MASA桑的浅渍怎么做好吃，MASA桑的浅渍家常做法

07-19 昂？嗯，就是masa书上的版本，做了几次。拍了照片就随手发一下好了。用料圆白菜200g黄瓜半根胡萝卜半根（小）米椒2只柠檬皮若干干海带（可省）2小段（就随手剪一点点下来就可以）醋4大勺糖2大勺盐2小勺MASA桑的“浅渍”的做法圆白菜，我...

【减脂】日式万能浅渍汁【不用买浅渍罐】

11-30 “浅渍”来自于日本料理。又可以叫“一夜渍”“即席渍”，因为腌制时间极短，因而得名。它的制作简单快捷，因腌制时间很短不会产生杂菌，亚硝酸盐😉在炎热的夏季，大家有没有感觉自己的食欲正在下降？越没胃口，越会导致人体的免疫...

【Kinto一夜渍】浅渍黄瓜

09-05 半小时渍好的早餐小菜，喝粥、就炸物都很清口、醒胃。口感：韧脆。喜欢辣椒的可以自行添加1-2根新鲜的切成辣椒圈的小米椒、或其他新鲜辣椒。不要用干辣椒。用料大黄瓜（小黄瓜）1条（3根）盐11/4tsp生抽1/4tsp白砂糖1/2tbsp米醋1...

白菜浅渍

07-26 来日本后我最喜欢的一项小菜竟然是看起来貌不惊人的“白菜浅渍”，爽口的味道非常下饭，低卡路里的大白菜其实也满适合纳入减肥食谱的喔！腌渍大白菜是白饭杀手！配着吃不知不觉就吃下好多饭喔～作法其实不难，买到很大颗的白菜想...

浅渍洋葱

04-24 用料洋葱300克白醋100克纯净水200克盐5克浅渍洋葱的做法洋葱去皮洗净300克切细丝白醋100克、纯净水200克、盐5克，正好没过洋葱放一次性饭盒浸泡过夜擦胡萝卜丝剩下的边角料不能浪费，索性放进去一起泡红黄紫颜色全了...

‘夏日渍物’日式清新酸甜浅渍黄瓜

12-01 《人生果实》中，英子经常会为用餐的津端修一配上一碟浅渍蔬菜...窗格外的阳光影影绰绰，两个人相对坐着，不说话，就已经很美好。科学研究表明，腌制食物在几天到十几天内，亚硝酸盐的含量会达到峰值，随后又慢慢下降减少，一般20天...

KINTO一夜渍(浅渍黄瓜)

08-20 简单几步就能吃到香脆爽口的黄瓜了～用料黄瓜两根调味：生抽2勺醋1勺纯净水2勺蒜蓉适量KINTO一夜渍(浅渍黄瓜)的做法用两根筷子固定在黄瓜两边，竖着切薄片即可。（比蓑衣黄瓜少一道工序）将所有调味料混合。用手轻压黄瓜薄片，使...

浅渍罐醋渍夏橙蔬菜

12-02 浅渍罐是从我姐那里撸来的，感觉这个小罐子很可爱，所以用来醋渍了一些蔬菜和夏橙，酸酸甜甜，很开胃！用料夏橙1个黄瓜1根胡萝卜1根卷心菜小半颗米醋或苹果醋3勺凉开水2勺盐适量糖适量浅渍罐醋渍夏橙蔬菜的做法准备材料和浅渍...

日式浅渍菜（无罐法）

12-07 肺炎时期在家实在闲的慌，刷到了一个快手好菜：浅渍菜这是日本的腌菜，与中国不同的是：时间段，味道清新（淡）。下面是自己做的纪录醋：砂糖：水=2:1:1***酱油和盐根据个人口味调整，酱油推荐用日本产的甜酱油，不要用老抽生抽，味道会很奇...

浅渍甘蓝

07-15 殷勤都是为知音人人有慈悲如菩萨的时刻。只是自己或许不曾捕捉。忽然发现卖羊头肉的老爷爷赫然又出现在街角!真是欣喜。总是难忘某一年的夏日傍晚，他给路边爬着唱歌的讨饭人一大块羊头肉的情景，慷慨有侠士风。翻着日记，...

浅渍萝卜

08-08 殷勤都是为知音白萝卜片，以盐少许稍搓攥，加天然甜根粉代糖，加白醋少许，加一点水，腌制一晚后食用，爽口下饭。假期在老街巷的咖啡馆发半天呆。去过就还想去的小店，店主和悦简易，言语温柔，她弯腰在老树下掐一片薄荷叶放进饮品里的...

浅渍小鲜椒

07-23 家里种的小朝天椒长势可人，做咸菜，炒菜都相当提味儿。红绿鲜艳的颜色做成调味的小咸菜也是可不错的！用料鲜朝天椒约300g大蒜一头食用白醋适量麻椒10粒冰糖少许食盐一小撮浅渍小鲜椒的做法鲜辣椒洗干净，用厨房纸擦干，用刀切...

