奶酪五瓣莲软包怎么做好吃

奶酪五瓣莲软包

01-04 最近爱上了直接法做包，就是最简单快捷的混合、发酵、整形、发酵、烤！曾听专业人士说过，只要面揉得好，发得好，直接法作出的口感不比那些汤种、烫种、中种、老面，甚至那种需要经历大半个星期才能完成包差。这个观点对于幸福来...

奶酪榴梿软欧包

12-07 终于到夏天啦！热带水果榴梿安排起来！之前做过一次榴梿乳酪饼：那次用的是马苏里拉芝士，这次用的是奶油奶酪。这个内馅儿真的是惊艳了！榴梿和奶酪真是绝配！如果不愿意做外面绿色的面团，可以直接包成三角形的，然后用面包刀割包就...

五瓣红梅包

10-05 偶见这个造型，发现制作资料很少，于是自己潜心研究了一下，哈哈，有点大言不惭，把制作方法总结在这里，不见得做得很美貌，这次的揉面和发面都不是很理想（因为一天做了三样东东，时间太赶了），但至少有个全套的步骤分享出来。期待大家能...

超软莲蓉奶酪包

01-10 用料高粉200克奶油奶酪100克无盐黄油10克鸡蛋1个牛奶50克奶粉20克细砂糖40克盐1/4小匙酵母粉3克超软莲蓉奶酪包的做法将除黄油外的所有材料混合均匀，搅拌成团后，加入黄油继续搅拌至面团可稍拉出薄膜状，发酵至两倍大将发...

奶酪控的爱～香软软【黑芝麻奶酪餐包】

12-04 面包体加了香香黑芝麻自己打的带颗粒有口感里面是我爱的奶酪馅儿搭配起来还蛮不错吃滴用料汤种高筋面粉30g水120g主面团高筋面粉300g低筋面粉60g细砂糖50g牛奶160g盐3.5g黄油45g即发酵母4g黑芝麻45g馅料奶油奶酪200g...

南瓜榴梿乳酪软欧包

04-22 用料材料一：高筋面粉250克南瓜泥160克细砂糖20克奶粉10克盐3克水20克（视情况添加或不加）材料二：液种（波兰种）75克烫种25克酵母3克黄油15克馅料：榴梿40克奶油奶酪40克糖20克（可加可不加）南瓜榴梿乳酪软欧包的做法将材料一全部放...

奶酪包牛奶版（超软）

08-20 之前发过一个奶酪包的方子，是用的奶油，这个版本用的是牛奶，成本可以大大降低哦用料高筋面粉672g细砂糖100g耐高糖活性干酵母7g水160g牛奶165g鸡蛋液80g盐4.5g总统黄油72g奶酪包牛奶版（超软）的做法揉面20分钟第一次发酵2.5...

绵软奶酪包

06-30 用料面粉300g糖50克酵母4克盐2克鸡蛋一只水180g黄油20克奶油奶酪100g淡奶油60g酸奶30g奶粉20g糖20g绵软奶酪包的做法面团材料，除黄油外混合成团，揉至面团能拉伸出粗糙的膜。再加入黄油揉至面团能拉出手套膜，如图。放置温...

六瓣蒜香奶酪包

04-16 好吃到原地爆炸！💥最近韩国超级火爆的六瓣蒜香奶酪包(육쪽마늘빵)，今天动手做起来。过程确实繁琐，味道也是真的惊艳，好吃到尖叫😱成品5个面包用料高筋面粉200克奶粉10克糖10克盐3克酵母3克水115毫升黄油20克奶油奶酪馅料...

榴梿奶酪软欧包

05-09 自己瞎捣鼓的，成品松软有嚼劲，比较惊喜。由于搜菜谱时，发现下厨房还没有相关菜谱，所以心血来潮作出我第一个菜谱贡献，以感谢曾经为我的业余生活贡献过无数菜谱的下厨房的前辈们，同时感谢无论好坏都对我的作品进行试吃的“贺...

五瓣辫子包

01-17 用料红薯泥180克高筋粉400克黄油40克糖40克盐4克酵母5克牛奶150克五瓣辫子包的做法所有材料搅拌成团放入面包机选择甜味面包程序5烧色浅。重量900克按启动/停止键，面团开始搅拌搅拌好的样子发酵显示51：30分的时候整形8，...

草莓五层流心乳酪软包（复刻光之乳酪）

06-01 欢迎大家关注我们的公众号：gordonandhiskitchen（有不定期送东西的福利喔）光之乳酪也真的是火的有点夸张…夏天吃这种满满的水果包真的很赞让奶油都不是那么腻了所以还有代替排队去买的🌚对奶酪包有阴影的我还是忍不住去...

天然酵母榴梿奶酪软欧

04-24 这个也是答应厨友写的菜谱，对榴梿控来说，非常乐于效劳，面团方子自配，整形参照网上。这个软欧吃起来超级满足，榴梿味浓浓的，自己做真材实料，比外面买的实惠多了～～夹馅儿有点多，多出来的可以第二天夹三明治吃，其实空口吃也不错的。...

