浇米粉怎么做好吃，浇米粉家常做法

11-30 第一次写菜谱(*^_^*)害羞一下〜有哪里不好下次改进〜请大家多多指教〜谢谢〜用料主要材料：牛筋肉，不是蹄筋哦配菜：洋葱，大葱，香菇调料：生抽，老抽，醋，糖，盐，料酒，黑胡椒粉香卤牛筋肉（可浇饭，浇面，浇米粉....）的做法先把牛筋肉洗干净，冷...

肉沫土豆粉皮盖浇饭

09-02 狂吃两大碗米饭用料土豆2-3个酱油2勺盐适量肉末蒜半只老抽半勺糖适量粉皮耗油一勺淀粉肉沫土豆粉皮盖浇饭的做法土豆切小块，粉皮用布包住捏碎泡水，泡软之后撕小一点（掰小再泡也行）。猪肉切末，蒜切末。喜欢吃辣也可以切点辣...

浇汁四季豆（玉米粉调理 & 气炸）2人份，15分钟

02-16 🔻🔻这道菜的可圈之处：1.浇汁可以变换花样2.烹调时间大大缩减（气炸&和酱汁同时进行，互不影响）3.无油烟之虑4.口感软糯又入味5.色彩鲜亮有食欲👍👍🔻🔻选择玉米粉的理由：1.因为玉米粉质地扎实，不易糊2.玉米粉能护卫四季...

辣椒炒肉浇头米粉

01-15 我老家荆州的早餐是一天中最重要的一顿，一般都非常丰盛。最常见的早餐就是一碗牛肉米粉。在上海是吃不到的，在家里做牛肉浇头太麻烦了。先做一个辣椒炒肉的浇头米粉吧。这里是2人份。用料青椒1个里脊肉2两米粉5两鸡蛋2...

复刻AY莎の浇汁凉粉

06-27 一盘薄而透亮、稍一晃动就颤颤巍巍抖动起来的手工凉粉浇上卤汁儿、蒜汁儿、秘制香醋……呼噜呼噜吞下肚‘浇汁凉粉’与高温酷暑更配哦！用料绿豆/豌豆淀粉120克纯净水720克牛肉末100克洋葱半个大葱1根香葱2根香菜3根番...

素浇面浇头

03-05 用料笋3-4支清美特色油面筋8-10个素鸡半条白蘑菇5个香菇8-10朵黑木耳适量虾米2勺油15克（3勺）六月鲜5克（1勺）老抽10克（2勺）蚝油10克（2勺）盐3克糖10克淀粉半勺水120克麻油10克（2勺）素浇面浇头的做法笋3-4支用开水煮15分钟，洗净去防...

盖浇米线

07-24 秉着不能浪费的原则，再根据每天的日程，决定今儿的晚饭是什么🤔娃的兴趣班结束后已经不早了，吃饭洗澡收拾哪儿哪儿都需要时间，最重要的是留出娃的学习时间。查看冰箱食材后，灵感突至，偷换一下盖浇饭的概念吧用料西红柿1个老...

用这道菜当浇头，可以吃掉半斤米粉

05-28 四川人会懂的红烧肥肠，用玛捷斯轻松做，没有噼里啪啦乱溅的油点，没有热天大汗淋漓守着锅翻炒的无奈，你也试试吧用料肥肠500克八角2个山奈3个小茴香1小把丁香3粒生姜3片蒜头3个生抽5勺老抽3勺火锅料1小块郫县豆瓣2大勺用这...

大片牛肉码子（经典湖南米粉浇头）

02-14 在广州太馋湖南米粉了！！！！想吃？那就造起来✊用料卤牛肉随意蒜适量油适量生抽适量小葱实力盐适量辣椒粉适量湖南剁椒适量白胡椒适量鲜木耳适量大片牛肉码子（经典湖南米粉浇头）的做法1、准备材料：卤牛肉，切大片；蒜末、葱花、辣椒...

浇汁鲍鱼（粉丝底）

01-06 鲍鱼，（亦称鳆鱼）自古以来为海八珍之列，被誉为海味之冠，素有餐桌上的软黄金之称。因其较高的蛋白质含量和较低的脂肪和热量，一直以来就被爱美的吃货们极力追捧！然而，捧只是想法，吃才是答案！😄😄饮食从来就不是件拘泥人的事情，馋！一...

牛肉米粉（含浇头和汤底做法）

07-22 不是专门出菜谱的人，也没有钱收，所以丑话说在前头，千人千手千口味，文明使用菜谱，不合口味不要骂人，谢谢。用料米粉米粉一小把牛肉浇头牛肉（选新鲜的肥牛部分约1斤香料：八角，桂皮，香叶，花椒干辣椒，姜葱适量，各一点点就好了，多了发苦...

素浇头面，粉丝，米线

06-01 喜欢什么就去实现用料杂蔬面条，粉丝，米线蒜蓉，料酒，淀粉，番茄酱，酱油，葱花，调料素浇头面，粉丝，米线的做法生姜，米椒，葱爆香放自己喜欢的各种蔬菜一大勺甜面酱勾芡汁，水，料酒，蒜蓉，酱油，番茄酱，淀粉，搅匀倒入蔬菜中翻炒均匀最后放一丢丢盐...

