赤豆怎么做好吃，赤豆家常做法

10-06 用料糯米480ml赤豆60ml干粽叶20片小苏打一点点蜂蜜或白糖适量电高压锅‘赤豆粽’的做法上班前，分别洗净米和豆子用水泡上。粽叶加开水泡上。下午回来，将豆子倒入糯米与小苏打拌匀静置20分钟取两片粽叶剪去头上的梗，两片...

05-04 📝记录下自己最顺手的方子不喜欢颜色淡的可把一部分白砂糖换成红糖用料煮熟红豆180g白砂糖120g水100g糯米粉250g红豆/赤豆糕的做法把180g熟红豆+120g白砂糖+100g水+250g糯米粉混合均匀揉成面团平均分成每个约45-50g左...

赤豆元宵（快速不浸泡红豆）

06-07 晚上了忽然想煮赤豆元宵，没有泡好的红豆，就琢磨着用高压锅煮，还挺好喝，本来想加东西煮稠点但是妈妈说想喝红豆水，就没再加别的。用料红豆150g冰糖60g思念小汤圆10粒水400ml赤豆元宵（快速不浸泡红豆）的做法红豆洗净放入高压锅...

赤豆薏米鲫鱼汤

02-22 鲫鱼的鲜和红豆薏米的香气很搭，而且具有祛湿效果，特别适合南方的阴雨天喝，这道汤用小美做来鱼的肉质极其鲜美嫩滑。用料鲫鱼500克赤豆30薏米15克陈皮1小片姜3片油15克黄酒20克热水800克盐适量白胡椒适量赤豆薏米鲫鱼汤的...

赤豆大枣补血豆奶

10-20 桂圆红枣搭配，补血补气色，加上红豆，对心血管也有很大益处。用料红豆桂圆肉红枣赤豆大枣补血豆奶的做法准备好原料红豆泡4-6小时，红枣去核切碎。将上述食材倒入全自动豆浆机中，加水至上下水位线之间，煮至豆浆机提示豆浆做好...

小白必胜版赤豆元宵粥

01-22 这个版本需要用到破壁机，这也是它细腻好喝的关键啊～用料红豆200克黄冰糖60克水1000毫升年糕适量炫彩小汤圆适量小白必胜版赤豆元宵粥的做法将红豆洗净，倒入清水浸泡。我们家的红豆不太好泡，这个是泡了24小时的效果，其实时...

赤豆莲子小圆子

12-12 用料红豆适量莲子一袋圆子适量冰糖一块藕粉1小袋桂花一小撮赤豆莲子小圆子的做法用的这种罐头莲子，喜欢干莲子煮也可以。酒酿小圆子半袋，夹心彩色圆子适量。红豆洗干净先泡一晚上，水不要倒掉。泡好的红豆倒入砂锅中加满...

桂花赤豆糊

09-12 用料糯米粉30克干桂花5克红豆70克薏仁20克元宵50克白糖适量克桂花赤豆糊的做法红豆和薏仁，是之前煮好，分装冷冻的，这样吃起来方便红豆难熟，早上上班赶时间的话，可以提前弄好，放冰箱里，随吃随取早上没时间，就用这种做好的小圆...

赤豆糯米糕

03-29 用料红豆100克糯米粉500克红枣20颗粳米粉500白糖适量赤豆糯米糕的做法赤豆泡一小时，小火煮烂。糯米粉和粳米粉1:1放入器皿，白砂糖化水拌入粉中。赤豆连水依次倒入粉中，控制水量，粒粒分开。蒸锅放上蒸纸，将粉慢慢铺在锅内，不...

赤豆冰球

11-21 记得小时候，在俺们蚌埠街，老百货大楼的旁边，有一家冷饮店，这个是当时最牛的。在人人几百块钱工资的年代，这一杯要两块钱好么，堪比现在的哈根达斯好么，让姐怀一下旧好么，不小心就暴露年龄了！用料酒酿随意煮熟的红豆随意冰淇淋一...

赤豆薏仁祛湿茶

04-25 春夏交替，最容易湿气过重，每天煮一壶祛湿茶，就当作水喝，身体轻盈，人也舒服了。薏仁提前小火炒10-20分钟至金黄，这样可以降低食材寒性。用量其实很随意，大可随手抓用料薏米15克赤小豆15克茯苓5克芡实10克赤豆薏仁祛湿茶的做法...

老陈皮桂花赤豆汤年糕

10-25 用料赤豆200克红枣50克老橙皮一片桂花若干冰糖若干年糕一条老陈皮桂花赤豆汤年糕的做法赤豆洗净净泡2小时后，把赤豆红枣冰糖加水放在电饭煲里煮3个小时煮熟后待用年糕另起一锅清水煮熟后加入赤豆汤里再加桂花即可赤豆...

