骆叔叔家清蒸鲈鱼怎么做好吃
最近某位小主爱上了吃鱼╮( ̄▽ ̄"")╭用料鲈鱼一条葱丝、姜丝、蒜瓣适量盐适量料酒适量海鲜酱油适量花椒适量骆叔叔家清蒸鲈鱼的做法鲈鱼清理干净后改刀,表面抹一层薄盐,按摩片刻腹部塞入适量葱丝、姜丝、蒜瓣、花椒鱼身也...
广东人吃鱼,最喜欢就是清蒸,这清蒸很讲究,不是所有鱼都适合清蒸的。清蒸要选用新鲜、清甜、肉质细腻的鱼,这样蒸出来,才能吃出鱼肉的鲜美,蒸少一分钟鱼未熟,蒸多一分钟鱼肉嫌老,简单几样调料,让鱼最大限度的展现出自身的美味。...
味道超赞,凉了仍脆用料A-腌料孜然味炸鸡料(随便买)1/2袋牛奶半碗盐、鸡精、黑胡椒粉、白胡椒粉、(注)花椒粉、辣椒粉、玉米淀粉、生抽适量,随心意葱、蒜少许鸡蛋1个B-主料鸡腿或鸡胸500g/一斤C-炸粉中筋面粉(普通粉)2碗玉米淀...
用料鸡腿500g土豆1个青椒/尖椒1-2个胡萝卜半根西红柿1个哈啤小麦王500ml葱(大葱、洋葱)姜花椒大料桂皮香叶干辣椒适量酱油/味极鲜适量郫县豆瓣酱2勺盐白糖十三香鸡精适量骆叔叔的大盘鸡的做法先准备一些葱姜末;鸡腿切块,...
用料鲜香菇5个藕半个低筋面粉1/3碗鸡蛋2个盐适量骆叔叔家的天妇罗(素)的做法鲜香菇切大厚片,藕切片,备用鸡蛋打散,加入低筋粉,(普通面粉也可以),搅拌均匀,太稠的话加适量水即可,加适量盐,搅拌均匀热锅起油,五六成热的时候即可炸每...
澳洲厨艺大师里的评委之一Matt叔叔推荐的可以做出超好吃,超绵,超顺滑的芝士蛋糕。用料饼底饼干250g糖60g无盐黄油75g蛋糕糊奶油奶酪750g糖230g鸡蛋4只朗姆酒1勺香草精1勺盐一小把淡奶油300mlMatt叔叔烤芝士蛋糕的做法饼...
用料绿辣椒4支黄花鱼1斤小米椒3个黄酒2勺大蒜5粒大葱2根姜半个食用油酱油醋猫叔黄鱼头的做法先将鱼破好,放在漏斗中将水滤掉锅内放油,将鱼放入煎至金黄放入小米椒黄酒少许酱油加入水盖过鱼即可煮至收汁,加入大蒜、青椒丝...
放在厨房里,永远不怕没有菜。用料长椒随食山茶油盐油渍长椒(长腿叔叔)的做法长椒洗净,控干低温炸至表面起皮,捞出放凉垂直放入瓶内,撒盐,灌入新鲜山茶油。放入冰箱,三天后取用。小贴士炒面,凉拌,炒肉都很合适。...
酸、甜、辣口味的咖喱,浓浓的椰香,方法简单易操作!用料绿咖喱酱一份鸡胸肉一片鸡翅根4个茄子1/4个洋葱半个土豆一个草菇适量青柠檬一个柠檬叶适量南姜2-3片红辣椒2-3个圣女果少量椰浆250克水一碗纯牛奶一小袋骆叔叔家泰...
家常菜不同于餐馆菜的几大特点:1.不用放巨量的油;2.少油炸;3.健康油;4.杜绝味精、辣椒、嫩肉粉、色素、香精……总之,餐馆为的是盈利,家常菜为的是健康可口(符合自家人口味)。这款雪菜鱿鱼,食材非常简单,口味咸淡适中,但是很开胃...
不怎么爱吃鱼的我,这条鱼吃了一半🤦♂️总觉得这条鱼是被吓死的……用料鱼1条葱丝适量葱段3-4段姜6片左右蒜一头料酒2大勺老抽适量生抽适量盐适量花椒大料干辣椒适量糖适量醋适量骆叔叔家私房红烧鱼的做法鱼一条,清理干...
我家每次party必备的一道菜,孩子大爱,比麦当劳叔叔家健康更好吃!妈妈们为孩子做起来吧!超级简单!详细视频请点这里_nMhtpE用料中号土豆6个孜然粉2小匙大蒜5小匙辣椒粉1/2大匙盐1小匙橄榄油3-4大匙孜然2小匙孜然烤土豆,比麦...
用料牛奶50g奶酪125g黄油30g鸡蛋3个低粉25g糖45g白醋或柠檬汁若干滴芝士蛋糕(撤思叔叔)的做法奶酪和牛奶隔水加热,搅拌至顺滑无颗粒状;加入黄油,搅拌至黄油完全融化,无油星;分三次放入蛋黄,每次都将蛋黄快速打散、搅拌均匀;筛...
