太湖粽子香怎么做好吃
用料糯米500g黑芝麻3勺香油适量盐适量粽叶20---30片笋叶20---30根太湖粽子香的做法糯米,黑芝麻,香油一起搅拌。粽叶洗净,两头剪掉备用,笋叶撕条。如图1筷子汤勺准备好。包好,困紧,放入锅里加水大火烧一到两小时再加水,再烧!在...
端午节吃粽子,传统的节日,传统的美食,粽情端午,粽于见到你^O^鲜肉粽子用料粽叶30片糯米1000克咸蛋黄15个五花肉200克鹌鹑蛋15个香菇15朵红豆沙150适量干贝适量虾米80克酱油2勺十三香2勺豆沙100克红豆(蜜蜜豆)500克粽子飘...
夏天黄鳝六月黄怎可错过将他们放在一起又会创造出怎样的美味呢?用料黄鳝一条六月黄四个螺蛳半斤葱姜适量太湖一品鲜的做法将六月黄洗净对半切开如油锅炸倒出螃蟹后放入葱姜蒜煸炒然后加入黄鳝、螺蛳也可以放几个虾。翻...
没有看到相关菜谱那我就趁热发一个啦用料糯米乌米馅料我用的豆沙馅儿粽叶粽绳粽子黑白配——太极粽八卦粽阴阳粽乌米的另一种做法的做法乌米糯米分别洗净粽叶煮好先填入乌米(我用的是现成的乌米,也可以用紫米)糯米我大概...
孕期嘴馋,又担心外面买的不卫生,就买来粽子叶,糯米,鲜肉和咸鸭蛋黄,还有自制的枣泥用料粽叶50片蜜枣10个白酒1勺盐10克料酒1勺咸蛋黄15个鲜肉半斤粽子香的做法首先把粽子叶,糯米,泡一夜,肉用料酒,酱油,咸下,之前做的枣泥蛋黄用白...
这道地道的淮扬菜由太湖银鱼、太湖白虾、太湖白鱼组成,颜色清丽,烹制方法简单,口感鲜嫩,让人不能不爱!用料太湖银鱼150g太湖白虾300g太湖白鱼700g菜心6棵涨发黑木耳40g金耳40g葱姜盐5g太湖三白狮子头的做法太湖白鱼去头去...
端午节,公司福利发粽子,妈妈亲手包了5斤糯米的粽子送过来,加上朋友送了2盒粽子。家里的粽子实在太多,冰箱里都快塞不下了。我们一家三口从端午前几天就开始吃粽子,连着吃了几天水煮的粽子,确实觉得有些腻了。粽子切块煎,外焦...
用料虾1斤盐葱姜料酒盐水太湖虾的做法锅中加水放入盐葱姜烧开,倒入虾,煮开,加料酒,再次煮开即可(最后可加一点点生抽)。...
07年剛到上海的時候第一次吃到杏花樓的肉粽就驚豔到跟台灣的南部粽北部粽不一樣沒有太多的山珍海味沒有過多繁複的調味可以吃到純粹的糯米香、豬油香台北有幾家有名的湖州粽子店一到端午節前就大排長龍我也不知道為什...
端午还没到就想吃粽子了,那就做起来吧😜用料糯米2000克五花肉700克粽叶100片老抽2勺生抽6勺盐30克生姜1小块大蒜3瓣湖南肉粽的做法先把五花肉切片,生姜切丝,大蒜拍碎,2勺生抽,1勺耗油,还可以放点鸡粉,胡椒粉,小勺盐,抓匀腌制5...
因粽叶有长有短,比較长的粽叶就用来包羊角粽,尖尖细细的,显得精致,比较短的就用来包狗头粽,显得胖乎乎的,也比较可爱。羊角与狗头往往用来做咸水粽与赤小豆粽(赤小豆要先炒了),我尝试把腊肉方粒放入狗头粽中也很好吃。用料粽...
今年上半年去宜兴玩了几天,对于一个美食爱好者来说,去到一个地方,美食文化是最吸引我的!这道太湖醉虾也是我在宜兴吃了几顿都没吃腻的主菜😂用料太湖虾适量小米辣3个干辣椒3个小葱适量香菜1根姜末适量蒜末适量盐适量鸡精...