土豆粉浇头

11-03 特别喜欢吃以前公司门口的土豆粉，后来不做了。男朋友研究了一下后教我做的，味道相似度百分之80吧。用料肉馅半斤豆腐干6-8块郫县豆瓣酱3勺生抽2勺盐适量料酒适量黑胡椒适量大蒜4瓣葱1根姜2片土豆粉浇头的做法肉馅放料酒...

柠檬咖喱土豆鸡浇粉丝

06-27 吃过柠檬鸡和咖喱鸡两者混合起来会怎样？中午自己一人在家，黑暗小天使要开始煮食啦，做得好就晚上做给家人吃(*°∀°)=3用料主食鸡肉🐔半只/3人柠檬1颗/3人半颗/1人土豆2个（个人喜好）调味料咖喱粉盐生粉（有无均可）柠檬咖喱土...

舔盘不止的菌菇盖浇粉

12-10 这个开年我们除了团结积极应对疫情更需要学习的是“和解”从改变我们的饮食习惯开始和解从扩大和谐共处的对象（各种生灵，特别是野味）开始和解从回归纯净的内心开始和解平时很喜欢吃一些什么盖饭一类的上面一层菜，下面有汤...

做浇凉粉酱

01-24 用料生抽2勺酱油2勺香醋2勺陈醋2勺盐1勺辣油1勺蒜泥1勺葱油2勺土豆淀粉1勺半鸡精少半勺味精少半勺做浇凉粉酱的做法把生抽，酱油，香醋陈醋，辣油，葱油，放在一起，盐用一小碗开水冲开香，蒜泥，用一小碗冷开水伴开，生粉用一小碗冷开...

低脂多层口感蒜苔豆干小海虾盖浇粿条/米粉

07-03 要吃低脂餐饮，减少肉量，却还是要享受当季的时光盛宴，初出土产。这个菜主要是想吃春天的雨后蒜苔，搭配其他素菜，配上主食，低脂低油！蒜苔的香甜，烟豆腐的筋道，小海虾苗的香脆，搭上潮汕米浆粿条的软糯，吃的就是多层的口感啊😋用料海...

自制各种米粉（黑米粉、大米粉（粘米粉）、紫米粉、等等…………）简单版

09-19 自制的米粉可以做蛋糕、面包、饼干、馒头、米糕、发糕、等。用料黑米100～200克或各种米～～自制各种米粉（黑米粉、大米粉（粘米粉）、紫米粉、等等…………）简单版的做法黑米洗干净，晾干。放入研磨机里磨成米粉（磨的时候感觉磨得有...

将肉、菜、汤汁一口气浇在米饭上——白菜牛腩盖浇饭

04-30 作为日常生活中绝对少不了的主食—米饭，做法可是千变万化，炒饭、焖饭、饭团、蛋包饭、焗饭...怎么吃都吃不腻。当然，还有深受我们喜爱的盖浇饭！你有没有这种感觉？在特别忙的时候，无论带饭还是点外卖都会下意识去点那些“一...

牛肉粉浇头

10-05 常德牛肉粉是湖南的一道名吃，到湖南除了吃长沙臭豆腐，还不能错过的就是常德牛肉粉！用料牛肉500g良姜50g八角花椒白芷盐油红油干椒牛肉粉浇头的做法牛肉去血水放入锅中加水煮除生锅中放油爆香花椒等调料倒入牛肉，翻炒几分...

玉米烙（浇炼乳版）

12-08 甘甜香脆，奶香四溢，一大早的浪漫满屋藕~用料玉米150克淀粉能均匀裹着玉米就好白糖油炼乳玉米烙（浇炼乳版）的做法材料准备。玉米和淀粉放入碗内。淀粉均匀裹着玉米。热锅，少许油。下玉米，把玉米在锅内一粒粒摊开。这时候一定...

各种盖浇饭，炒面，炒粉

05-14 用料米克猪肉克各种盖浇饭，炒面，炒粉的做法扬州炒饭番茄盖浇饭...

炒蟹粉～蟹粉拌面、蟹粉盖浇饭、蟹粉豆腐、蟹粉狮子头……

02-16 虽然前期拆蟹是个功夫活，可是吃蟹季怎能少了它😋下碗面舀两勺，拌一拌，鲜😍白米饭舀两勺，鲜😍来盘炒豆腐，加两勺，掉眉毛😍😜用料蟹肉、蟹黄大闸蟹5～6只（耐心拆好）料酒2调羹猪油2调羹姜5片（剁成末）醋1.5调羹（根据口味酌情增减）盐、糖...

浇头很任性的汤河粉

10-28 用料沙河粉一坨鸡蛋一只香菇两个青菜1-2棵香肠半根西兰花少许花生碎少许榨菜少许紫菜少许牛肉辣酱/豆豉少许盐，味精，生抽，麻油少许醋一点点浇头很任性的汤河粉的做法花生仁用刀背拍扁，变成花生碎，锅里放一点点油，把花生碎炒...

米饭素浇头

06-18 我妈爱吃豆角，我爸爱吃土豆，我爱吃西红柿。于是......用料豆角十几根土豆1个西红柿1个葱1根蒜3瓣姜2片八角半个味极鲜1勺耗油半勺米饭素浇头的做法豆角掰小段，土豆西红柿切丁。葱姜蒜切碎，八角掰一瓣。起锅烧油，葱姜蒜八角...