咖喱的终极奥义怎么做好吃，咖喱的终极奥义家常做法

09-30 跟朋友去吃日料，40块钱一盘居然没吃够，回家潜心修炼，终于做出了自己的无烟无油咖喱猪排饭。话说咖喱跟猪排简直绝配~！高能预警，我没有说过是炸猪排哦~用料猪排用料猪里脊面粉或干炸粉或淀粉全蛋液面包糠盐黑胡椒或胡椒粉咖...

03-01 一般咖喱里面都有土豆，但是对于我这种着利用清晨20分钟完成中午午饭的人来说，煮土豆太费时间了。所以做了这道极简咖喱。详细一点的名字叫做<洋葱玉米里脊咖>用料洋葱1只玉米粒适量盐适量咖喱块半块米饭适量极简咖喱的...

10-22 转眼就就到了十一月，2019年只剩两个月了，时光如梭啊。一个月的第一天，自然是要好好吃饭的，据说这是一种神秘的东方仪式，可以保佑你这一个月都吃的饱饱的好好的，嗯，据一个吃货蓝胖子说。我们普通人的生活，大多时候波澜不惊，周而...

咖喱牛腩（懒人终极版）

10-03 非常适合懒人的菜谱秒变厨神答应我一定要试试！一次性炖一大锅牛腩稍加料理就可以做出自己喜欢的口味~记得看完小tips再做评论区的问题都有说明你们的肯定是我这个懒人继续写菜谱的动力！觉得好吃的话，记得点个高分^_^用料...

极简主义咖喱牛肉

11-18 工作日自己做的便当吃得嘴巴淡了，想吃点味道重的刺激味觉。这个菜谱里的份量够我一个人吃两顿。用料牛肉若干土豆2个咖喱块4块胡萝卜2根洋葱1个金针菇若干花椒依个人口味调整罗勒粉依个人口味调整黑胡椒粉依个人口味调...

美味三明治的终极奥义之【鸡肉三明治】

03-12 烟熏鸡胸肉配上蛋黄酱。再来点青菜番茄中合它的油腻。一份超好吃的【鸡肉三明治】其实也很简单的。之前还在咖啡店上班的时候每天都要做好多🤤🤤做出美味三明治的奥义就是做之前要用黄油来煎一下切片面包。所以如果买...

美味三明治的终极奥义之【总汇三明治】

11-09 几分钟就能搞定的快手【总汇三明治】。给大家奉上。之前还在咖啡店上班的时候每天都要做好多😋😋这次这个四层的可以说是土豪定制版巨无霸三明治了🤤🤤做出美味三明治的奥义就是做之前要用黄油来煎一下切片面包。所以...

美味三明治的终极奥义之【嫩蛋火腿芝士三明治】

03-15 蓬松软滑的嫩蛋，美味的芝士配上香煎火腿🤤🤤几分钟就能搞定的【嫩蛋火腿芝士三明治】。给大家奉上。之前还在咖啡店上班的时候每天都要做好多😋😋做出美味三明治的奥义就是做之前要用黄油来煎一下切片面包。所以如果买...

金沙玉米——终于掌握玉米脆壳的奥义

12-06 这道菜尝试过很多次，每次炸完淀粉都会脱落，并且成品很油很稀，经过多次试验终于找到方法，现在分享出来。用料玉米2根咸蛋黄2个淀粉适量鸡蛋1个金沙玉米——终于掌握玉米脆壳的奥义的做法玉米剥好。最好用甜玉米，其他玉米炸...

春季露营 Mino极繁主义咖喱

04-14 Mino从咖喱大师处学到的极繁主义午餐肉咖喱，真的放了一大堆东西，让原本简单的咖喱都变得眼花缭乱了🤣用料咖喱块/咖喱粉一块/一包洋葱半个午餐肉3片蘑菇适量土豆2个胡萝卜1根番茄酱1勺fanddeveau肉汤1包黄油1/4块辣酱油...

赴一场稻田音乐会，寻天妇罗的终极奥义

08-09 前些日子看了一个天妇罗的纪录片，突然怀念以前去吃的天妇罗。天妇罗的学问很深很深，要做好天妇罗的，有三个重要的因素，油，食物，面浆，除此之外还有很多细节也要注意。用料虾仁10只南瓜一个天妇罗粉100g鸡蛋一个冰块适量西葫芦...

美味三明治的终极奥义之【金枪鱼三明治】

11-07 甘蓝金枪鱼配上青芥酱。再来点酸乳瓜中合它的油腻。一份超好吃的【金枪鱼三明治】其实也很简单的。之前还在咖啡店上班的时候每天都要做好多🤤🤤做出美味三明治的奥义就是做之前要用黄油来煎一下切片面包。所以如果买...

