健康版黄油曲奇怎么做好吃
低油低糖健康又美味的曲奇用料无盐黄油30g细砂糖30g鸡蛋1只(约40g)低筋面粉100g健康版黄油曲奇的做法1.黄油室温融化后加入细砂糖,然后用打蛋器打发成面糊装。2.分次加入蛋液,用打蛋器搅拌均匀。3.低筋面粉过筛后加入步骤...
亲身实验适合Wilton曲奇枪的配方用料发酵黄油100克糖70克蛋黄4个面粉160克黄油曲奇(曲奇枪版)的做法室温软化黄油冬天软化的一个诀窍:中午阳光充足时隔着玻璃晒黄油黄油加糖打至融合,静置片刻。每次一个蛋黄加入,搅打至融...
用料黄油120克香草精1克(可加可不加)低筋面粉120克鸡蛋1个盐1克糖45克黄油版曲奇的做法黄油乳化至手指可以轻松压成软膏状态放盐中速打发颜色变浅就可以了糖分两次加入低速混匀看不见就行加入一个蛋黄(香草精)低速混匀面...
有蓝罐曲奇的香酥口感,少了几分甜腻,减糖更健康,家里老人小宝都爱吃,一直都在减肥的我也可以放心享用啦~~参考了厨友sissi神兜兜的方子,特此感谢!用料黄油75克糖粉30克(清甜口感)盐0.5克香草精3滴椰蓉6克鸡蛋15克低筋面粉115...
这是我最喜欢的曲奇,经常做,没有大量的油脂,也不会吼甜,因为原材料是燕麦,所以相对于市面的曲奇,口感会更扎实一些。可以作为正餐间的加餐,也可以作为锻炼前的辅餐,还可以作为小零食,饱腹感极强,所以一到两块就可以抵消饥饿感,油...
上手容易,这个方子大致可以做中等大小40个用料黄油100g糖粉60g色拉油50g牛奶50g低粉200g曲黄油奇的做法黄油软化➕糖粉打至体积增大,颜色发白。加入色拉油和牛奶打匀最后加入过筛低粉拌匀,装入裱花袋挤成型,160度打至20分...
用料低筋面粉150克鸡蛋一个黄油40克糖粉40克盐一小戳黄油奇曲的做法黄油室温下溶化,放糖粉和盐打到体积膨大发白。分次放入鸡蛋,充分搅匀。筛入低筋面粉,充分搅匀烤盘上铺油纸,将面糊放入裱花袋中,在油纸上挤出形状烤箱预...
想制作一款健康低脂的曲奇,让家人放心吃。菜单还在调试阶段,目前作为记录。用料玉米油80克糖粉60克盐1克鸡蛋1个低粉150克奶粉25克燕麦片50克健康燕麦曲奇(植物油版)的做法先把玉米油、糖粉、盐,搅拌均匀。(盐只是调味,不用...
家里的一大包速食燕麦真的是没人搭理啊,还有我做完豆乳爆浆蛋糕剩下的一大包熟黄豆粉啊,想想就很悲伤,都是健康好物啊!今天大清早突发其想就下手解决了,而且深受娃们喜爱!用料即食燕麦200克熟黄豆粉100克黄油110到120克红糖...
在欧洲,柠檬和罂粟籽的组合很受欢迎,这次自己配的方子,用椰子🥥油代替了黄油,更健康,柠檬味也更浓郁,质感也软软的,入口即化,配茶配咖啡都很棒。我个人不喜欢太甜的甜品,所有我甜点的方子都是减糖版的,吃起来不会有太多的负担,大...
第一次做加了60克猪油,感觉有点腻。不过这配方真的非常酥!还有我发现加了猪油之后曲奇容易变黄,特别容易上色甚至看上去像焦了用料黄油65克低筋面粉130克糖粉50克猪油50克蛋黄一个香草精(可不加)3滴盐5克奶油15克奶粉5克...
学习烘焙的时间不长,却希望能做出健康的甜点。所以边练习烘焙边尝试改良配方,加入天然保健食材。在掌握曲奇做法后,考虑到奶油的胆固醇含量高,本次尝试改良蛋黄曲奇,用熟白薯代替淀粉。因白薯是血管清道夫,可降低胆固醇,提高...
