家庭自制无铅皮蛋怎么做好吃，家庭自制无铅皮蛋家常做法

11-21 一件很有趣的捣蛋事。味道香美无敌，非超市里的商品可比。完全无铅，彻底解除对皮蛋的心里防线，淋漓尽致地享用，没有隐忧和困扰。自制的无铅皮蛋，绝对不会辜负你一个多月的漫长等待……用料鸭蛋30个食盐50克草木灰一小盆生石...

09-30 🥺🥺🥺皮蛋做了好几轮，也是吃了好几轮，但是我都没好好拍照，我就爱吃黄色溏心皮蛋，自己做的吃起来放心点♥️每次做出来都成功，并且每一枚都有好几朵松花！❄️❄️❄️❄️❄️🤡🤡又漂亮又好吃！我皮娃娃、室友、娘家都很喜欢！每次做了都会...

家庭无限自制低成本健康的橡皮泥

08-14 偷偷的在这个美食平台上占个位置放橡皮泥的菜谱，其实也不是完全不相关，至少材料和制作和做一道菜没啥区别。橡皮泥，每个有小宝宝的家庭的必需品，也是易耗品。不管买多少颜色，不管买多少，短时间内就会变成一团硬疙瘩。更何况...

家庭自制版美味凉皮

06-07 和老妈的西安行让我见证了西安美食的迷人之初。西安人用一双巧手，将面粉这样普通的材料变化成餐桌上一道道迷人的美食，其中凉皮和肉夹馍最是让我心醉。除了西安之旅，大学时光，学校门口的凉皮是晚餐的不二之选，每次都会跟阿...

家庭自制美味炒面皮

12-15 用料面皮1碗面筋少量豆芽500克生抽半勺食盐5克鸡精5克葱花少量蒜瓣1瓣家庭自制美味炒面皮的做法准备食材，面皮面筋豆芽。起锅烧油，油热放葱花，接着放入豆芽，加入生抽，食盐，翻炒2分钟；倒入面皮面筋翻炒几下，倒少量水，盖锅盖焖1...

自制皮蛋（家庭版）

02-22 很怀恋小时候自家包的皮蛋，带碱味但是很香，现在在外面卖的大多都是廉价鸡蛋包的黄很小，而且不新鲜，试试自己动手吧，能够感受到成就感的乐趣而且确实货真价实。用料鸭蛋25个左右（鹌鹑蛋60-80个）个皮蛋粉（淘）1袋150g食盐（可不加）20...

自制鸡丝凉皮（家庭版）

12-20 大家好，最近被抖音上的自制凉皮圈粉了，赶紧动手来做一做吧，详细的配料和制作方法都衣服在下面，赶紧动手吧(●°u°●) ”用料普通面粉3350克左右青瓜一根鸡胸肉1块调味品（辣椒油、醋、盐等）适量蒜头一整个自制鸡丝凉皮（家...

家庭版自制手工凉皮

12-31 凉皮挑战大赛别掉队，原来做法这么简单，爽滑筋道，3碗不过瘾1斤面粉1勺盐，凉皮原来这么简单？终于没忍住对我家面粉下手了大家也许都注意到了，今年这个特殊的春节，意外走红了一大批美食。凉皮名列前茅，成为大家挑战家里面粉的第...

自制无铅皮蛋【技术贴】

09-05 亚超的皮蛋差不多1欧一个，感觉做一次皮蛋瘦肉粥都很心疼。传统做法好像是用石灰黄泥。首先皮蛋形成原理。每个蛋壳上有很多小孔孔，空气和水可以通过孔洞进出（因为蛋也需要呼吸）。碱，盐就是从这些小孔孔中进入蛋内和蛋白质...

自制家庭无添加凉皮

10-11 外面买的不卫生，自己做很方便的，夏天吃着也爽口，随吃随做！爱吃辣椒的可以放，更香用料高筋面粉150克盐1克凉水适量黄瓜适量调料可以根据自己口味调制，辣椒或芝麻酱自制家庭无添加凉皮的做法面粉和盐混合一点一点加水揉成面团...

自制凉皮（家庭版）

02-15 疫情居家开始各种美食的尝试，看到别人都在做凉皮，今天我也来尝试一下，第一次做就成功了，看了很多别人的做法，总结下来，提炼成这次的成功尝试。用料面粉200克，约为普通吃饭碗1碗清水400克，约2-3碗黄瓜1根香菜少许盐少许海鲜酱...

家庭纯手工自制凉皮

03-23 记不起哪一年去河南时，街上吃过一碗凉皮，也早已记不清在哪条街上，但始终记得这个味道，难已忘怀。近来喜欢玩面粉，那就干脆来个三步曲系列活动：洗面筋、摊凉皮、做虾饺。于是记录下了做凉皮的全过程。用料面粉750克水手工和...