极简主义咖喱土豆泥

05-08 用料土豆个咖喱块一袋极简主义咖喱土豆泥的做法白净土豆三只，对半切，上锅蒸十五分钟。我用的新土豆土豆剥皮后放入盘中待用，鸡肉咖喱锅中加热五分钟后倒入土豆盘mix,搅拌、叉子按压成泥状块状，就可以吃了，冒着热气特别香...

猪肉丸子终极奥义

03-28 翻遍几十份菜谱加十几篇食品化工论文，终于让猪肉丸子的口感不再随机。猪肉丸子的根本原理，是让瘦肉中的蛋白质析出形成有弹性的网状结构，锁住水和脂肪。决定其口感的正是这个网状结构的强度和含水量，所以：奥义之一，低温。剁...

极简咖喱饭

08-25 简单的食材，做一顿美味的简餐，您也可以试试哦。用料胡萝卜1根木耳40朵鸡块200克咖喱一小块极简咖喱饭的做法木耳泡发胡萝卜切丁，可以适量大些，有嚼劲，练牙💪鸡块冰箱取出，可以事先准备好。小火编织胡萝卜丁致酥软加入木耳翻...

美味三明治的终极奥义之【培根鸡蛋三明治】

11-08 几分钟就能搞定的快手【培根鸡蛋三明治】。给大家奉上。之前还在咖啡店上班的时候每天都要做好多😋😋做出美味三明治的奥义就是做之前要用黄油来煎一下切片面包。所以如果买到黄油不是很困难的同学尽量要用黄油哦。用...

做了三天戚风终于掌握了戚风的终极奥义成功笔记

01-21 圣诞节那天，本来我们讨论要不要买个小蛋糕整点仪式感，但其实两人都不是太想吃千遍一律的蛋糕房产品。。。我突然想我们可以一起尝试做一个，一起做一餐饭，学习解锁一个新技能感觉更有意思！之后突然就看见了阿曼达的草莓雪山...

终极奥义麻婆豆腐

03-19 我是一个混在互联网圈里的川菜厨子。做一个川菜厨子的操守，就是做好一道麻婆豆腐。经过多次麻婆事故—比如勾芡过火成了一锅豆腐老卤，火势过旺成了豆腐炒肉，以下是我多次心血和经验总结的麻婆豆腐终极奥义。就以此祭奠无...

咖喱北极虾

01-03 今天做的这道咖喱北极虾，是比较刺激的一种吃法，北极虾的鲜美融入咖喱的浓烈味道，给味蕾强烈的冲击。用料北极虾500克左右淀粉洋葱油黄油咖喱粉牛奶盐味精咖喱北极虾的做法北极虾500克左右，冰鲜解冻后，控干水分，稍加一点淀粉...

三明治的终极奥义：吐司片夹一切

09-25 🥪隔一段时间我就会非常想吃三明治，也不知道是有瘾还是咋的。🥪以前做了好多次三明治，吃了就没了，现在才想着发个菜谱记录一下自己做过的三明治～不算是菜谱，只是自己的记录📝🥪三明治的做法呢就是简单快手，需要的食材都是普...

终极版咖喱饭 🥭🍛

02-28 超级好吃的咖喱饭芒果碎🥭花生酱🥜牛奶🥛超级香浓用料鸡胸/鸡腿肉两大块土豆2个胡萝卜2根洋葱1个咖喱块6块牛奶100克盐2克料酒2勺白胡椒一簇花生酱🥜一大勺芒果干碎1块终极版咖喱饭🥭🍛的做法鸡胸肉切小块，加料酒、盐...

戈登拉姆齐终极烹饪13慢烹咖喱猪颈肉

10-05 用料切碎柠檬草，红辣椒，现姜，大蒜咖喱，青柠叶，肉桂粉，芫荽子橄榄油猪颈肉洋葱椰奶鸡肉高汤，棕榈糖，青柠叶鱼露，酱油戈登拉姆齐终极烹饪13慢烹咖喱猪颈肉的做法研体中加入切碎柠檬草，红辣椒，鲜姜、大蒜、咖喱、青柠叶而后肉桂粉、...

泡沫咖啡的终极奥义／西红柿香菇木耳打卤面

03-08 第一次打咖啡泡——失败，第二次打咖啡泡——失败，不死心的我又试了第三次，终于成功，于是乎，我连喝了三杯咖啡进了三次厕所。用料饮品部分纯牛奶八分满速溶黑咖啡粉2勺细砂糖2勺温／热水2勺主食部分鸡蛋1个番茄1个挂面1把木耳...

炸薯条外酥里嫩的终极奥义!

07-26 超爱吃薯条，超爱吃薯条，超爱吃薯条!以前看说薯条煮一下，冻了再炸，会是肯德基的感觉可是亲测n次都没有实现!不知道为什么比直接炸还要软塌塌，于是偶然网上看见这个方子试了一下，必酥!必脆!必不糊!拿来分享哟～用料土豆干淀粉炸...

奥库咖喱

08-06 用料土豆个盐克奥库咖喱的做法补养炖...