红烧牛肉贴馍怎么做好吃
用料牛腩1000克料酒2勺八角4个干辣椒3个姜5片花椒十几粒桂皮1块香叶2片生抽3勺老抽2勺盐适量郫县豆瓣酱1勺油适量葱2根丁香5粒红枣3颗面粉250克干酵母1.5克水130克红烧牛肉贴馍的做法一进卖牛肉的档口,就被这块牛腩吸...
备忘📝用料玉米面100克面粉200克鸡蛋1个酵母3克糖30克玉米油20克开水,冷水适量玉米馍锅贴的做法玉米面粉用开水烫如上图状态,边加开水边用筷子搅拌玉米面粉。烫好的玉米面粉放凉以后(或者温的,不然会烫死酵母),再加入鸡蛋,白...
今天做亳州牛肉馍。牛肉馍为安徽亳州市谯城区特有的小吃,以上好的鲜牛肉为主料,佐以粉丝、葱、及多种秘制调味料,是深受市民和游客们喜爱的小吃。相传牛肉馍在清朝时便产生了,亳州牛肉馍是花戏楼附近的李姓回族所创,至今李...
用料面粉、水锅贴馍的做法将面和成面团(要和的松一点,后面好擀成面饼)将面团擀成面饼,不要太厚了,厚薄要均匀;用刀切块,不要太大,不然锅放不下锅底加水,烧热,在碗中接凉水,面饼贴锅时粘碗中凉水可以贴住锅中,贴好之后,在撒点凉水在...
#每一餐都不可以将就......红烧肉太解馋馍馍也好吃,完美搭档#用料鸡蛋1个面粉适量水适量酵母3克油适量五花肉适量料酒适量生抽适量老抽适量葱适量姜适量蒜适量白糖适量家庭版红烧肉.肉夹馍的做法发酵好的面香香的馍红...
肉夹馍是是中国陕西省汉族特色食物,白吉馍用烤或者煎但是风味就不一样了,本次我们用煎得方式做夹馍,。馍香,肉酥,肥而不腻,浓郁醇香,回味无穷。家庭制作方法就可以随心所欲,不用太教条,好吃就行。这次我们用一碗红烧肉做的肉夹...
最近买的牛肉都是带筋膜的那种,价格30一斤,上周带了差不多两斤,吃了才一顿,晚上没有再煮一遍,也没放冰箱。坏了。倒了。用料牛肉850克大白豆200克老姜1块小葱2-3根香料适量干辣椒适量花椒适量冰糖适量豆瓣酱2大勺李锦记红...
合理安排好制作顺序,能很快就吃到这么香的肉夹馍🥙啦:猪肉焯水-和面-炖肉-香菜洗净备用-制作白吉馍-准备夹的菜-炖肉出锅-切切切-夹夹夹-吃吃吃😄用料面粉500克水250克糖10克酵母5克盐3克玉米油15克五花肉500克冰糖4-5...
用料五花肉800克桂皮1块冰糖5克料酒2勺生抽2勺八角1个老抽1勺盐适量干辣椒1个大葱半根生姜6片大蒜3瓣香叶3片王守义炖肉调料包1包鸡蛋数个蚝油1勺可以做肉夹馍的红烧肉的做法五花肉切大块,冷水下锅,加姜片,料酒,去血水水...
用料面粉600克酵母4克碱面1克油20克红烧肉肉夹馍-坨坨馍的做法600克面粉中加入1克碱面和20克油。280克室温水中加入4克酵母,搅拌均匀后倒入面粉中。和面成面团后饧面20分钟。20分钟后,揉光面团继续发酵30分钟。将半发酵...
用料五花肉500克八角4个葱段4段姜4片干辣椒4个老抽5勺冰糖30克生抽4勺蚝油适量肉夹馍🥙秘制红烧肉的做法先用水洗干净切成方块形用冷水焯下,去脏去沫子先放冰糖炒糖色小火放肉,不然会溅到身上,炒3分钟左右放辣椒、葱、姜...
无意中看到了一个菜谱,自己试了一下,做了一些调整,没想到会这么好吃,就是快手简单版~这道红烧牛肉炖出来有很丰富的口感,之后的牛肉汤浇到面里,就是红烧牛肉面了,只需要加一些点缀,就很棒了,有类似板面汤的味道,不要太好吃,老公一...
