姜汁变蛋怎么做好吃，姜汁变蛋家常做法

05-25 用料变蛋7个姜少许跟自己口味生抽少许盐少许味精少许香油少许姜汁变蛋的做法剥好变蛋，清水洗干净。一个变蛋切四辩，（也可以切一下，两辩）。姜切沫加入生抽，盐味精，搅拌装盘。小贴士挑变蛋时，在手里掂量掂量有弹弹的感觉刚刚好！...

03-27 大暑至，一阙美味度浮生“何以销烦暑，端居一院中。眼前无长物，窗下有清风。”对于文人来说，能“晒开石头”的大暑天，心静即可自然凉；但对于吃货来说，必须要经由口腹之欲来愉快度过苦夏。“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方”。自...

04-17 转载用料姜汁克姜汁蒸蛋的做法去皮小黄姜100克，牛奶1盒，鸡蛋2枚，红糖或者白砂糖10克小贴士一个鸡蛋+50克奶+25克姜汁+10克白糖或者砂糖打散，纱网过滤出没搅匀的蛋液，蒙上保鲜膜牙签扎眼，开水下锅蒸12分钟即可搭配：养血暖血的...

怎样保存姜汁（姜汁撞奶用的姜汁）

10-20 喜欢早上吃姜汁撞奶，家人也喜欢。但是嫌每次想吃就要磨姜、取姜汁。早上要是赶时间就太花时间了。之前试过多做一些，放冰箱冷藏两天后就撞不成功了。再试了冷冻保存，结果很满意，两星期内用完绝对没问题。一碗姜能做出半碗...

百变料汁

07-17 川酱杏仁鸡用料甜面酱15ml豆瓣辣酱（6月香）15ml豆腐乳汁（王致和）15ml糖10克料酒30ml百变料汁的做法鸡丁参考APP...

多用途的生姜处理法（干姜皮/姜片/姜丝/姜末/姜盐蓉/姜汁/姜蛋汤）

04-05 不浪费一丁一点=v=曾经我对姜是避之不及的，但是自从开始下厨，发觉姜的去腥能力太强大，简直可以当料酒的替代品（曾经孕期哺乳期+现在俩娃吃饭我都不想用料酒），而且好些硬菜里配的姜煮到最后味道超好，我就常常嚯嚯生姜了~😂顺...

姜汁蛋炒饭

09-25 炒饭说:别看我样貌很平凡~但保证让你一试难忘~哈哈哈~用料米饭随意鸡蛋随意姜一大块葱花适量姜汁蛋炒饭的做法把姜洗净,剁成姜蓉,挤出姜汁,备用!鸡蛋搅匀!锅洗净烧红倒油(比平时炒菜稍微多一点)烧开倒蛋汁翻炒两下!把...

姜汁松花蛋

07-11 用料皮蛋个姜片醋勺香油勺酱油勺姜汁松花蛋的做法两个皮蛋，姜半个手指头大小，切碎用小刀，或者线把松花蛋切开，不容易散姜中倒入生抽，醋和香油，搅拌后倒入到送花蛋上，就可以啦...

姜汁醋蛋

10-06 网上买的鸡蛋，破了1个连累了好多鸡蛋，只能做个消耗蛋版的“姜醋蛋”。用料姜汁10块致美斋添丁甜醋500ml牛脊骨汁2块红糖50g姜汁醋蛋的做法鸡蛋清水洗净，冷水煮开，转小火煮5分钟左右，焖5分钟左右。放冷水下冲，或鸡蛋一直换冷...

姜汁窝蛋奶

12-12 在下厨房搜不到房子，就胡乱写一下吧。其实也没有什么方子，是无意想起了，就试试做了，在我感觉还不错的。如果方子有什么问题，请指教！用料牛奶或者水牛奶适量生姜一大块鸡蛋2个细砂糖适量姜汁窝蛋奶的做法生姜削皮，然后切成小...

姜汁蛋

06-02 婆婆一个人在老家，五一敦促老公带着孩子回去看她。婆婆家条件差，以前回婆家对我来说可以说是件苦差事，语言不通，人也陌生，还有吃住都成问题，家里连张像样的吃饭桌子都没有。渐渐随着回去的次数多了，发现老家也有些很好吃的东...

彩椒姜汁变蛋

08-30 在传统姜汁变蛋基础上丰满了视觉和味觉！新一代吃货不仅要爱吃，还要吃的完美！用料红黄彩椒变蛋姜醋香油彩椒姜汁变蛋的做法变蛋用线绷好摆盘红黄彩椒少量切小丁姜剁末，加入醋、香油，搅匀后倒入变蛋中彩椒丁放到变蛋上，烧一点...

姜汁蛋挞

05-27 用料饼皮：牛油78g糖18g蛋液8g低筋面粉105g奶粉10g姜汁蛋水：老姜汁55g糖48g全蛋液114g奶150g姜汁蛋挞的做法饼皮做法第一步牛油室温软化加白沙糖拌匀发白变蓬松第二步加入蛋液拌匀第三步加入面粉搓成粉团备用姜汁蛋液做...