浅渍酱萝卜

10-23 天气时冷时热，有时胃会胀气，不想吃饭，做个酱萝卜下下气。萝卜生食祛风涤热，加花椒辣椒蒜可中和寒气。用料萝卜1根盐5克糖5勺米醋1勺陈醋1勺生抽1勺小米椒半条花椒10粒蒜头1个浅渍酱萝卜的做法萝卜切条（去不去皮都可以，主要...

黄瓜浅渍

05-10 黄瓜浅渍比拍黄瓜更入味，也更爽脆。用这个黄瓜煮阳春面，久煮之后，黄瓜仍是脆的，腌渍黄瓜的调料水可以重复利用，还可以用来煮面。用料黄瓜半根胡萝卜半根盐适量苹果醋适量糖适量生抽适量桂叶一片花椒粒20粒黄瓜浅渍的做法黄...

蜜渍桑葚

02-24 来自范志红《吃对你的家常菜》⭐桑葚不好保存，一天时间就会发酵产生酒味。所以买来以后要立刻用蜂蜜腌，可以保存一个月。放入冷冻室，能存好几个月。⭕眼睛喜欢哪些营养食物用料紫黑色桑葚250克纯蜂蜜500克蜜渍桑葚的做法...

浅渍老葱叶

04-06 细数油盐岁月长浅渍，无腌菜之弊，有腌菜之味。盐多损容颜。现吃现做，少做。超市的大葱都是去了叶子的，每次想吃渍老葱叶，都得去菜市场寻，你要在卖菜的称完大葱要给你掐了叶子扔掉之前大声说：给我留着葱叶！拜托！用料葱叶根香菜盐...

味噌渍炒猪肉片 -MASA

05-07 取自MASA博客想要吃好吃的肉料理？但是也不要只吃太多肉。。Howabout肉野菜炒定食？特调的醃渍醃过的肉片跟用大火炒的脆脆香香的蔬菜。虽然肉不是很多，还会有满足感！做这种肉跟菜炒的料理常会出现的问题是蔬菜变成很软，出了...

糖渍桑葚

06-01 今日立夏。坐长途汽车在服务区休息的时间里，在水果摊看到心爱的桑葚，想起今年还没好好吃过，桑葚就像一个春天的结束，有一年我开始熬果酱，正是从熬桑葚酱开始。快过季的桑葚很便宜，15块钱一大框，带回家后又懊恼没冰箱怕是第二...

卷心菜浅渍

01-27 日式“浅渍”、字面意思上看，腌渍时间较短，可以享受蔬菜本身风味。食谱来自《早午餐一起吃——MASA的10分钟料理》山下胜用料卷心菜200g小黄瓜1/2根胡萝卜30g辣椒少许柠檬皮1/4份干海带2cm腌汁白醋4大匙盐1小匙砂糖2大...

浅渍白萝卜

09-16 最喜欢学校门口的那家桂林米粉，尤其是他家的白萝卜小菜，简直一绝。一直想着能再吃一次就好了，但是我已经距离它很远了，所以自己动手做一次试试浅渍版的白萝卜～希望能找回那个味道。用料萝卜半根糖4勺米醋覆盖所有萝卜的量...

浅渍小菜

03-10 每一个食材尽可能物尽其用西兰花的菜梗子切薄皮腌制一晚便成为了爽口小菜试试吧安用料材料西兰花梗子1小节盐3克葡萄酒醋2小勺白砂糖3克浅渍容器1个浅渍小菜的做法西兰花梗子去皮洗净备用。。。切片，刀工不好，没有切到...

浅渍水萝卜

04-05 细数油盐岁月长论小菜，还是喜欢浅渍的做法。不属于腌制，无腌制食物的弊端；也不是拌菜，比拌菜盐多一点，蔬菜以盐快渍出水分，倒掉汤水，拌一点葱花香菜，脆爽适口。葱花是自己在厨房种的几株小洋葱。每次看见蓬勃的植物，都感叹土壤...

杂蔬浅渍

07-11 简单方便快手吃蔬菜：）用料胡萝卜1根莴笋1根嫩姜1支小红辣椒3只泡指天椒3只花椒适量（根据花椒品质和个人喜好）香叶1片白糖30克盐6克米醋150毫升水100毫升杂蔬浅渍的做法胡萝卜、嫩姜、小辣椒洗净，沥干水（我用厨房纸巾擦了一...

浅渍柠条

07-29 前几天做了罐吃的扔给小伙伴，他拿到的时候问我，是喝的么？？我想了一分钟，要是告诉他其实是咸菜是不是有些掉价…后来装13的说这个叫浅渍柠条，你尝尝！半天后她告诉我嗯，这个我当零食吃了半罐……我其实真的只是想做个咸菜………...

浅渍

08-23 这两天气温回升了，于是想做些爽口的渍物开开胃；家里刚好有专用的渍の素，做起来更便捷...用料黄瓜100克千禧果5～6个菠萝60克藜麦（提前煮熟）1勺渍物调味素1支浅渍的做法将所有果蔬洗净切小装入浅渍钵，舀上一勺藜麦；腌渍的食材可...