时令美食怎么做好吃，时令美食家常做法

02-11 “太湖白虾甲天下，熟时色仍洁白，大抵江湖出者大而白，溪河出者小而色青......”春天这个季节已经有少量白虾上市了，为了尝一口鲜，平时的白虾一般煮盐水虾和炝虾，今天就来做一道捞汁太湖白虾，味道鲜美，虾肉带着甘甜，非常好吃。用...

鄂西北特色时令美食－蒸马齿苋

10-09 湖北襄阳地区一到夏天几乎家家都会做的一种传统菜。马齿苋一般都是野生。买回家要认真清洗。马齿苋功效：性寒、味酸，归肝经、大肠经。有清热利湿、解毒消肿、消炎、止渴、利尿作用。1.利水、消肿、降低血压2.消除尘毒，马...

姜丝肉（食补时令美味）

08-26 一道夏季食补的经典时令菜品——姜丝肉献给大家。老百姓常说：“冬吃萝卜夏吃姜，不劳大夫开药方。”在夏季，我们一定要多吃辛辣的食材--姜。姜的功效是驱寒、去腥、预防受凉引起的感冒等。生姜“性味辛辣，入肺、脾、胃经”...

时令美食——炸槐花

12-22 又到一年槐花飘香的季节，空气中到处弥漫着甜甜的香味。槐花吃法多种多样，饺子、包子、蒸槐花、鸡蛋槐花……一年一次的美食，赶快动手做起来吧！用料槐花10串鸡蛋1个面粉30g盐2g芝麻适量孜然粒0.5勺十三香2g水一丢丢时令美...

时令美食_改良版槐花饭

07-09 “他呀，准会被香气熏醉了，傻乎乎地卧在槐树下不想回家。好客的槐乡孩子就会把他拉到家中，请他美美地吃上一顿槐花饭。槐花饭是用大米拌槐花蒸的。吃咸的，浇上麻油、蒜泥、陈醋;吃甜的，洒上炒芝麻、拌上槐花蜜。小朋友临走...

春日时令美食，双椒炒口蘑

02-06 这道小炒超级适合春天吃，因为口蘑富含微量元素硒，还含有多种抗病毒成分。用料口蘑200g红椒1个青椒1个生抽1.5勺蚝油2勺白糖1勺淀粉3勺姜蒜若干盐看个人口味春日时令美食，双椒炒口蘑的做法热锅下油，油开七分即可放入姜蒜末...

网红青团（菠菜泥版）—时令美食

03-16 到了吃青团、去踏春的时节，自然不能错过。青团，本来是江南地区一带的清明节美食，但因为口感很受欢迎，现在已经成了一种网红小吃。原本是要用艾草汁的，但北方不是很好买，用了颜色同样很好看的菠菜泥代替，感觉比原版的更好吃。...

时令美食--青团

06-15 明天就是清明节了，根据节气习俗该吃青团，俺这个北方人，基本没吃过，还是在2008年春天去婺源看油菜花时，在徽派建筑的旅游景点吃过当地老奶奶在家门口摆摊做的青团，现包现蒸，艾草的清香现在还能回想起来，那就是春天万物复苏的味...

时令美食：茭白炖菱角

09-25 最爱茭白烧肉，菱角糖水。最近偷懒将这两样一锅炖，竟然意想不到的鲜美。用料茭白3根菱角适量生抽适量盐适量糖少许葱5根姜少许玉米油适量时令美食：茭白炖菱角的做法新鲜菱角去壳，（鲜菱角属于时令菜，可将去壳的菱角肉直接用保...

时令美食蒿子粑粑

10-04 用料米面500克腊肉2大块盐10克蒿子200克干辣椒适量葱姜蒜料酒适量时令美食蒿子粑粑的做法新鲜的蒿子洗净，用手攥干水分腊肉切丁米面和腊肉在锅里翻炒加入干辣椒、姜、蒜、葱、料酒继续翻炒加入蒿子翻炒均匀后，洗净双手...

米其林时令美食～荔枝虾球

12-06 正值荔枝上市季节，荔枝味甘性温，可止呃逆，止腹泻，同时有补脑健身，开胃益脾，有促进食欲之功效。但多食易上火。荔枝炒虾球，用水果作主菜，配上营养丰富的虾仁；在夏天更是一道消暑解馋的美食。用料白虾仁250克荔枝16颗白芝麻适量...

江南时令美食：乌饭

11-28 乌饭在南京是很传统的平民美食，上班路路过买“蒸饭”（南京叫法）的摊子，老板会问：黑的白的？黑的就是乌饭，撒点白糖，包根油条就是一顿美味压饿的早餐。用料南烛叶（乌饭叶）200-300克糯米750克江南时令美食：乌饭的做法南烛叶打碎到这...

