茄炖怎么做好吃，茄炖家常做法

01-08 夏天干燥,日晒强烈.很多MM出门都要打着洋伞,戴着墨镜,涂抹防晒霜.生怕让可恶的紫外线把自己晒黑.我也不例外,每天出门不管晴天,还是阴天,都会抹一层防晒隔离.兜里揣把伞.除了使用外部手段保护自己外,在家我还会做一些...

05-06 番茄和鸡蛋是天生绝配，红黄搭配一起煞是好看，酸甜可口，让人食欲大增。番茄和鸡蛋除了炒还可以炖。二者味道能融合得更好，今天教你一种更好吃也更高级的番茄炖蛋做法，吃着愉悦，十分下饭。用料鸡蛋3个小番茄（圣女果）若干大蒜两...

05-12 这道菜是我的婆婆和她的婆婆学的一道菜，历史悠久，我吃过很多茄子的做法，第一次吃婆婆做的这道菜，就被它征服了，茄子借着肉香味，肉因为有了茄子又不腻，真是绝配，比炸茄夹省事儿又健康，和婆婆学了近20年，但味道还是有那么一点点欠...

炖茄子

05-09 老妈教我的。用料茄子2-3个猪肉花肉不知道几克随便切几片八角1个葱一根两根都行盐适量酱油适量炖茄子的做法三根茄子手撕开就行，再加一根葱，放在一起，一会一起下锅炒。油，肉，八角，先扔锅里。然后打开中火翻炒至肉变色，花肉白...

炖茄夹

02-23 小时候老妈做过的菜，配米饭吃简直无敌好吃😋刚好前天蒸包子馅剩了，放冰箱冻上，今天拿出来做菜，不能浪费😜用料茄子1个西红柿1个绞馅半斤葱蒜适量香菜适量大料1个糖盐适量生抽适量油适量炖茄夹的做法茄子切好夹馅西红柿切...

茄子炖肉

07-30 用料圆茄子1个或2个五花肉适量酱适量葱适量酱油2勺鸡精1勺大料香叶桂皮草果冰糖适量茄子炖肉的做法切肉茄子去皮切滚刀块准备调料锅里放油，放入调料放肉，放适量老抽，翻炒一会放入酱，放水和鸡精，小火煮15分钟肉煮熟放茄子，茄...

茄子炖虾

11-11 用料茄子个葱根姜片蒜瓣虾西红柿辣椒南瓜茄子炖虾的做法锅里放油，放花椒面，姜炸锅。放虾炒红。放入茄子条，西红柿丁，辣椒圈，葱花，蒜末，翻炒。倒入少量酱油，耗油，放入少量水。倒入蒸好捣碎的南瓜，一次性添够水。炖煮至茄子软烂，汤...

素炖茄子

03-06 用料茄子1个个土豆1个胡萝卜1个葱，蒜，味极鲜，耗油，八角素炖茄子的做法茄子土豆胡萝卜切块葱蒜爆香翻炒至土豆茄子稍微有点黄色，放入耗油，盐，味极鲜，八角，翻炒均匀加适量清水，盖上锅盖炖煮炖煮大概五分钟，根据食材大小决定时间，出...

炖酿茄子

07-29 用料茄子1个猪肉馅200g盐老抽生抽葱花料酒炖酿茄子的做法猪肉馅加入料酒，老抽，盐，水（分次缓慢加入），搅打上劲。水分次加入，才能让搅打时肉馅变的更柔软，哪怕是瘦肉比例很高的肉馅，也会入口即化。充分搅打后，放入适量葱花（葱花的...

番茄乱炖

07-07 用料西红柿2个金针菇半把牛肉片半斤玉米1根土豆1个盐糖鸡精适量番茄酱1勺番茄乱炖的做法准备食材土豆煸至金黄，盛出备用葱花炝锅，番茄炒至出汤放入番茄酱炒熟后加水，放入玉米，盖盖等水开放入土豆金针菇，根据口味加入盐和糖...

02-13 用料牛肉一块半牛肩肉排土豆2个西红柿3个胡萝卜1根蒜1瓣料酒适量生抽适量糖适量盐适量番茄膏挤了半支番茄土豆牛肉炖炖炖的做法材料洗好后切块后备用，牛肉提前腌制（盐、黑胡椒粉、一丢丢料酒）。开火加油煸炒牛肉，炒一会会...

鱼炖茄子

09-17 没有鲶鱼的鲶鱼炖茄子，应该什么鱼都可以吧……用料大黄鱼400g茄子500g葱姜蒜略多小米辣1个料酒老抽郫县豆瓣酱半汤勺糖1勺子白醋1汤勺滴鱼炖茄子的做法1.大黄鱼去头洗净，中间切两段，料酒腌15分钟。2.擦干水分后平底锅。3...

