清炒腌芥菜怎么做好吃，清炒腌芥菜家常做法

06-22 #清炒腌芥菜#也是我们福州传统的一道小菜，像我祖母那一代人基本都会，后来我父亲学会了，再后来我也学着做；福州每年的芥菜季节是在入冬后春节前尤其是霜降后的芥菜特别好吃，每到这个季节会看到有些人家的阳台上挂着一棵棵晒...

09-11 最近发现附近一家超市有新鲜大颗的芥菜！立马买两颗回来准备腌！用料芥菜两颗炒芥菜酸菜-含腌酸菜法的做法腌酸菜很简单，买回来不用洗，去掉黄叶挂在阳台晒两天，把一锅洗米水或者煮粥的烫烧开，菜丢进不断翻动，保持开水状态烫三...

03-03 给那个爱吃肉的男朋友体内种点儿菜叶子😬用料芥菜2株小虾皮1把蚝油2勺生抽一丢丢白糖一丢丢清炒芥菜的做法芥菜切块，加盐，油，焯熟锅里下油烧热，下虾皮炝锅，炒至金黄，下芥菜，呲啦一声！然后烹料酒，加一点点生抽，炒香，加一点白糖提...

腌制芥菜

09-05 姥姥牌腌芥菜用料芥菜10斤盐一纸杯白糖一纸杯半醋一纸杯半腌制芥菜的做法我买了十斤芥菜，洗干净，但是非必要不要削皮，有皮味道更窜一些会更好吃，然后控水。控完水切成丝，刮丝的话水分容易失掉，拿一次性纸杯装一杯子盐、一杯...

腌制芥菜

07-17 用料芥菜适量盐适量姜蒜适量腌制芥菜的做法芥菜买回来直接晾晒一天一夜，然后再清洗，再去风干一天时间，不需要太阳晒了切碎，放盐搓出水，搓到菜粒有点湿的感觉就行，不用搓到盆里出水搓好后，将菜放一个碗里压紧些，上面也盖个盖子...

清炒芥兰菜

06-20 清炒芥兰菜是一道大众喜爱的家常菜，制作简单，但营养丰富，尤其适宜减肥人群食用。用料水量30毫升芥兰菜300克食用油1汤匙盐0茶匙鸡粉0茶匙清炒芥兰菜的做法购买如图所示食材。将芥兰菜洗净切开。将调料全部加入锅启动烹饪...

腌芥蓝菜

11-12 可以吃面食，或是喝粥的时候就着吃用料芥蓝一个白糖四勺大料，花椒，干辣椒少许食用油适量盐适量味精适量腌芥蓝菜的做法芥蓝洗净削皮，切条状备用选择密闭的保鲜盒盛装放入辣椒6.7个，依个人口味添加放入白糖四勺，可根据个人口...

清炒碎芥菜

06-26 用料芥菜克蒜瓣2个清炒碎芥菜的做法先将盖菜洗净，放入烧开的水中抄一下捞出沥干，稍凉后切碎盖菜和蒜末一起重新放入油锅中，撒盐，不断翻炒，就可以盛出享用...

腌小芥菜

01-05 用料芥菜苗250克盐适量腌小芥菜的做法将小芥菜去除根和不可食部分，洗净，控干水分用盐搓一下芥菜至出水分取一小缸，洗干净，抹干水。将芥菜苗平铺在缸内，撒一层盐，再铺一层芥菜地，再撒一层盐，直至将芥菜苗腌完，最上面要多盐腌制...

薄腌芥菜

02-26 用料芥菜小米辣生姜盐鲜酱油菜籽油水辣椒薄腌芥菜的做法芥菜2棵小米辣3个生姜小块、盐1勺鲜酱油1勺、五行鲜蔬粉半勺菜籽油适量新鲜芥菜洗净，挂在通风处、晾干表面水分晾干的芥菜表面会有点发白将芥菜切碎锅烧热，放入芥...

清炒芥菜头

06-16 这是腌制雪菜的季节，芥菜叶做成雪菜，剩下的根茎味道软糯，清苦，是一道春天的应季菜。用料芥菜头看菜头大小大蒜1根辣椒1-2个（我用的是两个泡椒）不加也可盐少许味精少许（不加更原味）清炒芥菜头的做法芥菜头去掉外面的筋皮洗净，切...

快手腌芥菜

10-25 自用菜谱，图片来源于网络，侵删。用料芥菜适量葱、姜、蒜、花椒、八角整蒜个数=芥菜个数生抽、老抽、盐、白糖、鸡精/味精适量快手腌芥菜的做法将芥菜根部削皮，切成菱形状（切薄片），蒜切片（别切碎，因为靠蒜出味儿），姜、葱切好。芥...

清炒芥菜梗

12-27 用料芥菜梗蒜胡萝卜淀粉盐味精高汤清炒芥菜梗的做法芥菜梗，胡萝卜，洗净切成长条。锅内放水，水开后放少量的油和盐放入芥菜梗胡萝卜，大火煮2分钟左右。捞起待用。锅内放油，蒜，小火煸成金黄色。放入芥菜梗，胡萝卜，盐，味精，放入少...