用料低筋面粉150g黄油70g糖粉30g鸡蛋1个玉米油30g盐0.5g宝宝健康零食黄油曲奇的做法黄油室温软化,或放微波炉里叮20秒。加入糖打发,至出现细腻的纹理。加入鸡蛋,充分打发。加入玉米油和盐,打发至光滑状。加入过筛的低筋面...
酥酥地融在嘴里,你能明显感受那种把舌头绊住的黄油密度,轻盈与醇厚感受分明,就像躺在温柔的海风里,一浪接一浪~~而奶香却是刺客,偷偷摸摸潜了进去,整个口腔被包围,舍不得张开嘴。用料黄油125克低筋面粉75克高筋面粉55克玉米...
原方减了油糖相比更健康了适当解个馋还是阔以的~加了杏仁粉别看量不大但是无敌提香了!搞起来!不用打发很快手了而且曲奇饼皮万能平整做啥都拿得出手包一下送人也ok用料黄油50g低粉100g糖粉20g杏仁粉10g奶粉15g鸡蛋1个盐...
这个配方是我做的最多的,给大家分享的时候反馈也不错。制作方便快捷,适合当下午茶或是饿的时候吃一两块垫垫肚子。我不嗜甜也不喜太油,方子里的糖和黄油的量是我经过多次试验确定下来的。既不会过多油糖吃的时候有负担,也...
少吃油多吃蔬菜用料土豆1个低筋面粉30克黑胡椒适量盐适量食用油10克健康咸曲奇条土豆泥版的做法土豆洗净去皮,蒸烂,压成泥所有食材称重混合搅拌拌均装进裱花袋,毫无追求地挤成了长条进烤箱,180度10分钟,如果是挤成花的可能...
记录一下,第一次做没想到非常成功,两个娃超级爱吃,比外面买的健康多了。用料白糖40克红糖10克鸡蛋1个50克左右盐1.5克低筋粉135克可可粉10克普通食用油80克超级健康的无黄油低糖巧克力曲奇的做法忘记拍照了,把糖、鸡蛋、...
山药原本的清甜➕藜麦Q弹的口感用料山药160g藜麦20g(三色藜麦需要提前浸泡3小时以上)鸡蛋1个(40g左右)配方奶(牛奶or水)适量(视山药泥的浓稠度适量添加or不加)无油软曲奇更适合宝宝吃的健康曲奇🍪的做法藜麦提前浸泡3小时以上...
这款软曲奇,我是百度搜索了好几个人的配方后,作了一点点更改制作成的。就用曲奇枪做了这款花式曲奇,配了一个圆铁罐,嘿嘿,是不是有点高大上啊!下面的用量差不多可以做400克的曲奇哦。如果做200克就减半,如果做巧克力味的就把...
炸薯条好吃,但油炸食品容易胖哦😯试试这道土豆泥曲奇吧!烤箱完成,吃个健康!口感软糯,尤其适合小朋友👶👧用料土豆1个鸡蛋1个胡椒粉少许盐少许非油炸健康土豆泥曲奇的做法土豆去皮切片蒸15分钟蒸好后打成泥,可以用擀面杖像捣...
用料鸡蛋1个玉米油65克低筋面粉130克白砂糖55克奶粉10克无黄油原味曲奇🥨好吃又健康的做法准备材料放入一个鸡蛋、白砂糖55克,开高速打发,分三次加入玉米油打3到4分钟,全部打匀后,出现纹路即可加入低筋面粉和奶粉,上下翻拌...
为自己下回做起来方便而记,也给同样用wilton曲奇枪的焙友一个参考。被夸成神器的曲奇枪其实也很挑配方,而它的要求和用裱花袋挤的不尽相同。。用过的人会懂,第一次用曲奇枪时,有一半的面糊粘在枪口下不来。这个配方是在某...
这个曲奇方子,是集合下厨房里别的伙伴的方子,在我自己精心调制,重新试做过多遍成功的方子。是我和家人朋友都认为非常好吃的曲奇。比买的都好吃哦。用料牛奶90克糖粉95克黄油240克低筋面粉300克盐3克杏仁粉70克曲奇黄油...
曲奇的口感比奶油丹麦曲奇稍微硬一点,但是比马可波罗的黄油饼干还要酥脆。小朋友应该比较喜欢吧。用料原料:黄油85克,糖粉60克,全蛋1个,低筋面粉140克烘焙:烤箱中层,无水烘培,上下火180度,约12-15分钟(根据饼干厚薄而定)白脱黄...
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