自制无铅皮蛋

03-09 皮蛋好吃，制作却是个谜。即使是看着制作者将鸭蛋用灰浆包起来，也依然看不出灰浆中的秘密。后来，为着德式碱水面包弄回一包烧碱；再后来，看到一个用烧碱制作松花蛋的方子。豁然开朗的感觉。确知，鸭蛋变性凝固的重要因素是碱，那...

家庭版自制皮蛋肠

10-10 2020年不平凡的一年，新冠疫情不断。为了响应国家号召原地过年，不流动，一家四口决定留在北京过年。张罗年货真是累人的活，一天忙叨叨的都采购差不多了，一看嚯家伙全是肉食，想着搭配点现成的肠类食品做个小冷菜吧，超市打卡一看...

家庭自制皮冻

04-24 把平时做菜剩下来猪皮，攒起来，每过一段时间就给我做一次皮冻，家里人都爱吃；自己做的干净卫生，非常简单用料猪皮1000克料酒1勺食用盐适量大葱1根清水适量家庭自制皮冻的做法肉皮加料酒，葱段，凉水下锅大火烧开转，小火煮5~10分钟...

家庭自制凉皮简易版

11-23 凉皮一个南方小吃不知不觉的传入我们北方，并且在炎炎夏日，在人们心中占有重要位置，买的凉皮价格不等算不上贵的小吃，但是要是能在家中自己做来给家人吃，是不是别有一番风味呢用料花生豆适量中筋面粉200g凉开水适量黄瓜一根...

家庭自制凉皮&面筋

12-18 配方及方法来自抖音ID：夏妈厨房《凉皮完整做法》（不是打广告，仅限好方子存档）用料普通面粉500克和面冷水260克洗面冷水大量无铝泡打粉5-8克调和油少许刷盘及凉皮配菜黄瓜丝少量胡萝卜丝少量香菜少量小米辣1-2根调料盐少量...

自制家庭版无奶油蛋挞

12-27 业余爱好者，喜欢烘焙，喜欢研究各种好吃的用料鸡蛋1个牛奶100克白糖20克蛋挞皮6个自制家庭版无奶油蛋挞的做法第一步，从冰箱拿出蛋挞皮，12个的话就是配方乘以2。第二步，把纯牛奶，鸡蛋，白砂糖全部混合在一起，搅拌均匀。第三步，搅...

家庭自制蛋挞

04-21 蛋糕店的蛋挞3-4元一个，而且还不热。自制蛋挞成本1元一个。其中，蛋挞皮0.5元一个，蛋挞液成本0.4元个。关键都是真材实料，吃的放心。刚出锅热热的，吃的舒心。用料蛋2个纯牛奶1袋白糖30克水果猕猴桃，火龙果，香蕉，苹果等家庭自制...

自制赣南客家小吃烫皮（家庭自制版）

03-18 怕自己忘记妈妈教的，所以记录下来，也给我那些在异地的亲朋好友一个参考。大米的话我们本地经常用的品种是78130，咨询了我亲爱哒妈咪她说只要不是杂交米都可以做，最好就是煮出饭来是硬硬的那种米就行，强调一点不能用平常煮...

家庭自制凉皮——洗面版

02-09 特爱吃凉皮，趁现在有空练练手，等天热了不想吃饭就可以自己制作美味的凉皮吃了😍😍😍用料面粉400克小葱2根黄瓜1根大蒜2瓣盐1勺陈醋3勺生抽1勺辣椒油5勺熟花生米5克家庭自制凉皮——洗面版的做法面粉加水和成面团醒半小...

家庭自制凉皮（洗面版）

12-12 用料水适量面粉适量盐少许玉米淀粉少许麻酱三大勺香醋三勺白糖酌情口味添加麻油酌情口味添加盐一勺辣椒油酌情口味添加家庭自制凉皮（洗面版）的做法容器内放适量面粉，高筋面粉最好，没有的话麦芯粉中筋面粉也可以的。加入适...

脆皮梦龙（家庭自制版）

03-23 因为儿子是巧克力控，所以一些巧克力的甜点我都会想去试试。有很多人觉得自己做冰激凌有蛋腥味，这款雪糕不需要放鸡蛋，口感非常顺滑，但是巧克力建议用纯度高点的黑巧克力，这样吃起来不会感觉有甜腻感！下面方子可以做6根，参考...

【家庭低脂版】自制凉皮

08-28 我又来给大家安利好吃不胖的美食啦～➡️【魔芋凉皮】是魔芋制成的凉皮，每100g热量只有11卡，比黄瓜热量还低。👏传统凉皮料汁的热量比较高，不太适合减肥期的人食用，所以我改良了下料汁配比，在尽量还原大家熟悉的凉皮味道的基础...

自制无铅松花蛋（内有小视频）

06-19 用料无铅松花蛋粉1包玻璃碗1个浓绿茶1杯（150ml）勺子1个一次性手套1双鸭蛋20-25个自制无铅松花蛋（内有小视频）的做法TB上选购了无铅皮蛋粉说在前面的几个要点：1、鸭蛋必须常温，最好是未进入冰箱的，如果放过冰箱就需要拿出来放...