咸菜炖肉怎么做好吃，咸菜炖肉家常做法

01-17 用料猪肉咸菜油姜片葱段酱油料酒清水八角2个桂皮1小段糖3大勺葱花咸菜炖肉的做法咸菜买回来先清洗干净，然后清水泡半小时，不然会太咸；泡好后切段猪肉切块洗净，然后焯水撇除浮沫，捞起待用锅中加适当的油，油七成热加入姜片，葱...

01-01 豆腐和咸菜，无论北方还是南方，都可以轻松寻找到它们的身影，咸菜炖豆腐也是平民百姓家最寻常不过的饭菜。由于咸菜富含氨基酸和乳酸菌，加热后会产生一种特别的鲜味，因此，这种市井吃法恰恰赋予了豆腐最鲜美的味道。用料豆腐咸...

06-12 笋，春天最美最鲜的食材。咸肉春笋，更是绩溪人家家户户饭桌上最常见的一道家常菜。糯米粿，咸肉春笋馅！清明团子，咸肉春笋馅！水馅包，咸肉春笋馅！挞粿，咸肉春笋馅！……用料咸肉300克毛笋1只香菇6朵黄酒适量克葱3根姜6片胡椒粉适量...

咸奶油炖菜

07-21 之前做过甜奶油炖菜后来尝过这个咸奶油更好吃咸奶油块超市就买得到里面的菜想吃什么就放什么最主要的是！！不爱吃的菜我也都吃进去了尤其是胡萝卜！！材料量请适量放加在一起会变得很多我放的都很少结果一个人吃还是吃撑了用...

酱咸菜（乱炖咸菜）

12-09 最爱吃的一道东北菜，很好吃很下饭用料土豆3个芹菜7根香菜15根豇豆10条青椒7个五花肉一斤盐适量酱油4勺八角3个葱适量姜3片白酒半勺白糖半勺耗油一勺酱咸菜（乱炖咸菜）的做法青椒煎一下下煎好了用余温盖一会土豆，芹菜，长豆角...

咸肉炖素鸡

01-31 用料素鸡个1咸肉小块咸肉炖素鸡的做法素鸡切片煎至两面金黄咸肉开水泡半小时入锅炖到入味既可出锅...

下饭菜：咸肉炖笋干

10-03 用料冰糖3小颗鸡精一小勺盐一小勺酱油1勺蚝油1勺蒜2瓣咸肉一大块切片笋小半根干辣椒2个花椒10粒生姜2片下饭菜：咸肉炖笋干的做法咸肉切片，用清水洗一遍油锅下花椒，煎出香味倒出一半，加入蒜瓣生姜炒香后加入咸肉，翻炒均匀变...

五花肉炖咸鱼咸菜

02-09 这道菜，我家人很喜欢吃，也不难做，又下饭，很有家的味道。端上桌也比较像一道大菜。😄用料五花肉250克咸鱼1条梅干菜100克生抽1勺老抽1勺蚝油1勺料酒1勺姜5片鸡精十几粒五花肉炖咸鱼咸菜的做法五花肉切成方块，大小自己决定（临...

雷笋炖咸菜

06-13 用料笋克盐克姜片咸菜雷笋炖咸菜的做法雷笋掰掉外壳笋拍破焯水焯好后切小段筒骨焯水姜拍破笋，姜，筒骨一起用高压锅压七八分钟锅底摆上咸菜，小火慢炖慢慢嘟噜慢慢吃，添入贡丸味道更香...

咸肉炖豆角

05-26 咸肉是从苏州买的。用料咸肉克土豆个油适量料酒适量老抽豆角咸肉炖豆角的做法切菜下锅慢炖小贴士少加盐...

咸菜炖小鱼

09-21 用料葱一小棵蒜四瓣姜五片大料适量料酒四小勺老抽四勺醋一勺白酒一勺辣椒一个咸菜半斤小鱼一斤咸菜炖小鱼的做法锅烧热倒油，放葱姜蒜大料翻炒。到老抽，加1500毫升水，加咸菜加小鱼小火慢炖，半个小时。...

雪菜咸肉炖笋，江南春

02-20 江南春天不可辜负的原汁原味的一道美食，就是大山上的野山笋，小时候跟着父亲们一起去挖笋，还是那么历历在目。大山位于浙江省诸暨市斯宅乡，海拔相当高，车相当难开，今天就让我们一起进入山林深处。加入几张自己家的山景图！用料...

咸肉炖毛笋

03-21 又到了吃毛笋的季节~用料咸肉200克毛笋5斤（未去皮）干辣椒两个清水适量盐两小勺老姜4-5片料酒三大勺生抽两大勺葱花少许咸肉炖毛笋的做法毛笋去皮洗净，切开，焯水后洗净沥干。将毛笋和干辣椒放入高压锅内，加入清水没过食材。...