腌芥菜/炒芥菜

11-20 妈妈的菜，超级无敌下饭，没有肉也能吃下两碗饭。用料芥菜适量盐适量味精适量酱油适量料酒适量腌芥菜/炒芥菜的做法新鲜的芥菜买回来，自然风干两三天，去去水分。除去一部分水分后变得比较有韧性。将菜洗净，切段，加稍微多一点...

腌芥菜头丝

11-22 用料芥菜头10斤盐，醋，大蒜，辣椒面，花椒，熟芝麻，白糖腌芥菜头丝的做法芥菜头，图片上这种。不同于萝卜和胚兰，含水量相对少，摸着硬硬的。买中间芯不空，不黑的好。整个腌制的可以买小颗的洗净后，滤干水，削皮擦成粗丝。刀切有点费劲呢...

腌芥菜丝

03-17 去年做的芥菜旮瘩丝咸菜，深受家人和同事喜爱。简单方便，用时2天。秋季将近，整理记录，以备不时之需。**来自山西妈妈的方子记录并细化/9.9.用料芥菜旮瘩粗盐…腌芥菜丝的做法第一天20斤芥菜旮瘩去根清洗干净;擦丝出品14斤+...

腌芥菜

05-10 用料芥菜10斤盐200克白醋400克生抽400克十三香100克腌芥菜的做法首先把芥菜头洗干净把水晾干借用工具把芥菜头搓成丝放到大点盆里放入醋盐生抽十三香拌匀再放入芥菜丝拌匀（可以加入生花生泡好的黄豆）装坛密封好20天以后...

爆腌芥菜丝

01-16 用料芥菜5斤胡萝卜3根蒜250克生抽30克白糖50克醋75克盐150克爆腌芥菜丝的做法芥菜胡萝卜洗净晾干芥菜胡萝卜擦丝。蒜瓣洗净切片晾干芥菜丝胡萝卜丝蒜片放一起，把白糖、酱油、醋、盐放进去用筷子拌匀。装坛(我用的坛子...

腌制芥菜包

04-04 用料芥菜一个塩两小勺南姜一小段辣椒一个香菜一颗腌制芥菜包的做法主材料：芥菜包，南姜，香菜，辣椒芥菜包用手掰成小块，洗干净，沥干水份南姜去皮捣碎所有材料放进盆加塩，糖，料酒，鸡精，香油搅拌均匀放入罐中，腌制两小时早餐当吃粥的...

腌荆芥菜

03-17 荆芥菜是夏天特有的味道。也是湖北人的爱。用料荆芥菜1把盐适量瓶子1个炒荆芥小米辣适量蒜末适量油适量腌荆芥菜的做法新鲜的荆芥菜摘下嫩叶清洗干净。切碎些。加盐杀出水分。用手揉搓快速出水，新鲜的味道很特别，很多人...

腌芥菜疙瘩

11-09 用料芥菜疙瘩10斤粗粒盐1000克花椒适量水用量根据坛子的大小玻璃坛子1个腌芥菜疙瘩的做法这是在网上买的十斤芥菜疙瘩。个头还行，不大不小的刚刚好！处理干净的芥菜疙瘩晾干水分备用。（处理完的芥菜疙瘩晾干水分还有九斤...

腌制咸芥菜

09-10 用料芥菜5000克盐350克腌制咸芥菜的做法摘下10斤同学自家种的芥菜，趁艳阳晒干表面水分收集晒干表面水分的芥菜加入350克盐巴搓揉至出水分同学腌制菜芥菜的操作方法示范：逐个把芥菜拧成捆，叠放整齐，逐个把芥菜拧成捆，叠放整...

清炒大芥菜

08-25 用料大芥菜400克盐适量姜片3片蒜片6瓣清炒大芥菜的做法芥菜洗干净，用手掰成片，待用。热锅冷油放芥菜进去加盐大火爆炒至断生（菜头太粗太干可喷入适量清水煮软），盛出装盘，待用。热锅冷油放姜蒜片炒香，倒入芥菜大火快速翻炒（不...

果珍李奈，菜重芥姜～清炒芥菜

05-18 果珍李奈，菜重芥姜，千字文里面的这句可以看出芥菜的味美～巧的是临川菜梗的主料也是它，临川菜梗可是伴随过唐宋八大家之一的王安石一生的重要菜品～今天在浏河超市看到了它，于是就做它了～用料姜两片小米辣一个芥菜一棵油少许盐...

腌制芥菜梗

02-02 爸妈拿了些自种的芥菜，不知如何吃。还是孩子爸厉害，他凭着当年小时候的记忆学他妈妈的做法，做了一次。那简直是下饭神器，余味无穷，妙不可言！饭菜无处不在，芥菜梗不可取代，辣中有咸，咸中带甜，低调奢华有内涵！现将家中秘方传授给各...