姜汁拌二蛋（皮蛋、变蛋）附变蛋、皮蛋区别

11-10 姜汁拌二蛋，老妈说这名字像骂人话，但我想不出粤菜“金银蛋”这种好名字用料河南变蛋2个松花皮蛋2个生姜适量生抽适量老抽适量香醋适量香油适量姜汁拌二蛋（皮蛋、变蛋）附变蛋、皮蛋区别的做法变蛋和松花蛋的区别，左边变蛋，右...

姜汁核桃调蛋

04-12 糯米肉圆子用料核桃100克鸡蛋4个红糖适量姜汁250克黄酒适量姜汁核桃调蛋的做法搜菜谱！...

百变转运鸡之沙姜鸡+鸡汁干丝

06-21 小美的白斩鸡一直是大家熟悉的好菜那用小美可以利用这个鸡，做出多种味道来例如口水鸡，椒麻鸡，白切鸡，手撕鸡因为我们的鸡可以有一碗鸡油，可以做蘸料，也可以做汤底，或者做菜的高汤底于是我们就可以轻松搞定大菜毫无压力用料鸡...

姜汁💗调蛋

03-02 一大早起来，突然觉得好饿，哈哈，想说昨天麻麻给的姜汁，马上起来烧✌️！我是勤劳的小蜜蜂🐝用料姜汁半瓶菜场款鸡蛋2颗核桃6颗红糖随自己口味黄酒随自己口味红枣5颗黑芝麻一点枸杞8颗姜汁💗调蛋的做法把要用的东西转备好姜汁放...

姜汁皮蛋

08-01 用料皮蛋4个姜3片陈醋2勺盐若干克姜汁皮蛋的做法将皮蛋拨好皮切条状摆放盘中将姜片切末，放入碗中，烧开水倒入其中，然后放入点盐，倒入陈醋拌匀将姜汁浇在皮蛋上即可小贴士开水不要太多，一丁点儿就可以，主要是让姜出味...

姜汁酒酿蛋

01-15 为自己煮了一碗姜汁酒酿蛋。在这干燥晴冷的季节里给自己多一点温暖、多一点滋润吧！用料酒酿200克鸡蛋一个生姜一大块枸杞约20颗姜汁酒酿蛋的做法将生姜去皮洗净，切成末后放入碗中，用擀面杖捣碎，然后放入洗净的纱布中挤出...

姜沫变蛋

07-18 河南特色感觉比松花蛋还好吃用料变蛋5个姜末生抽醋蒜末姜沫变蛋的做法郑州每个超市都有变蛋这家6毛一个卖菜阿姨说买5个刚好凑一盘直接拌就行回家直接磕碎剥离出蛋壳用水冲一下冲掉表面木屑每个蛋切四块姜蒜切末加生...

🐔蛋变变变

07-11 用料🐔蛋3个红、白酱（本菜精华部分，见步骤4）不拘生菜、藜麦…🐔蛋变变变的做法煮白水蛋（可略老些），浸冷水；剥壳，看准蛋黄的位置对半切；用小勺掏出蛋黄，待用；红、白酱分述——红酱：刚剥出来的蛋黄+韩式石锅拌饭酱（其实不拘什么酱的，...

鸡蛋变变变

08-30 炎热的夏天，孩子不爱吃饭更不爱吃青菜，万般无奈下只好把菜打成汁，想着做个小绿草坪，没成想绿草坪瞬间变身。用料鸡蛋3个菠菜一把盐3克花生油5克鸡蛋变变变的做法鸡蛋打散加入盐备用菠菜开水涮一下，水控干，打成菜汁。菠菜汁...

姜汁皮蛋

05-01 时间：约10-15分钟难度：零厨艺✌️份量：2人份用料皮蛋2个酱汁生姜20g小米辣10g小葱10g生抽10g醋15g盐1g白糖3g姜汁皮蛋的做法皮蛋用线刻成小瓣。酱汁调制：碗中依次加入生姜、小米辣、小葱、生抽、醋、盐、白糖，搅拌均匀。然后...

姜汁炖蛋

05-16 姜汁炖蛋是台州市(临海市)特色小吃，可随个人喜欢，在此基础上加入核桃。用料姜汁起码250克红糖100克(甜度随个人喜好)鸡蛋2个黑芝麻少许姜汁炖蛋的做法准备好食材小火隔水炖炖到结实(会比较久，请耐心，开小火)小贴士把姜汁...

姜汁炖蛋

03-03 前段时间分享了红糖姜枣膏，很多朋友收藏和点赞，今天分享一个升级版——姜汁炖蛋！姜汁炖蛋里有：姜汁，红糖，红枣，枸杞，桂圆，黑芝麻，核桃，五花肉，花生，鸡蛋！姜汁核桃调蛋是台州一道小吃。姜汁里添加核桃，红糖，枸杞.....姜汁炖蛋的做法和...