤出来的乳酪蛋糕也浸入了苹...
无意间在网上看到翻转蛋糕,同样也期待我出手的蛋糕有个华丽的转身,尝试把翻转蛋糕和磅蛋糕结合了下,味道超级赞。用料鸡蛋2个细砂糖110克苹果1个黄油80克牛奶少量热水少量低筋面粉100克泡打粉2-3克葡萄干适量葡萄酒适量...
方子来自小嶋老师《小嶋老师的戚风蛋糕&经典蛋糕》一书,使用直径18cm圆形模。用料焦糖糖浆:细砂糖60g无盐黄油(发酵型)23g热水20g主材料:无盐黄油(发酵型)110g细砂糖(细粒)70g蛋黄40g鲜奶油40g牛奶20g低筋面粉145g...
会不会有时候会突然很想吃蛋糕,就想好好吃一口蛋糕,没有华丽甜美的奶油裱花,吃口实实在在的海绵蛋糕。苹果配着肉桂和朗姆酒的香味,浸润着微微有点苦味的的焦糖浆,宠爱自己,给自己这深沉的甜。开瓶便宜的南非餐酒,将将好。6...
用料焦糖液细砂糖20克水1汤匙热水50克蛋糕体鸡蛋2个玉米油15克低筋粉70克细砂糖15克焦糖戚风蛋糕的做法20克细砂糖+1汤匙水开火煮至焦糖色,然后添加50克热水搅拌,放凉后备用蛋黄蛋清分离,蛋黄中加入玉米油搅拌均匀,然后倒...
苹果酱【520克】400克……苹果25克……黄油(总统)25克……水70克……砂糖制作:1、将苹果去皮去核切小块,与黄油一起在厚底平底锅中加热并翻炒。2、苹果中的水分被炒蒸发掉一部分之后,将水和细砂糖加入。酸橘果冻【170克】1...
“口感湿润的焦糖蛋糕里面,点缀着大量嫩煎过的苹果丁。添附上打成蓬松乳霜装的鲜奶油也ok!”福田纯子《好吃戚风蛋糕轻松上手》---p33用料苹果(去皮净重)150g柠檬汁1-2大勺细砂糖1-2大勺焦糖酱水1小勺细砂糖60g热水2大勺...
可以就这样当甜点吃,也可以添加冰激凌一起,或做成苹果派、苹果蛋糕等。一次可以多做些,冷冻起来,用的时候很方便。方子来自日本有元叶子用料苹果(选好吃的品种)2个柠檬汁(一个柠檬的量)1个糖70g黄油60g焦糖苹果的做法将苹果(带...
用料蛋糕体黄油85克红糖10克细砂糖60克鸡蛋2个低筋面粉85克泡打粉1.5克焦糖苹果黄油25克白砂糖20克苹果1个焦糖苹果磅蛋糕(35)的做法将苹果切成小丁。将黄油与细砂糖倒入锅中小火搅拌成焦糖色,倒入苹果,小火煮熟至没有...
亲爱的姐姐寄了一大箱苹果,天天吃都吃不完,家里已经出现了见餐桌上有苹果就走人的现象。作为和谐家园*幢*单元5楼这片广袤土地上最会烘焙的,我承担起了“烘焙+苹果”的课题研究,成功将苹果融入各类蛋糕,送进室友的口中,实现...
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