奶酪软面包

05-28 做面包有几年时间了，之前都用别人的方子，每次做都现找，做下来自己总有些东西可以总结一下，慢慢记录一下自己的体会，能够帮助自己做更好的面包用料波兰酵种高筋面粉100克常温水100克干酵母2克主面团面粉230克鸡蛋1个约（60克）...

奶酪软欧包

02-17 一大早起来揉面团，做了12个超级软欧包🍞用料（波兰种）黑麦面粉50g/1g酵母/50g水鸡蛋一颗高粉75克食用盐1克酵母1克白砂糖4克乳清（代替了牛奶）适量奶酪软欧包的做法🔹培育波兰种晚上培育了两份波兰种，一份黑麦，一份高筋粉。黑...

榴梿.乳酪软欧包

07-15 塞到啪啪铺的榴梿乳酪馅，破坏了美感，但是一口下去大大的满足感用料榴梿奶酪馅榴梿100克奶油奶酪50克细砂糖10克波兰种高粉55克水55克酵母1克主面团火龙果汁68克淡奶油20克高筋面粉150克细砂糖15克盐3克酵母2克黄油10克...

榴梿奶酪包

08-23 终于拔草买了面包机和厨师机，撸起袖子动起来用料金磨坊高筋面粉246g美枚低筋面粉64g细砂糖50g鸡蛋清48g燕牌酵母3g牛奶153g黄油28g盐1g奶酪馅参考厨友的方子kiri奶油奶酪100g细砂糖30g牛奶20g榴梿果肉打泥30g奶粉20g外...

【百合花开】最近迷上了做面包——榴梿奶酪软欧包

09-20 俺的朋友们是不是都怕我太闲了？小玲子说：“你做过日式盐面包吗？有空研究一下，我自提！”林说：“胡，德国结可好吃了，有嚼头！软欧包也很香甜！研究研究哈！”甚至还各买了一个给我当样品！行啊，都等着，容我一个个攻克！偷笑昨晚做了几个榴梿...

软软的椰蓉早餐包（奶油奶酪版）

05-14 基础小餐包，可以随意搭配馅料及装饰。配上热牛奶、咖啡、豆浆都会是一顿完美的早餐～此方子是9个小餐包的用量。用料奶油奶酪50克牛奶65克盐3克耐高糖酵母2克高筋面粉200克鸡蛋1个（50克）细砂糖30克椰蓉适量软软的椰蓉早餐...

软软的奶黄馅奶酪小面包

03-16 马克一下，写给自己的备忘菜谱。家里没有牛奶了，用水和的面，若是牛奶应该更好吃。鸡蛋非常小，去皮40克，若是大鸡蛋，水的量需要适当减一些。奶黄馅儿参考用料高筋面粉360克鸡蛋1个奶油奶酪108克盐5克糖25克奶粉15克酵母5克蜂...

面包机版超软奶油奶酪面包

09-26 参考了星冰乐的“面包机版奶油奶酪吐司”，丰富了材料，口感更软，感觉都有点接近蛋糕了，推荐你们试一试。用料鸡蛋1个盐3g砂糖30-50g（我个人喜欢50g甜一点的）奶油奶酪120g（推荐KIRI）奶粉15g牛奶120g淡奶油20g高筋面粉290g酵母4g...

超软奶酪包

01-25 用料牛奶118g鸡蛋1个，约45-50g高粉220+15g糖20g盐2g黄油20g陷奶酪115g糖11g葡萄干45g超软奶酪包的做法上火150下火16015-20分钟...

奶酪软排包

09-18 用料种面团高粉210克酵母3克奶粉5克全蛋液30克水100克主面团高粉90克盐4克糖45克奶粉8克黄油30克水68克奶酪馅奶油奶酪80克糖粉25克酒渍蔓越莓干60克奶酪软排包的做法酒渍蔓越莓干切碎备用奶油奶酪加入糖粉，隔温水用刮...

松松软软肉松奶酪包

02-21 早餐没想好吃什么嘛？奶酪肉松包真的特别美味。松松软软，当天口感更好。一口气可以吃4个用料鸡蛋2个酵母4克糖50克牛奶120克黄油48克高筋粉300克奶油40克奶酪100克肉松适量松松软软肉松奶酪包的做法准备好以上所有材料，除...

马斯卡彭奶酪榴梿软欧

11-26 马斯卡彭奶酪和榴梿都是上天赐予我们的礼物啊~用料面包体高筋面粉150克低筋面粉20克全蛋液25克(半个鸡蛋)牛奶90克细砂糖25克酵母2克盐1克黄油15克夹馅马斯卡彭奶酪30克榴梿果肉65克糖粉/细砂糖10克少量植物油(涂案板...

热门标签