鸭腿炖咸菜

08-01 用料鸭腿4只酱油半勺八角2个姜3片萝卜咸菜1棵葱1根蒜5瓣鸭腿炖咸菜的做法鸭腿焯熟切块萝卜咸菜切条泡水备用葱花，蒜片，姜片。八角备用锅中加油加入准备好的葱花等爆锅加入鸭腿翻炒加入切好的咸菜条加入味精，酱油翻炒加入...

咸肉炖山药

12-14 用料咸肉山药香油米酒姜咸肉炖山药的做法把山药咸肉根据个人喜好切块，咸肉在滚水中烫过，没烫过的咸肉味道有点蒿，烫过以后会更鲜盘子底部放上葱，姜，少许咸肉，便于入味装山药,在山药上面再洒一层咸肉,点入香油,米酒,少许水上...

乱炖的咸菜

02-25 嗯……不知道叫啥反正是个下饭菜超级好吃能保存两三天用料长豆角一大把尖椒长长的两个青椒一大个或者俩，看心情猪肉一块，具体多少随缘香菜一大把，看心情酱油8勺大料2个乱炖的咸菜的做法热油，放猪肉，酱油，多炒一会放长豆角，炒...

咸肉香肠泡菜炖粉条

02-21 用料粉条1把姜一小块蒜适量生抽适量白菜3片自制泡菜3片盐少许香肠半根咸肉一小块咸肉香肠泡菜炖粉条的做法准备香肠和咸肉切了半根香肠和一小块咸肉，切之前将香肠和咸肉放锅里煮20分钟洗净自制的泡菜三片切段新鲜的大...

咸肉炖豆腐

01-17 用料豆腐500克咸肉200克河蚌500克青菜200克葱10克姜10克胡椒粉1茶匙咸肉炖豆腐的做法豆腐洗净后切片咸肉洗净后，切片河蚌洗净后切小段锅中放油少许，将豆腐一片一片地放入锅中用小火慢煎至金黄色锅中放油30ml，下入葱姜切...

咸鱼炖蔬菜

05-02 煎咸鱼的加入，改变了炖蔬菜的寡淡味道，变得鲜香，且汤汁浓白，吃起来美味。很适合减肥的我。用料咸勒鲞条茄子个洋葱个胡萝卜西葫芦以上材料适量按需增加，也可以添加自己喜欢的素菜咸鱼炖蔬菜的做法咸鱼水里泡一阵子，剪成小块...

咸肉炖笋

08-22 汤特别的鲜美用料咸肉适量克春笋3根黄酒克葱1根新鲜的排骨或者肉、猪蹄都可以适量咸肉炖笋的做法1、先把咸肉切片、与新鲜的肉、一起冷水下锅过下水（放点姜片、老酒）2、把春笋切片，锅里烧热水，过两分钟3、把过过水的肉类...

咸肉炖蛋

09-21 用料鸡蛋1个咸肉适量克辣椒1只料酒小半勺咸肉炖蛋的做法咸肉切片（咸肉真是一个神仙食材）码在盘子里滴小半勺食用油➕小半勺料酒辣椒洗净切开撒到盘里打一个鸡蛋嘿呀大功告成然后就煮饭的时候放在上面蒸就可以了饭好了菜...

咸肉炖春笋

06-14 最佳组合，鲜美到汤都喝完。而且食材准备时间非常短，烹制无难度。用料咸肉克春笋根盐克葱根咸肉炖春笋的做法咸肉切片，挑有肥肉的部分做这道菜会更鲜美春笋剥壳，切掉根部老硬部分，滚刀切块春笋和咸肉一起放入汤锅，加水至食材...

咸肉炖冬瓜

08-14 屁很喜欢吃冬瓜，不煮汤的话搁一点咸肉吊鲜是老杭邦做法。用料咸肉克冬瓜克盐克咸肉炖冬瓜的做法冬瓜切条块，五花咸肉切丝。起油锅爆香咸肉至变色。加入冬瓜翻炒，加水与冬瓜齐平，烧开加盖焖煮至熟。开盖子尝一下咸淡调味，起...

咸肉炖河蚌

03-18 用料河蚌个咸肉克胡椒粉克葱几根姜几片菜心少许咸肉炖河蚌的做法河蚌肉买来（敲过的），用粗盐捏，搓，用水清洗，如此反复清除粘液和污物。清洗干净后焯水（冷水入锅，加入姜片，蒜瓣、花椒粒，干辣椒一枚，料酒）。沥干待用。咸肉，我用的带肋...

咸菜炖春笋

10-20 前几天去菜场看到好多笋摊，买了12根春笋回来。正是吃春笋的好时节，又鲜又嫩。油焖、炖汤，没加鸡精却很鲜美！！因为我太爱吃咸菜炖春笋了，之前用6根笋做了一次完全不够我吃，所以这次加了量。大家可以把春笋和咸菜的量都减半来...