薏米小赤豆糖水

10-05 用料薏米小赤豆薏米小赤豆糖水的做法先把薏米小赤豆用开水泡开约泡10分钟把它们放进煲里煲个半小时即可...

赤豆薏米膳食粥（小美版）

04-01 谷雨季，健脾除湿首当其冲～用料湿赤小豆100克薏仁30克芡实20克山药20克炒山楂10克糯米50克冰糖粉适量饮用水1500克赤豆薏米膳食粥（小美版）的做法准备好所需食材。将药材山药、炒山楂和芡实需提前四个小时浸泡，赤小豆和薏仁...

家传松糕赤豆壳赤豆桂花馅

07-06 爱吃松糕的三代人！学习改良了外婆的家传配方，并经济实惠地解决了没有传统模具问题。配方的秘诀在赤豆壳，煮豆沙后捞出赤豆壳，食材完全不浪费，更丰富了松糕口味，来自老一辈的智慧～本菜谱包含自制豆沙，自制粘米粉。全部自己做，味...

🌿桂花燕麦赤豆元宵🌿

03-23 用料赤小豆（或红小豆）适量燕麦适量元宵适量干桂花一小撮冰糖适量清水适量🌿桂花燕麦赤豆元宵🌿的做法如图...

宅家完美复刻姑苏名小吃～赤豆小圆子

02-25 1⃣️红豆泡水六小时左右2⃣️电饭煲煮两遍！！第一遍煮完后可以把豆子捣烂一些，接着煮第二遍，汤汁会浓稠很多😌高压锅也可以哦，反正只要能煮烂就ok3⃣️红豆汤倒到小锅里面继续煮，加入冰糖，加入事先煮好后冷水浸泡的小圆子，也可以直...

老上海味道-赤豆糕（软硬比例说明）

04-18 上海人喜欢把红豆叫作赤豆，小时候就爱吃各种糕团，相比较软绵绵的条头糕、双阳团之类，更喜欢有点硬硬的赤豆糕。婚后发现，公公大人也独爱这一口，这不，上周五重阳节忙晕了，居然忘记买了，今个儿自己动手做一份，既尽孝心，又解馋。用...

传家版椰香赤豆糕

12-21 疫情宅家期间，莫名沉迷起了赤豆糕。网络上各式各样的版本都做过了，几乎天天都在吃……最后终于调整出这个最适合自己口味的版本。这个版本口感软硬适中，甜度不高，整体质感偏上海这边能买到的赤豆糕的味道，但又加入了一些小...

除湿薏仁赤豆汤

07-27 经常听除湿神汤薏仁红豆汤，但喝过几次也没啥效果。看了我妈一直推荐的健康之路，刚好最新节目中有讲这个汤～～发现之前做的都错了……这次按养生节目做一次，以后坚持吃吃，看有没有除湿效果吧～～配图前面是节目截图，后面有制作的成...

赤豆汤华丽转身赤豆沙

12-27 本来是给孩子煮赤豆汤喝的，养生壶炖好结果白费！他们说不要喝，我自己本人也不太爱喝赤豆汤，于是煮完白白放了一个晚上以后，突然灵光一现，想到干脆炒成豆沙吧。于是就把赤豆汤里的汤水全部倒出来，周六中午家里正好吃烤肉，就把这...

玫瑰赤豆汤

11-03 之前去过一家麻辣爆肚店，里面的赤豆汤很好喝。肖想好久。做出来的不一样，但是味道也很不错。用料赤小豆(红豆)云豆陈皮一片玫瑰花十几朵冰糖一把玫瑰赤豆汤的做法赤小豆、云豆、玫瑰花、陈皮洗净放进电压力锅加冰糖。用...

桂花赤豆酒酿元宵

01-03 用料酒酿适量红豆适量桂花适量冰糖一勺淀粉适量桂花赤豆酒酿元宵的做法1、赤豆浸泡一夜，随手倒的，下次称量，这次感觉红豆弄少了2、大火煮沸，小火慢炖至软烂3、加入小圆子，冰糖，小圆子漂浮上来后倒入酒酿，我倒多了孩子觉得酒...

赤豆薏仁燕麦米糊-冬日热饮

03-05 冬日的清晨，一碗热乎乎的米糊，暖胃驱寒。用料薏米20克赤红豆20克燕麦20克糯米15克小枣20克爱乐甜10克牛奶350毫升水400毫升赤豆薏仁燕麦米糊-冬日热饮的做法把原料准备好淘洗干净后一起放入破壁机牛奶和水倒入，正好是750...

猪油赤豆年糕

03-05 从小就喜欢苏州糕团，每次去苏州必逛观前街。现在自己在家做味道也不错，简单快手。用料糯米粉水熟红豆板油丁猪油赤豆年糕的做法清水和面，中间放入熟红豆和板油丁放入模具，压实，表面撒点赤豆或桂花什么的装饰一下，隔水蒸熟。...