不管是排骨,牛肉,猪蹄,鸡胗我都是用的这个方法,万能的红烧~味道一绝,我的拿手菜用料面条根据人口定牛肉(牛腩)1000克大葱1根姜10片蒜一整头香叶5片桂皮1块花椒20粒大料2个黄豆酱1勺生抽3勺老抽1勺冰糖8.9粒料酒6勺小白菜3颗鸡...
用料八角2个葱1根姜6片面粉一碗料酒2勺水两碗盐适量鸡半只鸡蛋1个蚝油2勺生抽2勺酱油2勺青椒3个小鸡贴馍的做法材料备好,还有面粉和鸡蛋忘记拍了鸡剁块冷水锅煮开过凉水,洗去浮沫调料(花椒、八角、红尖椒、姜片、香叶、...
红烧肉吃起来香香糯糯,拌饭汤汁鲜美,好下饭啊!做肉夹馍请参考我的肉夹馍的白吉馍用料五花肉800-900克生抽40-45克老抽20-25克黄酒40克冰糖20-25克大块腐乳1块腐乳汁15克番茄酱20-25克热水600克拌饭好吃的红烧肉/肉夹馍/...
立秋,仪式感!传递正能量,传递…思秋…温暖的口味…久久…用料五花肉随意黄糖几颗自己估计料酒随意到生抽随意老抽一点八角2颗桂皮适量块辣椒随意香叶随意生姜6片立秋贴膘——红烧肉的做法把肉放热锅里,小火,煎,出油调料准备...
做好的红烧牛肉,可以做很多非常美味的美食了。煮一碗面,浇上好吃的红烧牛肉,一碗热热的可以治愈系的红烧牛肉面就呈现在眼前了。用料红烧牛肉半碗奶油菜一棵面条一把红烧牛肉之(红烧牛肉面)的做法锅里加水,水开后加入面,煮至...
儿子喜欢早上吃面,现在走读,就做个红烧牛肉面吧。用料牛肉300克冰糖5颗香叶2片桂皮2块八角2个花椒适量芝麻5克姜3片葱适量蒜适量豆瓣酱1勺老抽1勺料酒1勺湿面150克香菜适量红烧牛肉/红烧牛肉面的做法准备调料。准备主料...
其实这个菜煮过一次但是每次都记不住,所以特地做了一个记录贴,有可能不太详细请见谅!用料五花肉400克鸡蛋8个排骨两根冰糖3小块姜片若干片葱若干八角三个桂皮一小段香叶3片红烧肉+排骨+蛋(记录贴)的做法食材准备好,肉切成块...
用料五花肉500克葱1根姜2片八角2个桂皮1块香叶2片花椒10粒料酒2勺油2勺糖10克生抽2勺老抽1勺盐10克红烧肉肉夹馍-红烧肉的做法五花肉切块,凉水下锅,开火水煮去腥肉焯好后,洗净备用锅里倒入油,放白糖炒糖色糖炒棕色后倒入...
肉夹馍,吃过一次就爱上了。但是本地买肉夹馍的店好少,有些不怎么好吃,好吃的店又远,还是在饭点才开门!跑了几次之后,就决定自己试试做。看了一个做法很简单,就决定记录下来,和大家分享。用料肉部分:五花肉一斤冰糖适量老抽1-2...
买了新鲜的黄牛肉!之前一直买卤料做牛键肉吃!买的新鲜牛肉又没有卤料的时候。做了这个自家爱吃的配料用料新鲜牛肉(我带筋的肉),600克姜丝少量葱段少量盐1小勺料酒黄酒(我这放了1大勺啤酒)五香粉(味好美)1小勺黑胡椒碎1小...
用料五花肉500克老抽5勺瓷勺生抽5勺红烧酱油2勺桂皮1块八角2个冰糖三颗香叶1片生姜五片豆腐乳一块葱姜蒜干辣椒花椒看图红烧肉懒人版肉夹馍的做法看图电饭煲看图看图把配料挑出来小贴士可以做肉夹馍...
用料五花肉300克水适量料酒1勺桂皮块生抽2勺老抽半勺面粉150克芹菜2根洋葱半个干豆角50克红烧肉锅贴的做法1.干豆角用水浸泡半小时2.150克面粉加90克水和成面团醒20分型,分成大小均匀的面团泡在水里待用3.五花肉切片锅...
馋肉夹馍了,可是现在外面买不到,不怕,自己做起来!适量、少许,哈哈哈~做菜这东西你真得自己发挥一些想象才更有灵魂~用料五花肉1000克冰糖适量料酒适量桂皮1小块生抽3勺八角3个老抽2勺盐适量醋少许鸡蛋几个都可以火腿肠几根都...
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老吴
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