茶卤鲜鱿怎么做好吃
用料鲜鱿1尾红茶7克盐少许生抽2大匙大葱5段白糖1大匙姜3片料酒3ml胡椒粉少许水适量茶卤鲜鱿的做法将鲜鱿沙囊除掉,撕去表面的薄衣后冲洗干净锅内放入葱姜片和鱿鱼,煮开将鱿鱼捞出,重新再用流水冲洗锅内加水,将生抽、盐、...
用料蒜瓣生抽一勺料酒一勺蚝油一勺鱿鱼350克盐适量姜三片洋葱半个胡萝卜半根孜然粉适量黑胡椒粉适量炒鲜鱿的做法洋葱胡萝卜切好蒜生姜切好鱿鱼过水烫一下备用加油,先下蒜姜,然后下洋葱和胡萝卜,待翻炒软时候下鱿鱼。加...
酱爆鲜鱿制作很方便快手,大火翻炒五分钟就能端上桌,家里临时来了客人也不怕招待不周。鱿鱼与青红椒的搭配点亮了饭桌的色彩,加上鱿鱼劲道的口感,一道菜就能给人大大的满足感!用料鱿鱼1只青尖椒1个红尖椒1个姜丝5克豆瓣酱2...
用料新鲜鱿鱼一只黑胡椒,鸡粉,酱油,白糖适量炸鲜鱿圈的做法新鲜鱿鱼洗净切圈,加入适量酱油,一小勺鸡粉,一小勺白糖腌制一小时热锅热油后放入鱿鱼圈炸至金黄装盘OK...
当季最鲜甜的小鱿鱼🦑,小船夜捕的鱿鱼管,皮脆肉甜,用来白灼,煮面汤,爆炒都超赞👍用料鲜鱿鱼6只生抽①勺蚝油①勺盐少许姜3片葱①根蒜4瓣炒鲜鱿鱼的做法鲜鱿鱼洗干净,切圈葱姜蒜青椒切好先锅里放油加热,放入葱姜蒜爆炒出香味,...
金不换(在台灣叫“九層塔”)回老家時總是想吃鎮上的一家的炒花枝,為了平日能吃上這個味,試炒了幾次後,終於成功啦~~~感動⋯,趕緊把好味道分享給大家今天沒買到花枝,把主角給換了鮮魷魚,味道也是超讚的哦~用料鲜鱿鱼2小條金不換1小...
丽水本土的特色羹。在市区的各大酒店都能见到这个羹,结婚请客必上的一道菜肴,家家户户都能做深受丽水人的喜欢。这道菜的前身叫稀卤螟脯,螟脯是丽水方言,据说是北宋年间,在当时名为“处州府”的丽水,缙云农民陈希卢带领着义...
注意要对食材不过敏才能吃!鱿鱼和鸡蛋一起卤,味道鲜美,我竟然忘了拍成品了,😂😂😂,下次再做不上……鱿鱼炖软了,小朋友也能吃得到!小鱿鱼里面满满的籽。用料小鱿鱼20只左右熟鸡蛋4个姜片3-5片葱1根独蒜1个酱汁生抽5勺老抽1勺...
用料鲜鱿鱼500g韭菜250g葱姜蒜干辣椒绿韭鲜鱿的做法先将鲜鱿鱼洗净切丝,韭菜洗净切段。葱、姜、蒜切碎,干辣椒切段。倒30g油开始热锅,放入葱姜蒜干辣椒炒香,然后倒入鱿鱼翻炒根据自己口味放适当盐,待锅内汤快干时,放入韭菜...
技法:炒味型:咸,香,鲜用料鲜鱿鱼,沙茶酱,青红椒件沙茶酱盏炒鲜鱿的做法鱿鱼打好花刀,去衣,切好,用姜片,葱条料酒腌制。杀茶酱加水,冷锅煮出水桨状,待用。青红椒件飞水。爆料头,下青红椒件,翻炒,鱿鱼粘均匀沙茶酱,下锅翻炒均匀即可。...
沙茶鱿鱼用料鱿鱼只皇牌沙茶酱酱油姜末大蒜瓣葱根辣椒沙茶鱿鱼的做法鱿鱼买回来洗净去掉表皮剪开一个小口,小心取出墨囊再取出下面的沙囊全部处理好后,准备好其他的佐料鱿鱼飞水半分钟后捞出沥干水分热锅,锅内放入适量的...
用料鱿鱼500g洋葱1个红辣椒1个盐适量生抽一小勺葱姜片适量料酒一小勺孜然粒适量葱爆鲜鱿的做法鱿鱼发好,花刀切片。热水焯两分钟捞出备用;炒锅热油,下洋葱圈,炒出香味后加红辣椒丝、葱姜片一起爆炒;加入焯好的鱿鱼片,放适量...