清炖茄子

08-01 上大学之前，这是我吃过的唯一茄子的做法，这也是我们小县城的家常做法，家家户户都是这样做，出了家门我才知道茄子还可以油炸，这么油腻的东西。。。现在我茄子只有两种做法，一是这个菜谱的清炖，二是隔水蒸熟后凉拌，这两种都油少...

番茄炖

04-09 用料西红柿/蕃茄酱个豆腐/豆皮肥牛巴沙鱼金针菇白菜/菠菜木耳冬瓜番茄炖的做法炖之...

酱炖茄子

09-03 烧茄子油大，西红柿熬茄子太素，换个口味吃个酱炖茄子，相当美味啊用料长茄子2根瘦肉丁半小碗生抽，老抽，耗油，料酒，油，白胡椒粉，白糖，盐，葱姜蒜沫适量黄酱1大勺酱炖茄子的做法长🍆不去皮，用刀破开，切成条，底那洗干净不切，上锅蒸15分钟左...

茄子炖粉

11-26 纯属意外用料杭茄粉条里脊肉个葱、蒜、香菜、芹菜、红椒陈醋、白糖、生抽、盐茄子炖粉的做法美丽的红椒切个丝热锅热油下肉片炒变色蒜粒和茄条一起入锅翻炒变色加陈醋、白糖、生抽、盐调味泡软的粉条下锅加一碗水（饭碗...

蕃茄炖鱼

01-19 用料草鱼块500克中型蕃茄4颗香葱3根姜片4片姜蓉5克葱花5克盐1/4小匙米酒1小匙玉米淀粉20克蕃茄酱2大匙砂糖1大匙生抽2小匙白胡椒粉1/8小匙鸡精1/4小匙蕃茄炖鱼的做法将草鱼开肚去内脏，去净鳞，斩成长方块状。蕃茄2颗切细...

01-12 在饭店吃过一次之后印象深刻，回家自己研究做的，虽然照片不好看，但真的很好吃的一道汤菜用料茄子1个土豆1个花蚬子一小碗虾4只干贝6粒猪肉（五花肉最好）50克葱大拇指长一段切葱花姜3片蚝油1勺生抽1.5勺糖2克海鲜炖茄子（花蚬炖...

圆茄炖菜

01-15 用料宽面条适量长茄子两个西红柿一个洋葱半个腰果少许红葡萄酒盐糖橄榄油蒜胡椒粉圆茄炖菜的做法茄子切成大方块撒盐，抹匀将抹过盐的茄子放置在烤网上30分钟（下面接烤盘），去除茄子的涩味。茄子里面会有水份析出，要是没有，就...

炖茄子

06-10 用料圆茄子2个肉馅半斤葱姜适量八角2个酱油适量耗油1勺蒜末适量生抽1勺面酱半勺黄豆酱1勺厨用花雕适量香油适量香菜适量盐适量醋1勺炖茄子的做法肉馅内加入姜水3勺，面酱半勺，生抽1勺，耗油1勺，盐3克，厨用花雕1勺搅打，用香油...

茄汁炖菜

03-26 用料西红柿土豆中等大小一只白菜大叶六片葱蒜豆瓣酱半勺（可不加）豆豉7粒（可不加）冰糖生抽一勺鸡精半勺盐午餐肉（可不加）茄汁炖菜的做法两勺油（猪油最佳），葱蒜切片，炝锅到边缘起皱下番茄，大小都可，我用樱桃番茄取其味道浓郁，煸炒到...

番茄炖茄子

10-12 用料油20克茄子1个300克番茄2个300克生抽半勺盐1/3勺番茄炖茄子的做法加油20克爆香一根茄子两个番茄切块入锅加生抽和盐10/120/1完成装盘小贴士番茄如果酸的话，放点糖...

番茄炖鸡

05-03 用料鸡西红柿姜盐洋葱葱黑胡椒料酒大蒜番茄炖鸡的做法步骤如图小贴士🍅加多点儿...

番茄炖鱼

04-02 周末带着孩子去农庄钓鱼，意外收获一条罗非鱼和一篮子番茄。罗非鱼一般拿来做烧烤比较多，但是家人都吃不了辣，就想着拿来做番茄炖鱼。第一次尝试，没想到味道特别好，瞬间就被扫光了，孩子就吃了大半条。很下饭的一道菜。用料西...

炖茄盒

11-09 用料茄子馅料：姜生抽猪肉盐芹菜猪头馅炖茄盒的做法猪肉馅不要绞太细比饺子馅粗一点口感好然后把葱姜芹菜切碎放入肉馅一起搅拌再加入调料跟饺子馅一样但是这个肉馅不用放油哈～塞进茄子里锅中放油葱姜蒜爆锅少添一点水倒...