素鸡怎么做好吃，素鸡家常做法

丝瓜炒素鸡肉丝

11-04 冰箱里翻出一袋素的鸡肉丝，觉得这个很好配菜，刚好买了丝瓜，所以就这样搭配炒来吃！用料素鸡肉丝一把丝瓜一根盐适量酱油少许植物油适量丝瓜炒素鸡肉丝的做法鸡肉丝放在金属器皿里解冻，丝瓜刨皮洗干净切小块。把解冻后的素鸡...

QQ弹牙好滋味，红烧素鸡

11-04 前几日，和老公去亲戚家做客，晚餐主人烧了家常菜款待我们。一桌菜肴有荤有素，唯独一道红烧素鸡最先见盘底。回家之后，也唯独红烧素鸡让我印象最深刻，心里总是惦念着，想吃、想吃、想吃...为了解馋，迫不及待下厨房做了一盘。素...

香菜拌小素鸡

12-03 小素鸡是阿姨特意从安徽带来的，安徽的豆制品就是特别好吃阿！用料小素鸡半斤香菜一把蒜泥一调羹香菜拌小素鸡的做法素鸡切片，香菜洗净切末，蒜泥切末素鸡装盘放最下面，然后放香菜，蒜泥！起油锅油热后浇在蒜泥上，拌匀加入少量生抽...

卤水素鸡

08-08 😵红烧素鸡配香菇木耳金针菜有点吃腻了…😥卤水豆腐好像有点不容易入味…👻then有了这道卤水素鸡！记得看TIPS哦！！用料清美七两素鸡一个李锦记卤水汁200ml水800ml糖少许油（用于煎素鸡）适量卤水素鸡的做法素鸡切块，煎至两面金...

可乐腐竹素鸡

08-03 用料素鸡1份腐竹200g可乐200ml老抽适量盐适量蜂蜜适量可乐腐竹素鸡的做法先将腐竹泡水，泡发之后洗净备用，素鸡切成薄片备用烧开水，将腐竹及素鸡放进锅中过水，去除味道。取电饭煲内胆加水，将过水后的腐竹素鸡放进锅里，200ml...

五香桂皮素鸡，比肉还好吃

12-27 我是第一次烧素鸡，这次因为疫情封家里，靠团长团到了久违的豆制品礼包，好像60-80左右，里面有9种豆制品，一下子来不及吃完，今天一看已经过期了几天，看着包装完好，也没胀气，于是决定立马解决掉她，哈哈哈😄用料素鸡一卷吃剩的红烧肉...

素鸡豆腐(独家油煎版)

06-24 这是单位食堂以前的做饭董姐的拿手菜，两年前董姐去杭州看外孙女后，再没人给做过了，今天为了消化家里的干豆腐，微信请教了董姐，做完后，又忆起当年董姐的味道……用料干豆腐一斤花椒若干大料4粒香叶3片葱姜若干干红辣椒若干海...

葱油素鸡

12-20 特别方便的电饭锅菜！用料素鸡葱油盐生抽葱油素鸡的做法素鸡洗净后切薄片，每片抹一点点盐，码在碗里，再倒一点生抽拌匀，就可以放进电饭锅里，随饭蒸熟。等饭好了后，取出素鸡，撒上葱段，浇上热油即可...

素鸡炒芹菜

07-19 同学妈妈的拿手菜，试着做了，味道很好😊用料素鸡两个小的芹菜3颗盐适量素鸡炒芹菜的做法素鸡切片，备用；芹菜切段，焯一下，备用；素鸡炒至两年金黄；倒入芹菜，大火炒，并加入盐、酱油和醋，翻炒1分钟，盛盘。...

处理素鸡：巧吃疫情物资

12-22 封锁在家，物资发了素鸡。学习了一下，比想象中更好处理，而且自己做的很干净啊啊～美味又下饭！用料素鸡1袋八角2个香叶2片盐、生抽、蚝油根据口味随意老抽，用于上色。我这里没用因为家里没有了处理素鸡：巧吃疫情物资的做法就是...

素鸡变成了小胖子-空气炸锅

01-01 疫情下收到了清美投递的物资，居然有素鸡！！大爱！！很久没吃烧烤了，就没用常规红烧的做法处理，放进空气炸锅里烘一烘，口感居然想包浆豆腐！特此分享给大家哈哈用料素鸡1个辣椒粉适量或者蘸料适量素鸡变成了小胖子-空气炸锅的做法素...

超简单白菜炒素鸡

12-12 用料素鸡1个大白菜5-6片生抽2勺耗油适量盐适量葱花适量蒜2瓣超简单白菜炒素鸡的做法准备好葱蒜，白菜、素鸡切片。锅内放油，油热后加入葱蒜爆香，放入大白菜翻炒断生。加入素鸡，翻炒。加入耗油适量，2勺酱油。白菜炒出水后，再...

上海版本辣肉素鸡丁下面必备

12-29 孕期天天红烧，今天烧个上海版本的辣肉素鸡丁，明天下面的...