用料鱿鱼一只青辣椒一个大蒜适量葱段适量姜片适量甜面酱适量料酒适量蚝油适量酱油适量鲜鱿的做法准备好材料。热锅下油,爆香大蒜葱段姜片。下青辣椒小炒一下。放鱿鱼,加点料酒去腥味。甜面酱蚝油酱油兑水调汁,大火炒至收...
用料鱿鱼2只老抽半勺生抽1勺冰糖6小颗八角2颗个香叶2片蠔油半勺料酒半勺酱香鲜鱿的做法1、鲜鱿洗净,热水过水加点料酒去腥,捞起备用2、下油把冰糖化开,加入老抽后放入鲜鱿翻炒上色3、加入适量清水(没过鲜鱿一半)加入香料和...
鱿鱼是小厨的最爱,它热量非常低,吃撑都不用担心长肉,而且它的营养价值极高,它富含钙、磷、铁等微量元素,利于骨骼的生长发育和造血,孩子多吃点可以强筋健骨,它还有丰富的蛋白质,人体必需的氨基酸和牛黄酸,可以缓解疲劳,恢复视力...
买到新鲜没有泡药的鱿鱼,味道鲜美,煮起来也不会缩水!广东觉得新鲜食材最好的烹饪方式,不是蒸就是白灼,尽量保持食材的鲜味!用料鱿鱼2只芥末小半勺酱油1.5勺姜片3片葱一小撮白灼鲜鱿的做法洗干净,把里面的那根透明的骨头还有...
用料鱿鱼生抽老抽料酒少许糖少许葱少许姜两片开水卤鱿鱼的做法鱿鱼洗净控水,葱切小段,姜切片锅内倒少许油,烧热下葱姜炒香,然后下鱿鱼翻炒炒至鱿鱼稍稍变硬,加入生抽,老抽,料酒和少许糖,翻炒均匀后倒入开水,盖上锅盖,中小火卤一...
酸中带有红酒味非常好吃(四人份)用料盐和黑胡椒依个人口味橄榄油3大茶匙洋葱一颗(切丝)蒜头2瓣(切末)新鲜鱿鱼1-2KG西红柿3颗(去皮切丁)香叶1片不甜的红酒约150m玉米淀粉(勾芡可不用)1小茶匙红酒鲜鱿的做法锅中中火加热...
鱿鱼鲜嬾,搭配沙茶酱,这完全是绝配用料主料鱿鱼花400克洋葱100克沙茶酱50克辣椒圈3个辅料料酒10毫升姜丝25克油10毫升蒜末25克盐10克陈醋10毫升蚝油25毫升葱花2根沙茶炒鲜鱿的做法食材准备鲜鱿鱼切段、洋葱切丝备用鱿鱼...
买鱿鱼的时候是想着用蒸的做法,肉馅塞好后,突然改变主意了,还是烤的吃吧,小哲应该会更喜欢.这个菜菜推荐大家都去尝试下,真的非常...非常...好吃!我又在卖瓜了,哈哈!用料新鲜鱿鱼大的肉馅适量胡萝卜黄瓜葱姜料酒盐白...
用料鱿鱼2-3条青椒1个红椒1个姜几片生抽半勺蚝油半勺盐适量葱叶两条葱头,几个料酒小半勺爆炒鲜鱿的做法鱿鱼杀好切片放入滚水里焯下水看到鱿鱼片收缩变小快速就捞起过下冷水,待用红辣椒,青辣椒葱头切好姜切丝,葱叶和香菜...
用料鱿鱼1只西芹1根蒜2瓣姜2片鱿鱼(鲜鱿/干鱿)炒芹菜的做法干鱿提前冷水泡2小时,我选的是本港鱿鱼,不用泡那么久。选取比较嫩的芹菜,洗净切斜片,也可以竖着切片。干鱿去透明的骨,切成图片大小,也可以切花卷。热油下蒜粒和姜...
用料鱿鱼只葱根肉末克鲜鱿肉沫的做法先把肉沫调味,可以根据自己喜欢的口味进行。把鱿鱼清洗干净。注意,洗的时候用手指慢慢的把东西抠出来,保持鱿鱼完整,不要破。力太大会把鱿鱼抠破了。头也留着。这是费工夫的菜。慢慢的...
用料鱿鱼一只西芹一根姜葱少许盐少许油泡鲜鱿的做法西芹洗净切菱形段飞水鱿鱼宰杀去黑衣打花刀切成三角形飞水滑油备好配料热锅下油爆香配料下鱿鱼西芹调味翻炒均匀即可出锅...
鱿鱼提前焯烫,韭菜也不宜久炒,快炒快翻快出锅~韭菜有健脾、提神、助阳的作用,也是缓解春困的有利食材~~可以试一试~用料鱿鱼翅韭菜盐香油食用油韭菜鲜鱿的做法鱿鱼翅洗净后去除表面薄膜切成条状后在滚水中快速焯烫一下韭...
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