酒香草头生煸草头怎么做好吃，酒香草头生煸草头家常做法

01-22 这道菜我是跟博主学的，为了方便操作，我写一个简单版本。要是想看原方，可以看一下她的版本。此处感谢兜兜藏着话梅糖这个作者。用料盐克糖克白酒勺生抽勺酒香草头（生煸草头）的做法能买到草头就很开心了，然后搜了一下这个配方...

10-24 香糯用料珍珠米，糯米，草头250q五花肉，咸肉各50g白酒，盐，油少许酒香草头饭的做法珍珠米250g糯米250g草头250g五花肉，咸肉各75g白酒放入食用油炒香肉和草头加入草头放入酒，盐倒入放了米的高压锅和洗好的米放入高压锅煮十分钟出...

酒香草头（本帮菜生煸草头）

07-11 出自周彤的《本帮味道的秘密》一书，直接载录的。周彤，1966年出生，江苏扬州人，曾任上海师范大学旅游学院烹饪系兼职教授，上海东方卫视著名美食评论家，早年主持《菜里乾坤》味道的秘密。用料草头是草头的嫩头部分，不是单片的叶...

酒香草头

05-23 用料草头白酒一勺盐白糖鸡精酒香草头的做法草头洗净。锅里热油。放入草头用筷子翻炒。倒入白酒，喜欢酒香味的可以多倒一点。加入盐继续筷子翻炒。放入白糖，快好时放点鸡精。小贴士翻炒最好用筷子，这样每个草头都能翻到油...

生煸草头（上海家常菜）

08-26 草头（又名金花菜，野苜蓿）以野生、清明节前摘的为最佳，不宜多烧，亦不宜加水，植物油以精制为佳，色泽墨绿，清香带酒香。附：生煸豆苗，制法相同，不需烹白酒。生煸米苋，不烹白酒而加一二瓣大蒜头生煸枸杞头，枸杞头要拣早春初萌嫩枝叶，不烹...

10秒热炒酒香草头

08-30 用料白酒1-2酒杯盐少许糖一块冰糖大小蚝油1甩酱油少许勺10秒热炒酒香草头的做法草头就是苜蓿，霜打过的苜蓿很好；这道菜要做好所有的前期工作，下锅后只有十几秒时间，甩蚝油的时间都不够，时间一长就不是热炒，变成煮菜了；首先把...

蒜香草头

02-10 春天吃野菜吧。用料草头1把大蒜2瓣六月鲜12克轻盐罗布酱油1.5勺蒜香草头的做法材料准备。草头清洗沥水备用！大蒜1瓣切大颗粒，1瓣切小颗粒。热锅冷油下大瓣的蒜粒爆香！放入草头用筷子翻动受热均匀加入六月鲜12克轻盐昆布...

【经典本帮菜】酒香草头

03-03 草头是上海、江浙等地的人对南苜蓿（江浙地区称金花菜）的俗称。草头是苜蓿最嫩的芽的部分，也一直是本帮菜里的一个经典。今天居然在北京的菜市场找到了新鲜的草头，非常开心，立马买了一把来做酒香草头（生煸草头）。用料草头150...

香草馒头

03-12 这可能是吃过的最好次的馒头啦⁉️做的时候从始至终，冰激凌奶油味的啊(•ૢ⚈͒⌄⚈͒•ૢ)香草的味道一直在身边围绕😇原创菜谱转载请注明出处呦(｡･ˇʚˇ･｡)用料低粉或中粉250克牛奶125克酵母3克香草荚1支香草糖5克香草馒...

生煸草头（金花菜）

10-17 草头的最好的搭配是白酒和猪油，这两种配料缺一不可。用料草头200g猪油一勺植物油少许盐1克生抽半勺白糖或伊欣代糖半勺白酒少量蛤精或鸡精少许生煸草头（金花菜）的做法草头洗净，沥干待用热锅加植物油，涮锅后倒出一勺猪油烧...

白酒草头

04-23 用料白酒勺盐克蚝油草头白酒草头的做法草头放盆里过水洗个三遍，把一些杂草和烂叶子摘掉开火或调到最大，加油，油微烫，再放菜。一次多放一点，把油盖住，这样就不会溅出来了。可以拿锅盖挡一挡。快速翻炒，然后再放第二把菜。把菜...

春天的味道-酒香草头

03-22 生鲜店有上海邻居预定的草头，多余的一些被我拿下，又翻出老爸的牛栏山，第一次做了我非常喜欢的这个-酒香草头。用料草头1斤白酒2勺盐适量糖适量生抽半勺春天的味道-酒香草头的做法新鲜的草头先择出杂草，掐掉老的茎，清水浸泡...

干煸酒香草头（也叫草籽、金花菜，属于春天的味道）

11-06 草头：也叫草籽，苏州人叫它金花菜，我一直钟爱它的味道，每年春天总会无数次买来，只用最简单的方法烹制…用料草头半斤食用油少许克盐适量加饭酒1.5勺生抽1勺干煸酒香草头（也叫草籽、金花菜，属于春天的味道）的做法草头稍稍整理清...

