零基础粤式蒸排骨怎么做好吃
不需要什么技术手艺,按流程来就行,看起来复杂,实际不费事,不影响其它菜品的准备。做这个主要是孩子喜欢吃,而且喜欢用汁拌饭用料排骨300克糖小半勺淀粉2勺蒜泥看口味豆豉看口味,适当多一点葱花切一二根就行酱油1勺盐半勺耗...
这是一道由老母鸡为主料,配伍药材炖煮而成的鸡汤。它的主要功效是补气润燥,生津止渴,养血安神益智。首先,它含有山药,玉竹,党参,薏米,红枣,这几个是粤式清补凉里面必备的材料。特别是在广东这种天气里,你需要一个很温和的进补方...
用料盐1勺【零基础】手残都会的蒸排骨的做法温水洗排骨/加盐加面粉洗完沥干腌制:酱油适量盐调味勺的半勺因为已经有酱油鸡精适量白胡椒粉狂撒蒜头剁碎加入抓抓放一旁腌15~20分钟腌制好入味后放一勺地瓜粉/红薯粉再抓抓...
用料排骨350克姜适量片蒜瓣适量腌肉酱三勺葱末适量洋葱适量零基础简易砂锅焗排骨的做法排骨洗净,沥干水分制作腌肉酱:蚝油,料酒,淀粉,生抽,白糖,郫县豆瓣酱腌肉酱腌排骨半个小时烧锅放少许油,大火爆香蒜瓣,姜片和洋葱末,香气出...
本来我也是厨盲,通过贺师傅菜谱的学习,慢慢掌握了一些菜的烹饪技巧。好开森!!!用料肋排骨一斤生姜一块大蒜三瓣白芝麻5g老抽5g生抽15g白糖20g料酒5g耗油30g粤式排骨的做法将买来的排骨剁成长5cm的小块,用清水洗净,准备腌制大...
妈妈很喜欢我做哒用料白萝卜一颗排骨(小排)500g足够姜蒜5瓣蒜3块姜郫县豆瓣酱菜市场香料都盐糖香料能买到零基础做白萝卜烧排骨的做法白萝卜切滚刀块排骨放锅里加水冷水煮沸煮沸后把排骨捞起来水倒掉锅洗干净擦干热锅...
用料排骨300克贝贝南瓜2个糖5克盐5克蚝油1勺生抽2勺淀粉1勺零基础之贝贝南瓜蒸排骨的做法酱油、蚝油、糖少许,拌匀。再加入生粉和姜末,搅拌后码二十分钟。(先码味再加生粉的原因是这样更好入味)贝贝南瓜清理好,切块,摆盘。...
一个零基础的出国党的大菜用料小排骨想吃多少弄多少小辣椒想多啦就多少小葱1,2颗香辣小排骨(零基础零失误)的做法小排骨洗净,炒一下水。取出。沥水。放油适量,放小辣椒,稍炒一下,初学者不要等油太热,不然会溅出油来。放入排骨...
可以作为红烧任意猪产品的基础~用料排骨姜八角花椒桂皮香叶老抽酱油冰糖葱白花雕家常零基础红烧排骨的做法排骨洗净,放入冷水,加姜,开火。我用的肋排,脊骨等也一样,所有带骨的大肉肉类都要这样去血水。同时电压力锅内加水,倒...
一次做两根大排,小朋友一口气能吃一半的糖醋排骨。用料排骨两根,买时让人剁小块姜5片料酒1勺生抽2勺醋3勺白糖4勺白芝麻少量盐少量零基础美味糖醋排骨的做法排骨买回后泡两次水,把血水泡出来后,沥干水分。少量油下锅,8成热...
玉米吸油,排骨有肉骨汤,加上新鲜青红辣椒,简单制作,最大限度保留食材原本的味道,好吃下饭不上火。用料新鲜排骨500克甜玉米排骨分量的3分之二大蒜子或者独蒜5颗酿造生抽1汤勺盐一勺新鲜青辣椒适量新鲜小米辣适量新鲜香葱少...
味道可以媲美大厨,每个人做菜的方式不同,口味不同,爱好不同,心情不同,造就了个人的操作手法不同。冰糖大部分的处理方法都是,用油炒变色然后再放肉,我害怕炸油,尤其害怕放了糖的油,所以我做的菜能不炸的情况,几乎都不用。写的很...
我做菜的第一要求是简单,第二要求还是简单,总之就是要又快又简单。用料排骨500克豆豉1勺生抽2勺蜂蜜1勺料酒1勺盐5克生粉1勺姜片5片辣椒面1勺(不喜辣的可省略)鸡精1小勺豆豉蒸排骨(零基础)的做法排骨用凉水(水中加少许料酒)泡...