青团（艾糍）春天时令美食

03-03 用料艾叶500克（不喜欢艾味的可略减）澄粉120克糯米粉750克白油（猪油）少许克馅料按个人口味自配克青团（艾糍）春天时令美食的做法艾叶加食用碱水煮滚，捞起过水，然后再把艾叶煮烂加上材料搓粉艾粉团，搓到这样就可以包了包好上架，水...

时令美食―荠菜小米粥

06-12 仲春是吃荠菜的季节。小时候所学的张洁的《挖荠菜》每到这个时候就会自然而然的想起。往年更多的是是荠菜水饺，今年就创新一下，来一碗有着浓浓小米香、清新野菜味的小米粥吧😊！用料小米依食用人数荠菜50克开水适量盐少许...

时令美食之槐花玉米面窝头

07-07 今年不知怎么，省内的森林年卡不办了。所以也没有去徂徕山摘槐花。倒是该吃还是要吃一吃的。😄😄😄这次是南山的槐花，也不错。用料玉米面500克普通面粉200克酵母10克槐花750克猪油10克时令美食之槐花玉米面窝头的做法槐...

时令河鲜美食～酱炒螺蛳

02-16 酱炒螺蛳～嘬嘬嘬……一颗接一颗，鲜香味美好吃到停不下来。俗话说："清明螺，赛过鹅"，清明节前的螺蛳营养价值高，补益作用强。螺肉含有丰富的蛋白质及维生素A、维生素D，其性味甘寒，功能清肝明目，酱炒螺蛳酱香味可口。用料螺蛳1斤...

简易青团，时令美食青团子

01-27 用料糯米粉280克青汁（麦草汁）220克澄粉20克开水50克玉米油18克豆沙馅一袋简易青团，时令美食青团子的做法青汁隔水加热至80℃左右，玉米淀粉用开水调成透明状，和青汁都倒入称好的糯米粉中揉匀加入玉米油揉成光滑的面团分成50...

晋糕_北方端午节的时令美食

10-04 用料糯米250g红枣150g水625g晋糕_北方端午节的时令美食的做法糯米250g洗干净，水沥干，加入625g的水，电饭锅里，做饭档。红枣洗干净，开水里煮2分钟左右，看出来蒸15分钟，对半剥开，铺在容器底部，枣皮朝下。放一层熟糯米，厚度自己把握...

香椿鱼（时令美食）

02-28 2010年怀蓉蓉的时候曾经看过一个纪录片，讲一个地方的风土人情，作为吃货的我，啥也没有记住，就记住了这款香椿鱼，一直心心念念，也买过香椿，大部分都香椿炒鸡蛋了，这次终于有机会做香椿鱼啦，开心。用料香椿一小把面粉若干淀粉若干...

时令美食―香椿面

06-12 每到春天就想起小时候妈妈做的香椿面。香椿面一定要用手擀面，劲道的面条配上鲜嫩的香椿，一碗香气四溢、味道独特的香椿面一定会让你唇齿留香、回味无穷。用料普通面粉适量（根据人）纯净水少于面粉量一半香椿适量盐适量鸡粉...

时令河鲜美食/莼菜汤

02-21 太湖莼菜汤现在这个季节是太湖莼菜刚上市的季节，特别嫩滑；莼菜有清热解毒，护肝补铁的作用，营养价值很高。用料莼菜250克海米30克扁尖笋4条克生姜2片香葱1棵料酒2勺盐3克胡椒粉0.5克芝麻香油2ml时令河鲜美食/莼菜汤的做法...

清明时令美食—艾糍

03-12 清明雨水多，艾草清香鲜嫩，摘一些回来做一道美食！用料糯米粉500克白砂糖100克（喜欢甜的可自行搭配）艾草汁用料理打成汁澄粉100克馅料：花生150克黑芝麻60克椰蓉50克清明时令美食—艾糍的做法用水浸泡半小时，冲洗几遍后，烧水煮沸...

春季时令美食，韭黄煎饼

02-17 韭黄&韭菜“很多南方的孩子如果没有来过北方，很大程度上都不会相信有竟然会有韭菜炒鸡蛋这道菜，但却吃过韭菜鸡蛋水饺😅”北方的小伙伴听得最多的可能就是韭菜啦，韭菜馅饺子，盒子什么的，都是经常上饭桌的家常菜，你们听...

时令美食～甜香槐花麦饭

06-25 “袅袅秋风多，槐花半成实”，又到了一年一度槐花盛开的季节，空气中弥漫着淡淡素雅的清香。将这份清香留存于心，才不负这沁人心脾的花香！用料槐花500克面粉适量时令美食～甜香槐花麦饭的做法时令蔬菜～槐花上市了！去除梗，过小的花...

北方时令美食——槐花鸡蛋饼

04-27 小时候一到春天，村里老槐树上挂着许多槐花。大人拿着铁钩子钩槐花，给孩子们烙槐花鸡蛋饼。那种清香的味道至今喜欢。用料鸡蛋个槐花克面粉克盐克北方时令美食——槐花鸡蛋饼的做法早市上看到有卖槐花的，买了一块钱的，就不...