【本帮菜】酒香草头

10-13 酒香草头是地道上海菜，保持了草头清香鲜嫩，又有酒香的回味诱人。早春也是吃草头的好季节，味道鲜美没的说！跟我一起来做这道菜吧~用料新鲜草头200g糖1勺生抽1勺40°以上白酒1勺【本帮菜】酒香草头的做法草头洗净沥干水，撒入...

清酒草头

06-19 当你想快速炒一个菜的时候就是它了。简单到三分钟炒完然后一分钟吃完……用传统的高粱酒换成日式清酒酒味更清淡更能突出草头的香气。用料草头500g盐一小勺糖一小撮清酒一大勺食用油两大勺白芝麻装饰清酒草头的做法草...

酒香草头（3分钟搞定）

11-04 用料草头生抽、高粱酒盐、糖酒香草头（3分钟搞定）的做法1）锅烧热，倒入适量油。2）将生抽一勺、盐一小勺糖两小勺倒入锅中，不停搅拌至糖化开。3）倒入草头，翻炒两下后倒入小半碗水4）待草头叶瓣瘪下去后加入一勺高粱酒。关火装盘。...

家常菜“酒香草头”

08-11 💚吃草时间到💚用料草头正常家庭量葵花油少许盐少许白酒一锅铲家常菜“酒香草头”的做法💁🏻1.草头洗净沥干水份2.热锅冷油，倒入草头，保持大火，加些盐，不要加水，翻炒3.加入一锅铲的白酒（超市里能买到的普通白酒就可以了）快速...

双草——酒香草头VS蚝油草菇

01-14 完全是买菜的时候看见新鲜的草菇和草头就自然诞生的菜肴，很家常的味道，很平凡的做法，仅为了记录这和谐的搭配～用料草菇适量草头适量盐些许蚝油一勺白酒/料酒一勺双草——酒香草头VS蚝油草菇的做法草头剪去老筋部分，洗净，一...

酒香草头-炒一盘生青碧绿的鲜蔬

10-21 炒蔬菜很简单，但要炒的生熟适宜且生青碧绿就没那么容易了！来来来，将多年来的炒菜经验总结一下，人人炒一盘漂亮的绿色蔬菜！共品美食之味，共享人生之美！用料新鲜草头300克食油少许食盐少许料酒少许酒香草头-炒一盘生青碧绿的鲜...

酒香草头（灵魂的味道）

10-20 越简单的菜越不好做———尤其是草头。你家的酒香草头，不是炒熟的，是焖煮的。用料草头6两盐1/3勺糖半勺白酒2勺生抽1勺味精少许1勺=15ml大小盛汤的勺酒香草头（灵魂的味道）的做法把生抽，糖，盐，白酒，味精，放入在草头菜里。准备半...

酒香草头饼

01-09 用料草头适量无发粉蛋糊1份中筋面粉120克色拉油2大匙虾皮1小撮鸡蛋1个鲜奶120克水180克盐糖酒香草头饼的做法所有材料混合搅拌均匀,醒15分钟以上使用时可用冷水调节浓稠度面糊可用无油或薄层油的煎盘,加入不同馅料用...

酒香金花菜老苏州酒香草头

06-23 用料金花菜花生油／有一点猪油最佳白酒绵白糖食盐生抽酒香金花菜老苏州酒香草头的做法热锅中倒入适量花生油根据自己的口味，花生油中加入适量食盐，加入一点点绵白糖提鲜大火放入金花菜，迅速翻炒至半熟，沿着锅边淋入白酒，一点...

草头干饺/草头盒子/草头煎饺(附草头干做法)

09-30 小时候最爱吃外婆跟老妈一起做的草头干饺了！咸甜的草头馅，调得湿一点的话会有汤汁，喜欢甜口的可以多放点糖～配上豆浆就当饭吃，可香了哈哈。和面还是老妈有经验，我总是弄太湿。好像外地把干饺叫成‘盒子’，在下厨房没搜到关于...

酒香草头（小美版）

01-27 用料草头300克油40克盐5克糖5克白酒少许酒香草头（小美版）的做法洗净草头，在小美主锅中倒入30克油，3分钟/V/速度小勺，爆香放入草头、盐、糖，3分钟30秒/V/速度小勺反转，出锅前，撒上少许白酒。出锅享用。...

生煸草头

10-29 草头又名秧草、三叶草、金花草、苜蓿，是vK含量最丰富的食品，它的vA含量和胡萝卜相差极微，vc含量超过白萝卜两三倍，是不可多得的蔬菜佳品，尤其是霜打过后的草头，炒出来碧绿柔嫩，爽口下饭！用料草头300克植物油50克盐、白酒、味...