——人们常说【番茄炒蛋】是学会的第一个菜,相较于大家,反而这道【香菇蒸排骨】才是我的第一道学会的拿手菜。记得小学时常常围观妈妈做菜,很想参与其中,但因为年纪太小,出于安全考虑,妈妈便把这道不用开火,放入电饭煲蒸就可...
用料萝卜1根火腿85克(随意)广式腊肠1根虾米适量(随意)盐适量生抽1勺鲍鱼汁1勺蚝油1勺白糖适量姜4片蒜瓣3瓣小葱2根胡椒粉随意(可以不加)肠粉适量(根据萝卜大小添加)玉米淀粉10克(加一点就好,不加也行)零基础也能做好吃的粤式萝卜...
当豆腐遇到排骨,奇妙的美味产生了。没想到灵机一动的配搭这么成功。豆腐无比好吃。用料排骨半斤豆腐半块豆瓣酱适量香菜或香葱少许零基础快手菜--豆腐蒸排骨的做法这是一个零厨艺小白都能掌握的快手菜。真心推荐。简单...
用料排骨500克料酒1勺生抽2勺冰糖3勺醋4勺生姜3片葱1根糖醋排骨(零基础)的做法调糖醋汁,一勺料酒,两勺生抽,三勺糖(冰糖),四勺醋。(1234)排骨焯水捞出,用厨房纸吸一吸水分锅热倒油后加入排骨,煎至两面金黄后加入葱段和生姜翻炒几...
疫情期间在家是磨练厨艺的好时机!用料排骨200克醋2勺白芝麻5克冰糖1勺姜3片料酒1勺生抽1勺老抽1勺盐15克八角1颗木耳适量腐竹适量香菇适量糖醋排骨|新手零基础版的做法排骨洗净切块,泡水10分钟,然后焯水去血沫。排骨用盐,...
绝对是你第一次尝试就可以成功,没有任何难度。我做出来觉得跟外面吃到的没什么两样,反正我的原则就是越简单越随性就好,但是做菜的有些影响主要结果的步骤还是省不得😄相信我!!用料排骨一斤蒜末至少是排骨的1/3料酒适量蜂...
广东人去茶楼必点的一道菜~用料淀粉2勺排骨500克糖1小块盐1勺蚝油0.5勺酱油2勺蒜末5瓣姜3片粤式蒸排骨的做法排骨洗净血水+沥干水准备姜片蒜末🍙①+1勺盐、2勺酱油、些许蚝油、1小块糖+淀粉(淀粉的用量可根据食材的多少...
用料排骨1000克玉米1根胡萝卜2根干香菇12朵干莲子适量薏米适量姜片5片盐适量粤式排骨汤的做法排骨焯水后冲洗一下,水开后下排骨玉米等材料,小火煲3个小时。出门前煲的,回到来发现排骨的肉都煲化在汤里了,香甜浓郁,太好喝啦...
这种做法,快!易!美味!用料醋4勺排骨250克糖3勺料酒1勺生抽2勺零基础的美味糖醋排骨的做法排骨焯水后,按照1勺料酒/2勺生抽/3勺白糖/4勺醋的配比倒入。勺子就是正常的汤勺大概6ml的,冰糖更好,酱油用的味极鲜放到高压锅隔水压7...
不喜欢碰油的我,想做的可乐排骨就想到了用电饭煲做,又简单又不费事,而且排骨可以换成鸡翅,可乐鸡翅也很好用料排骨600-750克鸡翅(如果做鸡翅)1斤姜6片蒜瓣5瓣玉米1根葱结1段干辣椒7个大料2个桂皮1块可乐1瓶料酒30g生抽21g...
有时候一个人做饭有点麻烦,多了吃不完,少了吃不香。这款焖饭就完美解决了这个问题,一步到位,懒人必备。用料姜3片排骨4块土豆1个杂蔬随意盐适量生抽1勺老抽1勺老干妈1勺米1–2杯零基础零失败的排骨杂蔬焖饭的做法主食材:...
想大口大口吃肉了!底下的土豆真的好好吃!用料1.排骨、土豆2.生抽两勺、老抽半勺、蚝油一勺、料酒一勺、盐、白胡椒、蒜末和姜丝适量零基础蒸排骨的做法清洗排骨:用冷水多泡几次,尽量把血水泡掉腌制排骨:按用料2放,最后放点...
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