一早躺床上刷大众点评看附近早餐,想去买网红糯米饭团,八点半收摊了就,时间已过,还是起床自个做早餐啦冰箱里有红枣粽子,那就切切煎下当吃过糯米饭团啦~味道还真不错,搭配一杯热牛奶,大晴天的棒!用料红枣糯米粽子2只油少许白糖...
超级简单用料姜片2片料酒2勺水一锅蟹醋老姜碎螃蟹4个蒸太湖螃蟹的做法锅里放水,姜片,料酒,放上蒸架,盘子里放4个螃蟹被我吃完了。,。被我吃完了。。。烧15分钟,出锅小贴士小心烫,可以再拿个盘子,拿着线把螃蟹装到另外一个盘子...
又到了吃粽子的季节,换一种吃法,让吃不完的粽子华丽转身,吃起来会更香甜😋😋😋。用多力有厨艺😁,申领来的花生油,要让它发挥作用😜😜😜。用料熟的粽子3个面粉适量鸡蛋液1个鸡蛋盐少许(放鸡蛋液里)面包屑适量素食用料(鸡蛋液替...
端午有食粽的风俗,粽子作为中国历史文化积淀最深厚的传统食品之一,传播亦甚远,各地方的包粽手法以及陷料也不同!这是我们家乡普遍做法,咸肉粽!用料糯米5斤红豆适量粽叶,草绳适量生抽适量去壳绿豆适量叉烧肉,五花肉,板栗,冬菇适...
在网上搜寻湖南粽子的包法,找到了一个老奶奶包粽子的全部过程,自己学习锻炼一年后,现已出徒:)和大家一起分享哦!粽叶需温水泡一夜,江米泡4-6小时。粽叶泡好后凉水进行洗刷。挑选粽叶尽量选宽大的叶片,蜜枣也要选脱核比较好的...
用料大闸蟹4只老姜料酒醋糖太湖大闸蟹的做法大闸蟹入锅煮或者蒸15分钟老姜切成末,加入醋,糖,调成汁熟了就可以蘸醋吃啦,美味,一不小心吃了三个,哈哈...
细数油盐岁月长太湖蟹,据一位昆山朋友讲,再过几天母蟹最好,蟹黄最足;再过一月公蟹最好,蟹膏最肥。先刷洗公蟹夹子绒毛藏脏垢处,再冲洗整个蟹,左手抓蟹的脚,右手将蟹夹子收起左手一并固定,右手扯对折好芦苇二根,牙齿咬住二根芦苇...
特点:酱红色,甜中带咸,鸭肉紧硬适口。用料光鸭半只白砂糖适量白糖适量桂皮少许小茴香少许葱结适量姜片适量盐适量太湖酱鸭的做法用盐将鸭子全身抹到至盐融化,放入容器中腌制约15小时,使鸭皮紧缩,肉硬质。将小茴香,桂皮,葱结,姜...
用料小青菜6两(2人份)太湖小青菜的做法小青菜一瓣瓣仔细洗干净,沥去水。热锅冷油(2勺油),放入青菜大火快炒,待炒瘪后,加盐、糖,如果太干可加些开水,盖盖焖1-2分钟,再炒几下,关火。若不够咸,加蚝油。...
吨外公的家传肉粽,又香又糯,还有嚼劲。咬一口,齿颊留香,欲罢不能啊~用料糯米比例见小贴士红豆花生粽叶中等大小,大的叶子容易破五花肉肥点棉线绳生抽,老抽,料酒,盐香香的肉粽子的做法五花肉挑肥的买,香啊~(引用蔡澜先生的话:全世界...
用料莼菜300g火腿25g肉丝25g太湖莼菜汤的做法莼菜淘洗干净,火腿丝,肉丝备用葱姜起油锅,放入火腿丝和肉丝煸炒炒至发白,加入料酒加入水煮10分钟后加入莼菜,煮开2分钟即可加盐调味盛出鲜咸开胃红烧激浪鱼醋蒜汁拌冰草太湖莼...
包好用料粽叶香粽子的做法准备包好...
刚从太湖里捞出来的白虾,晶莹透亮,让人看着就鲜美无比。从船家那打听来的当地吃法,纪录一下用料虾500克盐50克太湖白虾的做法白虾和盐的比例10:1用水煮熟后晴天晒一个太阳有烤箱也可100度40分钟这时的白虾表面微脆,肉还有...
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热闹的油泼扯面
节瓜大杂烩
椿芽拌海带
牛肝菌薏仁竹笋汤
轻食清蒸鲈鱼
白萝卜丝炒肉减脂
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