五香鸡汁素鸡——夏令小莱

10-07 素鸡:1至2只,根据食用量采购.咸香味.不另加盐,其中的郫县豆瓣酱,生抽(或六月鲜)等均含咸味.素鸡前期油炸处理时略显松疏,以使后期加工时能吸入汤汁.鸡汤来源清蒸毫子鸡留下的,入水熬一下备用,不放鸡汤汁亦可.可佐餐,...

腌菜花烧素鸡

12-05 腌菜花，在我们这儿是一种很新鲜的腌菜。通常的做法，是将一种很大颗的长梗青菜切碎，加盐略抓挤，腌制1-3小时不等。然后将盐水挤掉，大多用来炒毛豆，咸鲜爽脆，连味精都省掉了用料腌菜花素鸡毛豆红辣椒生姜腌菜花烧素鸡的做法素...

纯素美食｜素鸡米花（杏鲍菇版）

12-31 本食谱参加自厨友分享，因为非纯素不便放链接，特此感谢💐目前仍在疫情封控期间，居委发了一根巨无霸杏鲍菇，搜了各种吃法后，想试试这个素鸡米花。无油烤出来的比较健康，如果炸出来应该会更脆更好吃一些。【纯净素食科普】▲不...

素鸡炒咸菜

12-29 用料咸菜50克素鸡1个绿蒜半根瓣盐1克酱油2勺糖5克素鸡炒咸菜的做法锅烧至冒烟再下入油，热锅冷油，炒起来有锅香。下入素鸡炒至素鸡有点金黄色，有点硬壳。下入咸菜炒到咸菜没水气加入酱油，绿蒜，糖。出锅...

冷热皆好吃的素鸡

03-08 这道又软又入味的素鸡平时下饭，宴请可以当冷盆。用料素鸡个八角个酱油勺糖克姜片小米椒冷热皆好吃的素鸡的做法将这么一个大素鸡洗净切片备用。同时烧好一碗热水。准备小米椒一个，姜片少许。锅烧热倒油。将素鸡两面煎黄...

古法红烧素鸡

12-14 小时候，外婆总爱给我做这道红烧素鸡，尤其是夏天没胃口吃饭，外婆端出这道菜，总能让我多吃一碗泡饭。这道红烧素鸡，是朴实的家常味道。口味足够，又不会太过油腻。可以一次多做几块冷藏起来。不想做饭时，一碗面配一块红烧素鸡，顿...

喷香素鸡小土豆

12-16 如果不想用酒，白萝卜汤代替会更美味：）用料郫县豆瓣辣酱两勺素鸡1根土豆中等大小2个香叶2片白酒半碗或白萝卜汤一碗喷香素鸡小土豆的做法素鸡切成滚刀块，土豆削皮切成较小的滚刀块，大蒜去皮压扁加适量油爆香豆瓣辣酱、大蒜...

低卡香酥杏鲍菇🔥非油炸、巨酥脆❗️ 好吃到哭的“素鸡米花”

02-16 😋杏鲍菇这么做真的比肉还好吃！！！外脆里嫩，鲜美多汁，好吃不怕胖！-❗️tips：1⃣️杏鲍菇一定要腌制，吃起来才能入味，而且可以去除多余水分2⃣️一定要喷一层橄榄油才能酥脆（不要谈油色变，适量摄取对身体也有好处哦）3⃣️空气炸锅里除了网架...

爆汁家常素鸡 by wqy

12-29 用料素鸡1个八角1个桂皮1块老抽勺生抽勺糖克盐克朝天椒1个蚝油勺油克爆汁家常素鸡bywqy的做法朝天椒、八角、桂皮洗净素鸡切片热锅冷油油热放入素鸡片两面炸金黄取出浸泡在冰水（或冷水中）锅内余油倒入素鸡和适量水放入...

糟卤小素鸡

12-18 用料糟卤小素鸡糟卤小素鸡的做法将小素鸡切成1.5厘米厚的片，排在盘里蒸锅水开后，将素鸡蒸5分钟，待稍冷却后倒入糟卤，大约浸10分钟即可装盘小贴士素鸡蒸好后，最好用筷子一块一块翻一下，这样可避免黏在一起。...

咖喱牛肉素鸡

01-02 用料素鸡1块熟牛肉1块咖喱块1块咖喱牛肉素鸡的做法1.素鸡切成大小适中的块。2.干净的锅加油浅炒一下熟牛肉（牛肉做法另外出菜谱）。3.再一并加入素鸡浅炒一下，加入适量水，放入咖喱块，把水收干。OK👌，soeasy，非常好吃。...

蒜蓉蘸汁素鸡

05-26 一直吃煎炸后红烧的素鸡今天换个做法也是简单又美味哦喜欢的亲们不妨尝试一下吧用料素鸡一根大蒜一头小米椒三四个生抽两勺白糖一小勺水三勺（调汁）水一小锅（烫煮素鸡）麻油适量盐一小勺（煮素鸡用）蒜蓉蘸汁素鸡的做法准备好三...