轻乳酪蛋糕这款蛋糕造型简单口感绵密深受甜点控们的喜爱相对戚风蛋糕更偏爱芝士蛋糕因为它吃起来比戚风更加棉软且多了乳酪的香味喜欢轻芝士因为它的口感不会像重芝士那么厚重这是一款特别适合做下午茶的甜品搭配咖啡...
鱼排由草鱼制成,裹上面粉,面包糠,放到大油锅里把着薄薄的一片炸透。与番茄酱伴着吃异常好吃,这一片鱼排将酸、甜、脆、嫩、鲜、咸集合到了这一片小小的鱼片上,就如一座博物馆一样述说着味道的秘密。用料草鱼1500克(得鱼肉60...
内蒙古特色,焙子。呼和浩特、包头地区主要早餐之一。亦是胡麻油的经典运用成果之一。因先烙后烤,外酥内软,咸香适口。用料面粉500g盐少量酵母3克水适量油(最好是胡麻油,没有的话亚麻油、色拉油也行)适量食用碱适量骆叔叔家...
做来试试就知道像不像了用料看图片~字徹思叔叔—起司蛋糕的做法说用料了!准备奶油奶酪200克黄油20克淡奶油30克纯牛奶120克鸡蛋4个低筋面粉30克玉米淀粉20克糖粉70克盐1克活底模一个食物温度计一个首先把奶油奶酪,黄油,纯...
用料面腌好的肉片油、生抽安叔蒸面的做法面先煮一煮,捞出来放到碟上,放腌好的肉片于表面,倒油、生抽,蒸熟完成。...
彻思叔叔的起司蛋糕之前火的一塌糊涂,每次路过都会看到好多人都在排队。然后跟风买了一个,口感轻盈细腻也还算不错。既然买的那么费劲,不如自己在家做。昨晚尝试一下,味道超级惊艳。完全不输叔叔家的起司蛋糕,就连我爸妈辣...
我这款起司蛋糕是在徹思叔叔的基础上减少了奶油奶酪的量,吃起来不会腻,成功率非常高用料奶油奶酪50-60克黄油50克蛋黄4个糖(蛋黄)30克牛奶100克玉米淀粉30克低粉60克蛋白4个糖(蛋白)50克徹思叔叔家的起司蛋糕的做法简单点的...
麦叔叔家出了款动心角,但不是每家店都有卖,必须得有甜品站的才有,好不容易有时间想去买,结果发现那家店没有,一气之下,我自己做了…卖到火爆的动心角原来如此简单,别再去买了,呆在家自己做…用料奶油100克砂糖20克牛角面包适...
虽然比不上在大阪一家小店吃到的炸猪排,但是这个味道已经hǐn满意了~可以配米饭吃~~用料主料猪排2块辅料鸡蛋1个面包糠适量盐适量白胡椒粉、黑胡椒粉适量淀粉适量料酒少量蘸料白醋1份量陈醋1份量蜂蜜2-3份量生抽0.5份量熟...
常年呆在外地,心心念念的就是这个老味道。还好有一个贤惠的老婆,完美复刻,也想把配方发给大家,聊解思乡之情。用料厄多多尔白虾10只沙茶粉五勺花生酱2大勺干贝适量鲍鱼干可不用蒜泥适量冰糖适量骆叔叔的经典厦门沙茶面的...
这道菜是老爷子的拿手菜,一个人在外吃不上的时候就经常想,回来了能吃上了,丫头也超级爱吃,就学着做。味道怎么做都不会差到哪里去,但要想真的变成绝味美味,那就看那差之毫厘的佐料用量了。用心,多尝试,必成。用料深海鱼头一个...
不吃榴梿,但吃榴梿酥用料水油皮低筋粉270g黄油35g水120g糖粉15g开酥黄油150g其他榴梿果肉150g全蛋液一份黑白芝麻适量骆叔叔家的榴梿酥的做法水油皮里的黄油软化至室温放进低粉里揉搓均匀加糖粉和水揉至光滑有弹性切十...
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客家焖鸡饭
学做黄豆炒鸡脚
家庭版简易焖牛腩
洋葱混合版 家常葱油拌面 储存葱油
特别简单的炸鸡柳
生酮香煎茄饼
藜麦鹰嘴豆烤饭团
有灵魂的蚝油生菜
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自制奶香烤面包
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清汤海底捞
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抹茶千层酥皮
玉米片版鸡米花
苹果姜水
坚果奶酪面包布丁
毛瓜肉餠
爆炒莴笋
九月初
菱饭和梭子蟹炖蛋
雪花面包酸酸甜甜
小椰球
不觉
鱼头萝卜丝汤
啤酒酱排骨
虾滑蘸料
玉青过
PG2310
三醒
米线
椰蓉牛奶糕
日式焖饭
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